Shimom Steinberg 讨论利用益虫来抑制害虫

Shimom Steinberg 在TEDxTelAviv特拉维夫上谈论了害虫和益虫的差别，并且提出使用益虫来对抗害虫的想法, 期望不用农药也能获得丰收。

我是虫子的爱好者，

不过并不是从小就这样，

是年纪较大以后才开始的。

在大学时期，

我在特拉维夫大学主修动物学，

我开始对虫子产生兴趣。

于是，在动物学系里，

我选修了昆虫学的相关课程，

昆虫科学这门课。

当时我想着，我要怎么去运用它

或是我该如何对昆虫科学有所贡献?

接着我开始往保护植物的方向探索

保护植物不被昆虫侵害，

被那些害虫所侵害。

在保护植物这方面，

我开始接触

生物抑制害虫法，

我们对这方法的定义是

利用活着的有机生物

来降低对于植物有害的

那些害虫数量。

在于植物保护上来说，

这种方式的目标是降低化学药剂的使用量。

这种生物抑制害虫法，

或是我们所谈的这种益虫，

它们已经存在这世上好几千年了，

已经很久很久了。

但是直到近120年来

人们才逐渐开始知道，

如何去开发、利用它们，

以及如何去使用这种生物抑制害虫法，

或者该说，自然抑制法，

来达到人们的目的。

因为生物抑制害虫法

它就存在于你的后院里面。

只要拿个放大镜。你看我拿的这个是什么？

这是一个十倍的放大镜。

对，十倍而已。

只用它。

你只要把叶子翻开来，你就会发现一个新世界，

那里有着微小的昆虫，

长度只有1毫米,1.5毫米

或是2毫米大小的蜘蛛，

你可以去分辨益虫和害虫。

所以这种自然的抑制方式

确实在每个地方存在着。

我敢肯定这栋建筑物的前面就有。

看看这些植物。

到处都是昆虫，

我们需要知道怎么去发现它。

好，让我们一样样来看，

看看后面这些例子。

什么是害虫?

它会对植物产生什么样的害处?

还有它的天敌是什么呢?

生物抑制害虫的媒介，

或是我们所提到的益虫?

大致上来说，我要谈的

是昆虫和蜘蛛，

或是螨，我们这样称呼它好了。

昆虫 -- 是那些有六只脚的有机生物，

而蜘蛛或螨，

它们是八只脚的有机生物。

我们看看这个。

这是一只害虫，会搞破坏的害虫，一只蜘蛛螨，

因为它像蜘蛛一样会产生许多网状的东西。

你看中间的那只是妈妈

还有左右两边那大概是两个女儿，

右手边还有一个蛋。

接下来你可以知道它所造成的损害是什么。

右手边你可以看见黄瓜的叶子，

中间是棉花的叶子，

左边是蕃茄的叶子连着一些小叶子

这些蜘蛛利用尖嘴刺穿叶子，

吸食汁液之后，

让这些叶子

由绿色转变成白色。

但接下来的是大自然

提供我们的益虫蜘蛛。

这是一只掠食性螨-- 和蜘蛛螨一样小，

1毫米到2毫米左右的长度，

跑得很快，能猎食，

追逐着蜘蛛螨。

你可以看见左手边这位女士

正在用餐 --

刺穿过左边那只蜘蛛螨的身体，

吸食着它的体液。

大概五分钟过后，结果如你所见，

只剩下一具典型的尸体 --

充满皱折，已经被吸干的

蜘蛛螨的尸体，

在旁边的，则是两只

吃饱喝足的掠食螨，

左手边的是妈妈，

右手边的是一个小姑娘。

对了，对它们来说，

一天24小时的食物，

大概是5只蜘蛛螨，或是那些害虫螨，

或是15到20只

害虫螨的蛋。

换句话说，它们一直都很饿。

(笑声)

这是另一个例子：蚜虫。

对了，现在在以色列正值春天，

温度正快速在上升。

你可以看见那些有害的蚜虫，在植物上到处都是，

在山芙蓉上，在马缨丹上，

在那些被称为春芽的

刚长出来的嫩叶上。

对了，那些蚜虫，只有母蚜虫

就像亚马逊一族一样。

母的生母的，然后再生出母的。

完全没有公的。

这被称为单性生殖。

看起来它们对此还挺开心的。

接下来我们可以看见它所造成的伤害。

这些蚜虫会分泌

一些黏稠的，甜甜的液体，

称作为蜜汁。

这些会在植物的上面

形成小水珠的形状。

你可以看见典型的黄瓜叶子

因为覆盖在上面的黑色真菌

以及乌黑的霉菌

让它从绿色变成了黑色。

接下来拯救者上场了，

就是这个寄生的胡蜂。

这儿我们说的不是掠食者。

我们说的是寄生者，

并不是两只脚的寄生者，

而是六只脚的寄生者。

这是寄生胡蜂，

大概2毫米长，相当纤细，

它是一种行动迅速

相当机警的飞行者。

这边你可以看见寄生的过程，

就像是在做特技表演一样。

它正面对面

从右手边直接挡在对手的面前，

弯起它的腹部

将一个蛋放进宿主体内，

一个蛋进入了

蚜虫的体液之中。

对了，这只蚜虫试图要逃脱。

它乱踢乱咬，

分泌不同的液体，

不过结果都没有用。

寄生者只会放一个蛋

在蚜虫的体液之中。

过了几天之后，依据温度状况，

蛋就会孵化出来，

寄生者的幼虫

会从内部将蚜虫吃掉。

这一切都是自然的现象。

这可不是小说里幻想的内容。

还有，就在你的后院里，

在你的后院里也会发生。

这就是最后的结果。

这就是最后的结果：

木乃伊 --

木 - 乃 - 伊。

这是蚜虫死亡后的外观。

我们看看里面。

事实上，寄生者成长的过程中

几分钟后你就会看见它几乎跑出来了。

它已经几乎变成成虫了。

你可以在完整的纪录片中看见这个。

这只不过是几分钟的事情。

如果这只是雌锋，它会立即和雄蜂交配，

之后就会立刻离开，因为它们生命太短。

雌蜂只能存活三到四天的时间，

它必须生出

大约4百个蛋。

意思是说，它必须找到400只

有害的蚜虫

将蛋放进它们的体液中。

这还没完。

还有许多其他的天敌，

这只是最后的一个例子。

我们再回头来看看这个害虫：

牧草虫。

对了，关于这些奇怪的名字 --

我们这边不谈正式的学名，

嗯，这些只是俗称而已。

这是一种很细小，很苗条，

很可怕的害虫。

看看这个甜椒。

这可不是外国品种，也不是装饰用的甜椒，

这是一个已经不能吃的甜椒，

因为它被那些牧草虫所带的

滤过性病毒所感染了。

接下来，天敌登场了，

微小的掠食虫，

说微小是因为它真的很小。

你可以看见那只黑色的成虫，还有两只幼虫。

接下来又到了行动时间。

成虫刺穿了牧草虫，

只花了几分钟的时间去吸食它，

然后就换另一个目标下手，

随处持续着吸食。

如果我们散布这种微小的掠食虫，那种益虫，

例如在种植甜椒的菜园里，

它们会躲藏在花朵中。

看这里，当那些掠食性的益虫

将那些害虫牧草虫都清理干净后，

花朵里挤满了这些益虫。

所以这是相当正面的情况。

对成长中的果实不会有害处，对成熟的果实也没有害处。

在这种情况下，一切都很美好。

不过问题是，

你可以发现这是一种一物克一物的现象--

害虫和它的天敌。

而我们正在做这件事。

在以色列的东北方，

在Sde Eliyahu的集体农场里，

有一个机构

正在量产那些天敌。

换句话说，我们在那儿所做的

就是去放大，

我们去放大自然抑制的效果，

或该说是生物抑制的机制。

在三万五千平方尺的

新型温室之中，

我们正在量产那些掠食性的螨，

那些微小的掠食性的虫，

那些寄生的胡蜂 ... 等等。

分成许多不同的区域。

对了，那儿有很棒的风景。

一边有约旦山脉，

另一边有约旦溪谷，

还有很棒，很温和的冬天，

以及很赞，很热的夏天，

对于量产这些生物来说，

这些都是极佳的条件。

对了，这边说的量产，

并不是基因改造工程。

没有转基因生物

genetically modified organisms ( 生物基因改造)这种事。

我们从自然界把益虫找来，

我们只做一件事，

我们提供最佳的条件，

在温室之中，或是在恒温室里，

使得这些益虫能够

快速地大量繁殖。

事实上，这也正是我们所得到的结果。

从显微镜下你可以看见，

在左上角有单只的掠食性螨。

我们这是在量产那种掠食性螨。

看看这个小瓶子。

这儿有一克的掠食性螨。

一克里有八万只，

八万只螨

已经足以

在一英亩，也就是四千平方尺

的草莓田中，

在一整年的采收季节里，

去解决那些蜘蛛螨。

而藉由这个，

我们每年可以生产出

几十公斤的数量。

这就是我说的

去放大这种自然机制。

我们并不是在破坏生态平衡。

相反的，

我们将这些益虫导入到那些

已经被化学药剂

破坏生态平衡的农田，

我们使用了这些天敌

以期能够将情况反转过来，

藉由降低化学药剂的使用

让农田能够达到更高的自然平衡。

这就是我们的概念。

然而，成效如何呢？

藉由这个表，你可以确切的看见，

藉由使用益虫成功进行生物抑制

所获得的成效。

例如，在以色列，

我们在那儿

进行生物抑制害虫，

来保护甜椒园，

已经超过了一千公顷 --

用以色列的单位是一万杜纳亩，

已经确实让农药的使用量

减少了75%。

而以色列的草莓园所使用的农药 --

则甚至减少了80%，

尤其是那些针对草莓上有害螨的农药。

所以效果是相当可观的。

接下来的一些问题，

尤其是当你问那些耕种者，农民们：

为什么会选择生物抑制法?

为什么选择益虫?

不过，不管你问了几个人，

每个人都会给你不一样的答案。

比方说这个地方，

以色列的东南方，

大裂谷上面一点的阿拉瓦区域，

那儿有着 --

以色列最顶尖的

农业之宝，

尤其是在温室条件之下，在透明的房间中--

如果你开车到Eilat埃拉特的话，

你会发现它位于沙漠的中央。

如果你仔细去看，

你一定可以看见，

爷爷奶奶带着孙子们

正在散布这些天敌，那些益虫，

而不是穿戴着特殊衣物和防毒面具

去喷洒着化学药剂。

这种技术的使用是相当安全的，

这是我们询问耕种者们为什么要用生物抑制法

所获得答案中的第一名。

而第二名的答案，

许多耕种者会担心

抗药性的问题，

担心这些害虫

会逐渐对农药产生抵抗力，

就像是白喉的病菌

对抗生素产生了抗体。

同样的，这可能很快就会发生了。

所幸，不论是生物抑制法，

或是自然抑制法，

都很难会遇到抵抗的力量。

这几乎不可能发生。

因为这是一种物种演化；

这是一种自然的机率，

不像是生物本身

会对药剂产生抵抗力。

第三名的答案是，公众的需求。

大众逐渐倾向于去支持

降低化学药剂的使用量，

越来越多的耕种者发现到

他们应该竭尽所能，

改以生物抑制法

来取代化学药剂抑制法。

甚至像是这个，另一名耕种者，

她对这些小虫很有兴趣，

不论是害虫或是益虫，

手上拿着一个放大镜，

在农作物里面

安全地穿梭着。

最后，我想谈谈我的看法，

或该说，是我的梦想。

因为你知道吗，这就是现实状况。

看看这个落差。

如果我们计算

全世界生物抑制法的花费，

大约是二亿五千万美金。

看看全世界在农作物上

使用的农药花费。

我想大概会是一百倍左右吧。

大约二百五十亿美金。

所以这有着很大的落差需要去填补。

所以事实上，我们该怎么做？

我们要怎么去填补，或者说让这个落差

在每一年的生产中逐渐减小？

首先，我们需要更多健康的，

有益的，可以信赖的生物方案，

更多的益虫，

不论是大量繁殖，

或是在田野中保持它的数量。

第二，促使大众做出

更强烈和更严格的要求

来减少种植新鲜农产品时

使用的化学药剂。

第三，加强耕种者

对于这种产业潜力的了解。

如此，这个落差就会变小。

逐渐地，它就会缩小。

所以我最后一张投影片是：

我们所说的这些是可以做到的，

请给大自然一个机会。

我谨代表自然抑制法的

倡导者， 执行者

无论是以色列还是其他国家，在这里呼吁：

给大自然一个机会吧。

谢谢

(掌声)