Ukrainian legenda

← Why Does Bonking Beer Bottles Create Foam? - Instant Egghead #66

Obter Código para Incorporação
31 idiomas

Exibindo Revisão 1 criada em 12/24/2014 por Kateryna Siretska.

  1. [Американський Науковець]
  2. [Миттєвий розумник]
  3. [Дзень]
  4. Жахливо робити таке з пивом.
  5. Вся ця смачнезна, солодова насолода
    витрачена надарма
  6. Але чому дотик зверху
    запускає вибух піни,
  7. тоді, як цокання збоку
    означає початок розпиття напою з друзями?
  8. Це пов'язано з формою пляшки.
  9. Коли ви вдаряєте пляшку зверху,
  10. удар спричиняє тискові хвилі,
    які проходять рідиною вниз.
  11. Вдаряючись об дно пляшки,
    хвилі повертаються до її верху ,
  12. а тоді знову повертаються до дна
  13. Змінний тиск у пиві різко
    збільшує і стискає всі дрібні бульбашки.
  14. У певний момент ці бульбашки
    тріскаються під тиском,
  15. створюючи тисячі нових
    мініатюрних бульбашок
  16. Саме тут розпочинається ланцюгова реакція.
  17. Кожна з бульбашок має велику площу,
    як для свого об'єму
  18. тому вуглекислому газу,розчиненому у пиві,
    легко в них проникнути
  19. Бульбашки збільшуються,
    воднчас, стаючи легшими
  20. тому вони піднімаються до верху.
  21. Піднімаючись, вони проходять
    через інші ділянки рідини,
  22. де є багато "запасного" вуглекислого газу.
  23. І тут розпочинається
    замкнуте коло:
  24. чим більшою стають бульбашки,
    тим швидше вони підіймаються
  25. і тим більше СО2 вони впитують,
    від чого вони стають тільки більшими.
  26. Процес нічим не відрізняється
    від ядерного гриба,
  27. який є безжальним результатом
    неконтрольованої ланцюгової реакції
  28. і, залежно від вашого настрою,
    є лише трохи менш трагічною
  29. Спеціально для "Американського Науковця.
    Миттєві розумники"
  30. Майкл Моєр.