Як винайшли морозиво «фруктовий лід»? | Моменти осяяння 11 — Джессіка Орек

Дивіться повну версію уроку: http://ed.ted.com/lessons/how-the-popsicle-was-invented-moments-of-vision-11-jessica-oreck

Щороку у світі в середньому продають два мільярди морозива «фруктовий лід». Але як з'явилася ідея створення цих ласощів? У одинадцятому випуску циклу «Моменти осяяння» Джессіка Орек розповідає незвичайну історію створення фруктового льоду.

Урок та анімація Джессіки Орек.

[В момент осяяння... ]

Зараз 1905 рік, Північна Каліфорнія.

Френку Епперсону 11 років.

Він сидить на ґанку та готує
дуже популярний на той час

саморобний напій.

Він щойно висипав цукрову
пудру в склянку з водою

і тепер перемішує складові
дерев'яною паличкою.

Невідомо, що саме сталося
у наступні 24 години,

але припустимо,
що щось відволікло Френка,

і він забув випити лимонад.

Після холодної ночі в області Затоки,

вранці Френк знаходить свій напій,

який замерз.

Але Френк не викидає його,

а виймає зі склянки шматок льоду
з вмерзлою у нього паличкою

і в момент осяяння вирішує лизнути його.

Задоволений власним винаходом,

Френк готує крижані ласощі своїм друзям,

а, ставши дорослим,

починає продавати
ці ласощі під назвою Epрsicles,

об'єднавши частину свого прізвища
та слова icicle («бурулька»).

Говорять, що пізніше

діти Френка назвали його винахід
Pop's 'cicle («татові бурульки»).

За іншою версією, це комбінація
lollipop («льодяник») та icicle.

Незалежно від походження назви,
фруктовий лід все ще популярний сьогодні.

Щороку продають приблизно
два мільярди цих ласощів.