【シェフの技】肉自身が焼かれてる事に気付かない火入れ術<牛肉をレアとミディアムに焼き分ける>
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牛肉の火入れ解説です。
今回はレアとミディアムの焼き分け・焼き比べという感じで火入れします。
焼き方は本当に様々ありますので、一例として、ぜひ参考にしてみて下さい!レシピブログはこちら
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#牛肉 #焼き方 #コツ - Video Language:
- Japanese
- Duration:
- 13:33
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