[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:03.84,Default,,0000,0000,0000,,الراوية: أقدم لكم عايدة دو جيسوس
Dialogue: 0,0:00:03.96,0:00:05.51,Default,,0000,0000,0000,,عايدة تبلغ 103 عاما
Dialogue: 0,0:00:05.68,0:00:08.37,Default,,0000,0000,0000,,عايدة: لا أحب أن أشعر بأننى مسنة
Dialogue: 0,0:00:09.17,0:00:12.08,Default,,0000,0000,0000,,أحب أن أشعر أننى مازلت أبلغ ال80 من عمرى
Dialogue: 0,0:00:12.59,0:00:13.68,Default,,0000,0000,0000,,الراوية: يرجع منشأ عايدة الى مدينة ماكو
Dialogue: 0,0:00:14.37,0:00:15.76,Default,,0000,0000,0000,,مدينة صينية وقعت سابقا تحت الاحتلال البرتغالى لمدة 400عام
Dialogue: 0,0:00:15.76,0:00:19.50,Default,,0000,0000,0000,,تعد عايدة وابنتها سونيا من قلة الاشخاص
Dialogue: 0,0:00:20.25,0:00:22.68,Default,,0000,0000,0000,,اللذين ما يزالوا يتحدثون لغة الباتوا
Dialogue: 0,0:00:22.68,0:00:23.97,Default,,0000,0000,0000,,الباتوا هى لغة مميزة لدى سكان ماكو \Nعوضا عن كونها لغة مهددة بالانقراض
Dialogue: 0,0:00:23.97,0:00:27.14,Default,,0000,0000,0000,,[تمنع هويتهم من التلاشي/الضياع]
Dialogue: 0,0:00:28.89,0:00:30.49,Default,,0000,0000,0000,,اليك فيديو موسيقي محلى مترجم الى 4 لغات:
Dialogue: 0,0:00:31.65,0:00:34.56,Default,,0000,0000,0000,,باتوا والكانتونية والبرتغالية والانجلزية
Dialogue: 0,0:00:34.74,0:00:37.28,Default,,0000,0000,0000,,يمكنك ملاحظة أن لغة باتوا تخلط لغات جميع البلاد
Dialogue: 0,0:00:37.42,0:00:40.23,Default,,0000,0000,0000,,التى كان يمر بها طريق التجارة البرتغالى خلال القرن ال16
Dialogue: 0,0:00:40.23,0:00:42.97,Default,,0000,0000,0000,,[غناء بلغة الباتوا]
Dialogue: 0,0:00:43.48,0:00:44.83,Default,,0000,0000,0000,,[الغة الماراثية]
Dialogue: 0,0:00:45.38,0:00:46.38,Default,,0000,0000,0000,,[البرتغالية والماليزية]
Dialogue: 0,0:00:46.94,0:00:49.45,Default,,0000,0000,0000,,[الكانتونية]
Dialogue: 0,0:00:51.09,0:00:52.41,Default,,0000,0000,0000,,سونيا: عندما كنا صغار،
Dialogue: 0,0:00:52.41,0:00:53.41,Default,,0000,0000,0000,,لم يرحبوا بتحدثنا بلغة الباتوا فى المدرسة
Dialogue: 0,0:00:55.90,0:00:59.93,Default,,0000,0000,0000,,حيث اعتادوا القول أنها ليست اللغة البرتغالية الاصلية
Dialogue: 0,0:01:00.29,0:01:04.48,Default,,0000,0000,0000,,الراوية: عايدة وسونيا سكان محليين من ماكاو\Nكما تنحدران من أصول مختلطة من البرتغالي والصين
Dialogue: 0,0:01:04.76,0:01:08.87,Default,,0000,0000,0000,,يطلق عليهم "الماكاويين"
Dialogue: 0,0:01:09.14,0:01:10.52,Default,,0000,0000,0000,,الماكاويين يمثلون 1% من مدينة صينية بنسبة 90%
Dialogue: 0,0:01:10.52,0:01:12.56,Default,,0000,0000,0000,,سونيا: يمكنك القول أنهم [الماكاويين] عرق محتضر
Dialogue: 0,0:01:12.56,0:01:14.62,Default,,0000,0000,0000,,الراوية: لنفهم مجتمع عايدة
Dialogue: 0,0:01:15.12,0:01:16.89,Default,,0000,0000,0000,,علينا أولا فهم مدينتها، ماكاو
Dialogue: 0,0:01:17.02,0:01:18.89,Default,,0000,0000,0000,,والتى تبعد عن هونج كونج رحلة بالعبارة تستغرق ساعة
Dialogue: 0,0:01:18.89,0:01:21.09,Default,,0000,0000,0000,,لقد شهدت المدينة تطورا سريعا خلال العقود القليلة الماضية
Dialogue: 0,0:01:24.79,0:01:27.46,Default,,0000,0000,0000,,فتعرف حاليا بأنها أكبر مدينة تضم كازينوهات فى العالم
Dialogue: 0,0:01:27.92,0:01:30.35,Default,,0000,0000,0000,,حيث تجنى خمسة أضعاف ما يجنى من أموال في لوس أنجلوس
Dialogue: 0,0:01:33.37,0:01:36.09,Default,,0000,0000,0000,,ويرجع الفضل فى ذلك ،نسبيا،
Dialogue: 0,0:01:36.17,0:01:37.37,Default,,0000,0000,0000,,الى قيام الحكومة البرتغالية بتقنين القمار فى القرن التاسع عشر
Dialogue: 0,0:01:41.67,0:01:44.89,Default,,0000,0000,0000,,لذا ،عند عودة ماكاو تحت حكم الصين منذ 20 عاما
Dialogue: 0,0:01:44.89,0:01:47.94,Default,,0000,0000,0000,,كانت المكان الوحيد في الصين الذي يعد القمار به قانونيا
Dialogue: 0,0:01:48.13,0:01:50.49,Default,,0000,0000,0000,,العديد من البرتغاليين غادروا المدينة بعد الحرب العالمية الأولى
Dialogue: 0,0:01:50.49,0:01:52.42,Default,,0000,0000,0000,,كما شهدت الستينات تمردا ضد البرتغال
Dialogue: 0,0:01:52.42,0:01:55.79,Default,,0000,0000,0000,,إلا أنه مازال يمكنك رؤية مظاهر تأثير البرتغاليين فى كل مكان بالمدينة
Dialogue: 0,0:01:56.01,0:01:58.38,Default,,0000,0000,0000,,البرتغالية والصينية هما اللغتيين الرسميتين للبلاد
Dialogue: 0,0:01:58.38,0:02:01.39,Default,,0000,0000,0000,,ويتم حماية المبانى الإستعمارية كمواقع تراثية تابعة لليونسكو
Dialogue: 0,0:02:01.88,0:02:03.56,Default,,0000,0000,0000,,عايدة وسونيا تمتلكان مطعم للأكلات الماكاوية التقليدية
Dialogue: 0,0:02:03.56,0:02:06.42,Default,,0000,0000,0000,,يقع المطعم على أطراف قلب المدينة
Dialogue: 0,0:02:07.48,0:02:11.16,Default,,0000,0000,0000,,سونيا: حينما تزوج البرتغاليون من نساء صينيات
Dialogue: 0,0:02:11.82,0:02:15.73,Default,,0000,0000,0000,,حاولن الصينيات أن تكون أكلاتهن أقرب ما يمكن للمطبخ البرتغالى
Dialogue: 0,0:02:16.29,0:02:20.12,Default,,0000,0000,0000,,لكن فى تلك الأيام، أغلبية المكونات البرتغاليية لم تكن متاحة لهن
Dialogue: 0,0:02:20.49,0:02:24.80,Default,,0000,0000,0000,,ولذلك أضطررن لوضع مكونات صينية فى أكلاتهن
Dialogue: 0,0:02:24.80,0:02:27.66,Default,,0000,0000,0000,,ومن هنا ظهرت الأطباق الماكاويية
Dialogue: 0,0:02:27.99,0:02:32.13,Default,,0000,0000,0000,,الطبق المميز لمطعمنا هو "المينتشي"
Dialogue: 0,0:02:32.46,0:02:34.68,Default,,0000,0000,0000,,"المينتشي" هو طبق بسيط للغاية
Dialogue: 0,0:02:34.89,0:02:37.20,Default,,0000,0000,0000,,مكون من لحم خنزير مفروم
Dialogue: 0,0:02:37.66,0:02:40.83,Default,,0000,0000,0000,,يعد "الباتو دي كابيدلا" أيضا من الأطباق المميزة لدينا
Dialogue: 0,0:02:41.07,0:02:43.70,Default,,0000,0000,0000,,وبالطبع، "الكابيدلا" معروف فى البرتغال كذلك
Dialogue: 0,0:02:44.28,0:02:48.28,Default,,0000,0000,0000,,يتم تحضيره عن طريق خلط دماء البط مع الخردل
Dialogue: 0,0:02:48.75,0:02:51.80,Default,,0000,0000,0000,,الراوية: أطلقت اليونيسكو على ماكاو "موطن الأطعمة المختلطة"
Dialogue: 0,0:02:51.80,0:02:55.62,Default,,0000,0000,0000,,كما أقرت باللغة الماكاويية، لغة الباتاو كلغة محتضرة
Dialogue: 0,0:02:55.62,0:02:57.64,Default,,0000,0000,0000,,حيث لم يعد يتحدث بها سوى 50 شخص
Dialogue: 0,0:02:57.83,0:03:02.17,Default,,0000,0000,0000,,عايدة: اعتادت جدتي تحدث الباتاو كثيرا
Dialogue: 0,0:03:02.54,0:03:05.78,Default,,0000,0000,0000,,ولم يعد الشباب يتحدثون الباتاو بذات الكثرة
Dialogue: 0,0:03:06.06,0:03:09.05,Default,,0000,0000,0000,,الراوية: على الرغم أنه هنالك 4,000 ساكن أصلى فحسب فى ماكاو،
Dialogue: 0,0:03:09.05,0:03:12.80,Default,,0000,0000,0000,,إلا أن إحدى الدراسات تشير إلى إحتمالية وجود أكثر من مليون ونصف أخريين حول العالم
Dialogue: 0,0:03:13.98,0:03:16.80,Default,,0000,0000,0000,,روي زافيير: شعبية السلالة الماكاويية مخفية لأنها مبعثرة حول العالم
Dialogue: 0,0:03:16.80,0:03:18.57,Default,,0000,0000,0000,,مع انتشار مواقع التواصل الإجتماعى،
Dialogue: 0,0:03:18.77,0:03:23.38,Default,,0000,0000,0000,,استطاع الكثيرون الحفاظ على علاقاتهم ببعض
Dialogue: 0,0:03:23.90,0:03:27.31,Default,,0000,0000,0000,,الراوية:حتى أنه يدعى المغتربون لزيارة مدينة ماكاو كل ثلاث سنوات
Dialogue: 0,0:03:27.90,0:03:29.58,Default,,0000,0000,0000,,أما هؤلاء الذين ما زالوا ماكثين فى ماكاو
Dialogue: 0,0:03:29.58,0:03:32.32,Default,,0000,0000,0000,,يشعرون بمسئولية القتال من أجل الحفاظ على ثقافتهم وهويتهم
Dialogue: 0,0:03:32.57,0:03:34.50,Default,,0000,0000,0000,,بالرغم من استقرارهم فى ماكاو لأجيال
Dialogue: 0,0:03:34.50,0:03:37.41,Default,,0000,0000,0000,,إلا أنه من الشائع أن يخطئ الناس ويظنوا أنهم أجانب
Dialogue: 0,0:03:38.27,0:03:42.92,Default,,0000,0000,0000,,سيرجيو بيريز: بالنسبة لى ، أصادف شبه يوميا أشخاص يقولون لى
Dialogue: 0,0:03:42.92,0:03:45.09,Default,,0000,0000,0000,,(بالكانتونية) "عجبا، أنك تتحدث الكانتونية بطلاقة"
Dialogue: 0,0:03:45.34,0:03:48.62,Default,,0000,0000,0000,,الراوية: هذا سيرجيو بيريز، مخرج سينيمائى ماكاوي يبلغ 39 عاما
Dialogue: 0,0:03:48.62,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,هو مخرج الفيديو الموسيقي الذي عرض منذ قليل
Dialogue: 0,0:03:51.33,0:03:53.94,Default,,0000,0000,0000,,شارك فى الفيديو فرقة مسرحية لهواة
Dialogue: 0,0:03:53.94,0:03:55.82,Default,,0000,0000,0000,,يحاولون الحفاظ على لغتهم عن طريق
Dialogue: 0,0:03:55.82,0:03:57.82,Default,,0000,0000,0000,,تنظيم عرض مسرحي بلغة الباتاو كل عام
Dialogue: 0,0:03:58.36,0:04:02.36,Default,,0000,0000,0000,,سيرجيو بيريز: كبار السن يعرفون الكثير عن الثقافة الماكاوية بكل تأكيد
Dialogue: 0,0:04:02.36,0:04:06.36,Default,,0000,0000,0000,,أحيانا، يظن الكثيرون أننى أجنبى
Dialogue: 0,0:04:06.36,0:04:08.36,Default,,0000,0000,0000,,ولكن بمجرد ما أتحدث يفكرون
Dialogue: 0,0:04:08.36,0:04:10.65,Default,,0000,0000,0000,,"حسنا، ذلك الفتى من ماكاو بكل تأكيد"
Dialogue: 0,0:04:10.65,0:04:17.56,Default,,0000,0000,0000,,بالطبع أشعر أن الأجيال اليافعة لا تعرف الكثير عن الثقافة الماكاوية
Dialogue: 0,0:04:18.18,0:04:22.38,Default,,0000,0000,0000,,الراوية: تقول سونيا إحدى مؤسسي الفرقة المسرحية في التسعينات أنها ستبقيها قائمة
Dialogue: 0,0:04:23.26,0:04:27.26,Default,,0000,0000,0000,,سونيا: أظن أننا نفعل شيئا جيدا
Dialogue: 0,0:04:27.83,0:04:33.92,Default,,0000,0000,0000,,بالرغم من كونها لغة محتضرة،\Nلقد نجحنا فى الحفاظ عليها إلى حد ما طوال 25 عاما
Dialogue: 0,0:04:34.71,0:04:36.56,Default,,0000,0000,0000,,ونأمل أن نستمر فى ذلك
Dialogue: 0,0:04:37.08,0:04:38.87,Default,,0000,0000,0000,,عايدة: هل ستأتين معى لتزيين أظافرك؟
Dialogue: 0,0:04:39.07,0:04:40.75,Default,,0000,0000,0000,,سونيا: ستذهب لتزيين أظافرها
Dialogue: 0,0:04:43.94,0:04:45.08,Default,,0000,0000,0000,,الراوية: شكرا لمشاهدتك
Dialogue: 0,0:04:45.08,0:04:46.22,Default,,0000,0000,0000,,إذا أعجبك هذا الفيديو
Dialogue: 0,0:04:46.22,0:04:48.66,Default,,0000,0000,0000,,يمكنك مشاهدة المزيد من قصصنا حول الثقافات والهويات المختلفة
Dialogue: 0,0:04:48.85,0:04:51.18,Default,,0000,0000,0000,,إلق نظرة عليهم وأشترك فى قناتنا
Dialogue: 0,0:04:52.20,0:04:55.24,Default,,0000,0000,0000,,ترجمة: بسمة محمود