کشت وزرع با روش کشاورزی حفاظتی در کنیا
-
0:02 - 0:06(موسیقی)
-
0:06 - 0:12(موسیقی)
-
0:12 - 0:18(موسیقی)
-
0:18 - 0:20(موسیقی)
-
0:20 - 0:23
کشاورزی معمولی بسیار خسته کننده است، -
0:23 - 0:25به نیروی زیادی نیاز دارد،
-
0:25 - 0:27کارهای زیادی باید در مزرعه انجام شود
-
0:27 - 0:29برخلاف کشاورزی حفاظتی.
-
0:29 - 0:33من کشاورزی حفاظتی را
پس از آموزش شروع کردم، -
0:33 - 0:36جایی که ما توسط مربیان اصلی
-
0:36 - 0:38که توسط فائو آموزش دیده بودند،
آموزش دیدیم. -
0:38 - 0:42۵۶ کشاورز داشتم; همه کشاورزی حفاظتی خود را
-
0:42 - 0:44در مزارع آغاز کردند.
-
0:44 - 0:46بذرپاش دستی خیلی خوب است.
بسیار سریع است. -
0:46 - 0:49من معمولاً آن را در حدی تنظیم می‌کنم،
-
0:49 - 0:51که اگر به دو دانه نیاز دارم،
دو دانه آزاد می‌شود -
0:51 - 0:54و ۰/۵ گرم کود
-
0:54 - 0:56به طور همزمان آزاد می‌شود.
-
0:56 - 0:59من از علف زن کم عمق
استفاده می کنم چون خاک -
0:59 - 1:03کمتر آسیب می‌بیند
و همه علف‌های هرز کوچک را -
1:03 - 1:06که در حال رشد هستند می‌تراشد.
-
1:06 - 1:11در کشت وزرع حداقل،
موضوع حفظ رطوبت خاک است. -
1:11 - 1:15من سه کیلو از لوبیای ماکوئنی کاشتم.
-
1:15 - 1:19این نژاد محلی است.
و توانستم دو کیسه بگیرم. -
1:19 - 1:23کشاورزی حفاظتی
تاثیر بسیار زیادی بر من دارد. -
1:23 - 1:26ما در طول سال قادر به خوردن غذا هستیم،
-
1:26 - 1:29من می توانم هزینه‌های
مدرسه فرزندانم را پرداخت کنم، -
1:29 - 1:32و من همچنین قادر به
باز پرداخت آن زمین هستم. -
1:34 - 1:37(موسیقی)
-
1:37 - 1:40با استفاده از کشاورزی حفاظتی،
-
1:40 - 1:47از با گذشت زمان بازدهی بیش چهار برابر شد
-
1:47 - 1:49و ما انتظار داریم با افزایش
-
1:49 - 1:54سطح مالچ به طور مداوم،
-
1:54 - 1:57این (مقدار) افزایش یابد،
-
1:57 - 2:00زیرا تنها با فزایش مالچ
و کشت وزرع حداقل می توانیم -
2:00 - 2:02به نحو احسن
-
2:02 - 2:04از حداقل رطوبت موجود استفاده کنیم.
-
2:04 - 2:06(موسیقی)
-
2:06 - 2:09پدربزرگ‌های ما در اینجا،
-
2:09 - 2:14در همان زمین کشاورزی می‌کردند و همه‌ی
چیزهایی را که باقی مانده بود پاک می‌کردند. -
2:14 - 2:15ما برداشت می‌کردیم
-
2:15 - 2:18و اجازه می دادیم که حیوانات
در همان زمین چرا کنند، -
2:18 - 2:20و آنها هر آنچه باقی مانده بود
را پاکسازی می‌کردند. -
2:20 - 2:22سپس خاک نابارور می‌شود.
-
2:22 - 2:24اگرکشاورزی حفاظتی را حفظ نکنم
-
2:24 - 2:27و باروری خاک را بازیافت نکنم،
از مزرعه محصولی برداشت نخواهم کرد. -
2:27 - 2:29متوجه شدم که لایه سخت
(خاک) تشکیل شده بود. -
2:40 - 2:43باشکستن این لایه سخت،
-
2:43 - 2:45مزرعه من بهبود یافت.
-
2:45 - 2:49من وقتی از کود حیوانی در کشت استفاده کردم،
-
2:49 - 2:51محصول نیز بسیار بهتر بود.
-
2:51 - 2:54مردم روستا شروع به قدردانی
-
2:54 - 2:57ازکشاورزی حفاظتی کردند.
-
2:57 - 3:02ما نخود فرنگی خود را در مجتمع
فروشگاهی به صورت گروهی می‌فروشیم. -
3:02 - 3:05هنگامی که محصول در یکجا جمع شود،
-
3:05 - 3:09قیمت بازار بسیار بهتر می‌شود.
-
3:09 - 3:13ترکیب محصولات ما بسیار مهم است
-
3:13 - 3:16ما توسط فائو آموزش دیده‌ایم
-
3:16 - 3:19که اینجا در ماکونی،
-
3:19 - 3:21ما باید از هوش خود استفاده کنیم،
-
3:21 - 3:24و هوش ما کشاورزی حفاظتی است.
-
3:25 - 3:30(موسیقی)
-
3:30 - 3:33(موسیقی)
-
3:33 - 3:36چندی پیش کشاورزان با روش قدیمی
-
3:36 - 3:39کشاورزی می‌کردند
-
3:39 - 3:41و میزان برداشت بسیار کم بود.
-
3:41 - 3:45با استفاده از کشاورزی حفاظتی، به کشاورزان
نحوه استفاده از کشاورزی حفاظتی -
3:45 - 3:47آموزش داده شد
-
3:47 - 3:51و سویا ی پیوندی
و تخم آفتابگردان برای آنها آورده شد. -
3:51 - 3:53ما چند محصول داریم.
-
3:55 - 3:59در کارخانه ما
نوشیابه‌ی سویا بوداده تولید می‌کنیم. -
3:59 - 4:02بسیار سریع مصرف می‌شود
زیرا مردم آن را دوست دارند. -
4:02 - 4:03ما همچنین محصول دیگری از سویا داریم.
-
4:03 - 4:07کیک سویا یک محصول جانبی پرس روغن است.
-
4:08 - 4:12سپس محصول دیگری از سویا داریم
که روغن سویا است. -
4:12 - 4:13روغن آفتابگردان هم داریم،
-
4:13 - 4:17روغن آفتابگردان سرد پرس شده.
-
4:17 - 4:21ما آن را بدون استفاده از
مواد شیمیایی تولید می کنیم -
4:21 - 4:23برخلاف موارد تجاری.
-
4:23 - 4:25هنگامی که روغن پرس می‌شود،
-
4:25 - 4:27یک محصول جانبی وجود دارد
-
4:27 - 4:29به نام کیک آفتابگردان.
-
4:29 - 4:33کیک آفتابگردان تقاضای زیادی دارد
-
4:33 - 4:35که ما حتی نمی توانیم پاسخ گوی آن باشیم.
-
4:35 - 4:37در این زمینه ، من می‌گویم
-
4:37 - 4:39که واقعاً به کسب و کار من کمک کرده است،
-
4:39 - 4:43و همچنین کسب دانش زیاد
در رابطه با کشاورزی -
4:43 - 4:48(موسیقی)
-
4:48 - 4:52(موسیقی)
- Title:
- کشت وزرع با روش کشاورزی حفاظتی در کنیا
- Description:
-
more » « less
از زمان شروع برنامه فائو در سال ۲۰۱۵ در کنیا، بیش از ۲۶۰۰۰ کشاورز، کشاورزی حفاظتی را در هشت شهرستان اجرا کردند. ۳۵۰۰ نفر از آنها در حال حاضر با بازار قرارداد دارند و در حال توسعه صنایع خانه سازی روستایی هستند.
اشتراک در! http://www.youtube.com/subscription_center؟add_user=FAOoftheUN
#UNFAO را در رسانه های اجتماعی دنبال کنید!
* فیس بوک - https://www.facebook.com/UNFAO
* Google+ - https://plus.google.com/+UNFAO
* اینستاگرام - https://instagram.com/unfao/
* LinkedIn - https://www.linkedin.com/company/fao
* توییتر - http://www.twitter.com/faoknowledge© FAO: http://www.fao.org
- Video Language:
- English
- Team:
Amplifying Voices
- Project:
- Environment and Climate Change
- Duration:
- 05:01
|
Mahmood Haeri edited Persian subtitles for Farming with Conservation Agriculture in Kenya | |
|
|
Mahmood Haeri edited Persian subtitles for Farming with Conservation Agriculture in Kenya | |
|
|
Mahmood Haeri edited Persian subtitles for Farming with Conservation Agriculture in Kenya |