[Música animada.]
Atum com creme da vovó na torrada.
1/4 copo de manteiga, 1/4 copo de farinha
2 copos de leite, 2 latas de atum
sal e pimenta,
pão para as torradas.
Oi, galera.
Eu sou o Sal, do "You Gotta Eat."
Eu vou fazer um dos meus pratos favoritos,
que minha avó, Theresa, costumava fazer.
Atum com creme na torrada.
Então, vamos à receita.
Nós temos que fazer uma massa.
Primeira coisa que vamos fazer é,
1/4 de manteiga...
Na verdade é metade de uma barra de manteiga.
Vamos colocar aqui.
Deixar eles derreterem.
Um pouco de cada vez, para que a massa não embole.
Agora vamos misturar a farinha,
Se ela decidir sair do copo.
Muito bem. Estamos misturando.
[Mulher] Misturando um pouco? Você jogou tudo ai dentro.
[Mulher ri.]
Certo. Você pode fazer isso também.
[Música.]
[Mulher] Quando você está fazendo a massa,
e está jogando líquido nela,
você quer ter cuidado
para que o líquido não embole tudo.
Então, Sal vai começar a colocar
o próximo ingrediente.
Que é...
[Sal] Leite!
"Faz um corpo saudável."
Muito bem. Um pouco de cada vez.
Eu lembro de minha avó fazendo isso pra mim,
quando eu era mais novo.
Ela me mostrou como fazer isso uma vez.
Mas esse é um dos pratos favoritos, que ela fez.
E também é um prato barato para aprontar.
Certo.
Nesse ponto, você pode começar a colocar o sal e pimenta à gosto.
Faça como preferir.
Eu não sou fã de sal, mas
podemos colocar à medida que avançamos.
E um pouco de pimenta.
[Moagem de pimenta.]
Certo. Agora, nesse ponto,
Eu já tenho minha torrada na torradeira,
então eu vou largar isso aqui.
Ligar isso.
Aumentar um pouco a temperatura.
Agora vou colocar o atum.
Você também pode usar
frango enlatado,
salmão enlatado,
ou carne fresca de caranguejo.
Agora, nós observamos engrossar.
[Mulher] Eu tenho certeza que você tem
alguém ai que é interessado
em qualquer sobra que possa vir em sua direção.
Não é, Zee?
Você já consegue ver ele engrossando.
Isso é algo bom para um dia frio de inverno,
ou um dia chuvoso.
Certo, então. Nós esperamos por uns poucos minutos.
Eu peguei um garfo, porque queria partir um pouco
os maiores pedaços do atum.
Realmente está começando a engrossar agora.
Torrada está pronta.
Então vou desligar isso agora.
Tudo bem?
Tirar do fogo por um segundo.
Pegar minha torrada.
[Barulho da torrada no prato]
Tudo certo.
Você quer garantir que,
antes de colocar na sua torrada,
que você colocou bastante sal e pimenta nisso,
que é bom temperado.
Certo. É uma delícia. Muito bem.
Agora, eu vou
despejar bem aqui sobre a torrada.
[Música.]
Certo? Lindo.
Ai está.
[Colher raspando a panela.]
Atum com creme na torrada
da vovó Theresa.
Eu quase esqueci de desejar
a todas as mães por ai
um Feliz dia das Mães,
incluindo minha própria,
Judy.
Feliz dia das Mães.
E, para minha amada esposa, Kelly.
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Nós amaríamos te ouvir!
[Música.]