WEBVTT

00:00:00.083 --> 00:00:03.851
Muitos de nós gostamos de começar o dia
com uma xícara de café

00:00:03.875 --> 00:00:06.893
e talvez terminar o dia
com uma taça de vinho

00:00:06.917 --> 00:00:09.143
ou algum outro tipo de bebida alcoólica.

00:00:09.167 --> 00:00:11.934
Mas acontece que essas duas substâncias,

00:00:11.958 --> 00:00:16.768
o álcool e a cafeína, podem ter
impactos surpreendentes no sono.

NOTE Paragraph

00:00:16.792 --> 00:00:19.331
[Dormindo com a Ciência]

NOTE Paragraph

00:00:19.375 --> 00:00:21.809
(Música contemplativa)

NOTE Paragraph

00:00:21.833 --> 00:00:23.621
Vamos começar com a cafeína.

00:00:23.985 --> 00:00:26.309
A cafeína está em uma classe
de substâncias

00:00:26.333 --> 00:00:29.304
que chamamos de estimulantes psicoativos.

00:00:29.708 --> 00:00:33.101
Todos sabem que a cafeína
pode nos tornar mais alertas,

00:00:33.125 --> 00:00:34.663
pode nos acordar.

00:00:35.057 --> 00:00:36.304
Mas há, pelo menos,

00:00:36.328 --> 00:00:39.684
duas características adicionais
ocultas da cafeína

00:00:39.708 --> 00:00:42.038
das quais algumas pessoas
podem não estar cientes.

NOTE Paragraph

00:00:42.208 --> 00:00:46.678
A primeira é a duração da ação da cafeína.

00:00:46.933 --> 00:00:48.859
A cafeína, para o adulto médio,

00:00:48.873 --> 00:00:51.309
terá o que chamamos de meia-vida

00:00:51.433 --> 00:00:53.571
de cerca de cinco a seis horas.

00:00:53.875 --> 00:00:57.351
Isso significa que, após esse período,

00:00:57.375 --> 00:01:00.601
50% da cafeína que você ingeriu

00:01:00.625 --> 00:01:02.883
ainda circula no sistema.

00:01:03.447 --> 00:01:07.706
Também significa que a cafeína
tem um quarto de vida

00:01:07.830 --> 00:01:10.476
de cerca de 10 a 12 horas.

00:01:10.850 --> 00:01:14.018
Em outras palavras, digamos
que você tome uma xícara de café

00:01:14.042 --> 00:01:15.836
às duas horas da tarde.

00:01:16.417 --> 00:01:20.143
Pode ser que quase um quarto dessa cafeína

00:01:20.167 --> 00:01:24.059
ainda esteja circulando
no cérebro à meia-noite.

00:01:24.083 --> 00:01:28.673
Como resultado, pode tornar mais difícil
para uma pessoa adormecer

00:01:28.705 --> 00:01:31.184
ou até mesmo dormir profundamente

00:01:31.208 --> 00:01:32.454
durante a noite.

00:01:32.468 --> 00:01:35.077
Essa é a primeira
característica da cafeína.

NOTE Paragraph

00:01:35.328 --> 00:01:37.568
A segunda questão sobre a cafeína

00:01:37.598 --> 00:01:40.921
é que ela pode alterar
a qualidade do sono.

00:01:41.215 --> 00:01:42.976
Algumas pessoas me dirão

00:01:43.000 --> 00:01:47.079
que sou uma daquelas pessoas
que pode tomar um café expresso no jantar,

00:01:47.153 --> 00:01:50.249
adormecer bem e continuar dormindo.

00:01:50.419 --> 00:01:52.109
Mas, mesmo que isso seja verdade,

00:01:52.133 --> 00:01:54.958
acontece que a cafeína pode, na verdade,

00:01:54.988 --> 00:01:59.893
diminuir a quantidade
de sono não REM profundo que temos,

00:01:59.917 --> 00:02:02.909
nos estágios três e quatro desse sono.

00:02:02.953 --> 00:02:05.808
É esse o tipo de sono
profundo restaurador.

00:02:05.872 --> 00:02:09.173
Como consequência,
você pode acordar na manhã seguinte

00:02:09.187 --> 00:02:13.591
e não se sentir revigorado,
recuperado pelo sono.

00:02:13.703 --> 00:02:17.851
Mas você não se lembra de ter acordado
ou de ter lutado para adormecer.

00:02:17.862 --> 00:02:20.036
Você não faz a conexão,

00:02:20.060 --> 00:02:22.858
mas, no entanto, pode se encontrar

00:02:22.872 --> 00:02:26.606
tomando duas xícaras de café
de manhã para acordar

00:02:26.640 --> 00:02:28.093
em vez de uma.

NOTE Paragraph

00:02:28.223 --> 00:02:29.798
Essa é a cafeína,

00:02:29.828 --> 00:02:32.687
mas vamos passar agora para o álcool,

00:02:33.042 --> 00:02:34.870
porque o álcool é talvez

00:02:34.896 --> 00:02:38.883
um dos auxiliares do sono
mais mal compreendidos que existem.

00:02:39.167 --> 00:02:42.379
Na verdade, ele é qualquer coisa,
menos um auxiliar do sono.

00:02:42.423 --> 00:02:44.893
Ele pode ser problemático para o sono

00:02:44.917 --> 00:02:47.076
de, pelo menos, três maneiras diferentes.

NOTE Paragraph

00:02:47.095 --> 00:02:49.684
Primeiro, o álcool está
em uma classe de substâncias

00:02:49.708 --> 00:02:51.934
que chamamos de sedativos.

00:02:52.058 --> 00:02:54.747
Mas sedação não é sono.

00:02:54.933 --> 00:02:59.169
Estudos nos ensinam que essas duas coisas
são realmente bem diferentes.

00:02:59.203 --> 00:03:00.934
A sedação é um caso

00:03:00.958 --> 00:03:05.343
em que simplesmente desligamos
o disparo das células cerebrais,

00:03:05.371 --> 00:03:07.349
especificamente no córtex.

00:03:07.693 --> 00:03:10.036
E isso não é sono natural.

00:03:10.180 --> 00:03:13.434
De fato, durante o sono profundo
sem movimento rápido dos olhos,

00:03:13.458 --> 00:03:14.461
por exemplo,

00:03:14.491 --> 00:03:20.271
o cérebro tem uma coordenação notável
de centenas de milhares de células

00:03:20.448 --> 00:03:24.478
que, de repente, disparam juntas,
e depois ficam todas em silêncio,

00:03:24.500 --> 00:03:27.244
e então todas disparam juntas,
e depois ficam em silêncio,

00:03:27.248 --> 00:03:30.214
produzindo ondas cerebrais
grandes e poderosas

00:03:30.238 --> 00:03:32.458
de sono não REM profundo.

00:03:32.682 --> 00:03:36.813
Essa é a primeira maneira
pela qual o álcool pode ser problemático.

00:03:36.833 --> 00:03:40.056
Estamos confundindo sedação
com sono profundo.

NOTE Paragraph

00:03:40.292 --> 00:03:42.518
O segundo problema com o álcool

00:03:42.542 --> 00:03:45.473
é que ele pode, na verdade,
fragmentar o sono.

00:03:45.487 --> 00:03:49.443
O álcool pode desencadear
e ativar durante o sono

00:03:49.477 --> 00:03:52.179
o que chamamos de reação de luta ou fuga

00:03:52.193 --> 00:03:53.693
do sistema nervoso,

00:03:53.717 --> 00:03:57.409
que, portanto, o acordará
com mais frequência durante a noite.

00:03:57.988 --> 00:04:02.386
O álcool pode até aumentar a quantidade
de substâncias químicas de alerta

00:04:02.414 --> 00:04:04.184
que são liberadas pelo cérebro,

00:04:04.208 --> 00:04:06.844
fragmentando mais uma vez o sono.

NOTE Paragraph

00:04:06.958 --> 00:04:11.018
A terceira e última questão
do álcool e do sono

00:04:11.042 --> 00:04:15.017
é que o álcool pode, na verdade, bloquear
o sono com movimento rápido dos olhos,

00:04:15.037 --> 00:04:16.768
ou sono dos sonhos.

00:04:16.792 --> 00:04:19.366
Conforme aprenderemos
nos episódios seguintes,

00:04:19.386 --> 00:04:22.393
o sono com movimento rápido dos olhos,
REM, ou sono dos sonhos,

00:04:22.417 --> 00:04:24.559
oferece uma série de benefícios,

00:04:24.583 --> 00:04:27.926
coisas como a saúde
emocional e mental

00:04:27.945 --> 00:04:29.671
e até a criatividade.

NOTE Paragraph

00:04:29.975 --> 00:04:33.851
Não estou aqui para lhe dizer como viver.

00:04:33.875 --> 00:04:35.851
Não quero ser puritano.

00:04:35.875 --> 00:04:37.449
Sou apenas cientista.

00:04:37.463 --> 00:04:40.393
Quero tentar lhe oferecer

00:04:40.417 --> 00:04:46.231
informações sobre a relação
entre a cafeína e o álcool durante o sono,

00:04:46.250 --> 00:04:49.179
para que você possa fazer
uma escolha informada

00:04:49.203 --> 00:04:51.869
sobre a melhor forma de viver a vida

00:04:51.883 --> 00:04:54.763
quando estiver tentando
priorizar a saúde do sono.