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"완벽한" 농장을 만들 수 있을까요?

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    약 만년 전부터 인간은
    농사를 짓기 시작했습니다.
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    이 농업 혁명은 역사의
    전환점이 되었습니다.
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    사람들이 정착하고, 건설하고
    창조할 수 있게 되었습니다.
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    요컨대 농업은 문명의 존재를
    가능하게 했습니다.
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    오늘날 지구의 약 40%가
    농경지입니다.
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    전 세계에 퍼져 있는 이 농경지는
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    우리 앞에 놓여 있는
    지구의 퍼즐 조각입니다.
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    미래에 증가하는 인구 모두에게
    건강한 식단을 제공하려면
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    앞으로 어떻게 해야 할까요?
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    이 목표를 달성하기 위해 필요한 것은
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    바로 2차 농업혁명입니다.
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    첫 번째 농업 혁명은
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    확장과 착취로 특징지어졌으며
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    숲, 야생동물 및 물을 희생해
    사람들을 먹이고
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    그 과정에서 기후를
    불안정하게 만들었습니다.
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    그건 다음 번에는 선택사항이 아닙니다.
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    농업은 안정적인 기후에 의존합니다.
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    계절과 날씨 변화가
    예측 가능해야 하죠.
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    이것은 우리가 농경지를 계속
    확장할 수 없다는 것을 의미합니다.
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    그렇게 하면 애초에 농업을
    가능하게 하는 환경조건이
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    훼손되기 때문입니다.
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    대신, 다음 농업 혁명은
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    기존 농경지의 생산량을
    장기적으로 늘려야 할 것입니다.
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    생물 다양성을 보호하고 물을 보존하며
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    오염 물질과 온실가스 배출을
    줄이는 방식으로 말이죠.
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    그렇다면 미래의 농장은
    어떤 모습일까요?
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    이 드론은 지상의 작물을 관리하는
    비행대의 일부가 됩니다.
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    이 농장은 무계획적으로 보일지 모르지만
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    사실 섬세하게 설계하여
    토지를 사용하는 것입니다.
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    농작물과 가축을 야생 서식지와
    엮어 주는 것입니다.
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    기존의 농업 방식은 많은 땅을 정리하고
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    한 가지 작물을 심어
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    야생 동물을 박멸하고
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    그 과정에서 엄청난 양의
    온실가스를 배출했습니다.
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    이 접근법은 이러한 손상을
    바로잡는 것을 목표로 합니다.
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    한편, 농작물 사이를 이동하면서
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    농장 로봇팀은 계산된 양의
    비료를 살포합니다.
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    토양 내부에서는
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    수백 개의 센서가 영양소와
    수위에 대한 데이터를 수집합니다.
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    이 정보는 불필요한 물 사용을 줄이고
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    농부들에게 어느 곳에 비료를 더 주고
    덜 줘야 하는지 알려줍니다.
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    비료를 농장 전체에 뿌려서
    오염을 발생시키는 대신에 말이죠.
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    하지만 센서와 로봇들만이
    미래의 농장은 아닐 것입니다.
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    이러한 기술은
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    각자의 환경에 맞는 방식으로
    식량을 생산하기 위해 고안되었습니다.
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    환경에 반하기 보다는
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    지역 생태계의 미묘한 차이를
    고려하면서 말이죠.
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    저비용 농경법은 동일한
    목표를 달성할 수 있고
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    농부들이 휠씬 더 쉽게
    접근할 수 있습니다.
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    사실 그런 방식은 오늘날
    이미 사용되고 있으며
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    더 많은 농부들이 이를 채택함에 따라
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    점점 더 큰 영향을 미치고 있습니다.
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    코스타리카에서는
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    농부들이 경작지와 열대 서식지를
    성공적으로 얽어놓아서
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    국가의 산림 면적을 두 배로
    늘리는 데 크게 기여했습니다.
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    이것은 야생동물들에게 음식과
    서식지를 제공할 뿐 아니라
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    이 농장이 유인하는 새와 곤충들이
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    자연적인 수분과 해충제를 제공해
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    지구를 복원하면서 식량을 생산합니다.
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    미국에서는
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    목장주들이 토착종으로
    구성된 초원에서 소를 기르며
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    귀중한 단백질 공급원을 만들어냅니다.
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    탄소를 저장하고 생물 다양성을
    보호하는 생산 방법을 사용해서요.
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    방글라데시, 캄보디아 그리고 네팔에서
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    쌀을 생산하는 새로운 접근 방식은
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    향후 온실가스 배출량을
    극적으로 줄일 수 있습니다.
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    쌀은 30억 인구의 주식이고
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    수백만 가구의 주요 생계 수단입니다.
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    쌀의 90% 이상이 담수답에서
    재배되고 있는데
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    이 방법은 물을 많이 사용하고
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    연간 메탄 배출량의 11%를 배출합니다.
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    이는 전 세계 연간 총 온실가스 배출량의
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    1~2%를 차지합니다.
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    새로운 벼 품종을 실험하는 것은
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    물 사용을 줄이고
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    노동집약이 덜한
    모내기 방법을 채택함으로써
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    이 나라 농부들은
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    이미 수입과 농작물 수확량을 늘리면서
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    온실가스 배출량을 줄였습니다.
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    잠비아에서는
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    지역 특성에 맞는 농사법에
    많은 단체들이 투자하고 있습니다.
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    농작물 생산을 개선하고
    산림 손실을 줄이며
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    지역 농부들의 생계를
    향상시키기 위해서입니다.
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    이러한 노력은 향후 수십 년 동안
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    작물 수확량을 거의 25%나
    증가시킬 것으로 예상됩니다.
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    이 지역의 삼림 벌채 해결을 위한
    방법과 결합시킨다면
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    국가를 변화시킬 것입니다.
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    회복력 있고 기후 중심의
    농업 분야를 가진 곳으로 말이죠.
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    그리고 인도에서는
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    수확된 식량의 최대 40%가
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    열악한 인프라로 인해
    손실되거나 낭비되고 있습니다.
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    농부들은 이미 태양열 냉장
    저장 캡슐을 적용하기 시작했고
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    수천 명의 시골 농부들이 농산물을
    보존할 수 있게 되면서
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    공급망의 성공적인 요소가 되었습니다.
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    농업에 혁명을 일으키려면
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    최첨단 기술에서부터
    최저 비용에 이르기까지
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    이 모든 방법이 필요할 것입니다.
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    첨단 기술의 개입은
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    기후와 보전 지향적 접근 방식을
    확대시킬 것이며
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    대규모 생산자들은 이러한 기술을
    구현하는 데 투자해야 할 것입니다.
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    한편, 소규모 농가를 위한
    저비용 방법에 대한
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    접근성을 확대해야 할 것입니다.
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    미래의 농업에 대한 이러한 비전은
    세계적인 전환을 요구할 것입니다.
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    더 많은 식물 기반 식단과
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    식량 손실 및 폐기물의 엄청난 감소는
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    농지에 대한 부담을 줄이고
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    농부들이 가용한 자원으로 더 많이
    생산할 수 있게 해 줄 것입니다.
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    육지와 바다 모두에서 얻는
    식량 생산을 최적화 한다면
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    지구의 환경적 한계 내에서
    인류에게 식량을 공급할 수 있지만
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    허용 범위는 매우 작습니다.
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    따라서 오늘날 우리가 가진 농경지의
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    전례 없는 국제적 협력과
    협동이 필요할 것입니다.
Title:
"완벽한" 농장을 만들 수 있을까요?
Speaker:
브렌트 로켄(Brent Loken)
Description:

인간은 약 만년 전부터 농사를 짓기 시작했습니다. 이 농업 혁명은 역사의 전환점이 되었고 문명의 존재를 가능하게 했습니다. 오늘날, 지구의 거의 40%가 농경지입니다. 전세계에 퍼져 있는 이 농경지들은 우리가 직면하고 있는 거대한 퍼즐 조각입니다. 미래에는 증가하는 모든 인구에게 건강한 식단을 제공하려면 어떻게 해야 할까요? 브렌트 로켄이 이에 대해 조사했습니다.

제작: Hype CG,
설명: 잭 커트모어 스콧(Jack Cutmore-Scott)
음악: 가브리엘 마이아(Gabriel Maia)
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDTalks
Duration:
06:46

Korean subtitles

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