[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.100,0:00:03.44,Default,,0000,0000,0000,,En el verano de 2014,
Dialogue: 0,0:00:04.18,0:00:07.30,Default,,0000,0000,0000,,estaba sentada frente a un hombre
Dialogue: 0,0:00:07.71,0:00:11.04,Default,,0000,0000,0000,,que, claramente, era mi enemigo.
Dialogue: 0,0:00:12.12,0:00:13.75,Default,,0000,0000,0000,,Su nombre era Craig Watts,
Dialogue: 0,0:00:14.47,0:00:16.36,Default,,0000,0000,0000,,y es avicultor.
Dialogue: 0,0:00:16.78,0:00:20.93,Default,,0000,0000,0000,,Mi profesión está abocada\Na proteger a los animales de granja
Dialogue: 0,0:00:20.99,0:00:22.81,Default,,0000,0000,0000,,y acabar con la avicultura.
Dialogue: 0,0:00:22.93,0:00:25.19,Default,,0000,0000,0000,,Hasta ese momento en mi vida,
Dialogue: 0,0:00:25.35,0:00:28.73,Default,,0000,0000,0000,,he dedicado cada momento
Dialogue: 0,0:00:29.24,0:00:32.00,Default,,0000,0000,0000,,a luchar contra todo\Nlo que este hombre representaba,
Dialogue: 0,0:00:32.07,0:00:34.72,Default,,0000,0000,0000,,y ahora yo estaba en su sala de estar.
Dialogue: 0,0:00:35.36,0:00:37.64,Default,,0000,0000,0000,,Para cuando conocí a Craig Watts
Dialogue: 0,0:00:38.23,0:00:40.63,Default,,0000,0000,0000,,llevaba 22 años criando pollos
Dialogue: 0,0:00:40.96,0:00:42.73,Default,,0000,0000,0000,,para la empresa Perdue,
Dialogue: 0,0:00:42.75,0:00:45.97,Default,,0000,0000,0000,,la cuarta empresa avícola\Nmás grande del país.
Dialogue: 0,0:00:46.33,0:00:50.94,Default,,0000,0000,0000,,Y de joven, Craig anhelaba\Nquedarse en el campo
Dialogue: 0,0:00:51.46,0:00:54.17,Default,,0000,0000,0000,,en uno de los condados\Nmás pobres del estado.
Dialogue: 0,0:00:54.50,0:00:59.12,Default,,0000,0000,0000,,Cuando la avicultura llegó a la ciudad,\Npensó: "Mi sueño se volvió realidad".
Dialogue: 0,0:00:59.96,0:01:02.77,Default,,0000,0000,0000,,Tomó un préstamo de 250 000 dólares
Dialogue: 0,0:01:02.79,0:01:04.88,Default,,0000,0000,0000,,y construyó gallineros.
Dialogue: 0,0:01:05.08,0:01:07.74,Default,,0000,0000,0000,,Perdue le daba cierta cantidad \Nde pollos para criar,
Dialogue: 0,0:01:07.90,0:01:11.56,Default,,0000,0000,0000,,y le pagaba por cada entrega,\Ncon lo cual iba cancelando el préstamo.
Dialogue: 0,0:01:11.62,0:01:12.89,Default,,0000,0000,0000,,Como una hipoteca.
Dialogue: 0,0:01:13.88,0:01:16.99,Default,,0000,0000,0000,,Pero, al poco tiempo, \Nlos pollos se enfermaron.
Dialogue: 0,0:01:17.66,0:01:21.44,Default,,0000,0000,0000,,Era una granja industrial,\Ncon 25 000 pollos,
Dialogue: 0,0:01:21.59,0:01:23.77,Default,,0000,0000,0000,,todos hacinados,
Dialogue: 0,0:01:23.79,0:01:27.68,Default,,0000,0000,0000,,viviendo entre sus propios excrementos,\Nrespirando amoníaco.
Dialogue: 0,0:01:27.92,0:01:30.75,Default,,0000,0000,0000,,Y cuando se enfermaban, algunos morían.
Dialogue: 0,0:01:30.91,0:01:33.03,Default,,0000,0000,0000,,Como nadie paga por pollos muertos,
Dialogue: 0,0:01:33.09,0:01:35.65,Default,,0000,0000,0000,,Craig empezó a tener problemas\Npara pagar el préstamo.
Dialogue: 0,0:01:35.70,0:01:37.61,Default,,0000,0000,0000,,Asumió su error,
Dialogue: 0,0:01:37.83,0:01:41.57,Default,,0000,0000,0000,,pero para ese entonces,\Nya era un trabajador no remunerado.
Dialogue: 0,0:01:41.62,0:01:45.55,Default,,0000,0000,0000,,Cuando lo conocí, estaba casi quebrado.
Dialogue: 0,0:01:46.33,0:01:48.50,Default,,0000,0000,0000,,Las deudas parecían interminables,
Dialogue: 0,0:01:48.92,0:01:50.49,Default,,0000,0000,0000,,como también las muertes,
Dialogue: 0,0:01:50.88,0:01:54.07,Default,,0000,0000,0000,,el desánimo y el estado de los pollos.
Dialogue: 0,0:01:55.08,0:02:01.36,Default,,0000,0000,0000,,Si como humanos quisiéramos \Nencontrar un sistema alimentario
Dialogue: 0,0:02:02.04,0:02:05.09,Default,,0000,0000,0000,,particularmente injusto, sucio y cruel,
Dialogue: 0,0:02:05.29,0:02:09.58,Default,,0000,0000,0000,,no se nos ocurriría nada peor\Nque una granja industrial.
Dialogue: 0,0:02:09.92,0:02:12.61,Default,,0000,0000,0000,,Cada año, se crían y sacrifican
Dialogue: 0,0:02:13.29,0:02:15.92,Default,,0000,0000,0000,,80 000 millones de animales \Nde granja en todo el mundo.
Dialogue: 0,0:02:15.96,0:02:19.70,Default,,0000,0000,0000,,Están encerrados en jaulas \Ny depósitos sin ver la luz del día.
Dialogue: 0,0:02:20.17,0:02:23.41,Default,,0000,0000,0000,,Y no es solo un problema\Npara los animales de granja.
Dialogue: 0,0:02:24.12,0:02:25.42,Default,,0000,0000,0000,,La ganadería
Dialogue: 0,0:02:25.46,0:02:29.01,Default,,0000,0000,0000,,es responsable por la emisión\Nde más gases de efecto invernadero
Dialogue: 0,0:02:29.03,0:02:32.86,Default,,0000,0000,0000,,que todos los aviones, \Ntrenes y automóviles juntos.
Dialogue: 0,0:02:33.46,0:02:36.86,Default,,0000,0000,0000,,Y se usa la tercera parte\Nde la tierra cultivable
Dialogue: 0,0:02:36.96,0:02:39.31,Default,,0000,0000,0000,,para producir alimentos\Npara estos animales
Dialogue: 0,0:02:39.33,0:02:40.98,Default,,0000,0000,0000,,y no para nosotros.
Dialogue: 0,0:02:41.00,0:02:44.71,Default,,0000,0000,0000,,Y toda esa tierra está regada \Ncon una incalculable cantidad de químicos.
Dialogue: 0,0:02:44.96,0:02:47.93,Default,,0000,0000,0000,,Y algunos hábitats importantes\Npara la ecología,
Dialogue: 0,0:02:48.21,0:02:50.01,Default,,0000,0000,0000,,como el Amazonas,
Dialogue: 0,0:02:50.17,0:02:52.76,Default,,0000,0000,0000,,se deforestan e incendian
Dialogue: 0,0:02:52.84,0:02:56.02,Default,,0000,0000,0000,,para poder alimentar \Ny criar a los animales de granja.
Dialogue: 0,0:02:56.17,0:02:58.90,Default,,0000,0000,0000,,Cuando mis tres hijos hayan crecido,
Dialogue: 0,0:02:59.29,0:03:02.14,Default,,0000,0000,0000,,es casi seguro que no habrá osos polares,
Dialogue: 0,0:03:02.24,0:03:04.66,Default,,0000,0000,0000,,elefantes de Sumatra ni orangutanes.
Dialogue: 0,0:03:05.25,0:03:07.24,Default,,0000,0000,0000,,En el transcurso de mi vida,
Dialogue: 0,0:03:07.54,0:03:12.87,Default,,0000,0000,0000,,la cantidad de pájaros, anfibios,\Nreptiles y mamíferos se redujo a la mitad.
Dialogue: 0,0:03:13.17,0:03:15.14,Default,,0000,0000,0000,,Y el principal motivo
Dialogue: 0,0:03:15.79,0:03:19.84,Default,,0000,0000,0000,,es el apetito por la carne, los lácteos \Ny los huevos a nivel mundial.
Dialogue: 0,0:03:20.21,0:03:22.70,Default,,0000,0000,0000,,Y yo pensaba, hasta ahora,
Dialogue: 0,0:03:22.96,0:03:26.34,Default,,0000,0000,0000,,que el villano era Craig Watts.
Dialogue: 0,0:03:27.29,0:03:29.49,Default,,0000,0000,0000,,Mientras estaba sentada con él,
Dialogue: 0,0:03:29.54,0:03:33.81,Default,,0000,0000,0000,,mi miedo y mi enojo \Nse transformaron en otra cosa.
Dialogue: 0,0:03:35.29,0:03:36.83,Default,,0000,0000,0000,,En vergüenza.
Dialogue: 0,0:03:37.54,0:03:42.73,Default,,0000,0000,0000,,Toda mi vida, lo había culpado a él,\Nlo había odiado, incluso maldecido.
Dialogue: 0,0:03:43.75,0:03:45.86,Default,,0000,0000,0000,,Jamás había pensado
Dialogue: 0,0:03:46.54,0:03:49.90,Default,,0000,0000,0000,,en su lucha, sus decisiones.
Dialogue: 0,0:03:50.96,0:03:53.38,Default,,0000,0000,0000,,¿Podría ser un posible aliado?
Dialogue: 0,0:03:53.46,0:03:55.28,Default,,0000,0000,0000,,Nunca había imaginado
Dialogue: 0,0:03:55.58,0:03:58.53,Default,,0000,0000,0000,,que se sentiría \Ntan atrapado como los pollos.
Dialogue: 0,0:04:00.04,0:04:02.73,Default,,0000,0000,0000,,Estuvimos sentados por horas,
Dialogue: 0,0:04:02.75,0:04:05.98,Default,,0000,0000,0000,,y pasamos del mediodía a la tarde,
Dialogue: 0,0:04:06.00,0:04:08.21,Default,,0000,0000,0000,,y de la tarde a la noche.
Dialogue: 0,0:04:08.21,0:04:11.60,Default,,0000,0000,0000,,De pronto, él dijo:\N"¿Estás lista para ver a los pollos?".
Dialogue: 0,0:04:12.08,0:04:13.95,Default,,0000,0000,0000,,Entonces, en la oscuridad,
Dialogue: 0,0:04:14.46,0:04:18.43,Default,,0000,0000,0000,,caminamos a una \Nde esas grandes casas grises,
Dialogue: 0,0:04:18.82,0:04:21.56,Default,,0000,0000,0000,,abrió la puerta, entramos
Dialogue: 0,0:04:21.71,0:04:25.26,Default,,0000,0000,0000,,y nos invadió un olor insoportable.
Dialogue: 0,0:04:25.80,0:04:29.75,Default,,0000,0000,0000,,Sentí una tensión en todo el cuerpo,\Ntosía y me lagrimeaban los ojos.
Dialogue: 0,0:04:30.08,0:04:35.03,Default,,0000,0000,0000,,Sentí una incomodidad física tan grande\Nque ni siquiera podía mirar.
Dialogue: 0,0:04:35.10,0:04:39.03,Default,,0000,0000,0000,,Pero cuando lo hice, empecé a llorar.
Dialogue: 0,0:04:39.67,0:04:43.01,Default,,0000,0000,0000,,Decenas de miles \Nde pollitos recién nacidos
Dialogue: 0,0:04:43.17,0:04:45.83,Default,,0000,0000,0000,,en ese depósito oscuro,
Dialogue: 0,0:04:46.25,0:04:49.05,Default,,0000,0000,0000,,sin un lugar adonde ir ni nada para hacer.
Dialogue: 0,0:04:49.92,0:04:53.19,Default,,0000,0000,0000,,Durante los próximos meses,\Nvolví varias veces
Dialogue: 0,0:04:53.50,0:04:55.20,Default,,0000,0000,0000,,con el cineasta Raegan Hodge
Dialogue: 0,0:04:55.25,0:04:59.52,Default,,0000,0000,0000,,para grabar, para comprender,\Npara ganarme la confianza de Craig.
Dialogue: 0,0:04:59.74,0:05:01.47,Default,,0000,0000,0000,,Mientras recorríamos los depósitos,
Dialogue: 0,0:05:01.60,0:05:03.61,Default,,0000,0000,0000,,él alzaba las aves muertas o moribundas.
Dialogue: 0,0:05:03.96,0:05:06.76,Default,,0000,0000,0000,,Aves con patas heridas,\Ncon problemas respiratorios
Dialogue: 0,0:05:07.00,0:05:08.53,Default,,0000,0000,0000,,y con dificultades para caminar.
Dialogue: 0,0:05:08.78,0:05:11.76,Default,,0000,0000,0000,,Filmamos todo eso.
Dialogue: 0,0:05:12.75,0:05:15.10,Default,,0000,0000,0000,,Y decidimos hacer algo
Dialogue: 0,0:05:15.12,0:05:18.31,Default,,0000,0000,0000,,que jamás imaginamos\Nhacer cuando nos conocimos.
Dialogue: 0,0:05:18.33,0:05:20.24,Default,,0000,0000,0000,,Decidimos publicar la filmación,
Dialogue: 0,0:05:20.42,0:05:22.81,Default,,0000,0000,0000,,lo que fue bastante riesgoso para ambos.
Dialogue: 0,0:05:22.83,0:05:25.84,Default,,0000,0000,0000,,Era riesgoso para él\Nporque podía perder su ingreso,
Dialogue: 0,0:05:25.88,0:05:29.95,Default,,0000,0000,0000,,su hogar, su tierra,\Nla amistad de sus vecinos.
Dialogue: 0,0:05:30.12,0:05:33.37,Default,,0000,0000,0000,,Y mi organización podía ser demandada
Dialogue: 0,0:05:33.49,0:05:36.10,Default,,0000,0000,0000,,o ser yo el motivo de la ruina de él.
Dialogue: 0,0:05:36.80,0:05:39.52,Default,,0000,0000,0000,,Pero debíamos hacerlo de todas formas.
Dialogue: 0,0:05:41.58,0:05:43.86,Default,,0000,0000,0000,,The New York Times publicó la historia
Dialogue: 0,0:05:44.20,0:05:46.42,Default,,0000,0000,0000,,y en 24 horas
Dialogue: 0,0:05:46.62,0:05:49.77,Default,,0000,0000,0000,,un millón de personas vieron el video.
Dialogue: 0,0:05:50.36,0:05:53.09,Default,,0000,0000,0000,,Se hizo completamente viral.
Dialogue: 0,0:05:53.20,0:05:55.96,Default,,0000,0000,0000,,Y así surgió una plataforma global
Dialogue: 0,0:05:56.01,0:05:59.07,Default,,0000,0000,0000,,para hablar de la cría \Nintensiva de animales.
Dialogue: 0,0:06:00.94,0:06:03.79,Default,,0000,0000,0000,,Trabajar con Craig me hizo pensar:
Dialogue: 0,0:06:04.51,0:06:08.14,Default,,0000,0000,0000,,¿qué otros inesperados aliados hay?
Dialogue: 0,0:06:09.47,0:06:10.68,Default,,0000,0000,0000,,¿Qué más podemos mejorar?
Dialogue: 0,0:06:10.68,0:06:15.11,Default,,0000,0000,0000,,¿Qué otras cosas puedo aprender\Nsi cruzo la línea del enemigo?
Dialogue: 0,0:06:16.70,0:06:18.81,Default,,0000,0000,0000,,La primera lección que aprendí
Dialogue: 0,0:06:19.18,0:06:23.06,Default,,0000,0000,0000,,fue que tenemos que sentirnos\Ncómodos con la incomodidad.
Dialogue: 0,0:06:24.32,0:06:26.80,Default,,0000,0000,0000,,Hablar solo con quienes\Ncoinciden con nosotros
Dialogue: 0,0:06:26.95,0:06:29.31,Default,,0000,0000,0000,,no nos llevará a la solución.
Dialogue: 0,0:06:30.81,0:06:34.69,Default,,0000,0000,0000,,Debemos estar dispuestos\Na entrar en el mundo de otras personas.
Dialogue: 0,0:06:34.88,0:06:36.31,Default,,0000,0000,0000,,Porque, con frecuencia,
Dialogue: 0,0:06:36.31,0:06:40.27,Default,,0000,0000,0000,,el enemigo tiene el poder\Nde solucionar el problema
Dialogue: 0,0:06:40.28,0:06:41.89,Default,,0000,0000,0000,,que estamos tratando de resolver.
Dialogue: 0,0:06:41.89,0:06:45.84,Default,,0000,0000,0000,,Yo no estoy a cargo de ningún pollo,\Npero sí el granjero
Dialogue: 0,0:06:45.84,0:06:47.42,Default,,0000,0000,0000,,y también las empresas cárnicas.
Dialogue: 0,0:06:47.42,0:06:50.100,Default,,0000,0000,0000,,Entonces, tengo que entrar en su mundo\Nsi quiero resolver el problema.
Dialogue: 0,0:06:51.28,0:06:54.09,Default,,0000,0000,0000,,Después de un par de años\Nde trabajar con Craig,
Dialogue: 0,0:06:54.24,0:06:56.68,Default,,0000,0000,0000,,volví a hacer otra cosa\Nque jamás imaginé que haría.
Dialogue: 0,0:06:56.87,0:07:00.03,Default,,0000,0000,0000,,Me senté con un enemigo aún más grande:
Dialogue: 0,0:07:00.20,0:07:02.73,Default,,0000,0000,0000,,con el mismísimo Jim Perdue.
Dialogue: 0,0:07:02.84,0:07:06.54,Default,,0000,0000,0000,,El hombre que convertí \Nen villano en mi video viral.
Dialogue: 0,0:07:07.60,0:07:10.34,Default,,0000,0000,0000,,Y de nuevo, gracias a arduas charlas
Dialogue: 0,0:07:10.63,0:07:12.52,Default,,0000,0000,0000,,y a estar incómodos,
Dialogue: 0,0:07:13.35,0:07:16.17,Default,,0000,0000,0000,,Perdue propuso la primera política \Nde cuidado animal
Dialogue: 0,0:07:16.21,0:07:17.98,Default,,0000,0000,0000,,para todas las compañías avícolas.
Dialogue: 0,0:07:19.16,0:07:21.03,Default,,0000,0000,0000,,Acordaron hacer
Dialogue: 0,0:07:21.41,0:07:24.78,Default,,0000,0000,0000,,algunas cosas que, en el video, \Nlos criticamos por no hacer,
Dialogue: 0,0:07:24.89,0:07:26.92,Default,,0000,0000,0000,,como poner ventanas en los gallineros.
Dialogue: 0,0:07:27.72,0:07:29.34,Default,,0000,0000,0000,,Y pagar por esto.
Dialogue: 0,0:07:30.88,0:07:33.59,Default,,0000,0000,0000,,Esta fue una lección importante para mí.
Dialogue: 0,0:07:34.66,0:07:35.98,Default,,0000,0000,0000,,La segunda enseñanza
Dialogue: 0,0:07:36.06,0:07:41.81,Default,,0000,0000,0000,,es que cuando nos sentamos \Na negociar con el enemigo,
Dialogue: 0,0:07:42.64,0:07:45.66,Default,,0000,0000,0000,,debemos recordar que \Nestamos con un ser humano
Dialogue: 0,0:07:45.71,0:07:49.20,Default,,0000,0000,0000,,que muy posiblemente tenga\Nmás en común con nosotros
Dialogue: 0,0:07:49.29,0:07:51.03,Default,,0000,0000,0000,,de lo que creemos.
Dialogue: 0,0:07:51.41,0:07:52.90,Default,,0000,0000,0000,,Y comprendí esto personalmente
Dialogue: 0,0:07:52.90,0:07:57.30,Default,,0000,0000,0000,,cuando me invitaron a visitar la sede\Nde una importante compañía avícola.
Dialogue: 0,0:07:57.36,0:08:01.18,Default,,0000,0000,0000,,Era la primera vez \Nque invitaban a mi organización,
Dialogue: 0,0:08:01.53,0:08:05.68,Default,,0000,0000,0000,,y a cualquier organización, a visitarla.
Dialogue: 0,0:08:05.74,0:08:08.04,Default,,0000,0000,0000,,Mientras caminábamos por el pasillo
Dialogue: 0,0:08:08.12,0:08:11.20,Default,,0000,0000,0000,,había personas que, literalmente,\Nespiaban desde los cubículos
Dialogue: 0,0:08:11.27,0:08:14.15,Default,,0000,0000,0000,,para ver cómo es\Nun activista de derechos animales
Dialogue: 0,0:08:14.17,0:08:15.50,Default,,0000,0000,0000,,y caminamos...
Dialogue: 0,0:08:15.82,0:08:18.12,Default,,0000,0000,0000,,Soy así, así que no sé que esperaban.
Dialogue: 0,0:08:18.27,0:08:19.82,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:08:20.38,0:08:23.14,Default,,0000,0000,0000,,Cuando entramos a la sala de reuniones,
Dialogue: 0,0:08:23.27,0:08:26.20,Default,,0000,0000,0000,,nos esperaba un directivo.
Dialogue: 0,0:08:26.61,0:08:29.84,Default,,0000,0000,0000,,Estaba de brazos cruzados,\Ny no me quería allí.
Dialogue: 0,0:08:31.05,0:08:32.69,Default,,0000,0000,0000,,Abrí mi computadora portátil
Dialogue: 0,0:08:32.82,0:08:36.39,Default,,0000,0000,0000,,y apareció en el fondo de pantalla\Nuna foto de mis hijos.
Dialogue: 0,0:08:37.11,0:08:39.83,Default,,0000,0000,0000,,Mi hija es muy diferente a los varones.
Dialogue: 0,0:08:42.38,0:08:44.56,Default,,0000,0000,0000,,Cuando vio la foto, descruzó los brazos,
Dialogue: 0,0:08:44.68,0:08:47.25,Default,,0000,0000,0000,,inclinó la cabeza, la acercó y dijo:
Dialogue: 0,0:08:47.65,0:08:49.23,Default,,0000,0000,0000,,"¿Esos son sus hijos?".
Dialogue: 0,0:08:49.45,0:08:52.85,Default,,0000,0000,0000,,Y yo dije: "Sí. Acabo \Nde adoptar a mi hija".
Dialogue: 0,0:08:52.88,0:08:56.40,Default,,0000,0000,0000,,Y seguí parloteando demasiado \Npara una reunión profesional.
Dialogue: 0,0:08:57.50,0:08:58.99,Default,,0000,0000,0000,,Me frenó y dijo:
Dialogue: 0,0:09:00.08,0:09:02.20,Default,,0000,0000,0000,,"Yo tengo dos hijos adoptados".
Dialogue: 0,0:09:03.72,0:09:06.21,Default,,0000,0000,0000,,Y durante los siguientes 20 minutos
Dialogue: 0,0:09:06.85,0:09:08.38,Default,,0000,0000,0000,,solo hablamos de eso.
Dialogue: 0,0:09:08.42,0:09:11.10,Default,,0000,0000,0000,,Hablamos sobre la adopción \Ny la paternidad,
Dialogue: 0,0:09:11.94,0:09:13.52,Default,,0000,0000,0000,,y en ese momento,
Dialogue: 0,0:09:13.73,0:09:16.05,Default,,0000,0000,0000,,olvidamos para qué \Nestábamos en esa mesa.
Dialogue: 0,0:09:18.22,0:09:19.98,Default,,0000,0000,0000,,Se cayeron los muros,
Dialogue: 0,0:09:20.02,0:09:23.49,Default,,0000,0000,0000,,construimos un puente \Ny cruzamos esta división.
Dialogue: 0,0:09:23.77,0:09:26.74,Default,,0000,0000,0000,,Y logramos más avances con esa compañía
Dialogue: 0,0:09:26.79,0:09:29.82,Default,,0000,0000,0000,,gracias a la conexión humana que hicimos.
Dialogue: 0,0:09:32.03,0:09:34.27,Default,,0000,0000,0000,,Mi última enseñanza para ustedes
Dialogue: 0,0:09:34.35,0:09:38.48,Default,,0000,0000,0000,,es que cuando nos sentamos\Ncon un supuesto enemigo,
Dialogue: 0,0:09:38.61,0:09:41.10,Default,,0000,0000,0000,,debemos buscar que ganemos todos.
Dialogue: 0,0:09:41.29,0:09:44.03,Default,,0000,0000,0000,,En lugar de acercarme\Na granjeros como Craig Watts
Dialogue: 0,0:09:44.03,0:09:46.40,Default,,0000,0000,0000,,pensando: "Debe terminar \Ncon la cría industrial",
Dialogue: 0,0:09:46.40,0:09:50.30,Default,,0000,0000,0000,,empecé a pensar en cómo ayudarlos\Na ser granjeros diferentes,
Dialogue: 0,0:09:50.30,0:09:53.22,Default,,0000,0000,0000,,por ejemplo, cultivando cáñamo u hongos.
Dialogue: 0,0:09:53.39,0:09:57.52,Default,,0000,0000,0000,,Y un granjero con el que trabajé después\Nhizo justamente eso.
Dialogue: 0,0:09:57.98,0:10:02.89,Default,,0000,0000,0000,,Hicimos la exposición y la filmación,\Ny la pusimos en The New York Times,
Dialogue: 0,0:10:03.12,0:10:06.13,Default,,0000,0000,0000,,pero él fue más lejos: \Ndejó la avicultura industrial.
Dialogue: 0,0:10:06.28,0:10:07.74,Default,,0000,0000,0000,,Y resultó ser
Dialogue: 0,0:10:07.84,0:10:10.44,Default,,0000,0000,0000,,que esos depósitos grises y grandes
Dialogue: 0,0:10:10.59,0:10:14.88,Default,,0000,0000,0000,,eran el ambiente perfecto\Npara criar otra cosa.
Dialogue: 0,0:10:15.28,0:10:17.86,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:10:18.15,0:10:20.31,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)
Dialogue: 0,0:10:23.41,0:10:25.94,Default,,0000,0000,0000,,Eso es marihuana, amigos, marihuana.
Dialogue: 0,0:10:26.74,0:10:28.79,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:10:30.14,0:10:34.43,Default,,0000,0000,0000,,Esta es una forma ecológica\Nde trabajar la tierra,
Dialogue: 0,0:10:35.42,0:10:37.02,Default,,0000,0000,0000,,pagar los impuestos,
Dialogue: 0,0:10:37.16,0:10:41.79,Default,,0000,0000,0000,,que un activista vegano\Ny un granjero avícola pueden apoyar.
Dialogue: 0,0:10:42.06,0:10:44.45,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:10:45.30,0:10:47.11,Default,,0000,0000,0000,,Y en lugar de pensar
Dialogue: 0,0:10:47.16,0:10:51.05,Default,,0000,0000,0000,,cómo puedo terminar \Ncon estas grandes empresas cárnicas,
Dialogue: 0,0:10:51.21,0:10:55.03,Default,,0000,0000,0000,,empecé a pensar en cómo ayudarlas\Na desarrollar otro tipo de negocio,
Dialogue: 0,0:10:55.09,0:10:58.13,Default,,0000,0000,0000,,uno donde la proteína no venga\Ndel sacrificio de animales,
Dialogue: 0,0:10:58.20,0:11:00.20,Default,,0000,0000,0000,,sino de las plantas.
Dialogue: 0,0:11:00.50,0:11:01.66,Default,,0000,0000,0000,,Aunque no lo crean,
Dialogue: 0,0:11:01.67,0:11:05.77,Default,,0000,0000,0000,,estas grandes empresas\Nse están moviendo en esa dirección.
Dialogue: 0,0:11:06.10,0:11:11.69,Default,,0000,0000,0000,,Cargill, Tyson y Perdue están incorporando\Nproteínas de origen vegetal
Dialogue: 0,0:11:11.74,0:11:13.78,Default,,0000,0000,0000,,en su cadena de producción.
Dialogue: 0,0:11:14.13,0:11:16.46,Default,,0000,0000,0000,,Y el mismo Perdue dijo:
Dialogue: 0,0:11:16.73,0:11:19.40,Default,,0000,0000,0000,,"Nuestra compañía es \Nuna empresa líder en proteínas,
Dialogue: 0,0:11:19.43,0:11:23.36,Default,,0000,0000,0000,,y nada dice que deban ser\Nde origen animal".
Dialogue: 0,0:11:23.47,0:11:26.87,Default,,0000,0000,0000,,Y en mi ciudad natal de Atlanta,
Dialogue: 0,0:11:27.52,0:11:30.69,Default,,0000,0000,0000,,KFC y Beyond Meat realizaron \Nuna prueba de un día
Dialogue: 0,0:11:30.87,0:11:32.98,Default,,0000,0000,0000,,para vender pollo de origen vegetal.
Dialogue: 0,0:11:33.11,0:11:34.72,Default,,0000,0000,0000,,¡La gente enloqueció!
Dialogue: 0,0:11:34.77,0:11:38.56,Default,,0000,0000,0000,,Había filas que daban vuelta la esquina,\Nel tráfico detenido a ambos lados.
Dialogue: 0,0:11:38.60,0:11:41.34,Default,,0000,0000,0000,,Parecía que regalaban entradas\Npara un recital de Beyoncé.
Dialogue: 0,0:11:41.35,0:11:42.29,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:11:42.29,0:11:45.93,Default,,0000,0000,0000,,La gente está lista para el cambio.
Dialogue: 0,0:11:46.92,0:11:49.76,Default,,0000,0000,0000,,Deberíamos construir \Nuna gran tienda de campaña
Dialogue: 0,0:11:50.01,0:11:51.76,Default,,0000,0000,0000,,en la que podamos caber todos,
Dialogue: 0,0:11:51.94,0:11:54.18,Default,,0000,0000,0000,,desde el granjero avícola,
Dialogue: 0,0:11:54.51,0:11:57.99,Default,,0000,0000,0000,,la megacompañía cárnica,\Nhasta el activista de derechos animales.
Dialogue: 0,0:11:58.73,0:12:02.43,Default,,0000,0000,0000,,Y estas enseñanzas\Npueden aplicarse a muchas causas,
Dialogue: 0,0:12:02.50,0:12:06.56,Default,,0000,0000,0000,,ya sea para un problema con una expareja,
Dialogue: 0,0:12:06.88,0:12:09.45,Default,,0000,0000,0000,,un vecino o la familia política.
Dialogue: 0,0:12:10.16,0:12:14.76,Default,,0000,0000,0000,,O con algunos de los problemas más grandes\Nde explotación y opresión,
Dialogue: 0,0:12:15.28,0:12:17.66,Default,,0000,0000,0000,,como la explotación\Nindustrial de animales,
Dialogue: 0,0:12:17.68,0:12:21.29,Default,,0000,0000,0000,,o la misoginia, o el racismo,\No el cambio climático.
Dialogue: 0,0:12:23.12,0:12:26.56,Default,,0000,0000,0000,,Los problemas mundiales \Nmás pequeños y los más grandes
Dialogue: 0,0:12:27.17,0:12:29.65,Default,,0000,0000,0000,,no se resuelven derribando al enemigo,
Dialogue: 0,0:12:29.68,0:12:33.67,Default,,0000,0000,0000,,sino encontrando juntos el camino \Nen el que todos ganen.
Dialogue: 0,0:12:34.69,0:12:36.92,Default,,0000,0000,0000,,Requiere que nosotros
Dialogue: 0,0:12:37.32,0:12:41.98,Default,,0000,0000,0000,,abandonemos la idea \Nde confrontar con el otro
Dialogue: 0,0:12:42.74,0:12:45.81,Default,,0000,0000,0000,,y comprendamos que todos somos uno,
Dialogue: 0,0:12:46.11,0:12:47.43,Default,,0000,0000,0000,,todos,
Dialogue: 0,0:12:47.56,0:12:49.67,Default,,0000,0000,0000,,contra un sistema injusto.
Dialogue: 0,0:12:50.70,0:12:52.35,Default,,0000,0000,0000,,Y es difícil,
Dialogue: 0,0:12:52.86,0:12:54.87,Default,,0000,0000,0000,,complicado e incómodo.
Dialogue: 0,0:12:56.01,0:12:57.70,Default,,0000,0000,0000,,Pero es crucial,
Dialogue: 0,0:12:58.34,0:13:01.01,Default,,0000,0000,0000,,y puede que sea el único camino
Dialogue: 0,0:13:01.68,0:13:04.36,Default,,0000,0000,0000,,a un sistema alimentario compasivo
Dialogue: 0,0:13:04.36,0:13:07.85,Default,,0000,0000,0000,,que todos, desde el pollo,\Nal granjero avícola,
Dialogue: 0,0:13:08.27,0:13:11.08,Default,,0000,0000,0000,,a la megacompañía cárnica, \Nhasta todos nosotros,
Dialogue: 0,0:13:11.85,0:13:13.28,Default,,0000,0000,0000,,merecemos.
Dialogue: 0,0:13:14.26,0:13:15.12,Default,,0000,0000,0000,,Gracias.
Dialogue: 0,0:13:15.12,0:13:19.42,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos) (Ovaciones)