Showing Revision 18 created 11/12/2019 by Sotiria Orfanidou.

1. Title:
   Πώς τα φυτά άλλαξαν τον πλανήτη μας | California Academy of Sciences
2. Description:

3. 6116 0:06 - 0:07
   ♪ (μουσική) ♪
4. 7116 0:07 - 0:09
   Σήμερα θα κάνω κάτι εύκολο.
5. 9075 0:09 - 0:13
   Θα σας μιλήσω
   για το αγαπημένο μου θέμα, τα φυτά,
6. 12947 0:13 - 0:16
   συγκεκριμένα για τα πρώτα φυτά στην ξηρά.
7. 15615 0:16 - 0:18
   Θα εξηγήσουμε με ποιον τρόπο
   μέσα στον χρόνο,
8. 18325 0:18 - 0:21
   τα μικρά φυτά εξελίχτηκαν
   σε πιο σύνθετα φυτά
9. 21294 0:21 - 0:24
   που άλλαξαν ουσιαστικά τον κόσμο.
10. 23522 0:24 - 0:26
    Ας γυρίσουμε πίσω εκατομμύρια χρόνια.
11. 26145 0:26 - 0:28
    Συγνώμη, δεν θα δούμε δεινόσαυρους.
12. 28305 0:28 - 0:34
    Θα πάμε ακόμα πιο πίσω,
    στην εποχή των πολύ μικρών, πρώτων φυτών.
13. 34003 0:34 - 0:37
    Δεν θα ήθελα να ζω εδώ,
    ποιος θα ήθελε;
14. 36877 0:37 - 0:39
    Αυτά τα φυτά θα ήθελαν.
15. 38756 0:39 - 0:41
    Τα πρώτα φυτά στην ξηρά ήταν μικροσκοπικά.
16. 41434 0:41 - 0:45
    Δεν είχαν ρίζες ή αγγειακό σύστημα.
17. 44575 0:45 - 0:48
    Τα φυτά παίρνουν νερό από το έδαφος
    χρησιμοποιώντας τις ρίζες τους.
18. 47885 0:48 - 0:50
    Επειδή τα πρώτα φυτά δεν είχαν ρίζες,
19. 50455 0:50 - 0:52
    έπρεπε να ζουν κοντά στο νερό
20. 52215 0:52 - 0:54
    όπως σε λίμνες και ποτάμια.
21. 54034 0:54 - 0:59
    Το αγγειακό σύστημα μεταφέρει νερό
    και θρεπτικά συστατικά σε όλο το φυτό.
22. 59055 0:59 - 1:02
    Χωρίς αυτό το σύστημα μεταφοράς,
    τα φυτά δεν μεγαλώνουν πολύ,
23. 62325 1:02 - 1:05
    επειδή κάποια μέρη τους δεν ενυδατώνονται.
24. 64715 1:05 - 1:09
    Τα πρώτα φυτά μοιάζουν με
    τα ηπατικά βρύα που βλέπουμε σήμερα.
25. 69316 1:09 - 1:12
    Αυτά επίσης δεν έχουν ρίζες.
26. 72065 1:12 - 1:17
    Έτσι, μετά από εκατομμύρια χρόνια,
    τα φυτά ανέπτυξαν ρίζες και αγγεία.
27. 76524 1:17 - 1:20
    Οι ρίζες τους επιτρέπουν
    να αντλούν νερό από το έδαφος,
28. 79795 1:20 - 1:23
    γεγονός που τα βοηθάει
    απομακρύνονται από υγρές περιοχές.
29. 82614 1:23 - 1:25
    Με τα αγγεία να μεταφέρουν νερό
    στον βλαστό τους,
30. 85236 1:25 - 1:28
    τα φυτά μπορούν να γίνονται
    όλο και ψηλότερα,
31. 87714 1:28 - 1:31
    καθώς ανταγωνίζονται μεταξύ τους
    για το φως του ήλιου.
32. 90886 1:31 - 1:34
    Και εδώ η ιστορία
    γίνεται πολύ ενδιαφέρουσα.
33. 93636 1:34 - 1:36
    Καθώς τα φυτά ανέπτυξαν ρίζες,
34. 95517 1:36 - 1:39
    άλλαξαν την επιφάνεια του πλανήτη μας
    με φυσικό και χημικό τρόπο.
35. 99464 1:39 - 1:42
    Αρχικά, δημούργησαν το έδαφος.
36. 102397 1:42 - 1:46
    Οι ρίζες εισχωρούν
    στην πετρώδη επιφάνεια
37. 105996 1:46 - 1:48
    και καθώς αναπτύσσονται όλο και πιο βαθιά,
38. 108446 1:48 - 1:52
    σπάνε το πέτρωμα σε μικρότερα κομμάτια.
39. 111999 1:52 - 1:56
    Επίσης χρησιμοποιούν διοξείδιο του άνθρακα
    για να παράγουν οξύ,
40. 115709 1:56 - 1:58
    το οποίο καταστρέφει το πέτρωμα
    ακόμα περισσότερο.
41. 118520 1:59 - 2:02
    Τέλος, καθώς τα φυτά πεθαίνουν
    και αποσυντίθενται,
42. 122339 2:02 - 2:05
    δίνουν θρεπτικά συστατικά
    που κάνουν πιο πλούσιο το έδαφος.
43. 124860 2:05 - 2:08
    Τα πρώτα φυτά ξηράς δεν έκαναν μόνο αυτό,
44. 127968 2:08 - 2:10
    αλλά επίσης επηρέασαν το κλίμα.
45. 130451 2:10 - 2:13
    Τα φυτά παίρνουν διοξείδιο του άνθρακα
    από την ατμόσφαιρα.
46. 133288 2:13 - 2:17
    Με τη φωτοσύνθεση, χρησιμοποιούν
    το φως του ήλιου για να μετατρέψουν
47. 136789 2:17 - 2:22
    το διοξείδιο του άνθρακα μαζί με νερό
    σε σάκχαρα και οξυγόνο.
48. 142208 2:22 - 2:25
    Απελευθερώνουν το οξυγόνο
    ξανά στην ατμόσφαιρα,
49. 145128 2:25 - 2:28
    αλλά χρησιμοποιούν την ενέργεια
    από τα σάκχαρα για να αναπτυχθούν.
50. 148347 2:28 - 2:31
    Μεγάλο μέρος από τα σάκχαρα
    γίνεται πρώτη ύλη
51. 150987 2:31 - 2:33
    για τη δομή του φυτού
52. 152968 2:33 - 2:37
    και δεσμεύει τον άνθρακα
    από το διοξείδιο του άνθρακα
53. 156609 2:37 - 2:39
    που είχε απορροφηθεί από τους ιστούς.
54. 159207 2:39 - 2:42
    Όταν πεθαίνουν τα φυτά,
    σαπίζουν πάνω στο έδαφος
55. 162277 2:42 - 2:46
    και μέρος τους,
    με τον άνθρακα που περιέχει,
56. 165598 2:46 - 2:48
    παγιδεύεται μέσα στο έδαφος.
57. 167678 2:48 - 2:50
    Όμως, δεν κάνουν μόνο αυτό!
58. 169928 2:50 - 2:53
    Τα φυτά χρησιμοποιούν διοξείδιο
    του άνθρακα για να παράγουν οξύ.
59. 173279 2:53 - 2:58
    Το οξύ αντιδρά με το πετρώδες έδαφος
    παγιδεύοντας διοξείδιο του άνθρακα.
60. 178249 2:58 - 3:02
    Το διοξείδιο του άνθρακα στην ατμόσφαιρα
    διατηρεί τον πλανήτη μας ζεστό,
61. 181899 3:02 - 3:04
    οπότε όταν υπάρχει λιγότερο στον αέρα,
62. 183833 3:04 - 3:07
    η θερμοκρασία του πλανήτη
    μειώνεται ελαφρά.
63. 186908 3:07 - 3:11
    Είδατε πώς μεταμόρφωσαν τα φυτά
    δραστικά τον πλανήτη μας για πάντα;
64. 191347 3:11 - 3:14
    Έχουμε αποδείξεις για όλα αυτά.
65. 195029 3:15 - 3:17
    Παρόλο που τα φυτά
    είναι εύθραυστα και λεπτά,
66. 197428 3:17 - 3:19
    έχουμε απολιθώματά τους.
67. 199058 3:19 - 3:21
    Πώς ξέρουμε ότι πρόκειται για φυτά;
68. 200708 3:21 - 3:27
    Επειδή μοιάζουν πολύ
    με τα φυτά της εποχής μας.
69. 206648 3:27 - 3:30
    Αυτή είναι μια ζωντανή ηπατήτις
70. 209617 3:30 - 3:33
    κι εδώ έχουμε μια μεγέθυνση
    του απολιθώματός του.
71. 212598 3:33 - 3:35
    Βλέπουμε ότι τα φυτά ήταν πολύ μικρά,
72. 215396 3:35 - 3:38
    χωρίς αγγεία και ρίζες.
73. 217978 3:38 - 3:41
    Όταν ανέπτυξαν ρίζες
    και αγγειακό σύστημα,
74. 221207 3:41 - 3:45
    μπόρεσαν να αναπτυχθούν
    σε διάφορα μέρη και να γίνουν ανθεκτικά.
75. 224997 3:45 - 3:48
    Δηλαδή το αρχείο απολιθωμάτων
    βελτιώνεται συνεχώς;
76. 227577 3:48 - 3:50
    -Ναι.
    -Τι έχουμε εδώ, Σίντι;
77. 229698 3:50 - 3:53
    Εδώ έχω ένα απολίθωμα φυτού
    που ήταν σχετικά πολύ μικρό.
78. 233418 3:53 - 3:55
    Εδώ είναι οι βλαστοί,
79. 234738 3:55 - 3:58
    και όπως βλέπετε
    δεν ήταν πολύ μεγάλο.
80. 237778 3:58 - 4:01
    Ας το συγκρίνουμε με αυτό το νεότερο.
81. 241688 4:02 - 4:03
    Είναι επίσης βλαστός,
82. 243123 4:03 - 4:06
    στην πραγματικότητα είναι
    μία διατομή του κορμού του.
83. 245918 4:06 - 4:08
    Άρα πρόκειται για δέντρο
84. 247568 4:08 - 4:13
    και επίσης έχουμε τα κλαδιά του εδώ.
85. 254209 4:14 - 4:17
    Επίσης, έχουμε απολιθωμένο έδαφος.
86. 256572 4:17 - 4:21
    Μπορούμε να δούμε τα φυτά να δημιουργούν
    έδαφος από ηφαιστειακό πέτρωμα σήμερα.
87. 261042 4:21 - 4:23
    Χρησιμοποιούμε αυτές τις πληροφορίες
    για να κατανοήσουμε
88. 263157 4:23 - 4:26
    πώς δημιούργησαν το έδαφος
    τα πρώτα φυτά της ξηράς.
89. 266257 4:26 - 4:30
    Όσο τα φυτά γίνονται μεγαλύτερα,
90. 269546 4:30 - 4:32
    η θερμοκρασία του πλανήτη
    αρχίζει να πέφτει.
91. 272718 4:33 - 4:36
    Οι αποδείξεις βρίσκονται εδώ,
92. 275947 4:36 - 4:39
    στα κελύφη
    των αρχαίων θαλάσσιων οργανισμών.
93. 278567 4:39 - 4:42
    Το εντυπωσιακό είναι ότι οι επιστήμονες
    μπορούν να μετρήσουν
94. 281928 4:42 - 4:45
    τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος
    που αναπτύχθηκαν τα κελύφη.
95. 284757 4:45 - 4:47
    Μπορούμε να κάνουμε το ίδιο
    και με το έδαφος.
96. 287197 4:47 - 4:51
    Είδατε πώς τα φυτά μεταμόρφωσαν
    τον πλανήτη μας δραστικά για πάντα;
97. 291257 4:51 - 4:53
    Φυτά, σας ευχαριστούμε!
98. 292858 4:53 - 4:55
    ♪ (απαλή μουσική) ♪