Cum a fost inventată înghețata pe băț | Momente de inspirație 11 - Jessica Oreck

Vizionați lecția completă: http://ed.ted.com/lessons/how-the-popsicle-was-invented-moments-of-vision-11-jessica-oreck

În fiecare an se vând aproximativ 2 miliarde de înghețate pe băț în întreaga lume. Dar cum a apărut ideea acestei tratații delicioase? În al unsprezecelea episod al seriei noastre „Momente de inspirație”, Jessica Oreck ne vorbește despre originile ambigue ale înghețatei pe băț.

Lecție și animație de Jessica Oreck.

Într-un moment de inspirație...

E anul 1905, California de Nord.

Frank Epperson are unsprezece ani.

Stă pe verandă,
preparând un fel de băutură DIY

care e foarte populară acum.

Tocmai a turnat un praf dulce
într-un pahar cu apă

și, plin de entuziasm, amestecă
cu un bețișor de lemn.

Nu știm exact ce se întâmplă
în următoarele 24 de ore,

dar ne putem imagina
că ceva anume i-a atras atenția lui Frank

și el își abandonează băutura
fără să termine de amestecat.

După o noapte rece în Bay Area,

Frank își redescoperă băutura
în dimineața următoare.

E înghețată bocnă.

Dar în loc să o arunce,

Frank scoate bucata de sifon înghețat din
pahar, ținând de bețișorul de amestecat

și, într-un moment de inspirație,
îl linge.

Încântat de invenția sa,

Frank începe să le prepare
prietenilor săi „tratația” înghețată

și, cu trecerea timpului,

începe să o vândă sub denumirea Eppsicles,

o contragere a numelui său de familie
și a cuvântului „icicle” (țurțure).

Se zvonește că, mai târziu,

copiii lui Frank au botezat
delicatesa înghețată Pop's 'cicle.

Alții spun că numele e o combinare
a cuvintelor lollipop (acadea) și icicle.

Indiferent de unde îi derivă numele,
înghețata pe băț va rămâne în actualitate.

Aproximativ 2 miliarde de înghețate pe băț
sunt vândute în fiecare an.