Réquiem para reciclagem de um historiador ambientalista | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity
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0:17 - 0:20Se na última semana
você usou uma garrafa de plástico -
0:21 - 0:22e não a reciclou,
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0:22 - 0:27há uma boa chance
de que, daqui a 450 anos, -
0:27 - 0:30aquela garrafa ainda esteja
aqui neste planeta. -
0:30 - 0:34Pesquisadores da NOAA
recentemente descobriram -
0:35 - 0:38que leva cerca de 450 anos
-
0:38 - 0:43para uma garrafa
de polietileno tereftalato, -
0:43 - 0:47garrafa PET, se decompor completamente.
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0:47 - 0:51Consigo imaginar a cena, daqui a 450 anos,
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0:51 - 0:55quando uma pobre alma
pegar uma garrafa do chão -
0:55 - 0:58e olhar para seu amigo para conversar.
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0:58 - 1:00Poderá ser algo como:
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1:02 - 1:06"Mano..." A propósito, ainda vão
falar mano, daqui a 450 anos. -
1:06 - 1:08"Você acredita nisso?!
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1:08 - 1:12Assim, espera, eles pegaram
um recurso natural finito, -
1:12 - 1:13combustíveis fósseis,
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1:13 - 1:16e transformaram em um recipiente
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1:16 - 1:18que usaram uma vez?
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1:19 - 1:21E aí, depois que usaram esse recipiente,
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1:22 - 1:24jogaram fora?!
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1:25 - 1:26Quero dizer, isso é loucura!
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1:26 - 1:30Que tipo de civilização
avançada faz isso?" -
1:31 - 1:33Acho que eles vão estar
procurando uma explicação. -
1:34 - 1:38E, se eu fosse tentar
dar uma explicação para eles hoje, -
1:38 - 1:40eu usaria este logo.
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1:41 - 1:45Um logo que anda por aí
desde que estávamos no ensino fundamental, -
1:45 - 1:47algo que vemos todos os dias.
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1:47 - 1:52É o logo da reciclagem,
claro, e foi criado em 1970 -
1:52 - 1:54por um estudante de pós-graduação
chamado Gary Anderson, -
1:54 - 1:57que estudava na Universidade
do Sul da Califórnia. -
1:57 - 2:00A reciclagem começava
a aparecer na internet na época, -
2:00 - 2:03e ele queria descobrir uma maneira
de descrever esse sistema -
2:03 - 2:05que era como um ciclo fechado.
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2:05 - 2:07Sabe, um sistema em que tudo dentro dele
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2:07 - 2:10seria usado inúmeras vezes.
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2:10 - 2:13Teríamos um mundo sem resíduos.
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2:13 - 2:17Parece ótimo, e nos faz
sentir bem pra caramba, eu acho, -
2:17 - 2:21quando vamos até a lixeira de recicláveis
e colocamos nossas coisas lá. -
2:21 - 2:26Mas o problema dessa imagem
é que ela é uma mentira. -
2:27 - 2:32Porque, atualmente, só cerca de 30%,
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2:32 - 2:3930% das garrafas PET usadas
neste país são recicladas. -
2:40 - 2:44Isso significa que 70% dessas garrafas
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2:44 - 2:49vão parar em aterros, nos nossos rios,
e, por fim, nos nossos oceanos. -
2:50 - 2:54E é claro que isso está contribuindo
para um problema de proporções épicas. -
2:54 - 2:59Cientistas previram,
recentemente, que até 2050, -
2:59 - 3:04os oceanos poderão ter um volume
de plástico maior do que de peixes, -
3:04 - 3:06o que é uma perfeita loucura.
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3:06 - 3:09E se pensarmos em todo
esse plástico vagando por aí, -
3:09 - 3:13um dos problemas é que partículas estão
indo parar em nossas reservas de água. -
3:13 - 3:15Microplásticos.
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3:15 - 3:17Um estudo realizado há pouco tempo
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3:17 - 3:22mostrou que 94% da água potável
testada neste país -
3:22 - 3:24tinha microplásticos.
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3:24 - 3:25Estamos bebendo isso.
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3:26 - 3:31Não é algo que, em outras palavras,
está lá nos nossos oceanos. -
3:31 - 3:33É algo que está bem aqui dentro de nós.
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3:33 - 3:35E é algo que temos que resolver.
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3:35 - 3:41Como acabar com essa praga de poluição
plástica que estamos enfrentando? -
3:42 - 3:47Bom, para responder, gostaria de sugerir
não usar alguma nova tecnologia -
3:47 - 3:50ou mesmo um novo dispositivo
para resolver esse problema. -
3:50 - 3:54O que precisamos é uma melhor
compreensão do nosso passado, -
3:54 - 3:57uma melhor compreensão da história.
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3:57 - 4:00E, quando penso
sobre recipientes de plástico, -
4:00 - 4:06não há história melhor
do que a história desta empresa: -
4:06 - 4:07a Coca-Cola.
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4:08 - 4:12Passei cerca de dez anos
viajando pelo mundo, -
4:12 - 4:14para o Peru, Índia e outros lugares,
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4:14 - 4:19para entender a pegada ecológica dessa
empresa que começou na minha cidade natal. -
4:19 - 4:21E eu consegui.
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4:21 - 4:23Esse é um começo incomum,
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4:23 - 4:26ao pensar em uma solução
para o problema do plástico. -
4:26 - 4:30Porque acho que quando pensamos
na Coca, pensamos no vilão corporativo. -
4:30 - 4:32Nesse plástico, nessas garrafas
que estão produzindo. -
4:32 - 4:34O Greenpeace, por exemplo,
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4:34 - 4:41disse que a Coca-Cola produz cerca de
100 bilhões de garrafas plásticas por ano. -
4:41 - 4:45Em torno de 1/5 de todas as garrafas
plásticas produzidas no planeta! -
4:46 - 4:48Então ela é parte do problema.
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4:49 - 4:51Mas, se nos voltarmos ao passado dela,
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4:51 - 4:55se olharmos para a história da Coca,
oculta nos arquivos, -
4:55 - 4:58acho que existem soluções para o futuro.
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4:59 - 5:02Então, vamos voltar ao passado
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5:02 - 5:05e visitar este cara, John Pemberton,
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5:05 - 5:08o criador da fórmula da Coca-Cola.
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5:08 - 5:10John Pemberton era um farmacêutico.
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5:10 - 5:14Ele foi para Atlanta nos anos 1870
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5:14 - 5:17tentando enriquecer
no mercado de patentes médicas. -
5:17 - 5:23Mas, infelizmente, seu negócio
pegou fogo não uma, mas duas vezes! -
5:23 - 5:27E ele foi à falência
no final dos anos 1870. -
5:27 - 5:31Não parece o cara que terá
a marca mais vendida no mundo, certo? -
5:31 - 5:33Parece alguém que nunca terá sucesso.
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5:33 - 5:38O que você faz quando está sem sorte
e quer ganhar dinheiro? -
5:39 - 5:41Bom, você olha pro mundo, e diz:
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5:41 - 5:44"Certo, qual bebida
está fazendo sucesso agora? -
5:44 - 5:47Vou tentar imitá-la".
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5:47 - 5:51E foi exatamente isso
que John Pemberton fez. -
5:51 - 5:56Ele viu esta bebida, Vin Mariani,
oriunda da França. -
5:56 - 5:59O nome veio de um cara
chamado Angelo Mariani, -
5:59 - 6:01e estava vendendo como água.
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6:01 - 6:05O motivo é que era
um vinho Bordeaux, vinho tinto, -
6:05 - 6:08misturado com folhas de coca
da América do Sul, -
6:08 - 6:12que o impregnavam com um pouco
de tintura de cocaína. -
6:13 - 6:17Estamos falando de vinho
impregnado com cocaína, pessoal. -
6:17 - 6:18(Risos)
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6:18 - 6:20Era estimulante,
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6:20 - 6:21(Risos)
-
6:21 - 6:23e provocava enorme euforia.
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6:23 - 6:26Nosso presidente Ulysses S. Grant
bebia esse negócio. -
6:26 - 6:28"Hmmm, me faz sentir bem."
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6:28 - 6:32Claro que faz, Ulysses S. Grant,
tem cocaína nisso. -
6:32 - 6:33(Risos)
-
6:33 - 6:35E outra coisa,
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6:35 - 6:37ele está lá sentado falando
que essa coisa é boa. -
6:37 - 6:41Era praticamente vodca com energético
do século 19, se você pensar bem. -
6:41 - 6:43Até o papa bebia isso, certo?
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6:43 - 6:46Então imagine isso,
se você não for católico. -
6:46 - 6:49Se a comunhão fosse com Vin Mariani,
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6:49 - 6:53acho que todo mundo estaria
se convertendo ao catolicismo agora. -
6:53 - 6:57Então John Pemberton está sem sorte,
tentando descobrir como ganhar dinheiro, -
6:57 - 6:59ele vê isso e diz:
"Bom, vamos fazer isso". -
6:59 - 7:03E, pessoal, esse é o precursor
do que seria a Coca-Cola. -
7:03 - 7:06Esta é a primeira propaganda
dele nos anos 1880. -
7:06 - 7:08Se chamava Vinho de Coca do Pemberton.
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7:08 - 7:12Não muito original, puramente
uma cópia daquela bebida, Vin Mariani. -
7:12 - 7:15Era um vinho tinto
misturado com folhas de coca. -
7:15 - 7:17Sim, tinha vinho.
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7:17 - 7:21E tinha uma pequena quantidade de cocaína.
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7:21 - 7:23Ele conseguiu!
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7:23 - 7:27Sim, essa bebida fantástica está vendendo!
Mas havia um problema. -
7:27 - 7:29E o problema não era a cocaína.
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7:29 - 7:31O problema era o álcool,
-
7:31 - 7:36porque a cidade de Atlanta proibiu
a venda de bebidas alcoólicas em 1885. -
7:36 - 7:40Ai, meu Deus, ele tem essa ótima bebida,
agora ele vai ter que desistir! -
7:40 - 7:41O que ele vai fazer?
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7:41 - 7:43Vocês sabem o que ele vai fazer.
Ele criou a Coca-Cola. -
7:43 - 7:46É uma versão sem álcool,
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7:46 - 7:52uma versão sóbria daquela
bebida anterior à base de vinho. -
7:52 - 7:55E ela se tornou essa coisa maravilhosa
-
7:56 - 7:57anos depois.
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7:57 - 8:00Mas Pemberton não a colocava em garrafas.
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8:00 - 8:02Era vendida em máquinas de refrigerante
-
8:02 - 8:05em pequenos copos
iguais a esse copo fofo aqui. -
8:05 - 8:09E ele nunca chegou a ver
essa bebida ser engarrafada -
8:09 - 8:12ou se tornar global, porque ele morreu.
-
8:12 - 8:13É uma história triste.
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8:13 - 8:15Ele finalmente consegue, e morre.
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8:16 - 8:20E a pessoa que continua depois dele
é Asa Candler, seu sucessor. -
8:20 - 8:22E esse é o grande sucesso da Coca.
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8:22 - 8:26Asa Candler é um farmacêutico
que integra a Coca-Cola em 1892. -
8:26 - 8:28E ele vai criar essa marca fantástica.
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8:29 - 8:30Asa Candler, a propósito,
-
8:30 - 8:35era um workaholic, do tipo
professor puritano de escola dominical. -
8:35 - 8:39Eu esmiucei os arquivos para achar
a foto mais feliz de Asa Candler. -
8:39 - 8:41Este é Asa Candler num dia bom.
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8:41 - 8:43Este é Asa Candler sorrindo.
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8:43 - 8:45E o ponto importante aqui
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8:45 - 8:48é que, como Pemberton, esses caras
estavam na Reconstrução. -
8:48 - 8:50Eles não tinham muito dinheiro.
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8:50 - 8:51Não tinham muito dinheiro,
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8:51 - 8:55então sabiam que a única maneira
de levar essa bebida por toda parte -
8:55 - 8:56era tendo parceiros.
-
8:56 - 9:00E a ideia genial de Asa Candler
foi engarrafar a Coca. -
9:00 - 9:03Em 1899, ele decide
engarrafar a Coca-Cola. -
9:03 - 9:07E isso mudaria não só a Coca-Cola,
mas mudaria o mundo, -
9:07 - 9:09criando uma das maiores
redes de distribuição -
9:09 - 9:10que o mundo já viu,
-
9:10 - 9:14estendendo-se do Alabama até o Zimbabwe.
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9:14 - 9:16Era um sistema incrível.
-
9:16 - 9:18Mas o único jeito que ele funcionaria
-
9:18 - 9:24seria se pequenos empresários
em cidades pequenas pelo país -
9:24 - 9:28e, por fim, do mundo,
colocassem um pouco de dinheiro -
9:28 - 9:31para construir fábricas
de garrafas em porões, -
9:31 - 9:34em pequenos prédios em todo o país.
-
9:34 - 9:37E esses eram caras, lembrem-se,
com pouco dinheiro. -
9:37 - 9:39Eles se preocupavam com tudo,
-
9:39 - 9:43todos os custos, as garrafas,
os funcionários, os caminhões. -
9:43 - 9:45Eles tinham que pensar nisso tudo.
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9:45 - 9:46Na questão de embalagem,
-
9:46 - 9:49eles não podiam desperdiçar
seus recipientes. -
9:49 - 9:52Eles tinham que reutilizá-los
inúmeras vezes para diminuir custos. -
9:52 - 9:54Então eles usavam
garrafas de vidro reutilizáveis, -
9:54 - 9:57garrafas retornáveis,
no início do século 20, -
9:57 - 10:00para reduzir os custos.
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10:00 - 10:03Mas aqui está o ponto principal.
Como isso funcionava? -
10:03 - 10:06Bom, eles colocavam
um depósito nessas embalagens. -
10:06 - 10:09Um depósito de um ou dois centavos.
-
10:10 - 10:11E se você, consumidor,
-
10:11 - 10:15trouxesse a garrafa
de volta para o distribuidor, -
10:15 - 10:17recebia o depósito de volta.
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10:17 - 10:18Você era pago!
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10:19 - 10:21E esse era um sistema incrível!
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10:21 - 10:22Funcionava!
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10:22 - 10:24Eu peguei os arquivos
para analisar esse sistema. -
10:24 - 10:27Nós estamos falando de 80%
dos engarrafadores da Coca-Cola -
10:27 - 10:31usando o sistema de depósito em 1929.
-
10:31 - 10:35As revistas especializadas da época
diziam que a única coisa sensata e lógica, -
10:35 - 10:39literalmente a coisa "sensata e lógica"
a se fazer é colocar um preço na embalagem -
10:39 - 10:42se você quer que seja devolvida, certo?
-
10:42 - 10:43E vocês têm que entender
-
10:43 - 10:46que é uma época em que vendiam
a bebida por cinco centavos. -
10:46 - 10:49Estamos falando de um depósito
de dois centavos para uma bebida de cinco. -
10:49 - 10:52É óbvio que vou devolver!
Quero meus dois centavos de volta! -
10:52 - 10:55Um aumento de 40% no preço. Incrível.
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10:55 - 11:01Tenho evidências dos anos 1960 que
mostram garrafas fazendo 40, 50 viagens -
11:01 - 11:05entre engarrafador e consumidor.
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11:05 - 11:10Pessoal, funcionava. Funcionava muito bem.
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11:11 - 11:13Então o que aconteceu?
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11:14 - 11:17Bom, nos anos 1960 e 1970,
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11:18 - 11:21a Coca-Cola começou a mudar
para as embalagens de uso único -
11:21 - 11:22que vemos hoje.
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11:22 - 11:25Primeiro latas de aço, depois de alumínio,
-
11:26 - 11:29e, finalmente, nos anos 1970,
garrafas de plástico. -
11:29 - 11:31E quando mudaram para esse sistema,
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11:31 - 11:33eles disseram: "Olha,
é uma nova época, de carros. -
11:33 - 11:36Pessoas estão se movendo.
Elas querem conveniência. -
11:36 - 11:40Elas querem colocar a embalagem
onde quiserem. Certo?" -
11:40 - 11:43Não precisamos de um sistema
retornável ou de depósito. -
11:43 - 11:45Nos livramos daqueles depósitos.
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11:45 - 11:48E, como vocês podem prever,
o lixo começou a acumular -
11:48 - 11:50em parques nacionais, rios, oceanos.
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11:51 - 11:53E as pessoas disseram:
"Isso é um problema". -
11:53 - 11:57Mas a Coca, uma das maiores agentes
da indústria de bebidas, disse: -
11:57 - 11:59"Não se preocupem,
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11:59 - 12:02há essa novidade chamada reciclagem",
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12:02 - 12:04que estava surgindo nos anos 1970.
-
12:04 - 12:07"E isso vai reaproveitar todo esse lixo.
-
12:07 - 12:08Não precisamos de sistema de depósito.
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12:08 - 12:11A tecnologia de reciclagem
pode reaproveitar tudo isso." -
12:12 - 12:16Era uma aposta grande. Era um risco alto.
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12:16 - 12:18E eles acharam que daria certo.
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12:19 - 12:24Mas a questão é que nós, historiadores,
podemos olhar os dados de quatro décadas -
12:24 - 12:26e ver se a aposta deu certo.
-
12:27 - 12:29E olhando desde o fim dos anos 1990,
-
12:29 - 12:33quando lixeiras de recicláveis estavam
a todo vapor, nos Estados Unidos, -
12:33 - 12:35até os dias de hoje,
-
12:35 - 12:38isto é o que realmente aconteceu:
-
12:38 - 12:41não só a taxa de reciclagem não disparou
-
12:41 - 12:43quando sistemas recicláveis
começaram a ser instituídos, -
12:43 - 12:45mas, por muitos anos, ela diminuiu.
-
12:45 - 12:49E recentemente, vemos uma estagnação
-
12:49 - 12:51com a taxa de cerca de 30%.
-
12:51 - 12:54Esse é um sistema em completa crise.
-
12:54 - 12:57Vê esse círculo? Não é um círculo.
-
12:58 - 12:59Então como resolvemos isso?
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13:00 - 13:03Bom, nós temos as respostas, certo?
-
13:04 - 13:07Sabemos pela história que, quando
se coloca um preço na embalagem, -
13:07 - 13:10quando se dá um valor à embalagem,
ela vai ser reaproveitada. -
13:10 - 13:13E não temos que adivinhar
se esse sistema vai funcionar. -
13:13 - 13:15Podemos vê-lo em ação.
-
13:15 - 13:18Estou falando de Michigan
no estado de Ohio, eu sei. -
13:18 - 13:20Mas isso é Michigan
fazendo algo fantástico, certo? -
13:20 - 13:24Eles têm um sistema que inclui depósitos.
-
13:24 - 13:27Os cidadãos desse estado e do Maine
-
13:27 - 13:30instauraram depósitos com uma lei
-
13:30 - 13:34que diz que você tem que colocar
preço em uma embalagem. -
13:34 - 13:36Nesses estados, se você entregar
essas embalagens, -
13:36 - 13:37recebe dinheiro de volta.
-
13:37 - 13:40E só quero mostrar para vocês
que as taxas estão nas alturas: -
13:40 - 13:43taxas de reciclagem de 80%, 90%.
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13:43 - 13:45E na Dinamarca ou na Alemanha,
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13:45 - 13:48e eu poderia listar vários outros países
-
13:48 - 13:52que se propuseram a usar esse sistema,
-
13:52 - 13:54vemos taxas de reciclagem nas alturas.
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13:54 - 13:56Funciona.
-
13:56 - 13:59E podemos fazer funcionar
aqui, em toda a nação. -
14:01 - 14:04A Coca-Cola disse que até 2030
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14:05 - 14:08eles vão recolher e reciclar
cada uma das embalagens -
14:08 - 14:10que eles colocam no ambiente.
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14:10 - 14:12É a promessa que fizeram recentemente.
-
14:12 - 14:14Eles vão reaproveitar
cada uma das embalagens. -
14:14 - 14:17Haverá um mundo sem resíduos, eles dizem.
-
14:17 - 14:18E eu os aplaudo por isso.
-
14:18 - 14:21Nas empresas, há muitas pessoas
com boa intenção -
14:21 - 14:23pensando nessas grandes estratégias.
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14:24 - 14:28Mas o problema é que em 2016,
tão recentemente, -
14:28 - 14:29em um documento corporativo vazado,
-
14:29 - 14:32a Coca-Cola disse que irá
-
14:32 - 14:36"combater os sistemas de depósito
na União Europeia". -
14:38 - 14:40Pessoal, não precisamos
esperar a Coca virar "Troca". -
14:41 - 14:42(Risos)
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14:43 - 14:48Nós, cidadãos deste país,
podemos fazer escolhas conscientes -
14:48 - 14:52parar acabar com a prática inadmissível
de não colocar preço em embalagens, -
14:52 - 14:55principalmente em fontes finitas
como o plástico. -
14:56 - 14:58Se fizermos isso,
se aprendermos com a história, -
14:59 - 15:01então acho que faremos história.
-
15:01 - 15:06E será uma história da qual nossos
descendentes poderão se orgulhar -
15:06 - 15:08daqui a 450 anos.
-
15:09 - 15:10Obrigado.
-
15:10 - 15:12(Aplausos) (Vivas)
- Title:
- Réquiem para reciclagem de um historiador ambientalista | Bart Elmore | TEDxOhioStateUniversity
- Description:
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Bartow Elmore fala sobre como a solução para o problema atual dos resíduos plásticos está na história de uma das maiores empresas do mundo: a Coca-Cola. Bart Elmore estuda o passado para entender como podemos viver de maneira mais sustentável neste planeta. Nascido em Atlanta, Georgia, Bart é professor assistente de história ambiental e membro do Instituto de Sustentabilidade da Universidade de Ohio. Ele é o autor de "Citizen Coke: The Making of Coca-Cola Capitalism" (W. W. Norton, 2015), uma história ecológica global da maior marca de bebidas do mundo. De 2016 a 2018, ele foi bolsista Carnegie na "New America Foundation" em Washington, e atualmente é editor da série de livros "Histories of Capitalism and Environment" na "West Virginia University Press". Ele está escrevendo dois novos livros: "Seed Money: Monsanto’s Past and the Future of Food" (W. W. Norton, lançamento futuro) e "The Land Where the Sun Never Sets: The American South and Global Ecological Change" (UNC Press, lançamento futuro).
Esta palestra foi dada em um evento TEDx, que usa o formato de conferência TED, mas é organizado de forma independente por uma comunidade local. Para saber mais, visite http://ted.com/tedx
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDxTalks
- Duration:
- 15:21