Salut à tous, c'est Pilgrim le fermier.
Bon, je n'ai pas travaillé la terre du tout
cette année.
J'ai surtout construit cette année.
Vous pouvez donc m'appeler Pilgrim le bricoleur.
Pas de labourage que ce soit de mon côté,
ça ne veut pas dire que rien ne s'est fait sur la propriété.
Nous voici sur un champ d'arachides.
Et certains parmi vous ont dû s'offusquer du titre
en se disant: "Bien sûr qu'elles ne poussent pas sur les arbres."
C'est en fait une question qui nous revient assez souvent.
Vous montrez un champ pareil à des gens,
et ceux ventant d'ailleurs diront: "Hé, qu'est-ce que c'est?"
Je leur dis: "C'est un champ d'arachides."
Ils diront: "D'arachides? Je pensais que ça poussait sur des arbres."
"Non non Non, ils poussent dans le sol."
Et ici nous avons eu un énorme ravinement
ce qui nous donne une opportunité unique.
On voit bien comment ils poussent.
Je viens de déterrer ceux-là.
Je vais creuser un peu plus là dedans.
J'ai trouvé une pelle par hasard. Comme c'est pratique.
Bon.
Nous y voilà.
Vous voyez comment
elles ne sont pas si profondes que ça. Elles sont encore très jeunes,
et ne sont pas encore prêtes à être cueillies.
Et la verdure au dessus est d'habitude beaucoup plus haute que ça,
Toutefois,
chaque nuit les cerfs viennent et les grignote,
croc, croc, croc...
ils grignotent jusque là.
Ils sillonnent les rangées se régalant.
Comme vous pouvez le constater, la racine primaire descend jusque là,
mais les cacahuètes sont
assez proches du sommet.
C'est un très bon rendement
vu qu'ils viennent d'en planter comme celui-là,
et regardez la quantité qu'on obtient.
En voici une autre rangée ouverte ici,
fournie par le ravinement.
Elles ont l'air en assez bonne santé,
elles semblent assez saines.
En parlant du cerf,
observez le maïs renversé sur le sol ici.
Et oui, l'appâtage de cerfs est légal en Géorgie.
Quelqu'un y a mis du maïs.
Mais comme vous pouvez voir
les grandes traces de cerf
traversant le maïs et le dédaignant complètement,
ils n'y prêtent pas attention.
Pourquoi devraient ils s'embêter
avec du maïs renversé par terre
alors qu'il y a des hectares
de nourriture fraîche à manger?
Nous avons une moissonneuse qui travaille sur un autre champ
où les cacahuètes sont prêtes pour la récolte. Allons voir.
[Bruit de moissonneuse-batteuse]
La machine que nous venons de voir est appelée un inverseur,
et son travail consiste à retourner les cacahuètes
comme on le voit ici.
Il les tire du sol,
les retourne la tête en bas et les repose.
Et puis le soleil
que nous voyons briller là-haut
en cette soirée en Géorgie.
Le soleil et le vent vont faire sécher les noix.
Puis une autre machine viendra plus tard,
séparera la cacahuète de la plante.
Puis les cacahuètes iront dans un gros wagon.
Et quant à la verdure
Elle tombera et restera au sol.
Une autre machine viendra les récolter pour en faire des grosses bottes rondes,
et on peut les utiliser comme foin,
c'est principalement à ça qu'ils servent.
Il vient de terminer une rangée ...
dans ce champ ici. Et il a ...
oh, il a ...
du boulot à faire.
L'un des avantage avec l'arachide
est qu'elle est capable de pousser à peu près n'importe où.
Regardez ce sol ici.
Je veux dire, cette terre est ...
plus apte à la culture de la poterie que les cacahuètes.
Et pourtant ça pousse encore.
Dans diverses régions d'Afrique et de Chine
les gens meurent de faim.
La cacahuète est un fantastique source de protéines pour eux.
C'est tout ce que j'ai à dire sur la cacahuète.
En tout cas, merci à tous d'avoir regardé.
J'espère que vous avez appris quelque chose. Peut-être que oui, peut-être que non.
Hé, ça valait le coup de m'entendre bavarder
du moins pour un court instant.
Je suis ici en haut pour vous offrir la vue panoramique
depuis mon poste d'observation luxueux.
Et je n'ai pas été dans ce poste d'observation ...
depuis quelques, et bien en fait, ça fait une année entière.
Je suis un peu nerveux à propos de ce qu'il y a ici comme, oh la vache,
une veuve noire par exemple!
Mais généralement, il y a des scorpions ici.
Bon, quoi qu'il en soit,
merci à tout le monde d'avoir regardé. Tchao.