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60 天的果汁節食旅程 | Kabir Kumar | TEDxFremont

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    2011 年 6 月 25 日
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    這是我
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    我不知道你是否看得出來
    照片中有 13 個人
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    我不是在說我身後的 13 個人
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    我說的是前面的 13 個人
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    那是我的妻子 我的兒子
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    那是我
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    圖片上有差不多 10 個保齡球
    它們不應該出現在這裡
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    但是它們就在那兒
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    我在 2011 年聽說了一個
    改變我生活的事實
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    我聽到的事實是 如果你過胖
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    你孩子肥胖的可能性將提高 50%
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    讓我再說一次
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    如果你過胖
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    你孩子肥胖的可能性將提高 50%
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    我明白必須做些改變
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    每年新年我都會規劃
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    我不知道你們怎麼樣
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    但我一直記得每年的新年規劃：
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    今年我要減重
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    去健身房
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    正確飲食
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    做最好的自己
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    結果我每年的新年規劃都一樣
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    我不明白為什麼一直做一樣的規劃
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    但總無法實現
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    但今年我知道必定得要改變
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    我知道今年不能再重蹈覆轍了
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    因為這不僅僅觀乎我個人而已
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    而是我對兒子人生所產生的不良影響
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    我知道為什麼得要改變
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    但是我不知道要如何去改變
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    後來我偶然找到了辦法
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    我看到了一部名為
    《肥胖、生病、垂死》的紀錄片
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    我找到如何改變了
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    這是關於一個普通男人
    Joe Cross 的故事
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    他決定要通過每天飲用
    60 杯果汁來改變自己的人生
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    減輕自己的體重
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    當我目睹 Joe 的掙扎
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    夜以繼日的掙扎
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    我見證了他減重的全過程
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    我起初對他是同情
    之後對他的境遇越來越理解
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    因為我了解他經歷什麼
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    我一輩子都在和我的體重抗爭
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    我清楚明白我應該能減重
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    我應該有能力去解決它
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    並且我必須做
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    不再僅是一種選擇 我得要付諸行動
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    所以我決定要開始七天的果汁節食
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    當然並非七天只喝果汁
    我還吃一些類似果汁的東西
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    我就這樣開始了這項果汁節食行動
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    我知道我的減肥旅程已經開始了
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    開始的第一天
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    以及接下來的一天 我都感覺好極了
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    我充滿著能量 我的腎上腺素爆棚
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    我打電話告訴所有我認識的人
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    「我在進行果汁節食
    感覺好極了 你應該試試」
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    很多人掛了我的電話
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    一天過去了
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    又一天過去了 我開始有一絲動搖
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    我的妻子就在現場
    她可以告訴你們當時的狀況
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    真的很糟糕
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    我堅持到了第三天 第四天
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    第四天 我捲縮在床上悶頭睡覺
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    除了中止計畫 我什麼都不想做
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    我真的受夠了
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    我做不到 真的太難了
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    我到底在想什麼？
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    誰能只喝果汁活著呢？
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    這真的太瘋狂
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    我在做什麼？
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    第四天過去了
    我知道自己應該堅持下去
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    我知道如果我能堅持七天
    一定會發生改變
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    因為一切都顯示
    事情在向好的一面發展
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    它真的發生了 我堅持了七天
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    在那一刻 我好像昇華了
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    （笑聲）
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    我喜歡稱那個時候叫昇華時刻
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    我的醫生也在這裡
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    他說這是消耗體內酮的過程
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    不論如何稱呼它
    我知道我的生活發生了改變
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    我知道自此一切都截然不同了
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    我正在通過大小習慣改變生活
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    我能堅持七天 說明這事並不是很難
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    然後我能堅持 14 天 再堅持 30 天
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    從 30 天到 45 天 從 45 天到 60 天
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    再從 60 天堅持到 63 天的果汁節食
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    這改變了我的生活
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    你可能會懷疑
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    讓我先來告訴你一些事情
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    63 天的果汁節食是什麼樣子的
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    這就是它的樣子
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    在 63 天裡 我榨了
    超過 500 磅的水果和蔬菜
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    僅僅是果汁我就喝了 189 杯
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    而這些果汁不全都美味 如圖所示
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    （笑聲）
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    但我要告訴你
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    在接下來的 15 個月裡
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    我知道我當初做了正確的選擇
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    以及正確的決定
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    使每一天都變得更輕鬆
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    我喜歡稱它為
    將一個努力培養的習慣
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    轉變成一個自然而然的習慣
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    我不必再去考慮這些事
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    它變成了一種自然而然的行為
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    在 15 個月裡 我減掉了大約 100 磅
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    我開始規律地上健身房
    現在仍然保持每週去三次的習慣
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    對我而言 這是件大事
    我不喜歡去健身房
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    那只是我開車去上班的必經之地
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    （笑聲）
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    我開始規律健身
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    開始將好習慣融入生活
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    我的身體自然而然變好
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    我開始早起
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    開始將生活中的好習慣付諸實踐
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    我知道一些事情已經改變了
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    我的人生也發生轉變的契機
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    我想告訴大家
    我和你們並沒有什麼不同
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    我的一輩子都在掙扎
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    我處於自動駕駛模式
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    我不會向在座的各位撒謊
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    我經歷過失敗
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    並不一帆風順或輕而易舉
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    在那 15 個月裡
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    有太多次我想要半途而廢
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    但是支撐我堅持不懈的有三件事
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    第一點 我要對自己負責 而非其他人
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    這非常重要
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    第二點 我知道我有很多的責任
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    對我自己 我的家庭 以及周邊的人
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    第三 我想給兒子更好的機會
    這是我所沒有的
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    我站在這裡不是來告訴各位結果
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    而是我如何開始
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    如何通過大小習慣正向改變了生活
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    我整個生活
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    在過去的 15 個月裡堅持下去
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    但是 我想要告訴各位
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    我現在掌握自己健康的責任
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    每天都為自己的決定負責
    讓生活變得更好
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    我想讓在座的各位做一件事
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    你連一分鐘都無需等待
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    就能夠開始做生活中積極的決定
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    去改善你和家人的生活
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    請牢記這不僅關於果汁
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    而是關於人生的旅程
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    以及我對兒子產生的影響
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    我將播放一段短視頻
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    （片外女聲）Madah，你在做什麼？
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    Madah：我在榨汁
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    （片外女聲）：你在做哪種果汁啊？
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    Madah：我在做番茄汁
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    Kabir Kumar：現在你要做...
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    胡蘿蔔果汁
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    （榨汁機攪拌的聲音）
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    把它扔進去 扔進去
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    謝謝
  • 7:08 - 7:09
    （掌聲）
Title:
60 天的果汁節食旅程 | Kabir Kumar | TEDxFremont
Description:

Kabir Kumar 在開始果汁節食之後，花費兩個月的時間養成了喝果汁的生活習慣。改變不僅僅出現在身體上，生活方式也發生了轉變。

此演講是以 TED 會議格式進行的 TEDx 活動，由當地社區獨立組織和舉辦。 請至 https://www.ted.com/tedx 進一步了解詳情。
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDxTalks
Duration:
07:10

Chinese, Traditional subtitles

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