#品城記 #探店 #廣州#火鍋#涮羊肉
別糾結什麼正不正宗，好吃就完事了！
進入秋季，廣東人有一種說法，叫做“秋風起，吃臘味”，而在北方，則有另一套說法，叫做“北風透，涮羊肉”。雖然吃的東西不同，但背後，貫徹的都是我們老祖宗“不時不食”的飲食哲學。對於老廣來說，臘味到處都有得吃，心靈手巧一點的，在市場裡買一些臘味回家，都能烹製出香噴噴的臘味煲仔飯；但是，吃涮羊肉的店子，就真的很少見了。我們聽說，最近五號停機坪那邊新開了一家吃老北京銅盤火鍋的店子，貌似還挺火爆的，不少人會去那邊打卡，然後拍照髮圈。那麼，這裡的出品到底怎麼樣呢？是不是“徒有其表”呢？馬上派出去過兩次北京，對老北京火鍋多少有一些感性認識的大秋去打探一下吧。
店鋪：HOTMEOW胡同貓
地址：雲霄路353號五號停機坪一層酒吧街L1107N（商場西一入口旁胡桃裡斜對面）
營業時間：週一至週日 11:00-24:00
人均：112元
電話：0755-31520739
賬單：
宮廷清湯鍋——28元
3份京味現炸辣椒油——18元
必點羊糕肉（一米）——68元
火山肥牛——49元
大都片元羊——58元
京城四小件——88元
涮肉三寶——22元
1扎貓的烏梅飲——38元
農夫山泉——3元
紙巾——2元
共計消費：374元
BGM:
1.Audio Highs - わけのわからない奴ネ
2.小​​高 - 京韻京腔
3.Remy Drives a Linguini
4.V.A. - Nice Play
5.approach man - COIN BANK
6.Timbo Mehrstein Gypsy Jazz Ensemble - What A Difference A Day Made
7.approach man - GLICH
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