0:00:00.083,0:00:03.851 Muitos de nós gostamos de começar o dia[br]com uma xícara de café 0:00:03.875,0:00:06.893 e talvez terminar o dia[br]com uma taça de vinho 0:00:06.917,0:00:09.143 ou algum outro tipo de bebida alcoólica. 0:00:09.167,0:00:11.934 Mas acontece que essas duas substâncias, 0:00:11.958,0:00:16.768 o álcool e a cafeína, podem ter[br]impactos surpreendentes no sono. 0:00:16.792,0:00:19.331 [Dormindo com a Ciência] 0:00:19.375,0:00:21.809 (Música contemplativa) 0:00:21.833,0:00:23.621 Vamos começar com a cafeína. 0:00:23.985,0:00:26.309 A cafeína está em uma classe[br]de substâncias 0:00:26.333,0:00:29.304 que chamamos de estimulantes psicoativos. 0:00:29.708,0:00:33.101 Todos sabem que a cafeína[br]pode nos tornar mais alertas, 0:00:33.125,0:00:34.663 pode nos acordar. 0:00:35.057,0:00:36.304 Mas há, pelo menos, 0:00:36.328,0:00:39.684 duas características adicionais[br]ocultas da cafeína 0:00:39.708,0:00:42.038 das quais algumas pessoas[br]podem não estar cientes. 0:00:42.208,0:00:46.678 A primeira é a duração da ação da cafeína. 0:00:46.933,0:00:48.859 A cafeína, para o adulto médio, 0:00:48.873,0:00:51.309 terá o que chamamos de meia-vida 0:00:51.433,0:00:53.571 de cerca de cinco a seis horas. 0:00:53.875,0:00:57.351 Isso significa que, após esse período, 0:00:57.375,0:01:00.601 50% da cafeína que você ingeriu 0:01:00.625,0:01:02.883 ainda circula no sistema. 0:01:03.447,0:01:07.706 Também significa que a cafeína[br]tem um quarto de vida 0:01:07.830,0:01:10.476 de cerca de 10 a 12 horas. 0:01:10.850,0:01:14.018 Em outras palavras, digamos[br]que você tome uma xícara de café 0:01:14.042,0:01:15.836 às duas horas da tarde. 0:01:16.417,0:01:20.143 Pode ser que quase um quarto dessa cafeína 0:01:20.167,0:01:24.059 ainda esteja circulando[br]no cérebro à meia-noite. 0:01:24.083,0:01:28.673 Como resultado, pode tornar mais difícil[br]para uma pessoa adormecer 0:01:28.705,0:01:31.184 ou até mesmo dormir profundamente 0:01:31.208,0:01:32.454 durante a noite. 0:01:32.468,0:01:35.077 Essa é a primeira[br]característica da cafeína. 0:01:35.328,0:01:37.568 A segunda questão sobre a cafeína 0:01:37.598,0:01:40.921 é que ela pode alterar[br]a qualidade do sono. 0:01:41.215,0:01:42.976 Algumas pessoas me dirão 0:01:43.000,0:01:47.079 que sou uma daquelas pessoas[br]que pode tomar um café expresso no jantar, 0:01:47.153,0:01:50.249 adormecer bem e continuar dormindo. 0:01:50.419,0:01:52.109 Mas, mesmo que isso seja verdade, 0:01:52.133,0:01:54.958 acontece que a cafeína pode, na verdade, 0:01:54.988,0:01:59.893 diminuir a quantidade[br]de sono não REM profundo que temos, 0:01:59.917,0:02:02.909 nos estágios três e quatro desse sono. 0:02:02.953,0:02:05.808 É esse o tipo de sono[br]profundo restaurador. 0:02:05.872,0:02:09.173 Como consequência,[br]você pode acordar na manhã seguinte 0:02:09.187,0:02:13.591 e não se sentir revigorado,[br]recuperado pelo sono. 0:02:13.703,0:02:17.851 Mas você não se lembra de ter acordado[br]ou de ter lutado para adormecer. 0:02:17.862,0:02:20.036 Você não faz a conexão, 0:02:20.060,0:02:22.858 mas, no entanto, pode se encontrar 0:02:22.872,0:02:26.606 tomando duas xícaras de café[br]de manhã para acordar 0:02:26.640,0:02:28.093 em vez de uma. 0:02:28.223,0:02:29.798 Essa é a cafeína, 0:02:29.828,0:02:32.687 mas vamos passar agora para o álcool, 0:02:33.042,0:02:34.870 porque o álcool é talvez 0:02:34.896,0:02:38.883 um dos auxiliares do sono[br]mais mal compreendidos que existem. 0:02:39.167,0:02:42.379 Na verdade, ele é qualquer coisa,[br]menos um auxiliar do sono. 0:02:42.423,0:02:44.893 Ele pode ser problemático para o sono 0:02:44.917,0:02:47.076 de, pelo menos, três maneiras diferentes. 0:02:47.095,0:02:49.684 Primeiro, o álcool está[br]em uma classe de substâncias 0:02:49.708,0:02:51.934 que chamamos de sedativos. 0:02:52.058,0:02:54.747 Mas sedação não é sono. 0:02:54.933,0:02:59.169 Estudos nos ensinam que essas duas coisas[br]são realmente bem diferentes. 0:02:59.203,0:03:00.934 A sedação é um caso 0:03:00.958,0:03:05.343 em que simplesmente desligamos[br]o disparo das células cerebrais, 0:03:05.371,0:03:07.349 especificamente no córtex. 0:03:07.693,0:03:10.036 E isso não é sono natural. 0:03:10.180,0:03:13.434 De fato, durante o sono profundo[br]sem movimento rápido dos olhos, 0:03:13.458,0:03:14.461 por exemplo, 0:03:14.491,0:03:20.271 o cérebro tem uma coordenação notável[br]de centenas de milhares de células 0:03:20.448,0:03:24.478 que, de repente, disparam juntas,[br]e depois ficam todas em silêncio, 0:03:24.500,0:03:27.244 e então todas disparam juntas,[br]e depois ficam em silêncio, 0:03:27.248,0:03:30.214 produzindo ondas cerebrais[br]grandes e poderosas 0:03:30.238,0:03:32.458 de sono não REM profundo. 0:03:32.682,0:03:36.813 Essa é a primeira maneira[br]pela qual o álcool pode ser problemático. 0:03:36.833,0:03:40.056 Estamos confundindo sedação[br]com sono profundo. 0:03:40.292,0:03:42.518 O segundo problema com o álcool 0:03:42.542,0:03:45.473 é que ele pode, na verdade,[br]fragmentar o sono. 0:03:45.487,0:03:49.443 O álcool pode desencadear[br]e ativar durante o sono 0:03:49.477,0:03:52.179 o que chamamos de reação de luta ou fuga 0:03:52.193,0:03:53.693 do sistema nervoso, 0:03:53.717,0:03:57.409 que, portanto, o acordará[br]com mais frequência durante a noite. 0:03:57.988,0:04:02.386 O álcool pode até aumentar a quantidade[br]de substâncias químicas de alerta 0:04:02.414,0:04:04.184 que são liberadas pelo cérebro, 0:04:04.208,0:04:06.844 fragmentando mais uma vez o sono. 0:04:06.958,0:04:11.018 A terceira e última questão[br]do álcool e do sono 0:04:11.042,0:04:15.017 é que o álcool pode, na verdade, bloquear[br]o sono com movimento rápido dos olhos, 0:04:15.037,0:04:16.768 ou sono dos sonhos. 0:04:16.792,0:04:19.366 Conforme aprenderemos[br]nos episódios seguintes, 0:04:19.386,0:04:22.393 o sono com movimento rápido dos olhos,[br]REM, ou sono dos sonhos, 0:04:22.417,0:04:24.559 oferece uma série de benefícios, 0:04:24.583,0:04:27.926 coisas como a saúde[br]emocional e mental 0:04:27.945,0:04:29.671 e até a criatividade. 0:04:29.975,0:04:33.851 Não estou aqui para lhe dizer como viver. 0:04:33.875,0:04:35.851 Não quero ser puritano. 0:04:35.875,0:04:37.449 Sou apenas cientista. 0:04:37.463,0:04:40.393 Quero tentar lhe oferecer 0:04:40.417,0:04:46.231 informações sobre a relação[br]entre a cafeína e o álcool durante o sono, 0:04:46.250,0:04:49.179 para que você possa fazer[br]uma escolha informada 0:04:49.203,0:04:51.869 sobre a melhor forma de viver a vida 0:04:51.883,0:04:54.763 quando estiver tentando[br]priorizar a saúde do sono.