Noah Wilson-Rich: Städte brauchen gesunde Honigbienen
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0:02 - 0:04Dieser Mann trägt einen so genannten
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0:04 - 0:07Bienenbart. (Lachen)
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0:07 - 0:08Einen Bart voller Bienen.
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0:08 - 0:12Viele von Ihnen stellen sich vielleicht dies vor,
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0:12 - 0:15wenn Sie an Honigbienen oder Insekten denken
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0:15 - 0:18oder irgendetwas, das mehr als nur zwei Beine hat.
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0:18 - 0:20Und ich kann Ihnen gleich sagen: Ich verstehe Sie.
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0:20 - 0:25Ich kann das nachvollziehen. Aber es gibt noch so vieles
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0:25 - 0:28und ich möchte hier Ihren Horizont erweitern,
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0:28 - 0:31das Bewusstsein öffnen und Ihre Sicht auf Honigbienen ändern.
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0:31 - 0:34Dieser Mann wird nicht gestochen.
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0:34 - 0:38An seinem Kinn sitzt wahrscheinlich eine Bienenkönigin,
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0:38 - 0:40die die anderen Bienen anzieht.
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0:40 - 0:44Das ist eine gute Darstellung unserer Beziehung zu Bienen,
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0:44 - 0:47die sich über tausende von Jahren zurück erstreckt.
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0:47 - 0:51Wir haben uns zusammen entwickelt, denn wir hängen
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0:51 - 0:54von der Bestäubung durch Bienen ab
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0:54 - 0:55und sie liefern uns auch einen Rohstoff.
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0:55 - 0:58Viele von Ihnen haben gehört, dass Bienen verschwinden,
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0:58 - 1:01sie sterben nicht nur, sondern sind weg.
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1:01 - 1:03Wir finden nicht einmal tote Körper.
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1:03 - 1:05Das nennt man Völkerkollaps und er ist
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1:05 - 1:07total bizarr. Forscher auf dem ganzen Planeten
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1:07 - 1:10verstehen immer noch nicht die Gründe,
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1:10 - 1:12aber wir wissen, dass bei abnehmenden Bienenzahlen
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1:12 - 1:16die Kosten für mehr als 130 Arten von Obst und Gemüse
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1:16 - 1:21unserer Nahrungsmittelgrundlage steigen.
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1:21 - 1:25Honigbienen haben also eine Schlüsselrolle in der Wirtschaft
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1:25 - 1:27und in der Landwirtschaft.
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1:27 - 1:29Hier sehen Sie ein paar Bilder von so genannten
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1:29 - 1:32Gründächern oder urbaner Landwirtschaft.
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1:32 - 1:34Die Ansicht auf der Linken ist uns bekannt,
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1:34 - 1:37dort sehen wir einen kleinen Garten im South End.
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1:37 - 1:40Das ist mein Zuhause. Ich habe einen Bienenstock im Garten.
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1:40 - 1:42Und vielleicht auch einmal ein Gründach,
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1:42 - 1:44wenn wir urbane Gebiete weiter nutzen werden,
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1:44 - 1:47wo es eine Menge Flecken für Gärten gibt.
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1:47 - 1:51Hier ist ein Bild von einer U-Bahn-Linie in Boston.
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1:51 - 1:54Finden Sie den Bienenstock. Es gibt einen.
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1:54 - 1:57Er ist auf dem Dach, dort rechts an der Ecke,
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1:57 - 1:59und ist auch schon seit ein paar Jahren da.
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1:59 - 2:03In der urbanen Bienenzucht sind die Bienenstöcke
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2:03 - 2:05noch ziemlich versteckt gehalten,
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2:05 - 2:07aber nicht, weil sie das sein müssen.
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2:07 - 2:10Die Leute fühlen sich einfach unwohl bei dem Gedanken
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2:10 - 2:14und daher hätte ich gern, dass Sie heute anfangen,
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2:14 - 2:16über die Vorzüge von Bienen in Städten nachzudenken
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2:16 - 2:18und warum sie eine super Sache sind.
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2:18 - 2:21Ich umreiße mal schnell das System der Bestäubung.
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2:21 - 2:24Wir wissen, dass Blumen, dass Obst und Gemüse,
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2:24 - 2:27selbst das Alfalfa in dem Heu für unser Vieh,
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2:27 - 2:30das wir zum Fleischkonsum halten, Bestäuber braucht.
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2:30 - 2:33Es gibt weibliche und männliche Teile von Pflanzen,
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2:33 - 2:36und die Bestäuber werden im Prinzip mit Nektar
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2:36 - 2:39von den Pflanzen angezogen.
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2:39 - 2:42Die Biene sucht also die Pflanzen auf und nimmt nebenbei
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2:42 - 2:46Pollen mit, oder das männliche Äquivalent von Spermien,
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2:46 - 2:48und fliegt dann andere Blumen an. Irgendwann
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2:48 - 2:51kommt dann ein Apfel dabei heraus, in diesem Fall.
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2:51 - 2:54Man kann die Anordnung hier sehen. Der Stamm ist unten.
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2:54 - 2:57Die Blütenblätter sind, wenn wir ihn essen, schon abgefallen,
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2:57 - 3:00aber das ist ein knapper Überblick über die Bestäubung.
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3:00 - 3:02Stellen wir uns nun das Leben in der Stadt vor; nicht heute,
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3:02 - 3:05nicht in der Vergangenheit, sondern in hundert Jahren.
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3:05 - 3:09Wie wird es dann aussehen? Heutzutage stehen wir vor
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3:09 - 3:13riesigen Problemen mit Lebensraumverlust.
Mehr und mehr Leute, -
3:13 - 3:16Milliarden Menschen, wer weiß, wie viele es in 100 Jahren sind,
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3:16 - 3:20und wie wenig Raum wir haben werden, um sie unterzubringen,
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3:20 - 3:23also müssen wir unsere Sichtweise auf Städte ändern.
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3:23 - 3:27Sehen wir uns das Bild links von New York City heute an.
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3:27 - 3:29Sie sehen, wie grau und braun es ist.
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3:29 - 3:32Auf den Dächern liegt Teerpappe,
die die Hitze zurück in die Atmosphäre -
3:32 - 3:34reflektiert
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3:34 - 3:36und zweifelsohne zur globalen Klimaveränderung beiträgt.
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3:36 - 3:39Wie wäre es in 100 Jahren, wenn die Dächer überall grün sind,
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3:39 - 3:42und wir unsere Gärten pflegen und wir Nahrung anbauen,
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3:42 - 3:46mitten in den Städten? Wir sparen uns Transportkosten und
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3:46 - 3:50bei der gesünderen Ernährung und können es zur Ausbildung
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3:50 - 3:52und der Schaffung lokaler Stellen nutzen.
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3:52 - 3:56Wir brauchen Bienen für die Zukunft unserer Städte und des Lebens darin.
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3:56 - 4:00Hier sind einige Daten, die wir mit unserer Firma "Best Bees"
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4:00 - 4:03gesammelt haben. Wir liefern, installieren und verwalten
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4:03 - 4:05Bienenstöcke für alle, die gern welche hätten,
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4:05 - 4:08in der Stadt, auf dem Land, und wir bringen den Gedanken
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4:08 - 4:11der Imkerei im eigenen Garten oder auf dem Dach nahe,
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4:11 - 4:14oder sogar auf der Feuertreppe,
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4:14 - 4:17und zeigen, wie einfach und leicht umsetzbar es ist.
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4:17 - 4:19Bei diesen Zahlen stellten wir einen nicht sehr eingängigen
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4:19 - 4:22Trend fest. Schauen wir uns die erste Statistik hier an:
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4:22 - 4:23Überwinterungswahrscheinlichkeit.
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4:23 - 4:26Das ist seit vielen Jahren ein riesiges Problem,
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4:26 - 4:30im Prinzip seit den späten 80ern mit dem Erscheinen der
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4:30 - 4:34Varroamilbe, die viele verschiedene Viren, Bakterien
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4:34 - 4:36und Pilzkrankheiten mit sich brachte.
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4:36 - 4:37Erfolgreiches Überwintern ist schwierig.
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4:37 - 4:40In dieser Zeit verliert man die meisten Kolonien.
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4:40 - 4:42Wir haben festgestellt, dass Bienen in Städten
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4:42 - 4:45besser überleben als auf dem Land.
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4:45 - 4:47Das kommt unerwartet, oder?
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4:47 - 4:49Wir denken an Bienen, Landwirtschaft, Dörfer,
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4:49 - 4:51aber die Bienen sagen uns etwas anderes.
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4:51 - 4:53Die Bienen finden Städte gut. (Lachen)
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4:53 - 4:56Außerdem produzieren sie dort auch mehr Honig.
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4:56 - 4:59Städtischer Honig ist delikat.
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4:59 - 5:02Die Bienen auf dem Dach des Seaport-Hotels in Boston,
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5:02 - 5:05wo zur Zeit hunderttausende von Bienen
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5:05 - 5:06über unseren Köpfen summen,
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5:06 - 5:08die mit Sicherheit niemand von Ihnen beim Vorbeilaufen bemerkt hat,
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5:08 - 5:11besuchen all die lokalen Kleingärten
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5:11 - 5:13und stellen leckeren, gesunden Honig her,
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5:13 - 5:16der genau wie die Blumen unserer Stadt schmeckt.
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5:16 - 5:21Der Honigertrag bei städtischen Bienenstöcken
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5:21 - 5:24ist wie auch die Überwinterungswahrscheinlichkeit höher
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5:24 - 5:25verglichen mit ländlichen Gegenden.
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5:25 - 5:27Und wieder scheint es etwas unlogisch.
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5:27 - 5:31Schauen wir uns die Gesundheit von Honigbienen
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5:31 - 5:35in der Geschichte an, können wir sehen, dass im Jahr 950
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5:35 - 5:38die Sterblichkeitsrate der Bienen in Irland sehr hoch war.
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5:38 - 5:41Die heutigen Bienen haben also nicht unbedingt
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5:41 - 5:44ein neues Problem. Es ist seit mehr als
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5:44 - 5:46tausend Jahren belegt,
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5:46 - 5:50aber in den Städten sind diese Probleme nicht so stark.
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5:50 - 5:52Also wollte ich Sie dazu ermutigen, über das Konzept
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5:52 - 5:54einer "urbanen Insel" nachzudenken.
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5:54 - 5:57Vielleicht ist in einer Stadt die Temperatur höher.
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5:57 - 5:59Wieso geht es Bienen in der Stadt besser?
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5:59 - 6:02Eine große Frage, die uns helfen soll zu verstehen,
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6:02 - 6:04wieso sie in der Stadt sein sollten.
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6:04 - 6:06Vielleicht gibt es in der Stadt mehr Pollen.
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6:06 - 6:08Die Züge, die in die Metropolen fahren, tragen vielleicht
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6:08 - 6:11ganz feinen Pollen mit sich und machen so
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6:11 - 6:13die Stadt zu einem Supermarkt für Bienen.
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6:13 - 6:17Viele Lindenbäume stehen entlang der Bahngleise.
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6:17 - 6:20Vielleicht gibt es in den Städten weniger Pestizide
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6:20 - 6:22als in ländlichen Gegenden.
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6:22 - 6:25Vielleicht spielen Dinge eine Rolle, derer wir uns noch nicht bewusst sind,
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6:25 - 6:27aber das ist ein Denkansatz: urbane Inseln.
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6:27 - 6:31Und Völkerkollaps ist nicht die einzige Sache,
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6:31 - 6:34die Honigbienen befällt. Honigbienen sterben
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6:34 - 6:38und das ist eine riesengroße Aufgabe für uns.
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6:38 - 6:40Hier sehen Sie eine Weltkarte, auf der wir verfolgen,
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6:40 - 6:43wie schnell sich die Varroamilbe verbreitet.
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6:43 - 6:46Die Varroamilbe hat die Vorzeichen der Imkerei verändert.
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6:46 - 6:49Hier oben rechts sehen Sie den Lauf der Zeit in Jahren,
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6:49 - 6:52wir kommen langsam der heutigen Zeit nahe
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6:52 - 6:55und man kann die Verbreitung der Varroamilbe
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6:55 - 6:57vom frühen 20. Jh. bis jetzt sehen.
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6:57 - 7:00Im Jahr 1968 bedeckt sie fast ganz Asien.
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7:00 - 7:041971 beobachteten wir die Verbreitung nach Europa und Südamerika
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7:04 - 7:09und bei Eintritt in die 80er Jahre,
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7:09 - 7:13besonders 1987, erreichte die Varroamilbe schließlich
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7:13 - 7:15Nordamerika und die USA
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7:15 - 7:18und damals veränderte sich die
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7:18 - 7:20Situation für Honigbienen in den USA total.
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7:20 - 7:23Viele von uns erinnern sich vielleicht noch an Bienenstiche
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7:23 - 7:25in der Kindheit oder man sah Bienen auf Blumen.
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7:25 - 7:29Denken Sie an die Kinder heute. Die Kindheit verläuft etwas anders.
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7:29 - 7:31Sie erleben das nicht.
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7:31 - 7:33Die Bienen sind einfach nicht mehr da.
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7:33 - 7:37Wir brauchen also Bienen und ihr Verschwinden ist ein großes Problem.
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7:37 - 7:38Was können wir tun?
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7:38 - 7:41Ich beschäftige mich mit Bienenforschung.
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7:41 - 7:43Mein Promotionsthema war die Gesundheit von Bienen.
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7:43 - 7:462005 begann ich, Bienen zu erforschen.
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7:46 - 7:492006 begannen Bienen zu verschwinden,
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7:49 - 7:51also wurde dieses kleine Streberkind,
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7:51 - 7:54das irgendwelche Viecher erforschte, – (Lachen) –
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7:54 - 7:56plötzlich superwichtig.
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7:56 - 7:57Und das ging gut aus.
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7:57 - 8:01Meine Forschung konzentriert sich auf die Verbesserung der Bienengesundheit.
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8:01 - 8:04Ich untersuche nicht direkt ihre Todesursachen.
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8:04 - 8:06Ich bin keiner der vielen Forscher auf der Welt,
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8:06 - 8:09der sich die Auswirkungen von Pestiziden und Krankheiten
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8:09 - 8:11oder Lebensraumverlust oder Mangelernährung anschaut.
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8:11 - 8:13Wir suchen nach Wegen, Bienen gesünder zu machen,
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8:13 - 8:17durch Impfungen, durch Joghurt, Probiotik
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8:17 - 8:22und andere Therapien, die man an Bienen verfüttern kann,
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8:22 - 8:25und dieser Prozess ist so einfach, dass selbst ein Kind es tun könnte.
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8:25 - 8:27Man vermischt einfach Pollen, Zucker und Wasser
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8:27 - 8:29und den Stoff, den man ihnen verabreichen möchte,
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8:29 - 8:31und gibt es den Bienen. Keine Chemikalien, einfach nur
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8:31 - 8:33eine Stärkung des Immunsystems.
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8:33 - 8:36Menschen denken über unsere eigene Gesundheit sehr aktiv nach.
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8:36 - 8:38Wir machen Sport, essen gesund, nehmen Vitamine.
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8:38 - 8:41Wieso sollten Honigbienen nicht genau dasselbe tun?
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8:41 - 8:44Wieso sollten wir sie nicht an Orte bringen, wo sie gedeihen,
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8:44 - 8:47uns um ihre Gesundheit kümmern, bevor sie krank werden.
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8:47 - 8:52Ich verbrachte viele Jahre an der Uni mit dem Versuch,
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8:52 - 8:55Bienen mit Nadeln zu impfen. (Lachen) Wirklich jahrelang
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8:55 - 8:57verbrachte ich im Labor: "Meine Güte, es ist 3 Uhr morgens
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8:57 - 8:59und ich piekse immer noch Bienen." (Lachen)
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8:59 - 9:02Und dann sagte ich eines Tages: "Wieso keine orale Impfung?"
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9:02 - 9:07Und alle stöhnten auf und so taten wir das. (Lachen)
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9:07 - 9:10Ich möchte Ihnen gern ein paar Bilder von städtischen Bienenstöcken zeigen,
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9:10 - 9:13sie sind nämlich sehr variabel.
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9:13 - 9:15Da muss man wirklich umdenken.
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9:15 - 9:17Man kann einen Bienenstock passend zum Haus anstreichen.
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9:17 - 9:20Man kann ihn im Haus verstecken.
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9:20 - 9:22Hier sind drei Stöcke auf dem Dach
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9:22 - 9:24des Fairmont Copley Plaza Hotels
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9:24 - 9:27und sie sind wunderschön. Wir haben die neuen Farben
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9:27 - 9:29der Inneneinrichtung als eine Art gemasertes Holz
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9:29 - 9:32mit blau wie die Bettdecken dargestellt,
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9:32 - 9:35und diese Bienen sind großartig, außerdem gehen sie
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9:35 - 9:38an die Kräuter, die im Garten wachsen.
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9:38 - 9:41Die nehmen die Köche für ihre Gerichte.
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9:41 - 9:43Und den Honig – es gibt Live-Veranstaltungen –
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9:43 - 9:45sie verwenden den Honig an ihren Bars.
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9:45 - 9:48Honig ist ein großartiger Ersatz für normalen Zucker,
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9:48 - 9:50denn in ihm sind verschiedene Zuckerarten enthalten.
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9:50 - 9:52Es gibt auch ein Bienen-Schulprojekt,
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9:52 - 9:55in dem – das ist ein Nonprofit-Unternehmen –
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9:55 - 9:58in dem wir die Informationen verbreiten,
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9:58 - 10:00wie Bienenstöcke im Klassenzimmer
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10:00 - 10:03oder im Museum hinter Glas
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10:03 - 10:05zur Erziehung benutzt werden können.
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10:05 - 10:07Diesen Bienenstock hier gibt es jetzt schon
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10:07 - 10:09seit vielen Jahren an der Fenway High School.
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10:09 - 10:11Die Bienen fliegen direkt in die Außenanlage des Fenway Park.
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10:11 - 10:13Niemand bemerkt sie. Wenn man keine Blume ist,
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10:13 - 10:16finden die Bienen einen ziemlich uninteressant. (Lachen)
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10:16 - 10:18Man ist ihnen einfach egal. Sie sagen einfach:
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10:18 - 10:21"Tschulligung, flieg nur 'rum." (Lachen)
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10:21 - 10:24Hier noch ein paar andere Bilder, die auf andere Weise belegen,
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10:24 - 10:26wieso Imkerei in Städten so einen Kultstatus hat.
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10:26 - 10:30In New York City war Imkerei bis 2010 illegal.
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10:30 - 10:33Das war ein riesiges Problem, denn was sollte alle Gärten
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10:33 - 10:36und das lokale Obst und Gemüse bestäuben? Hände?
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10:36 - 10:40Es gibt in Boston eine tolle Firma, die sich
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10:40 - 10:42Green City Growers nennt, und sie bestäuben
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10:42 - 10:46ihre Kürbispflanzen per Hand mit Ohrenstäbchen,
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10:46 - 10:48und wenn sie dieses dreitägige Zeitfenster verpassen, gibt es keine Ernte.
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10:48 - 10:51Ihre Kunden sind unglücklich und die Leute haben Hunger.
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10:51 - 10:53Das ist also wichtig.
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10:53 - 10:55Wir haben hier ein paar Bilder von Honig aus Brooklyn.
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10:55 - 10:57Das war ein Mysterium in der New York Times,
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10:57 - 10:59wo der Honig sehr rot war
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10:59 - 11:00und die forensische Abteilung des New York State kam,
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11:00 - 11:03um die rote Farbe darin mit irgendeiner wissenschaftlichen
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11:03 - 11:06Methode mit der in einer Fabrik
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11:06 - 11:09für Maraschino-Kirschen um die Ecke zu vergleichen. (Lachen)
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11:09 - 11:12Man kann seinen Honig also nach Belieben zurechtschneidern,
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11:12 - 11:15indem man bienenfreundliche Blumen anpflanzt.
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11:15 - 11:17Paris hat eine Vorreiterrolle in Sachen urbaner Bienenzucht.
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11:17 - 11:20Dort stehen seit vielen Jahren schon Bienenstöcke
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11:20 - 11:23auf dem Dach der Oper und das brachte die Leute zum Denken.
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11:23 - 11:26"Wow, wir könnten das tun und wir sollten das tun."
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11:26 - 11:29Auch in London und überall in Europa
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11:29 - 11:32sind sie ziemlich weit, was Gründächer und die Integration
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11:32 - 11:35von Bienenstöcken betrifft.
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11:35 - 11:38Hier nun mein Schlusswort.
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11:38 - 11:40Ich möchte Sie ermuntern, Ihren Horizont zu erweitern.
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11:40 - 11:43Was ist Ihr Beitrag zur Rettung der Bienen oder zu ihrer Hilfe,
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11:43 - 11:47oder sich Gedanken über nachhaltige Städte der Zukunft zu machen?
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11:47 - 11:49Ändern Sie einfach Ihre Perspektive.
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11:49 - 11:51Versuchen Sie zu verstehen, dass Bienen sehr wichtig sind.
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11:51 - 11:53Eine Biene sticht Sie nicht, wenn sie Sie sieht.
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11:53 - 11:57Die Biene stirbt. Honigbienen sterben, wenn sie stechen,
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11:57 - 11:59also wollten sie es auch nicht tun. (Lachen)
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11:59 - 12:03Da muss man keine Panik kriegen. Sie sind überall in der Stadt.
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12:03 - 12:05Sie können sich sogar Ihren eigenen Stock zulegen.
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12:05 - 12:07Es gibt großartige Ressourcen
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12:07 - 12:10und es gibt sogar Firmen, die beim Aufbau helfen und beraten,
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12:10 - 12:13und es ist wichtig für unser weltweites Bildungssystem,
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12:13 - 12:16dass Schüler über weltweite Landwirtschaft lernen,
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12:16 - 12:20wie dieses kleine Mädchen hier. Die auch nicht gestochen wird.
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12:20 - 12:22Danke. (Beifall)
- Title:
- Noah Wilson-Rich: Städte brauchen gesunde Honigbienen
- Speaker:
- Noah Wilson-Rich
- Description:
-
Auf unerklärliche Weise verschwinden Bienen in den letzten Jahren aus ländlichen Gebieten, was ernste Konsequenzen für die Landwirtschaft hat. Doch Bienen scheinen sich in urbanen Gebieten gut zu entwickeln – und Städte brauchen ihre Hilfe ebenso. Noah Wilson-Rich schlägt urbane Bienenzucht als Möglichkeit vor, sowohl Städte als auch eine Spezies wiederzubeleben. (Auf der TEDxBoston gefilmt.)
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 12:43
Katja Tongucer approved German subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Katja Tongucer accepted German subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Katja Tongucer edited German subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
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Judith Matz edited German subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Judith Matz edited German subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Judith Matz edited German subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Judith Matz edited German subtitles for Every city needs healthy honey bees |