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TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE

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    【音楽】
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    グラムのクリームツナトースト
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    バター：１／４カップ　小麦粉：１／４カップ　牛乳：１／４カップ
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    ツナ缶：２缶（油を切ったもの）
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    塩・こしょう
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    トースト
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    みんな、こんにちは！
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    僕は"You Gotta Eat”のSalです。
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    いまから、僕のお気に入りの料理の一つを作りたいと思います。
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    これは僕のおばあちゃんであるテレサが良く作っていた料理です。
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    クリームツナトースト
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    さあ、はじめてみましょう。
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    まずは、ルウをつくりましょう。
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    最初にやることは、
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    １／４のバター
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    だけど、実は１／２のバターをつかっています。
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    これを鍋にいれて
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    溶かしていきましょう。
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    少量ずついれることで、ルウが固まってしまうことを防ぎます。
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    では、この中に小麦粉をいれて泡立てていきましょう。
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    カップの中身を全部入れて
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    これでよし。混ぜていきましょう。
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    【女性】少し混ぜる？あなたカップの中身全部いれてしまったじゃない！
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    （笑）
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    いいんだよ、大丈夫！
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    【音楽】
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    【女性】ルウをつくって、
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    水分と混ぜ合わせる際
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    水分が固まらないことを
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    確認しないとね
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    さて、Salが次の材料を
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    入れ始めます。
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    それは何かというと…
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    【Sal】牛乳！
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    ”体に良い”
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    よし、少しずつ入れていくよ
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    僕が子供の頃
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    おばあちゃんがこれを作ってくれたのを覚えているよ。
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    彼女は実際、これをどうやって作るか僕に教えてくれたんだ。
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    おばあちゃんが作ってくれた料理の中でお気に入りの１品だよ。
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    しかも、安く作れるしね。
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    よし。
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    この時点で、味付けに塩とこしょうを入れていきましょう。
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    量はお好みでどうぞ！
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    僕は塩が大好きなわけではないけど
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    こんな感じで加えていくよ。
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    そして、こしょうを少々
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    【こしょうを挽く音】
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    オッケー、さあ、この時点で
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    トーストをすでにトースターへセットしたよ。
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    あとはこれをトーストにのせていくだけ。
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    さあ続けていきましょう。
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    少し火を強めて
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    ツナ缶を加えていきましょう！
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    チキンや
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    サーモンや
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    カニの身などでも
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    代用できます。
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    さて、とろみがついてきたか見てみましょう。
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    【女性】あなたが何か
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    具材を落としてこないか興味津々で
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    待っている人がいるわよ。
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    ね、Zee？
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    よし、とろみがついてきたよ。
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    この料理は、冬の寒い日や
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    寒い雨の日にぴったりだよ。
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    さてと、２〜３分たったあと、
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    ツナの大きな塊を
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    フォークでほぐしました。
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    だいぶとろみがついてきたね。
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    トーストもできた！
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    さてと、火をとめて
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    いいかい？
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    少し冷まして
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    トーストを準備して
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    【パリパリのトーストの音】
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    よし！
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    トーストにかける前に
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    塩・こしょうの味付けが十分か
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    そして風味が良いか
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    確かめてみてね。
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    よし、これはおいしいぞ！
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    さてと、これを
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    トーストにかけていきます。
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    【音楽】
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    よし、上出来だ！
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    出来上がり。
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    【スプーンが鍋にあたる音】
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    テレサおばあちゃんの
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    クリームツナトースト
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    言うのを忘れていたけど
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    すべてのお母さん！
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    母の日、おめでとう！
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    僕のお母さんもね、
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    Judy、
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    母の日おめでとう！
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    そして、僕の美しい、愛する奥さん、Kellyにも！
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    最後に、チャンネル登録と
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    通知オンと
  • 4:04 - 4:05
    コメントを残すのを忘れずにね！
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    みんなからのコメント、待ってるよ。
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    【音楽】
Title:
TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE
Description:
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Video Language:
English
Team:
Captions Requested
Duration:
04:14

Japanese subtitles

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