Return to Video

Peru: Zrównoważone rolnictwo w lasach deszczowych |Global Ideas

  • 0:02 - 0:04
    Dżungla wokół Iquitos jest domem
  • 0:04 - 0:07
    dla większej ilości gatunków
    niż wiele innych miejsc na Ziemi.
  • 0:08 - 0:11
    To rodzaj raju,
    ale jest zagrożony.
  • 0:13 - 0:17
    Tylko 15 lat temu,
    ogromne drzewa rosły w pobliżu miasta.
  • 0:17 - 0:20
    Teraz są spławiane w dół rzeki
    z dalszej odległości,
  • 0:20 - 0:22
    ponieważ już nie nie zostało.
  • 0:23 - 0:25
    Wylesienie wzrasta,
  • 0:25 - 0:27
    z wycinki drzew uzyskuje się cenne drewno
  • 0:27 - 0:30
    co skutkuje nielegalnym handlem.
  • 0:30 - 0:33
    I lasy są wycinane pod duże plantacje.
  • 0:35 - 0:38
    [Odgłosy piły łańcuchowej]
  • 0:39 - 0:42
    Ale mali rolnicy również wycinają drzewa,
  • 0:42 - 0:44
    jak robili to przez wieki.
  • 0:45 - 0:48
    Jak w Três Unidos, niedaleko Iquitos.
  • 0:51 - 0:53
    Rolnicy karczują teren ręcznie,
  • 0:53 - 0:54
    drzewo po drzewie.
  • 0:54 - 0:56
    Potem, palą je.
  • 0:56 - 0:58
    To powszechna praktyka w całym regionie.
  • 0:59 - 1:02
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 1:02 - 1:04
    To jest złe dla środowiska.
  • 1:04 - 1:07
    Uwalnia duże ilości
    gazów cieplarnianych.
  • 1:07 - 1:09
    Wylesianie w regionie Amazonki
  • 1:09 - 1:11
    trwa, podobnie jak erozja gleby.
  • 1:12 - 1:15
    Spalanie drewna skraca
    cykl składników odżywczych,
  • 1:15 - 1:17
    to zabija makro i mikro faune.
  • 1:17 - 1:20
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 1:20 - 1:23
    Erozja oznacza, że deszcz
    zmywa coraz więcej gleby,
  • 1:23 - 1:25
    i ziemia staje się bezużyteczna,
  • 1:25 - 1:27
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 1:28 - 1:32
    Początkowo, popiół
    czyni glebę bardziej żyzną,
  • 1:32 - 1:33
    ale tylko na jeden sezon.
  • 1:33 - 1:37
    W następnych latach plony
    są zazwyczaj mniejsze.
  • 1:37 - 1:39
    Rolnicy przenoszą się,
  • 1:39 - 1:42
    pozostawiając za sobą pola
    które są niczym więcej niż piaskiem.
  • 1:42 - 1:43
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 1:43 - 1:44
    Kiedy widzisz reportaże
  • 1:44 - 1:47
    o wielkiej bioróżnorodność
    roślin w naszym regionie,
  • 1:47 - 1:49
    możesz pomyśleć, że gleba w Amazonii
  • 1:49 - 1:51
    jest żyzna i dobra pod uprawy.
  • 1:52 - 1:55
    Ale tylko 4-5% ziemi nadaje się
    pod uprawy.
  • 1:57 - 2:00
    To dlatego rolnicy muszą palić biomasę
  • 2:00 - 2:04
    aby dostarczyć glebie węgiel
    którego uprawy potrzebują do wzrostu.
  • 2:05 - 2:06
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 2:07 - 2:10
    Ścinanie drzew nie jest
    opcjonalne dla ludzi żyjących tu,
  • 2:10 - 2:13
    to kluczowy element w
    w ich praktykach rolniczych.
  • 2:13 - 2:14
    W tym samym czasie,
  • 2:14 - 2:17
    stopniowo niszczą podstawy
  • 2:17 - 2:18
    ich bytu.
  • 2:19 - 2:22
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 2:22 - 2:24
    Nie musimy nawet używać benzyny.
  • 2:26 - 2:28
    Pozwalamy, by drewno
    schło przez 3 miesiące
  • 2:30 - 2:32
    Palimy tylko wtedy
    kiedy wiatr nie jest zbyt silny.
  • 2:32 - 2:35
    W innym wypadku ogień
    może się rozprzestrzenić.
  • 2:36 - 2:37
    Moje dzieci i ja czuwamy.
  • 2:38 - 2:42
    Kilka razy ogień podszedł
    zbyt blisko naszego domu...
  • 2:42 - 2:44
    zalaliśmy go dużą ilością wody,
  • 2:45 - 2:48
    ale kiedy ogień jest dalej
    pozwalamy mu płonąć.
  • 2:48 - 2:50
    Wszyscy to robią.
  • 2:50 - 2:52
    Wszyscy w regionie.
  • 2:54 - 2:58
    Większość rolników uprawia
    ananasy, banany lub jukę.
  • 2:58 - 3:01
    Ten rodzaj monokultury
    ma tendencję do zubożania gleby.
  • 3:01 - 3:03
    Eider Perez uprawiał tę ziemię
  • 3:03 - 3:06
    w konwencjonalny sposób przez 5 lat.
  • 3:06 - 3:08
    Teraz uczy się czegoś nowego.
  • 3:08 - 3:12
    Instytut Chaikuni,
    NGO poświęconej permakulturze,
  • 3:12 - 3:15
    rozpoczął projekt pilotażowy w regionie
  • 3:15 - 3:17
    by przerwać oczyszczanie pól
    przez wypalanie.
  • 3:18 - 3:21
    Wprowadza on, tak zwane Chakra integral,
  • 3:21 - 3:23
    ekologiczną metodę uprawy
  • 3:23 - 3:25
    gdzie ziemia jest czyszczona z chwastów,
  • 3:25 - 3:27
    a rośliny przycinane są selektywnie.
  • 3:29 - 3:32
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 3:32 - 3:34
    Wykorzystujemy ten las
    by stworzyć Chakra integral.
  • 3:35 - 3:36
    Bez wypalania.
  • 3:37 - 3:40
    I posadziliśmy wiele gatunków roślin,
  • 3:40 - 3:42
    rośliny jadalne, rośliny lecznicze,
  • 3:42 - 3:44
    drewno i drzewa owocowe.
  • 3:44 - 3:46
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 3:47 - 3:51
    Organizacja mówi, że pracuje
    z lokalnymi społecznościami
  • 3:51 - 3:54
    by przywrócić wiedzę
    z czasów prekolumbijskich.
  • 3:55 - 3:56
    Starożytną mądrość
  • 3:56 - 4:00
    która była przekazywana
    ustnie w kilku rodzinach
  • 4:00 - 4:02
    jak uprawiać dżunglę
    w sposób zrównoważony,
  • 4:02 - 4:04
    i utrzymywać ją w zdrowiu.
  • 4:05 - 4:08
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 4:08 - 4:10
    Rdzenni mieszkańcy
    nie wypalają swoich pól.
  • 4:10 - 4:13
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 4:13 - 4:16
    Moja matka nauczyła mnie
    jak ustawić Chakra Integral.
  • 4:18 - 4:21
    Możesz zauważyć,
    że ta farma nie była wypalana
  • 4:23 - 4:25
    ma dużo substancji organicznych.
  • 4:27 - 4:30
    Tutaj możesz zobaczyć liście i gałęzie,
    które nie zostały spalone.
  • 4:33 - 4:35
    Zostały skompostowane,
  • 4:36 - 4:39
    więc gleba zachowuje wilgoć,
    mikroorganizmy,
  • 4:39 - 4:40
    i inne małe zwierzątka.
  • 4:41 - 4:43
    Ustawienie Chakra Integral wymaga
  • 4:43 - 4:46
    wiele wiedzy o
    roślinach lasów deszczowych.
  • 4:46 - 4:47
    Które potrzebują dużo światła?
  • 4:47 - 4:49
    Które rosną w półcieniu?
  • 4:49 - 4:51
    Jaki jest ich cykl wzrostu?
  • 4:51 - 4:52
    Jakiego rodzaju gleby potrzebują?
  • 4:52 - 4:55
    I jak daleko powinny stać od siebie?
  • 4:56 - 4:58
    To jest bawełna,
    ma również zastosowanie lecznicze.
  • 5:01 - 5:04
    To jest cedrela,
    drewno jest używane w budownictwie.
  • 5:11 - 5:12
    i juka, możesz jeść jej korzeń.
  • 5:17 - 5:20
    To jest sadzonka bananowca.
  • 5:23 - 5:24
    Koncepcja Chakra Integral
  • 5:24 - 5:27
    ma na celu zapewnienie
    szeroką gamę produktów spożywczych
  • 5:27 - 5:28
    o każdej porze roku.
  • 5:28 - 5:30
    Po uruchomieniu go,
  • 5:30 - 5:32
    utrzymuje się dłużej niż wypalone pola,
  • 5:32 - 5:33
    i produkuje więcej.
  • 5:33 - 5:37
    Robotnicy i rolnicy z tego obszaru
    są uczeni,
  • 5:37 - 5:39
    tak, aby mogli przekazywać
    swoja wiedzę dalej
  • 5:44 - 5:47
    [Mówi po hiszpańsku]
  • 5:47 - 5:48
    Już nie mogę się doczekać.
  • 5:49 - 5:51
    Wiem, że będę produkował więcej,
  • 5:51 - 5:53
    i sadził na tej ziemi raz za razem.
  • 5:55 - 5:56
    Będę to robił w ten sposób.
  • 5:58 - 5:59
    Tutaj nie doszło do wypalania
  • 6:01 - 6:02
    Zbieramy część roślin
  • 6:02 - 6:04
    i część z nich zostawiamy do wysuszenia
  • 6:04 - 6:05
    by wykorzystać jako nawóz.
  • 6:06 - 6:08
    Najważniejszą rzeczą
    jest to, że zbiory są lepsze,
  • 6:09 - 6:11
    i jest to lepsze dla środowiska.
  • 6:14 - 6:16
    Jest to sytuacja korzystna dla wszystkich.
  • 6:16 - 6:18
    Korzystanie z dawnej wiedzy rolniczej
  • 6:18 - 6:21
    by przywrócić moc dżungli.
Title:
Peru: Zrównoważone rolnictwo w lasach deszczowych |Global Ideas
Description:

Wylesianie dżungli amazońskiej niszczy siedliska ludzkie i zwierzęce w alarmującym tępię. NGO w Iquitos pomagają miejscowym rolnikom wprowadzić metody, które chronią więcej drzew i dają lepsze zbiory.

Zasubskrybuj: https://www.youtube.com/user/deutschewelleenglish?sub_confirmation=1

Po więcej wiadomości idź: http://www.dw.com/en/
Obserwuj DW na mediach społecznościowych:
►Facebook: https://www.facebook.com/deutschewellenews/
►Twitter: https://twitter.com/dwnews
►Instagram: https://www.instagram.com/dw_stories/
By obejrzeć film w języku niemieckim odwiedź:
https://www.youtube.com/channel/deutschewelle
more » « less
Video Language:
English
Team:
Amplifying Voices
Project:
Environment and Climate Change
Duration:
06:32

Polish subtitles

Incomplete

Revisions Compare revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.