WEBVTT

00:00:00.498 --> 00:00:05.482
【音楽】

00:00:05.482 --> 00:00:12.264
グラムのクリームツナトースト

00:00:12.264 --> 00:00:14.698
バター：１／４カップ　小麦粉：１／４カップ　牛乳：１／４カップ

00:00:14.698 --> 00:00:16.327
ツナ缶：２缶（油を切ったもの）

00:00:16.327 --> 00:00:17.540
塩・こしょう

00:00:17.540 --> 00:00:18.976
トースト

00:00:18.976 --> 00:00:19.837
みんな、こんにちは！

00:00:19.837 --> 00:00:21.533
僕は"You Gotta Eat”のSalです。

00:00:21.533 --> 00:00:23.670
いまから、僕のお気に入りの料理の一つを作りたいと思います。

00:00:23.670 --> 00:00:25.676
これは僕のおばあちゃんであるテレサが良く作っていた料理です。

00:00:25.676 --> 00:00:27.067
クリームツナトースト

00:00:27.067 --> 00:00:28.401
さあ、はじめてみましょう。

00:00:28.401 --> 00:00:30.053
まずは、ルウをつくりましょう。

00:00:30.053 --> 00:00:31.731
最初にやることは、

00:00:31.731 --> 00:00:34.317
１／４のバター

00:00:34.317 --> 00:00:37.634
だけど、実は１／２のバターをつかっています。

00:00:37.634 --> 00:00:39.816
これを鍋にいれて

00:00:39.816 --> 00:00:41.535
溶かしていきましょう。

00:00:41.535 --> 00:00:44.532
少量ずついれることで、ルウが固まってしまうことを防ぎます。

00:00:44.532 --> 00:00:47.106
では、この中に小麦粉をいれて泡立てていきましょう。

00:00:47.106 --> 00:00:50.751
カップの中身を全部入れて

00:00:50.751 --> 00:00:54.686
これでよし。混ぜていきましょう。

00:00:54.686 --> 00:00:59.992
【女性】少し混ぜる？あなたカップの中身全部いれてしまったじゃない！

00:00:59.992 --> 00:01:01.751
（笑）

00:01:01.751 --> 00:01:03.612
いいんだよ、大丈夫！

00:01:03.612 --> 00:01:06.034
【音楽】

00:01:06.034 --> 00:01:08.697
【女性】ルウをつくって、

00:01:08.697 --> 00:01:10.866
水分と混ぜ合わせる際

00:01:10.866 --> 00:01:12.525
水分が固まらないことを

00:01:12.525 --> 00:01:15.616
確認しないとね

00:01:15.616 --> 00:01:18.267
さて、Salが次の材料を

00:01:18.267 --> 00:01:20.050
入れ始めます。

00:01:20.050 --> 00:01:21.217
それは何かというと…

00:01:21.217 --> 00:01:22.466
【Sal】牛乳！

00:01:22.466 --> 00:01:24.031
”体に良い”

00:01:24.031 --> 00:01:25.984
よし、少しずつ入れていくよ

00:01:25.984 --> 00:01:28.261
僕が子供の頃

00:01:28.261 --> 00:01:30.097
おばあちゃんがこれを作ってくれたのを覚えているよ。

00:01:30.097 --> 00:01:32.532
彼女は実際、これをどうやって作るか僕に教えてくれたんだ。

00:01:32.532 --> 00:01:35.517
おばあちゃんが作ってくれた料理の中でお気に入りの１品だよ。

00:01:35.517 --> 00:01:37.848
しかも、安く作れるしね。

00:01:37.848 --> 00:01:38.865
よし。

00:01:38.865 --> 00:01:42.133
この時点で、味付けに塩とこしょうを入れていきましょう。

00:01:42.133 --> 00:01:43.966
量はお好みでどうぞ！

00:01:43.966 --> 00:01:46.897
僕は塩が大好きなわけではないけど

00:01:46.897 --> 00:01:50.282
こんな感じで加えていくよ。

00:01:50.282 --> 00:01:52.509
そして、こしょうを少々

00:01:52.509 --> 00:01:54.184
【こしょうを挽く音】

00:01:54.189 --> 00:01:56.865
オッケー、さあ、この時点で

00:01:56.865 --> 00:01:59.534
トーストをすでにトースターへセットしたよ。

00:01:59.534 --> 00:02:02.150
あとはこれをトーストにのせていくだけ。

00:02:02.150 --> 00:02:04.350
さあ続けていきましょう。

00:02:04.350 --> 00:02:06.986
少し火を強めて

00:02:06.986 --> 00:02:09.761
ツナ缶を加えていきましょう！

00:02:09.761 --> 00:02:11.516
チキンや

00:02:11.516 --> 00:02:12.699
サーモンや

00:02:12.699 --> 00:02:13.916
カニの身などでも

00:02:13.916 --> 00:02:15.779
代用できます。

00:02:15.779 --> 00:02:18.501
さて、とろみがついてきたか見てみましょう。

00:02:18.501 --> 00:02:20.999
【女性】あなたが何か

00:02:20.999 --> 00:02:23.022
具材を落としてこないか興味津々で

00:02:23.022 --> 00:02:25.508
待っている人がいるわよ。

00:02:25.508 --> 00:02:26.847
ね、Zee？

00:02:27.721 --> 00:02:30.285
よし、とろみがついてきたよ。

00:02:30.285 --> 00:02:34.651
この料理は、冬の寒い日や

00:02:34.651 --> 00:02:37.451
寒い雨の日にぴったりだよ。

00:02:37.451 --> 00:02:40.418
さてと、２〜３分たったあと、

00:02:40.418 --> 00:02:43.496
ツナの大きな塊を

00:02:43.496 --> 00:02:47.433
フォークでほぐしました。

00:02:48.723 --> 00:02:51.507
だいぶとろみがついてきたね。

00:02:51.507 --> 00:02:53.216
トーストもできた！

00:02:53.216 --> 00:02:55.883
さてと、火をとめて

00:02:55.883 --> 00:02:57.416
いいかい？

00:02:57.416 --> 00:02:59.666
少し冷まして

00:03:01.206 --> 00:03:03.432
トーストを準備して

00:03:04.152 --> 00:03:09.572
【パリパリのトーストの音】

00:03:12.452 --> 00:03:13.837
よし！

00:03:13.837 --> 00:03:15.633
トーストにかける前に

00:03:15.633 --> 00:03:17.600
塩・こしょうの味付けが十分か

00:03:18.673 --> 00:03:21.869
そして風味が良いか

00:03:21.869 --> 00:03:24.005
確かめてみてね。

00:03:24.005 --> 00:03:25.740
よし、これはおいしいぞ！

00:03:25.740 --> 00:03:27.321
さてと、これを

00:03:27.321 --> 00:03:29.491
トーストにかけていきます。

00:03:29.491 --> 00:03:37.770
【音楽】

00:03:37.770 --> 00:03:40.010
よし、上出来だ！

00:03:40.010 --> 00:03:41.761
出来上がり。

00:03:41.761 --> 00:03:44.236
【スプーンが鍋にあたる音】

00:03:44.236 --> 00:03:45.491
テレサおばあちゃんの

00:03:45.491 --> 00:03:47.318
クリームツナトースト

00:03:47.318 --> 00:03:50.489
言うのを忘れていたけど

00:03:50.489 --> 00:03:52.262
すべてのお母さん！

00:03:52.262 --> 00:03:53.769
母の日、おめでとう！

00:03:53.769 --> 00:03:55.086
僕のお母さんもね、

00:03:55.086 --> 00:03:55.989
Judy、

00:03:55.989 --> 00:03:57.321
母の日おめでとう！

00:03:57.321 --> 00:04:00.486
そして、僕の美しい、愛する奥さん、Kellyにも！

00:04:00.486 --> 00:04:02.369
最後に、チャンネル登録と

00:04:02.369 --> 00:04:03.601
通知オンと

00:04:03.601 --> 00:04:05.185
コメントを残すのを忘れずにね！

00:04:05.185 --> 00:04:07.050
みんなからのコメント、待ってるよ。

00:04:07.050 --> 00:04:12.835
【音楽】