0:00:00.083,0:00:03.851 A muchos nos gusta comenzar[br]el día con una taza de café, 0:00:03.875,0:00:09.093 y quizá terminarlo con una copa de vino[br]o alguna otra bebida alcohólica. 0:00:09.167,0:00:13.428 Pero resulta que estas dos sustancias,[br]el alcohol y la cafeína, 0:00:13.478,0:00:16.768 pueden tener efectos[br]sorprendentes en nuestro sueño. 0:00:16.922,0:00:19.331 [Durmiendo con la ciencia] 0:00:19.729,0:00:21.653 (Música) 0:00:21.833,0:00:23.681 Empecemos con la cafeína. 0:00:24.125,0:00:29.259 La cafeína es un tipo de droga[br]conocida como estimulante psicoactivo. 0:00:29.708,0:00:33.101 Y todos saben que la cafeína[br]te puede poner más alerta. 0:00:33.125,0:00:34.805 Te puede despertar. 0:00:35.167,0:00:39.654 Pero hay al menos dos características[br]adicionales y ocultas de la cafeína 0:00:39.678,0:00:42.304 que algunas personas quizá desconozcan. 0:00:42.458,0:00:46.819 La primera es cuánto dura[br]el efecto de la cafeína. 0:00:47.083,0:00:49.059 La cafeína, en un adulto promedio, 0:00:49.083,0:00:53.407 tendrá lo que llamamos "una vida media"[br]de unas cinco a seis horas. 0:00:53.875,0:00:57.351 Esto significa que[br]tras unas cinco o seis horas 0:00:57.375,0:01:02.961 el 50 % de la cafeína que has consumido[br]continúa circulando en tu organismo. 0:01:03.667,0:01:07.976 También significa que la cafeína[br]tiene "un cuarto de vida" 0:01:08.000,0:01:10.606 de unas diez a doce horas. 0:01:11.000,0:01:14.018 En otras palabras, supongamos[br]que tomas una taza de café 0:01:14.042,0:01:16.053 a las 2 de la tarde. 0:01:16.417,0:01:20.073 Podría suceder que casi [br]una cuarta parte de esa cafeína 0:01:20.167,0:01:24.019 aún estuviera activa[br]en tu cerebro durante la medianoche. 0:01:24.083,0:01:27.643 Por ende, a la persona[br]puede resultarle más difícil 0:01:27.667,0:01:31.184 dormirse o incluso permanecer dormido 0:01:31.208,0:01:32.414 durante la noche. 0:01:32.708,0:01:35.434 Esta es la primera[br]característica de la cafeína. 0:01:35.458,0:01:40.904 El segundo problema con la cafeína[br]es que puede alterar la calidad del sueño. 0:01:41.375,0:01:44.806 Ahora bien, algunos dirán[br]que son de esas personas 0:01:44.833,0:01:47.309 capaces de tomar[br]un café exprés con la cena 0:01:47.333,0:01:50.369 y dormir bien y permanecer dormidos. 0:01:50.583,0:01:53.873 Incluso si eso fuera verdad,[br]resulta que la cafeína 0:01:53.893,0:01:57.458 puede disminuir[br]la cantidad de sueño profundo 0:01:57.488,0:02:02.809 y del sueño sin movimiento ocular rápido,[br]las fases tres y cuatro del sueño NMOR. 0:02:03.013,0:02:05.814 Se trata del sueño reparador. 0:02:06.042,0:02:09.393 Como consecuencia, puede que[br]te despiertes a la mañana siguiente 0:02:09.417,0:02:13.631 y no te sientas descansado[br]o renovado después de dormir. 0:02:13.693,0:02:17.944 Pero no recordarás haberte despertado,[br]ni haber tenido dificultad para dormirte, 0:02:18.042,0:02:20.226 así que no harás la conexión. 0:02:20.250,0:02:25.112 Sin embargo, puede que [br]entonces necesites dos tazas de café 0:02:25.132,0:02:27.906 por la mañana para despertarte, [br]en vez de una. 0:02:28.333,0:02:32.993 Eso respecto a la cafeína,[br]ahora pasemos al alcohol, 0:02:33.167,0:02:35.059 porque puede que el alcohol sea 0:02:35.083,0:02:39.143 una de las ayudas para dormir[br]más malentendidas que hay. 0:02:39.167,0:02:42.559 De hecho, es todo[br]menos una ayuda para dormir. 0:02:42.583,0:02:46.793 Y puede ser problemático para el sueño[br]en al menos tres formas diferentes. 0:02:47.250,0:02:51.654 Primero, el alcohol es un tipo de droga[br]que llamamos sedante. 0:02:52.208,0:02:54.999 Pero estar sedado no es dormir. 0:02:55.083,0:02:58.949 Y según los estudios[br]son dos cosas bastante diferentes. 0:02:59.333,0:03:05.434 Al estar sedados, simplemente se apaga[br]la actividad de las neuronas, 0:03:05.487,0:03:07.549 especialmente en la corteza. 0:03:07.833,0:03:10.356 Y eso no es un sueño natural. 0:03:10.500,0:03:14.208 De hecho, durante el sueño profundo[br]sin movimiento ocular rápido, p. ej., 0:03:14.398,0:03:20.486 el cerebro tiene una coordinación[br]asombrosa de miles de cientos de neuronas 0:03:20.708,0:03:23.018 que se activan de repente[br]y simultáneamente, 0:03:23.042,0:03:24.476 luego todas se desactivan, 0:03:24.500,0:03:27.434 se activan nuevamente[br]y después se desactivan. 0:03:27.458,0:03:32.444 Así se producen estas grandes ondas[br]cerebrales del sueño profundo NMOR. 0:03:32.792,0:03:36.723 Esta es la primera forma[br]en que el alcohol puede ser problemático. 0:03:36.763,0:03:40.198 Confundimos sedación con sueño profundo. 0:03:40.232,0:03:45.438 El segundo problema con el alcohol[br]es que puede fragmentar el sueño. 0:03:45.667,0:03:49.643 El alcohol puede desencadenar[br]y activar durante el sueño 0:03:49.667,0:03:53.819 lo que llamamos el efecto[br]de "luchar o huir" del sistema nervioso, 0:03:53.917,0:03:57.739 lo cual hará que te despiertes[br]con más frecuencia durante la noche. 0:03:58.208,0:04:02.090 Y el alcohol incluso puede aumentar[br]la cantidad de químicos 0:04:02.110,0:04:04.184 que el cerebro libera como alerta. 0:04:04.188,0:04:06.854 Esto fragmenta el sueño. 0:04:06.958,0:04:10.998 El tercer y último problema[br]con el alcohol y el sueño 0:04:11.042,0:04:13.393 es que el alcohol puede incluso bloquear 0:04:13.417,0:04:16.768 tu sueño de movimientos oculares rápidos,[br]cuando ocurren los sueños. 0:04:16.792,0:04:19.476 Como veremos en futuros episodios, 0:04:19.500,0:04:22.393 el sueño MOR,[br]o de movimientos oculares rápidos, 0:04:22.417,0:04:24.559 nos brinda muchos beneficios: 0:04:24.583,0:04:27.990 contribuye a tu bienestar[br]emocional y mental, 0:04:28.010,0:04:29.891 incluso a la creatividad. 0:04:30.235,0:04:33.851 No estoy aquí para decirle[br]a nadie cómo debe vivir. 0:04:33.875,0:04:35.851 No pretendo ser puritano. 0:04:35.875,0:04:37.429 Soy solamente un científico. 0:04:37.583,0:04:43.013 Lo que quiero es brindarte[br]información sobre la relación 0:04:43.055,0:04:46.186 que existe entre la cafeína[br]y el alcohol con el sueño. 0:04:46.250,0:04:51.959 Así podrás tomar decisiones informadas[br]sobre cómo vivir de forma más plena 0:04:52.083,0:04:54.833 si estás intentando priorizar[br]un descanso saludable.