WEBVTT

00:00:00.083 --> 00:00:03.851
Многие из нас любят начать день
с чашечки кофе,

00:00:03.875 --> 00:00:06.893
а закончить его, возможно, бокалом вина

00:00:06.917 --> 00:00:09.143
или другим алкогольным напитком.

00:00:09.167 --> 00:00:11.934
Однако именно эти два вещества —

00:00:11.958 --> 00:00:16.768
алкоголь и кофеин — могут оказывать
неожиданный эффект на наш сон.

NOTE Paragraph

00:00:16.792 --> 00:00:19.331
[В постели с наукой]

NOTE Paragraph

00:00:19.375 --> 00:00:21.809
(Музыка)

NOTE Paragraph

00:00:21.833 --> 00:00:24.101
Начнём с кофеина.

00:00:24.125 --> 00:00:26.369
Кофеин относится к классу
наркотических веществ,

00:00:26.393 --> 00:00:29.684
которые мы называем психостимуляторами.

00:00:29.708 --> 00:00:33.101
Стимулирующее действие кофеина
известно каждому.

00:00:33.125 --> 00:00:35.143
От него просыпаешься.

00:00:35.167 --> 00:00:37.434
Но у кофеина имеется

00:00:37.458 --> 00:00:39.684
ещё два скрытых свойства,

00:00:39.708 --> 00:00:42.434
о которых мало кто знает.

NOTE Paragraph

00:00:42.458 --> 00:00:47.059
Первое свойство —
продолжительность его действия.

00:00:47.083 --> 00:00:49.059
У обычного взрослого человека

NOTE Paragraph

00:00:49.083 --> 00:00:51.559
период полувыведения кофеина,
как мы это называем,

00:00:51.583 --> 00:00:53.851
составляет пять-шесть часов.

00:00:53.875 --> 00:00:57.351
Это значит, что после пяти-шести часов

00:00:57.375 --> 00:01:00.601
50% попавшего в вас кофеина

00:01:00.625 --> 00:01:03.643
всё ещё гуляют у вас по организму.

00:01:03.667 --> 00:01:07.976
А ещё это значит, что четверть кофеина

00:01:08.000 --> 00:01:10.976
остаётся там до 10–12 часов.

00:01:11.000 --> 00:01:14.018
То есть, говоря иначе:
если вы, скажем, выпили чашку кофе

00:01:14.042 --> 00:01:16.393
в два часа дня,

00:01:16.417 --> 00:01:20.143
то четверть этого кофеина

00:01:20.167 --> 00:01:24.059
всё ещё циркулирует
у вас в мозге в полночь.

00:01:24.083 --> 00:01:28.743
В результате человеку
может быть труднее уснуть

00:01:28.767 --> 00:01:32.684
или просто проспать,
не просыпаясь, всю ночь.

00:01:32.708 --> 00:01:35.434
Итак, это первое скрытое свойство кофеина.

NOTE Paragraph

00:01:35.458 --> 00:01:37.684
Вторая проблема в том,

00:01:37.708 --> 00:01:41.351
что кофеин влияет на качество вашего сна.

00:01:41.375 --> 00:01:42.976
Есть люди, которые утверждают,

00:01:43.000 --> 00:01:44.809
что они из тех счастливчиков,

00:01:44.833 --> 00:01:47.309
которые могут выпить эспрессо за ужином

00:01:47.333 --> 00:01:50.559
и не только заснуть без проблем,
но и проспать всю ночь.

00:01:50.583 --> 00:01:53.059
Но даже если это так, оказывается,

00:01:53.083 --> 00:01:56.434
что кофеин всё равно
реально снижает продолжительность

00:01:56.458 --> 00:01:59.893
глубокого, медленного сна,

00:01:59.917 --> 00:02:03.059
а именно его третью и четвёртую стадии.

00:02:03.083 --> 00:02:06.018
Эта та самая восстанавливающая часть сна.

00:02:06.042 --> 00:02:09.393
В результате вы можете проснуться
на следующее утро,

00:02:09.417 --> 00:02:11.101
не чувствуя себя отдохнувшими,

00:02:11.125 --> 00:02:13.809
как будто сон не освежил вас.

00:02:13.833 --> 00:02:15.894
Но так как вы не помните,
что просыпались

00:02:15.928 --> 00:02:18.018
или что не могли уснуть,

00:02:18.042 --> 00:02:20.226
вы не проводите параллели,

00:02:20.250 --> 00:02:23.018
но при этом, возможно, заметите,

00:02:23.042 --> 00:02:26.726
что утром вам понадобились две,
а не одна чашка кофе,

00:02:26.750 --> 00:02:28.309
чтобы как следует проснуться.

NOTE Paragraph

00:02:28.333 --> 00:02:33.143
Это то, что касается кофеина,
но давайте перейдём к алкоголю,

00:02:33.167 --> 00:02:35.059
потому что алкоголю, пожалуй,

00:02:35.083 --> 00:02:39.143
чаще всего ошибочно приписывают
эффект снотворного.

00:02:39.167 --> 00:02:42.559
На самом же деле это что угодно,
только не снотворное!

00:02:42.583 --> 00:02:44.893
Он плохо отражается на вашем сне

00:02:44.917 --> 00:02:47.226
как минимум тремя способами.

NOTE Paragraph

00:02:47.250 --> 00:02:49.684
Во-первых, алкоголь относится к веществам,

00:02:49.708 --> 00:02:52.184
называемым седативными средствами.

00:02:52.208 --> 00:02:55.059
Но снятие напряжения — далеко не сон.

00:02:55.083 --> 00:02:57.309
Как показывают исследования,
эти два состояния

00:02:57.333 --> 00:02:59.309
очень сильно отличаются друг от друга.

00:02:59.333 --> 00:03:00.934
Седация происходит,

00:03:00.958 --> 00:03:04.393
когда мы просто гасим очаг

00:03:04.417 --> 00:03:07.809
в мозговых клетках, в особенности в коре.

00:03:07.833 --> 00:03:10.476
Но это не естественный сон.

00:03:10.500 --> 00:03:13.434
Во время глубокого, медленного дельта-сна,

00:03:13.458 --> 00:03:17.976
например, мозг великолепно координирует

00:03:18.000 --> 00:03:20.684
сотни тысяч клеток,

00:03:20.708 --> 00:03:23.018
которые внезапно активизируются,

00:03:23.042 --> 00:03:24.476
а затем затихают,

00:03:24.500 --> 00:03:27.434
снова одновременно выстреливают
и снова успокаиваются,

00:03:27.458 --> 00:03:30.434
производя мощные мозговые волны

00:03:30.458 --> 00:03:32.768
медленного дельта-сна.

00:03:32.792 --> 00:03:34.393
И это первый момент,

00:03:34.417 --> 00:03:36.809
где вмешательство алкоголя проблематично.

00:03:36.833 --> 00:03:40.268
Мы путаем седацию с глубоким сном.

NOTE Paragraph

00:03:40.292 --> 00:03:42.518
Вторая проблема с алкоголем в том,

00:03:42.542 --> 00:03:45.643
что он дробит ваш сон.

00:03:45.667 --> 00:03:49.643
Во время сна алкоголь может
вызвать стрессовое состояние,

00:03:49.667 --> 00:03:52.309
так называемую реакцию «бей или беги»

00:03:52.333 --> 00:03:53.893
нервной системы,

00:03:53.917 --> 00:03:56.559
из-за которой вы будете чаще просыпаться

00:03:56.583 --> 00:03:58.184
в течение ночи.

00:03:58.208 --> 00:04:00.476
Алкоголь даже может увеличить количество

00:04:00.500 --> 00:04:04.184
вырабатываемых мозгом веществ,
вызывающих тревогу,

00:04:04.208 --> 00:04:06.934
которые тоже начнут прерывать ваш сон.

NOTE Paragraph

00:04:06.958 --> 00:04:11.018
Третье, и последне, пагубное
влияние алкоголя на сон —

00:04:11.042 --> 00:04:13.393
это то, что алкоголь
может вообще заблокировать

00:04:13.417 --> 00:04:16.768
фазу быстрого БДГ-сна,
или фазу сновидений.

00:04:16.792 --> 00:04:19.476
Как мы узнаем из последующих эпизодов,

00:04:19.500 --> 00:04:22.393
БДГ-сон, так называемое
«быстрое движение глаз»,

00:04:22.417 --> 00:04:24.559
влияет на ряд полезных функций,

00:04:24.583 --> 00:04:26.726
таких как эмоциональное состояние

00:04:26.750 --> 00:04:30.101
здоровая психика и даже
на творческие способности.

NOTE Paragraph

00:04:30.125 --> 00:04:33.851
Конечно же, я никого
не собираюсь учить жить

00:04:33.875 --> 00:04:35.851
и не хочу навязывать какие-то правила.

00:04:35.875 --> 00:04:37.559
Я просто учёный.

00:04:37.583 --> 00:04:40.393
Всё, что я хочу, это донести до вас

00:04:40.417 --> 00:04:43.101
информацию о влиянии

00:04:43.125 --> 00:04:46.226
кофеина и алкоголя на ваш сон,

00:04:46.250 --> 00:04:49.309
чтобы вы смогли принять
сознательное решение

00:04:49.333 --> 00:04:52.059
относительно собственных пристрастий,

00:04:52.083 --> 00:04:54.833
когда дело касается важности
для вас здорового сна.