O requiem da reciclagem de um historiador ambientalista | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity
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0:17 - 0:21Se usaram uma garrafa de plástico
na semana passada -
0:21 - 0:23e não a reciclaram,
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0:23 - 0:27há uma forte hipótese
de que, daqui a 450 anos, -
0:27 - 0:30essa garrafa de plástico
ainda esteja neste planeta. -
0:30 - 0:35Isso porque investigadores da NOAA
descobriram há pouco tempo -
0:35 - 0:39que demora uns assustadores 450 anos
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0:39 - 0:43para uma garrafa de PET,
politereftalato de etileno -
0:43 - 0:46uma garrafa de PET,
se decompor totalmente. -
0:47 - 0:51Posso imaginar a cena
daqui a 450 anos -
0:51 - 0:55quando qualquer pobre alma
apanhe a vossa garrafa do chão, -
0:55 - 0:58e se vire para falar com um amigo.
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0:58 - 1:00Pode ser qualquer coisa do género:
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1:02 - 1:06"Ei, mano" — eles ainda dizem mano,
daqui a 450 anos — -
1:06 - 1:08"Acreditas nisto?
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1:08 - 1:12"Espera aí, eles usaram
um recurso natural finito, -
1:12 - 1:13"combustíveis fósseis,
-
1:14 - 1:16"e transformaram-no num recipiente
-
1:16 - 1:19"que só usaram uma vez?"
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1:19 - 1:22"E, depois de terem
usado esse recipiente, -
1:22 - 1:24"deitaram-no fora?
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1:25 - 1:27"Isto é de loucos!
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1:27 - 1:30"Que raio de civilização
avançada faz isso?" -
1:31 - 1:33Acho que vão procurar uma explicação.
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1:34 - 1:37Se eu quisesse oferecer-lhes
uma explicação, -
1:38 - 1:41virava-me para este logotipo.
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1:41 - 1:45Um logotipo que sempre nos rodeou
desde que andávamos na primária, -
1:45 - 1:47uma coisa que vemos todos os dias.
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1:48 - 1:52É o logotipo da reciclagem, claro,
e foi criado em 1970 -
1:52 - 1:54por um estudante universitário
chamado Gary Anderson -
1:54 - 1:57que andava na Universidade
da Califórnia do Sul. -
1:57 - 2:00A reciclagem estava a aparecer
"online" nessa época -
2:00 - 2:03e ele queria arranjar uma forma
de descrever esse sistema -
2:03 - 2:05que fosse este tipo de laço fechado.
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2:05 - 2:08Percebem, um sistema
em que tudo no seu interior -
2:08 - 2:10fosse usado vezes sem conta.
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2:10 - 2:13Teríamos um mundo sem desperdícios.
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2:13 - 2:17Parece ótimo e sentimo-nos
muito bem, segundo penso, -
2:17 - 2:21quando vamos ao ecoponto
e colocamos as coisas ali. -
2:21 - 2:26Mas o problema com esta imagem
é que isto é uma mentira. -
2:27 - 2:32Porque hoje, só cerca de 30%,
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2:32 - 2:3930% das garrafas de plástico PET
usadas neste país são recicladas. -
2:40 - 2:44Isso significa que 70% dessas garrafas
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2:44 - 2:49acabam em aterros, nos nossos rios,
e, por fim, nos oceanos. -
2:50 - 2:54Isto está a contribuir
para um problema de proporção épica. -
2:55 - 2:59Os cientistas disseram e previram
que, em 2050, -
2:59 - 3:04pode haver mais plástico
nos oceanos do que peixes, -
3:04 - 3:06o que é uma loucura.
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3:06 - 3:09Se pensarmos em todo o plástico
que por aí anda, -
3:09 - 3:13um dos problemas é que as partículas
estão a acabar no abastecimento de água. -
3:14 - 3:15Microplásticos.
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3:15 - 3:17Um estudo que foi realizado recentemente
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3:17 - 3:22mostrou que 94% da água da torneira
analisada neste país -
3:22 - 3:24continha microplásticos.
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3:24 - 3:26Estamos a bebê-los.
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3:26 - 3:30Por outras palavras, não é uma coisa
que exista apenas nos oceanos. -
3:31 - 3:33É uma coisa que já está dentro de nós.
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3:33 - 3:36É uma coisa que temos de perceber.
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3:36 - 3:41Como acabamos com esta praga
da poluição do plástico que enfrentamos? -
3:42 - 3:46Para responder a isto, vou sugerir
que não precisamos duma nova tecnologia -
3:47 - 3:50nem um novo artefacto
para resolver este problema. -
3:50 - 3:54Precisamos é de uma melhor
compreensão do nosso passado, -
3:54 - 3:57uma melhor compreensão da história.
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3:57 - 4:00Quando penso em recipientes de plástico,
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4:00 - 4:06penso que não há melhor história
do que a história desta empresa, -
4:06 - 4:08a Coca-Cola Company.
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4:08 - 4:11Passei 10 anos a viajar pelo mundo,
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4:11 - 4:14para o Peru, a Índia, e não só,
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4:14 - 4:17para perceber a pegada ecológica
desta empresa -
4:17 - 4:20que começou na minha cidade natal.
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4:20 - 4:21E consegui.
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4:21 - 4:23É um ponto invulgar para começar
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4:23 - 4:26quando pensamos numa solução
para o problema do plástico. -
4:26 - 4:30Porque acho que, quando pensamos
na Coca-Cola, pensamos numa má empresa. -
4:30 - 4:32Este plástico, estas garrafas
que estão a produzir. -
4:32 - 4:36A Greenpeace, por exemplo,
disse que a Coca-Cola produz -
4:36 - 4:41uns 100 000 milhões
de garrafas de plástico por ano. -
4:41 - 4:45É cerca de 1/5 de todas as garrafas
de plástico, produzidas no planeta. -
4:46 - 4:48Portanto, fazem parte do problema.
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4:49 - 4:51Mas, se olharmos para o seu passado,
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4:51 - 4:54se nos virarmos
para a história da Coca-Cola -
4:54 - 4:55enterrada nos seus arquivos,
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4:55 - 4:59penso que há soluções para o futuro.
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4:59 - 5:02Então, recuemos para o passado
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5:02 - 5:05e façamos uma visita a John Pemberton
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5:05 - 5:08que foi o criador da fórmula da Coca-Cola.
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5:08 - 5:10John Pemberton era farmacêutico.
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5:11 - 5:14Chegou a Atlanta nos anos 70,
do século XIX, -
5:14 - 5:17a tentar enriquecer no mercado
da medicina patenteada. -
5:17 - 5:23Mas, infelizmente, o negócio
não singrou, por duas vezes. -
5:23 - 5:26Acabou na falência
no final dessa década. -
5:27 - 5:28Não parece o tipo
-
5:28 - 5:31que vai ser a marca mais vendida
em todo o mundo, não é? -
5:31 - 5:34Parece alguém que nunca vai conseguir.
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5:34 - 5:38O que é que fazemos, quando não temos
sorte e queremos ganhar dinheiro? -
5:39 - 5:41Olhamos para o mundo e dizemos:
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5:41 - 5:44"Ok, qual é a bebida que é genial?
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5:44 - 5:47"Vou tentar imitá-la".
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5:47 - 5:50Foi o que John Pemberton fez.
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5:51 - 5:56Olhou para uma bebida, Vin Mariani,
vinda de França. -
5:57 - 6:00Chamava-se assim, devido
a um tipo chamado Angelo Mariani. -
6:00 - 6:01Vendia-se como milho.
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6:01 - 6:05Porque era um vinho de Bordéus,
um vinho tinto, -
6:05 - 6:08misturado com a folha de coca
da América do Sul -
6:08 - 6:12que tinha estado em infusão
com pequenas concentrações de cocaína. -
6:13 - 6:17Estamos a falar de um vinho
com infusão de cocaína. -
6:17 - 6:18(Risos)
-
6:18 - 6:20Era estimulante
-
6:20 - 6:21(Risos)
-
6:21 - 6:23e muito revigorante.
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6:23 - 6:26O nosso presidente,
Ulysses S. Grant, bebia isso: -
6:26 - 6:28"Hum, faz-me sentir bem".
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6:28 - 6:32Claro que faz, Ulysses S. Grant,
contém cocaína. -
6:32 - 6:33(Risos)
-
6:33 - 6:35E há outra coisa,
-
6:35 - 6:37ele está ali a dizer que é muito bom.
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6:37 - 6:41Era como o Four Loko,
do século XIX, se pensarmos nisso. -
6:41 - 6:43Até o Papa bebia isto.
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6:43 - 6:46Se não são católicos, imaginem isto.
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6:47 - 6:49Se a comunhão tivesse Vin Mariani,
-
6:49 - 6:53penso que passávamos todos
a ser católicos. -
6:53 - 6:55O azarento John Pemberton
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6:55 - 6:57a tentar imaginar como ganhar dinheiro
-
6:57 - 7:00viu isso e pensou:
"Ok, vamos avançar com isto". -
7:00 - 7:03Isto é o precursor
do que virá a ser a Coca-Cola. -
7:03 - 7:06É o primeiro anúncio nos anos 1880.
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7:06 - 7:09Chamava-se o Vinho de Coca
de Pemberton. -
7:09 - 7:12Não era muito original,
copiava aquela bebida, o Vin Mariani. -
7:12 - 7:15Era um vinho tinto,
misturado com a folha de coca. -
7:16 - 7:18Mas tinha de conter algum vinho.
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7:18 - 7:21Tinha de ter pequenas
quantidades de cocaína. -
7:21 - 7:23Ele fabricou-a!
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7:23 - 7:27Esta ótima bebida vendia-se!
Mas havia um problema. -
7:27 - 7:29O problema não era a cocaína.
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7:29 - 7:31O problema era o álcool
-
7:31 - 7:36porque a cidade de Atlanta aderiu
à proibição da venda de álcool em 1885. -
7:36 - 7:38Oh, meu Deus, ele arranjara
aquela ótima bebida -
7:38 - 7:40e agora tinha de desistir dela!
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7:40 - 7:41O que é que havia de fazer?
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7:41 - 7:44Vocês sabem o que é que ele fez:
criou a Coca-Cola. -
7:44 - 7:46É uma versão sem álcool,
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7:46 - 7:51uma versão moderada
daquela bebida inicial de vinho. -
7:52 - 7:55Tornou-se nesta coisa ótima,
-
7:56 - 7:57anos mais tarde.
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7:57 - 8:00Pemberton não a meteu em garrafas.
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8:00 - 8:02Era vendida em máquinas de refrigerantes
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8:02 - 8:05em pequenos copos, como os que vemos aqui.
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8:05 - 8:09Nunca chegou a ver
esta bebida engarrafada -
8:09 - 8:12ou a vender-se mundialmente,
porque morreu. -
8:12 - 8:13É uma história triste.
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8:13 - 8:16Quando finalmente consegue, morre.
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8:16 - 8:20A pessoa que lhe sucede
é Asa Candler, o seu sucessor. -
8:20 - 8:23Este é o verdadeiro êxito da Coca-Cola.
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8:23 - 8:26Asa Candler é farmacêutico
que regista a Coca-Cola em 1892. -
8:26 - 8:28Vai criar esta ótima marca.
-
8:29 - 8:30A propósito, Asa Candler,
-
8:30 - 8:35era uma espécie de catequista
puritano, viciado no trabalho. -
8:35 - 8:36Esquadrinhei os arquivos
-
8:36 - 8:39para encontrar a imagem
mais feliz de Asia Candler. -
8:39 - 8:41Este é Asa Candler, num dia feliz.
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8:41 - 8:43Este é Asa Candler a sorrir.
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8:44 - 8:45O importante aqui
-
8:45 - 8:48é que, como Pemberton, estes tipos
estavam na Reconstrução do Sul. -
8:48 - 8:50Não tinham muito dinheiro.
-
8:50 - 8:52Não tinham muito dinheiro,
-
8:52 - 8:55por isso sabiam que a única forma
de poderem difundir esta bebida -
8:55 - 8:57era associarem-se a outras pessoas.
-
8:57 - 9:00A brilhante ideia de Asa Candler
foi engarrafar a Coca-Cola. -
9:00 - 9:03Em 1899, toma a decisão
de engarrafar a Coca-Cola. -
9:03 - 9:07Isso iria mudar não só a Coca-Cola,
iria mudar o mundo, -
9:07 - 9:09criando uma das maiores redes
de distribuição -
9:09 - 9:10que o mundo já vira,
-
9:10 - 9:14que se estendia do Alabama ao Zimbabué.
-
9:14 - 9:16Era um sistema incrível.
-
9:16 - 9:18Mas a única forma de funcionar
-
9:19 - 9:24era se pequenos negociantes
em pequenas cidades em todo o país -
9:24 - 9:28e depois, em todo o globo,
avançassem com algum dinheiro -
9:28 - 9:31para criar as instalações
de engarrafamento nas caves, -
9:31 - 9:34em pequenos edifícios,
por todo o país. -
9:34 - 9:37Mais uma vez, eram pessoas
sem muito dinheiro. -
9:37 - 9:39Preocupavam-se com tudo,
-
9:39 - 9:43com todos os custos, com as garrafas,
os trabalhadores, os camiões. -
9:43 - 9:45Tinham de pensar em tudo isso.
-
9:45 - 9:48No que se referia à embalagem,
não podiam desperdiçar a embalagem. -
9:49 - 9:52Tinham de voltar a utilizá-la
vezes sem conta, para pouparem nos custos. -
9:52 - 9:54Portanto, usavam garrafas
de vidro reembolsáveis, -
9:54 - 9:58garrafas de vidro reembolsáveis
no início do século XX, -
9:58 - 10:00para pouparem nos custos.
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10:00 - 10:03E o segredo era este.
Como é que funcionava esse sistema? -
10:04 - 10:06Punham um depósito nessas garrafas.
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10:06 - 10:09Um depósito de um a dois cêntimos.
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10:10 - 10:15Se os consumidores devolvessem
a garrafa ao distribuidor, -
10:15 - 10:17recebia um ou dois cêntimos de volta.
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10:17 - 10:19Eram pagos!
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10:19 - 10:21Era um sistema incrível!
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10:21 - 10:22Funcionava.
-
10:22 - 10:24Percorri os arquivos
para analisar este sistema. -
10:24 - 10:27Estamos a falar de cerca
de 80% de fornecedores de Coca-Cola -
10:27 - 10:31que usavam um sistema
de depósito, em 1929. -
10:31 - 10:35As revistas comerciais da época
diziam que a única coisa -
10:35 - 10:39"sã e lógica" a fazer
era pôr um preço na embalagem -
10:39 - 10:41se queríamos que ela fosse devolvida.
-
10:42 - 10:45Naquela época,
a bebida vendia-se por cinco cêntimos. -
10:45 - 10:48Portanto, estamos a falar
de um depósito de dois cêntimos, -
10:48 - 10:50numa bebida de cinco cêntimos.
-
10:50 - 10:53"Oiça. Estou a devolver isto!
Quero que me devolva dois cêntimos! -
10:53 - 10:55Uma margem de 40%. Incrível!
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10:55 - 10:57Tenho provas, nos anos 60,
-
10:57 - 11:01que mostram garrafas
que fazem 40 ou 50 viagens -
11:01 - 11:05entre o fornecedor e o cliente.
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11:05 - 11:09A coisa funcionava realmente bem.
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11:11 - 11:13Então, o que aconteceu?
-
11:15 - 11:18Nos anos 60 e 70,
-
11:18 - 11:21a Coca-Cola começa a mudar
para as garrafas de usar e deitar fora -
11:21 - 11:23que temos hoje.
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11:23 - 11:25Primeiro, latas de aço,
depois latas de alumínio -
11:26 - 11:29e, por fim, garrafas de plástico,
nos anos 70. -
11:29 - 11:31Quando mudaram para este sistema,
disseram: -
11:32 - 11:34"Isto é uma nova era de automóveis.
-
11:34 - 11:36As pessoas estão em movimento,
querem comodidade. -
11:36 - 11:40Querem poder pôr as embalagens
onde lhes apetecer. -
11:40 - 11:43Não precisamos de um sistema
de depósito ou de devoluções. -
11:43 - 11:45Vamos acabar com esses depósitos.
-
11:45 - 11:48Como era de prever, o lixo começou
a empilhar-se por toda a parte, -
11:48 - 11:51nos parques nacionais,
nos rios, nos oceanos. -
11:51 - 11:53As pessoas disseram que havia um problema.
-
11:53 - 11:57Mas a Coca-Cola, uma das indústrias
de bebidas mais influentes disse: -
11:57 - 11:59"Não se preocupem.
-
11:59 - 12:02"porque há uma coisa chamada reciclagem",
-
12:02 - 12:04que estava a surgir nos anos 70.
-
12:04 - 12:07"É isso que vai tratar
de todos esses desperdícios. -
12:07 - 12:09"Não precisamos de um sistema de depósito.
-
12:09 - 12:12"Essa tecnologia de reciclagem
pode recuperar tudo". -
12:12 - 12:16Foi uma aposta enorme.
Foi uma grande jogada. -
12:16 - 12:18Pensaram que compensaria.
-
12:19 - 12:24Mas agora, os historiadores
podem olhar para quatro décadas de dados -
12:24 - 12:27e ver se essa jogada compensou.
-
12:27 - 12:29Olhando para o final dos anos 90,
-
12:29 - 12:32quando a reciclagem
avançava aqui a todo o vapor, -
12:32 - 12:35nos EUA, até hoje,
-
12:35 - 12:38é esta a realidade do que aconteceu.
-
12:38 - 12:41Não só a taxa de reciclagem
não subiu em flecha -
12:41 - 12:44quando começámos a impor
estes sistemas de reciclagem, -
12:44 - 12:46como diminuiu durante muitos anos.
-
12:46 - 12:49Nos últimos anos, estamos
a assistir a uma estagnação -
12:49 - 12:51com esta taxa por volta dos 30%.
-
12:51 - 12:54É um sistema numa crise total.
-
12:54 - 12:57Estão a ver este ciclo?
Não é um ciclo. -
12:58 - 13:00Como é que consertamos isto?
-
13:00 - 13:03Conhecemos as respostas, não é?
-
13:04 - 13:07Sabemos, pela história, que,
quando pomos um preço na embalagem, -
13:07 - 13:10quando damos valor à embalagem,
ele será reclamado. -
13:10 - 13:13Não temos de adivinhar
se esse sistema funcionará hoje. -
13:13 - 13:15Podemos vê-lo em ação.
-
13:15 - 13:18Refiro-me a Michigan,
no estado de Ohio. -
13:18 - 13:20Mas isto é Michigan a fazer
aqui uma coisa ótima. -
13:20 - 13:24Arranjaram um sistema
que disponibiliza locais de depósito. -
13:24 - 13:27Os cidadãos desse estado e do Maine
-
13:27 - 13:30aprovaram os depósitos,
através da lei, -
13:30 - 13:34para dizerem que temos de pôr
um preço num recipiente. -
13:34 - 13:36Nesses estados, se entregarmos
esses recipientes, -
13:36 - 13:38recebemos algum dinheiro de volta.
-
13:38 - 13:40Queria mostrar-vos que as taxas
já atingiram o máximo -
13:40 - 13:43— 80 a 90% de taxas de reciclagem.
-
13:43 - 13:45Se formos à Dinamarca
ou à Alemanha, -
13:45 - 13:48— eu podia listar muitos países diferentes
-
13:48 - 13:52cujas nações assumiram
adotar este sistema — -
13:52 - 13:54vemos que as taxas de reciclagem
atingiram o máximo. -
13:54 - 13:56Funciona.
-
13:56 - 13:59Podemos pôr isso a funcionar
em toda a nação. -
14:01 - 14:04A Coca-Cola disse que, em 2030,
-
14:05 - 14:08vão receber e reciclar todas as garrafas
-
14:08 - 14:10que puserem no meio ambiente.
-
14:10 - 14:12Esta é a promessa que fizeram
há pouco tempo. -
14:12 - 14:14Vão reclamar todos os recipientes.
-
14:14 - 14:17Vai ser um mundo
sem desperdícios, é o que dizem. -
14:17 - 14:19E aplaudo-os por isso.
-
14:19 - 14:21Há muitas pessoas
bem intencionadas nas empresas -
14:21 - 14:23que pensam nestas estratégias ótimas.
-
14:24 - 14:28Mas o problema é que, em 2016,
já em 2016, -
14:28 - 14:30num documento empresarial divulgado
-
14:30 - 14:31a Coca-Cola dizia que ia
-
14:32 - 14:36"contrariar os sistemas de depósito
na União Europeia". -
14:38 - 14:40Meus amigos, não temos de esperar
que a Coca-Cola acorde. -
14:41 - 14:42(Risos)
-
14:43 - 14:48Os cidadãos deste país
podem fazer uma escolha conscienciosa -
14:48 - 14:52para acabar com a prática inadmissível
de não pôr um preço na embalagem, -
14:52 - 14:55especialmente, de recursos finitos
como o plástico. -
14:56 - 14:58Se o fizermos, se aprendermos
com a História, -
14:59 - 15:01penso que faremos História.
-
15:01 - 15:06Será uma história de que os nossos
descendentes se orgulharão -
15:06 - 15:08daqui a 450 anos.
-
15:09 - 15:10Obrigado.
-
15:10 - 15:13(Aplausos)
- Title:
- O requiem da reciclagem de um historiador ambientalista | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity
- Description:
-
Bartow Elmore fala sobre como a solução para o atual problema do desperdício de plástico reside na história de uma das maiores empresas do mundo: a Coca-Cola Industry. Bartow Elmore estuda o passado para compreender como podemos viver mais sustentadamente neste planeta. Natural de Atlanta, na Georgia, Bart é professor assistente de História Ambiental e membro do Instituto de Sustentabilidade na Universidade Estatal de Ohio.
Esta palestra foi feita num evento TEDx usando o formato de palestras TED, mas organizado independentemente por uma comunidade local. Saiba mais em http://ted.com/tedx
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDxTalks
- Duration:
- 15:21
Margarida Ferreira approved Portuguese subtitles for An environmental historian's requiem for recycling | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity | ||
Margarida Ferreira edited Portuguese subtitles for An environmental historian's requiem for recycling | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity | ||
Mafalda Ferreira accepted Portuguese subtitles for An environmental historian's requiem for recycling | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity | ||
Mafalda Ferreira edited Portuguese subtitles for An environmental historian's requiem for recycling | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity | ||
Margarida Ferreira edited Portuguese subtitles for An environmental historian's requiem for recycling | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity | ||
Margarida Ferreira edited Portuguese subtitles for An environmental historian's requiem for recycling | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity | ||
Margarida Ferreira edited Portuguese subtitles for An environmental historian's requiem for recycling | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity |