YouTube

Got a YouTube account?

New: enable viewer-created translations and captions on your YouTube channel!

Resep Smoked Beef Ragout Risoles

prisidėk

Pridėti naują kalbą

Already have subtitles for this video?
Upload them directly.

Hi Foodies, daripada kamu harus capek - capek ke pasar buat jajan risoles. Mending kamu nonton video ini dan coba lakuin di rumah. Kenapa? karena chef Ius berbagi Resep Smoked Beef Ragout Risoles yang mudah dan bisa kamu coba! So, tunggu apa lagi? Let's get cooking!

Bahan :
- Kulit :
300 gr Flour
1 tsp Salt
1 tbsp Sugar
6 pcs Large Eggs
900 gram Whole Milk

- Isian :
4 sdm Filma Margarine
0,5 bagian Bawang Bombay
6 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
400 ml Kaldu Ayam/Sapi
75 gram Wortel
75 gram Buncis
100 gram Smoked Beef
1 sdt Garam
sckp Pala Bubuk
0,5 sdt Lada Hitam kasar
1 sdt Gula Pasir

- Pelapis :
4 butir Putih Telur
300 gram Tepung Roti (Bread Crumbs)

MINYAK GORENG FILMA

Cara Membuat :
1. Kulit Risol - Mix Flour, salt, sugar. Kemudian masukkan telur kocok hingga menyatu.
Masukkan susu secara perlahan dan mix hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
2. Setelah diistirahatkan, bentuk kulit crepes tipis pada teflon.

1. PAN - Masukkan margarine, tumis bawang bombay, carrot, buncis dan smoked beef.
Setelah lunak, beri tepung terigu dan aduk hingga menyatu. Kemudian masukkan kaldu ayam/sapi secara perlahan sampai menjadi ragout dan kental. Masukkan bubuk pala, lada hitam, garam, dan gula.
Sisihkan dan dinginkan.

2. SUSUN - Beri filling ragout pada kulit crepes dan bungkus membentuk risol.
3. Lapisi risol dengan putih telur kemudian bread crumbs.
4. Goreng hingga matang dan kecoklatan.

Jangan lupa cek dan follow instagram @andalanmama.id untuk resep lainnya.

--

Resep lengkapnya bisa dilihat di www.kokiku.tv
Jangan lupa tag dan share ke instagram atau twitter @kokikutv kalau sudah coba resep ini ya.
------------
Website: http://kokiku.tv
Follow our Twitter: http://twitter.com/KokikuTv
Like our Facebook: http://facebook.com/KOKIKUdotTV
Follow our Instagram: http://instagram.com/kokikutv
Kokiku YouTube channel:
https://www.youtube.com/user/KokikuTv