0:00:00.000,0:00:02.944
હે, મારુ નામ પિલગર્મ્ ફારમર છે.

0:00:03.442,0:00:05.771
મે આ વખતે કોેઈ ખેતી નથી કરિ

0:00:06.361,0:00:07.119
આ વરશે.

0:00:07.119,0:00:09.611
મે આ વરશે ઘણુ બધુ બનાવયુ છે.

0:00:09.611,0:00:11.646
તમે મને પિલગ્રિમ બનાવ-વાડો કહિ શકો છો.

0:00:12.056,0:00:14.488
મે પોતે કોઇ ખેતિ નથી કરી, પણ

0:00:14.488,0:00:17.184
અેમ નથિ કેતો કે આ જગયાઅે ખેતી થઇજ નથિ.

0:00:17.184,0:00:18.631
આપળે હમણા શીંગદાણા ના ખેતર મા છીઅે.

0:00:18.631,0:00:21.420
કદાચ તમને આ શીષ્્રક વાંચીને અજુગતુ લાગ્્યુ્્્ હશે

0:00:21.420,0:00:23.902
ને કહેતા હશે કે," હાસતો, શિંગદાણા ઝાડ પર ના ઊગે"

0:00:23.902,0:00:27.021
અમને ઘણા લોકો પુછે છે.

0:00:27.021,0:00:29.192
કોકને આ ખેતર બતાવો તે પુછશે-

0:00:29.192,0:00:31.774
જે બીજિ જગયાઅેથી છે તે પુછશે," આ શું છે?"

0:00:31.774,0:00:33.672
હંુ કઉં,"શિંગદાણાનુ ખેતર"

0:00:33.672,0:00:36.396
તેઅો કે," શિંગદાણા? અમને અેમ કે શિંગદાણા ઝાડ પર ઉગે."

0:00:36.396,0:00:38.353
"ના, ના, ના, અેતો જમીન મા થાઇ."

0:00:38.353,0:00:40.941
અને આ ખાડા જેવુ છે

0:00:40.941,0:00:43.888
જે આપણને અેક તક આપસે.

0:00:45.028,0:00:46.622
ઈ જોવા માટે કે કઈ રીતે ઊગે છે.

0:00:47.922,0:00:49.575
મે હમણા ખોદયું.

0:00:49.575,0:00:51.810
થોડો પાવડો નાખી અંદર

0:00:51.810,0:00:54.772
અહીંયા પાવડો મડયો, સારુ થયુ

0:00:56.072,0:00:57.469
બરાબર

0:00:57.469,0:00:58.881
આ જોવો

0:00:58.881,0:01:00.159
જોયુ તમે

0:01:00.159,0:01:01.281
બોઉ ઊંડા નથી ઉગતા

0:01:01.281,0:01:04.676
અજી પાકયા નથી, અજી તૈયાર થવાને વાર છે

0:01:05.276,0:01:08.431
અને છોડ અજી ઘણો લાંબો હોઇ.

0:01:08.431,0:01:09.244
પણ

0:01:09.244,0:01:11.879
રોજે રાતના હરણ આવી અને ખાઇ-

0:01:11.879,0:01:13.184
(ચાવવાનો અવાજ)

0:01:13.184,0:01:14.509
છેક સુધી ખાઇ જાઇ.

0:01:14.509,0:01:17.318
હરણુ અહિંયા તંયા જમણવાર કરી જાઇ.

0:01:18.818,0:01:22.599
મૂળિયા આવળા લાંબા થાય

0:01:22.989,0:01:24.234
અને શિંગદાણા

0:01:24.824,0:01:26.303
મૂળિયાના ઉપરી ભાગમા ઉગે.

0:01:26.743,0:01:28.650
સારા અેવા શંિગદાણા થયા છે

0:01:28.650,0:01:30.892
આ અેક છોડમા

0:01:30.892,0:01:32.522
અને જુઅો કેટલા દાણા થયા છે.

0:01:32.522,0:01:34.632
આ બીજા પણ ખુલ્્લા છે.

0:01:35.872,0:01:37.201
ખાડો જોયો?

0:01:38.351,0:01:40.207
સારા છે

0:01:40.887,0:01:42.501
ઘણા સારા છે.

0:01:43.011,0:01:44.784
હરણ માટે

0:01:45.594,0:01:47.756
મકાઇ ના દાણા રાખ્યા છે.

0:01:47.756,0:01:50.909
જોરજીયામા લિગલ છે હરણને પકડવુ

0:01:52.299,0:01:54.007
કોઇકઅે આટલી બધી મકાઇ વેરાવી છે

0:01:54.517,0:01:56.144
પણ જુઅો

0:01:56.904,0:01:57.939
હરણના પગલા

0:01:57.939,0:02:00.626
મકાઇમાથી હાલ્યા જાઇછે

0:02:00.626,0:02:01.829
જોતાેઅે નથી.

0:02:01.829,0:02:03.506
કોણ જોવે

0:02:03.506,0:02:05.067
મકાઇને

0:02:05.067,0:02:07.391
જ્યારે

0:02:07.391,0:02:09.385
આટલુ તાજુ લવણ હોઇ?

0:02:10.951,0:02:13.614
ખેડુતો બીજા ખેતરમા કામ કરે છે

0:02:13.614,0:02:14.705
જ્યાં પાક તૈયાર થઇ ગયો છે.

0:02:14.705,0:02:15.891
ચાલો જોઇઅે.

0:02:36.995,0:02:39.913
"કેય, પેલુ મશીન જે હતુ અેને ઇનવ્્રટર કહેવાય

0:02:39.913,0:02:43.030
અને તે શિંગદાણાના છોડને અવળુ કરી આપે

0:02:43.030,0:02:44.372
જોઇઅે છે અેમ.

0:02:44.372,0:02:46.145
જમિનમાથી બાર કાઢી

0:02:46.145,0:02:49.330
અવળુ કરી પાથરી નાખે.

0:02:49.330,0:02:50.981
અને સૂર્યના

0:02:50.981,0:02:52.916
તાપ

0:02:52.916,0:02:54.309
આજે જોરજીયામા સારો તાપ છે

0:02:55.049,0:02:57.715
તળકા અને પવન થકી દાણા સુકાઇ જાશે.

0:02:59.855,0:03:01.952
પછિ બીજુ મશીન આવીને

0:03:01.952,0:03:06.500
શિંગદાણા છોડમાથી છુટા પાડી દેસે.

0:03:07.018,0:03:08.780
શિંગદાણા મોટા ખટારામા જાસે

0:03:08.780,0:03:12.754
અને લીલોત્રિ

0:03:13.314,0:03:15.460
અહિંયાજ રહેશે.

0:03:15.460,0:03:19.116
બીજી મશિન આવિને તેની ગાંસડી બનાવશે

0:03:19.776,0:03:21.553
અેને ધાન તરીકે ઊપયોગ કરવામા આવે

0:03:21.553,0:03:23.500
અેમ ઉપયોગ કરે.

0:03:24.200,0:03:26.349
આ આખી લાઇન થઇ ગઇ છે

0:03:27.649,0:03:28.869
આ ખેતરમા.

0:03:28.869,0:03:30.782
અને અજી,

0:03:30.782,0:03:32.610
અજી તો

0:03:32.610,0:03:33.732
ઘણું લવણ બાકી છે.

0:03:36.052,0:03:38.186
સૌથી સારી વાત અે છે કે

0:03:38.186,0:03:40.510
શિંગદાણા ક્યાંય પણ ઉગી શકે.

0:03:41.570,0:03:43.199
આ જુઅો

0:03:43.199,0:03:44.737
આ માટી

0:03:45.677,0:03:48.844
માટલા બનાવવા માટે સારી ગણાય

0:03:48.844,0:03:50.815
પણ આમા માંડવિ થાય છે.

0:03:52.345,0:03:54.317
આફ્રિકા અને ચાઇનામા ઘણી જગ્યાઅે

0:03:54.317,0:03:57.158
લોકો ભૂખે મરે છે.

0:03:57.758,0:04:01.722
અેમણે પ્રોટિન માટે માંડવિ ખાવી જોઇઅે.

0:04:03.962,0:04:06.687
માંડવિ માટે મારે ફક્ત આટલુંજ કહેવુ છે.

0:04:08.611,0:04:10.781
આ વિડીયો જોવા માટે તમારો ખુબ ખુબ આભાર.

0:04:10.781,0:04:13.620
આશા છે કે તમને આમાથી કશુંક જાણવા મળ્યુ હશે.

0:04:13.620,0:04:16.028
હું બોલ્યો

0:04:16.028,0:04:17.252
તમે સાંભળ્યું.

0:04:19.192,0:04:21.876
આ જગ્યઅેથી

0:04:22.946,0:04:24.669
આ વ્યુ જુઅો.

0:04:26.269,0:04:28.602
હું ઘણા સમય પછિ

0:04:29.702,0:04:32.582
હરણના સ્ટેંડમા આવ્યો છું.

0:04:33.077,0:04:36.282
અહિંયા

0:04:36.282,0:04:38.094
સ્પાઇડર હોેઇ.

0:04:39.514,0:04:41.629
વીંછિ હોેઇ.

0:04:42.039,0:04:43.313
ભલે ત્યારે,

0:04:43.313,0:04:45.328
આભાર, બાય-બાય.