1
00:00:00,083 --> 00:00:03,851
A muchos nos gusta comenzar
el día con una taza de café,

2
00:00:03,875 --> 00:00:09,093
y quizá terminarlo con una copa de vino
o alguna otra bebida alcohólica.

3
00:00:09,167 --> 00:00:13,428
Pero resulta que estas dos sustancias,
el alcohol y la cafeína,

4
00:00:13,478 --> 00:00:16,768
pueden tener efectos
sorprendentes en nuestro sueño.

5
00:00:16,922 --> 00:00:19,331
[Durmiendo con la ciencia]

6
00:00:19,729 --> 00:00:21,653
(Música)

7
00:00:21,833 --> 00:00:23,681
Empecemos con la cafeína.

8
00:00:24,125 --> 00:00:29,259
La cafeína es un tipo de droga
conocida como estimulante psicoactivo.

9
00:00:29,708 --> 00:00:33,101
Y todos saben que la cafeína
te puede poner más alerta.

10
00:00:33,125 --> 00:00:34,805
Te puede despertar.

11
00:00:35,167 --> 00:00:39,654
Pero hay al menos dos características
adicionales y ocultas de la cafeína

12
00:00:39,678 --> 00:00:42,304
que algunas personas quizá desconozcan.

13
00:00:42,458 --> 00:00:46,819
La primera es cuánto dura
el efecto de la cafeína.

14
00:00:47,083 --> 00:00:49,059
La cafeína, en un adulto promedio,

15
00:00:49,083 --> 00:00:53,407
tendrá lo que llamamos "una vida media"
de unas cinco a seis horas.

16
00:00:53,875 --> 00:00:57,351
Esto significa que
tras unas cinco o seis horas

17
00:00:57,375 --> 00:01:02,961
el 50 % de la cafeína que has consumido
continúa circulando en tu organismo.

18
00:01:03,667 --> 00:01:07,976
También significa que la cafeína
tiene "un cuarto de vida"

19
00:01:08,000 --> 00:01:10,606
de unas diez a doce horas.

20
00:01:11,000 --> 00:01:14,018
En otras palabras, supongamos
que tomas una taza de café

21
00:01:14,042 --> 00:01:16,053
a las 2 de la tarde.

22
00:01:16,417 --> 00:01:20,073
Podría suceder que casi 
una cuarta parte de esa cafeína

23
00:01:20,167 --> 00:01:24,019
aún estuviera activa
en tu cerebro durante la medianoche.

24
00:01:24,083 --> 00:01:27,643
Por ende, a la persona
puede resultarle más difícil

25
00:01:27,667 --> 00:01:31,184
dormirse o incluso permanecer dormido

26
00:01:31,208 --> 00:01:32,414
durante la noche.

27
00:01:32,708 --> 00:01:35,434
Esta es la primera
característica de la cafeína.

28
00:01:35,458 --> 00:01:40,904
El segundo problema con la cafeína
es que puede alterar la calidad del sueño.

29
00:01:41,375 --> 00:01:44,806
Ahora bien, algunos dirán
que son de esas personas

30
00:01:44,833 --> 00:01:47,309
capaces de tomar
un café exprés con la cena

31
00:01:47,333 --> 00:01:50,369
y dormir bien y permanecer dormidos.

32
00:01:50,583 --> 00:01:53,873
Incluso si eso fuera verdad,
resulta que la cafeína

33
00:01:53,893 --> 00:01:57,458
puede disminuir
la cantidad de sueño profundo

34
00:01:57,488 --> 00:02:02,809
y del sueño sin movimiento ocular rápido,
las fases tres y cuatro del sueño NMOR.

35
00:02:03,013 --> 00:02:05,814
Se trata del sueño reparador.

36
00:02:06,042 --> 00:02:09,393
Como consecuencia, puede que
te despiertes a la mañana siguiente

37
00:02:09,417 --> 00:02:13,631
y no te sientas descansado
o renovado después de dormir.

38
00:02:13,693 --> 00:02:17,944
Pero no recordarás haberte despertado,
ni haber tenido dificultad para dormirte,

39
00:02:18,042 --> 00:02:20,226
así que no harás la conexión.

40
00:02:20,250 --> 00:02:25,112
Sin embargo, puede que 
entonces necesites dos tazas de café

41
00:02:25,132 --> 00:02:27,906
por la mañana para despertarte, 
en vez de una.

42
00:02:28,333 --> 00:02:32,993
Eso respecto a la cafeína,
ahora pasemos al alcohol,

43
00:02:33,167 --> 00:02:35,059
porque puede que el alcohol sea

44
00:02:35,083 --> 00:02:39,143
una de las ayudas para dormir
más malentendidas que hay.

45
00:02:39,167 --> 00:02:42,559
De hecho, es todo
menos una ayuda para dormir.

46
00:02:42,583 --> 00:02:46,793
Y puede ser problemático para el sueño
en al menos tres formas diferentes.

47
00:02:47,250 --> 00:02:51,654
Primero, el alcohol es un tipo de droga
que llamamos sedante.

48
00:02:52,208 --> 00:02:54,999
Pero estar sedado no es dormir.

49
00:02:55,083 --> 00:02:58,949
Y según los estudios
son dos cosas bastante diferentes.

50
00:02:59,333 --> 00:03:05,434
Al estar sedados, simplemente se apaga
la actividad de las neuronas,

51
00:03:05,487 --> 00:03:07,549
especialmente en la corteza.

52
00:03:07,833 --> 00:03:10,356
Y eso no es un sueño natural.

53
00:03:10,500 --> 00:03:14,208
De hecho, durante el sueño profundo
sin movimiento ocular rápido, p. ej.,

54
00:03:14,398 --> 00:03:20,486
el cerebro tiene una coordinación
asombrosa de miles de cientos de neuronas

55
00:03:20,708 --> 00:03:23,018
que se activan de repente
y simultáneamente,

56
00:03:23,042 --> 00:03:24,476
luego todas se desactivan,

57
00:03:24,500 --> 00:03:27,434
se activan nuevamente
y después se desactivan.

58
00:03:27,458 --> 00:03:32,444
Así se producen estas grandes ondas
cerebrales del sueño profundo NMOR.

59
00:03:32,792 --> 00:03:36,723
Esta es la primera forma
en que el alcohol puede ser problemático.

60
00:03:36,763 --> 00:03:40,198
Confundimos sedación con sueño profundo.

61
00:03:40,232 --> 00:03:45,438
El segundo problema con el alcohol
es que puede fragmentar el sueño.

62
00:03:45,667 --> 00:03:49,643
El alcohol puede desencadenar
y activar durante el sueño

63
00:03:49,667 --> 00:03:53,819
lo que llamamos el efecto
de "luchar o huir" del sistema nervioso,

64
00:03:53,917 --> 00:03:57,739
lo cual hará que te despiertes
con más frecuencia durante la noche.

65
00:03:58,208 --> 00:04:02,090
Y el alcohol incluso puede aumentar
la cantidad de químicos

66
00:04:02,110 --> 00:04:04,184
que el cerebro libera como alerta.

67
00:04:04,188 --> 00:04:06,854
Esto fragmenta el sueño.

68
00:04:06,958 --> 00:04:10,998
El tercer y último problema
con el alcohol y el sueño

69
00:04:11,042 --> 00:04:13,393
es que el alcohol puede incluso bloquear

70
00:04:13,417 --> 00:04:16,768
tu sueño de movimientos oculares rápidos,
cuando ocurren los sueños.

71
00:04:16,792 --> 00:04:19,476
Como veremos en futuros episodios,

72
00:04:19,500 --> 00:04:22,393
el sueño MOR,
o de movimientos oculares rápidos,

73
00:04:22,417 --> 00:04:24,559
nos brinda muchos beneficios:

74
00:04:24,583 --> 00:04:27,990
contribuye a tu bienestar
emocional y mental,

75
00:04:28,010 --> 00:04:29,891
incluso a la creatividad.

76
00:04:30,235 --> 00:04:33,851
No estoy aquí para decirle
a nadie cómo debe vivir.

77
00:04:33,875 --> 00:04:35,851
No pretendo ser puritano.

78
00:04:35,875 --> 00:04:37,429
Soy solamente un científico.

79
00:04:37,583 --> 00:04:43,013
Lo que quiero es brindarte
información sobre la relación

80
00:04:43,055 --> 00:04:46,186
que existe entre la cafeína
y el alcohol con el sueño.

81
00:04:46,250 --> 00:04:51,959
Así podrás tomar decisiones informadas
sobre cómo vivir de forma más plena

82
00:04:52,083 --> 00:04:54,833
si estás intentando priorizar
un descanso saludable.