WEBVTT

00:00:00.083 --> 00:00:03.851
A muchos nos gusta comenzar
el día con una taza de café,

00:00:03.875 --> 00:00:09.093
y quizá terminarlo con una copa de vino
o alguna otra bebida alcohólica.

00:00:09.167 --> 00:00:13.428
Pero resulta que estas dos sustancias,
el alcohol y la cafeína,

00:00:13.478 --> 00:00:16.768
pueden tener efectos
sorprendentes en nuestro sueño.

00:00:16.922 --> 00:00:19.331
[Durmiendo con la ciencia]

00:00:19.729 --> 00:00:21.653
(Música)

00:00:21.833 --> 00:00:23.681
Empecemos con la cafeína.

00:00:24.125 --> 00:00:29.259
La cafeína es un tipo de droga
conocida como estimulante psicoactivo.

00:00:29.708 --> 00:00:33.101
Y todos saben que la cafeína
te puede poner más alerta.

00:00:33.125 --> 00:00:34.805
Te puede despertar.

00:00:35.167 --> 00:00:39.654
Pero hay al menos dos características
adicionales y ocultas de la cafeína

00:00:39.678 --> 00:00:42.304
que algunas personas quizá desconozcan.

00:00:42.458 --> 00:00:46.819
La primera es cuánto dura
el efecto de la cafeína.

00:00:47.083 --> 00:00:49.059
La cafeína, en un adulto promedio,

00:00:49.083 --> 00:00:53.407
tendrá lo que llamamos "una vida media"
de unas cinco a seis horas.

00:00:53.875 --> 00:00:57.351
Esto significa que
tras unas cinco o seis horas

00:00:57.375 --> 00:01:02.961
el 50 % de la cafeína que has consumido
continúa circulando en tu organismo.

00:01:03.667 --> 00:01:07.976
También significa que la cafeína
tiene "un cuarto de vida"

00:01:08.000 --> 00:01:10.606
de unas diez a doce horas.

00:01:11.000 --> 00:01:14.018
En otras palabras, supongamos
que tomas una taza de café

00:01:14.042 --> 00:01:16.053
a las 2 de la tarde.

00:01:16.417 --> 00:01:20.073
Podría suceder que casi 
una cuarta parte de esa cafeína

00:01:20.167 --> 00:01:24.019
aún estuviera activa
en tu cerebro durante la medianoche.

00:01:24.083 --> 00:01:27.643
Por ende, a la persona
puede resultarle más difícil

00:01:27.667 --> 00:01:31.184
dormirse o incluso permanecer dormido

00:01:31.208 --> 00:01:32.414
durante la noche.

00:01:32.708 --> 00:01:35.434
Esta es la primera
característica de la cafeína.

00:01:35.458 --> 00:01:40.904
El segundo problema con la cafeína
es que puede alterar la calidad del sueño.

00:01:41.375 --> 00:01:44.806
Ahora bien, algunos dirán
que son de esas personas

00:01:44.833 --> 00:01:47.309
capaces de tomar
un café exprés con la cena

00:01:47.333 --> 00:01:50.369
y dormir bien y permanecer dormidos.

00:01:50.583 --> 00:01:53.873
Incluso si eso fuera verdad,
resulta que la cafeína

00:01:53.893 --> 00:01:57.458
puede disminuir
la cantidad de sueño profundo

00:01:57.488 --> 00:02:02.809
y del sueño sin movimiento ocular rápido,
las fases tres y cuatro del sueño NMOR.

00:02:03.013 --> 00:02:05.814
Se trata del sueño reparador.

00:02:06.042 --> 00:02:09.393
Como consecuencia, puede que
te despiertes a la mañana siguiente

00:02:09.417 --> 00:02:13.631
y no te sientas descansado
o renovado después de dormir.

00:02:13.693 --> 00:02:17.944
Pero no recordarás haberte despertado,
ni haber tenido dificultad para dormirte,

00:02:18.042 --> 00:02:20.226
así que no harás la conexión.

00:02:20.250 --> 00:02:25.112
Sin embargo, puede que 
entonces necesites dos tazas de café

00:02:25.132 --> 00:02:27.906
por la mañana para despertarte, 
en vez de una.

00:02:28.333 --> 00:02:32.993
Eso respecto a la cafeína,
ahora pasemos al alcohol,

00:02:33.167 --> 00:02:35.059
porque puede que el alcohol sea

00:02:35.083 --> 00:02:39.143
una de las ayudas para dormir
más malentendidas que hay.

00:02:39.167 --> 00:02:42.559
De hecho, es todo
menos una ayuda para dormir.

00:02:42.583 --> 00:02:46.793
Y puede ser problemático para el sueño
en al menos tres formas diferentes.

00:02:47.250 --> 00:02:51.654
Primero, el alcohol es un tipo de droga
que llamamos sedante.

00:02:52.208 --> 00:02:54.999
Pero estar sedado no es dormir.

00:02:55.083 --> 00:02:58.949
Y según los estudios
son dos cosas bastante diferentes.

00:02:59.333 --> 00:03:05.434
Al estar sedados, simplemente se apaga
la actividad de las neuronas,

00:03:05.487 --> 00:03:07.549
especialmente en la corteza.

00:03:07.833 --> 00:03:10.356
Y eso no es un sueño natural.

00:03:10.500 --> 00:03:14.208
De hecho, durante el sueño profundo
sin movimiento ocular rápido, p. ej.,

00:03:14.398 --> 00:03:20.486
el cerebro tiene una coordinación
asombrosa de miles de cientos de neuronas

00:03:20.708 --> 00:03:23.018
que se activan de repente
y simultáneamente,

00:03:23.042 --> 00:03:24.476
luego todas se desactivan,

00:03:24.500 --> 00:03:27.434
se activan nuevamente
y después se desactivan.

00:03:27.458 --> 00:03:32.444
Así se producen estas grandes ondas
cerebrales del sueño profundo NMOR.

00:03:32.792 --> 00:03:36.723
Esta es la primera forma
en que el alcohol puede ser problemático.

00:03:36.763 --> 00:03:40.198
Confundimos sedación con sueño profundo.

00:03:40.232 --> 00:03:45.438
El segundo problema con el alcohol
es que puede fragmentar el sueño.

00:03:45.667 --> 00:03:49.643
El alcohol puede desencadenar
y activar durante el sueño

00:03:49.667 --> 00:03:53.819
lo que llamamos el efecto
de "luchar o huir" del sistema nervioso,

00:03:53.917 --> 00:03:57.739
lo cual hará que te despiertes
con más frecuencia durante la noche.

00:03:58.208 --> 00:04:02.090
Y el alcohol incluso puede aumentar
la cantidad de químicos

00:04:02.110 --> 00:04:04.184
que el cerebro libera como alerta.

00:04:04.188 --> 00:04:06.854
Esto fragmenta el sueño.

00:04:06.958 --> 00:04:10.998
El tercer y último problema
con el alcohol y el sueño

00:04:11.042 --> 00:04:13.393
es que el alcohol puede incluso bloquear

00:04:13.417 --> 00:04:16.768
tu sueño de movimientos oculares rápidos,
cuando ocurren los sueños.

00:04:16.792 --> 00:04:19.476
Como veremos en futuros episodios,

00:04:19.500 --> 00:04:22.393
el sueño MOR,
o de movimientos oculares rápidos,

00:04:22.417 --> 00:04:24.559
nos brinda muchos beneficios:

00:04:24.583 --> 00:04:27.990
contribuye a tu bienestar
emocional y mental,

00:04:28.010 --> 00:04:29.891
incluso a la creatividad.

00:04:30.235 --> 00:04:33.851
No estoy aquí para decirle
a nadie cómo debe vivir.

00:04:33.875 --> 00:04:35.851
No pretendo ser puritano.

00:04:35.875 --> 00:04:37.429
Soy solamente un científico.

00:04:37.583 --> 00:04:43.013
Lo que quiero es brindarte
información sobre la relación

00:04:43.055 --> 00:04:46.186
que existe entre la cafeína
y el alcohol con el sueño.

00:04:46.250 --> 00:04:51.959
Así podrás tomar decisiones informadas
sobre cómo vivir de forma más plena

00:04:52.083 --> 00:04:54.833
si estás intentando priorizar
un descanso saludable.