Return to Video

כוורנות עירונית: נואה וילסון-ריץ' ב-TEDxבוסטון

  • 0:10 - 0:13
    עכשיו, כשהראש שלכם פתוח,
  • 0:13 - 0:16
    אני רוצה לספר לכם
    מהי מטרתי בהרצאה הזאת:
  • 0:16 - 0:19
    לשנות את השקפת עולמכם
    לגבי דברים רבים.
  • 0:19 - 0:22
    מה בנוגע לזה?
  • 0:22 - 0:23
    [צחוק]
  • 0:23 - 0:29
    האיש הזה עוטה
    משהו שמכונה "זקן דבורים."
  • 0:29 - 0:31
    זקן מלא דבורים.
  • 0:31 - 0:34
    זה ודאי מה שעולה
    בדעת רבים מכם
  • 0:34 - 0:35
    כשאתם חושבים
    על דבורי-דבש,
  • 0:35 - 0:40
    על חרקים, או כל דבר
    שיש לו יותר משתי רגליים.
  • 0:40 - 0:44
    קודם כל ברצוני לומר לכם:
    קלטתי אתכם. אני מבין את זה.
  • 0:44 - 0:47
    אבל צריך לדעת עוד דברים רבים,
  • 0:47 - 0:50
    ואני רוצה שתפתחו כאן
    את הראש שלכם,
  • 0:50 - 0:53
    שתשאירו אותו פתוח ותשנו
    את השקפתכם על דבורי הדבש.
  • 0:53 - 0:56
    שימו לב שהאיש הזה
    לא נעקץ.
  • 0:56 - 0:59
    הוא ודאי קשר לסנטרו
    מלכת דבורים,
  • 0:59 - 1:02
    ושאר הדבורים נמשכות אליה.
  • 1:02 - 1:06
    וזה בעצם ממחיש את יחסינו
    עם דבורי הדבש,
  • 1:06 - 1:10
    שמקורם הרחק בהיסטוריה,
    לפני אלפי שנים.
  • 1:10 - 1:14
    התפתחנו בצמידות רבה,
    כי אנו תלויים בדבורים לצרכי האבקה,
  • 1:14 - 1:18
    ולאחרונה עוד יותר
    כמוצר כלכלי.
  • 1:18 - 1:20
    רבים מכם ודאי שמעו
    שהדבורים נעלמות.
  • 1:20 - 1:23
    לא סתם מתות, אלא נעלמות.
  • 1:23 - 1:25
    איננו מוצאים אפילו גוויות שלהן.
  • 1:25 - 1:27
    זה מכונה
    "הפרעת קריסת המושבה",
  • 1:27 - 1:28
    וזה מוזר.
  • 1:28 - 1:32
    חוקרים בכל העולם טרם יודעים
    מה גורם לכך,
  • 1:32 - 1:35
    אך אנו כן יודעים
    שלצד הירידה במספר הדבורים,
  • 1:35 - 1:40
    מחיריהם של יותר
    מ-130 סוגי פירות וירקות
  • 1:40 - 1:44
    שאנו תלויים בהם למזוננו, עולים.
  • 1:44 - 1:47
    כך שדבורי הדבש חשובות
    מבחינת תפקידן בכלכלה
  • 1:47 - 1:49
    וגם בחקלאות.
  • 1:49 - 1:52
    כאן אתם רואים כמה תמונות
    של מה שמכונה "גגות ירוקים",
  • 1:52 - 1:54
    או חקלאות עירונית.
  • 1:54 - 1:56
    אנו מכירים את התמונה שמשמאל,
  • 1:56 - 1:59
    שמראה גינה שכונתית מקומית
    בדרום העיר.
  • 1:59 - 2:02
    זה המקום שאני מכנה 'בית'.
    יש לי כוורת בחצר האחורית.
  • 2:02 - 2:04
    ובעתיד אולי יהיה לי
    גם גג ירוק,
  • 2:04 - 2:06
    ככל שננצל עוד שטחים עירוניים,
  • 2:06 - 2:10
    שיש בהם המון מרחבי גינון.
  • 2:10 - 2:13
    הביטו בתמונה זו. זה מעל
    קו אורנג' של התחתית, בבוסטון.
  • 2:13 - 2:15
    נסו לאתר את הכוורת.
  • 2:15 - 2:16
    היא נמצאת שם.
  • 2:16 - 2:19
    היא על הגג,
    ממש בפינה,
  • 2:19 - 2:21
    והיא נמצאת שם
    כבר כמה שנים.
  • 2:21 - 2:25
    הכוורן העירוני עובד היום כך,
  • 2:25 - 2:29
    שהכוורות די מוסתרות,
    ולא מאיזה צורך מעשי,
  • 2:29 - 2:32
    אלא רק כי אנשים לא חשים בנוח
    עם עצם קיומן,
  • 2:32 - 2:36
    ולכן ברצוני היום
    שתחשבו על זה,
  • 2:36 - 2:38
    חישבו על היתרונות
    של הדבורים בעיר
  • 2:38 - 2:41
    ומדוע הן באמת דבר נפלא.
  • 2:41 - 2:44
    אתן לכם הסבר קצרצר
    איך ההאבקה עובדת.
  • 2:44 - 2:46
    אנו יודעים שהפרחים,
    הפירות והירקות,
  • 2:46 - 2:49
    ואפילו האספסת שבמספוא
    של חיות המשק
  • 2:49 - 2:52
    עבור הבשר שאנו אוכלים,
    תלויים כולם במאביקים,
  • 2:52 - 2:55
    בצמח יש איברים זכריים ונקביים,
  • 2:55 - 2:59
    ועקרונית, המאביקים נמשכים לצמחים
    בגלל הצוף שלהם,
  • 2:59 - 3:04
    ותוך כדי שהדבורה מבקרת כמה פרחים
    היא אוספת קצת אבקה,
  • 3:04 - 3:08
    או את המקבילה לזרע הזכרי,
    אגב כך,
  • 3:08 - 3:10
    הן עפות אל פרחים שונים
  • 3:10 - 3:13
    ובסופו של דבר
    ייווצר תפוח, במקרה הזה.
  • 3:13 - 3:16
    אתם מבינים את הכיוון:
    הפטוטרת נופלת.
  • 3:16 - 3:19
    הפריחה בקצה נופלת
    עד שאנו אוכלים אותו.
  • 3:19 - 3:22
    זו סקירה כללית
    כיצד פועלת ההאבקה.
  • 3:22 - 3:25
    הבה נחשוב על החיים בעיר,
    לא היום ולא בעבר,
  • 3:25 - 3:27
    אלא בעוד 100 שנה.
  • 3:27 - 3:29
    איך הם ייראו?
  • 3:29 - 3:33
    עומדים בפנינו אתגרים כבירים ועצומים
    של אובדן בתי-גידול.
  • 3:33 - 3:36
    יש לנו יותר ויותר בני-אדם,
    מיליארדי בני-אדם,
  • 3:36 - 3:40
    ובעוד 100 שנה האל יודע
    כמה יהיו, וכמה מעט מקום
  • 3:40 - 3:42
    יהיה לכולם.
  • 3:42 - 3:45
    כך שעלינו לשנות את
    אופן התייחסותנו לערים,
  • 3:45 - 3:49
    ואם נביט על תמונה זו משמאל,
    של העיר ניו-יורק כיום,
  • 3:49 - 3:50
    רואים כמה רבים הם
    גווני האפור והחום.
  • 3:50 - 3:53
    יש לנו על הגגות יריעות זפת
  • 3:53 - 3:56
    שמחזירות את החום בחזרה לאטמוספרה,
  • 3:56 - 3:59
    וזה ללא ספק תורם
    להתחממות הגלובלית.
  • 3:59 - 4:02
    מה דעתכם שבעוד 100 שנה
    יהיו לנו גגות ירוקים בכל מקום
  • 4:02 - 4:06
    וגינון, ונגדל את התוצרת שלנו
    ממש בעיר?
  • 4:06 - 4:09
    נחסוך בעלויות תובלה,
  • 4:09 - 4:11
    נחסוך הודות לתזונה בריאה יותר,
  • 4:11 - 4:14
    וגם נחנך וניצור מקומות עבודה
    חדשים ומקומיים.
  • 4:14 - 4:19
    אנו זקוקים לדבורים
    למען עתיד ערינו וחיינו בעיר.
  • 4:19 - 4:22
    הנה כמה נתונים שאספנו
  • 4:22 - 4:23
    בעזרת החברה שלנו "בסט ביז",
  • 4:23 - 4:26
    שבה אנו מביאים, מתקינים ומנהלים
    כוורות דבורי-דבש
  • 4:26 - 4:28
    עבור כל מי שרוצה,
  • 4:28 - 4:29
    בעיר, בכפר,
  • 4:29 - 4:32
    ואנו מכניסים את דבורי הדבש
    ואת מושג הכוורנות
  • 4:32 - 4:36
    לחצרותיכם האחוריות או על גגותיכם
    או אפילו ביציאות החירום,
  • 4:36 - 4:39
    ורואים כמה זה פשוט
    וכמה זה אפשרי.
  • 4:39 - 4:43
    זיהינו במספרים האלה מגמה
    לא הגיונית,
  • 4:43 - 4:45
    אז בואו נבחן
    את הנתונים הראשונים, למעלה,
  • 4:45 - 4:47
    של ההישרדות אחרי
    תרדמת החורף.
  • 4:47 - 4:49
    זו היתה בעיה גדולה
    במשך שנים רבות,
  • 4:49 - 4:53
    עקרונית, מאז סוף שנות ה-80,
    כשהופיעה קרדית הוורואה
  • 4:53 - 4:58
    והביאה עימה המון נגיפים, חיידקים
    ומחלות פטרייתיות.
  • 4:58 - 5:02
    קשה לשרוד את תרדמת החורף,
    ובתקופה הזו אובדות רוב המושבות,
  • 5:02 - 5:06
    ואנו גילינו שבערים,
    הדבורים שורדות טוב יותר
  • 5:06 - 5:09
    מאשר בכפר.
    קצת לא הגיוני, נכון?
  • 5:09 - 5:12
    התפישה שלנו היא:
    "דבורים - כפר - חקלאות",
  • 5:12 - 5:14
    אבל זה לא מה שהדבורים מפגינות.
  • 5:14 - 5:15
    הדבורים אוהבות להיות בעיר.
  • 5:15 - 5:19
    ויותר מכך:
    הן מייצרות יותר דבש.
  • 5:19 - 5:22
    הדבש העירוני טעים.
  • 5:22 - 5:25
    הדבורים של בוסטון,
    על גג מלון "סיפורט",
  • 5:25 - 5:29
    ששם יש לנו מאות אלפי דבורים
    שמעופפות מעלינו ממש עכשיו -
  • 5:29 - 5:31
    ואני בטוח שאיש מכם
    לא השגיח בהן כשעברנו שם -
  • 5:31 - 5:34
    עפות אל כל
    הגינות הקהילתיות המקומיות
  • 5:34 - 5:36
    ומייצרות דבש טעים ובריא
  • 5:36 - 5:39
    שטעמו בדיוק כטעם הפרחים בעירנו.
  • 5:39 - 5:43
    כך שהתפוקה של הכוורות בעיר,
    במונחי ייצור דבש,
  • 5:43 - 5:45
    גבוהה יותר גם היא,
  • 5:45 - 5:48
    כמו שיעור ההישרדות אחרי
    תרדמת החורף, בהשוואה לאזורים הכפריים.
  • 5:48 - 5:50
    שוב, מעט מנוגד להגיון.
  • 5:50 - 5:55
    במבט היסטורי על קו הזמן
    של בריאות דבורי הדבש
  • 5:55 - 5:58
    אנו יכולים לחזור לשנת 950
    ולראות שהיתה גם
  • 5:58 - 6:01
    תמותה רבה של דבורים באירלנד.
  • 6:01 - 6:05
    כך שבעיות הדבורים היום
    אינן בהכרח חדשות.
  • 6:05 - 6:08
    זה קרה גם
    לפני אלף שנים.
  • 6:08 - 6:12
    אך אנו לא מספיק שמים לב
    לבעיות האלה בעיר.
  • 6:12 - 6:14
    אז דבר אחד ברצוני
    לעודד אתכם להקדיש לו מחשבה
  • 6:14 - 6:17
    הוא המושג של "האי העירוני".
  • 6:17 - 6:20
    חישבו על כך
    שבעיר אולי חם יותר.
  • 6:20 - 6:22
    מדוע הדבורים
    משגשגות יותר בעיר?
  • 6:22 - 6:24
    זאת שאלה גדולה
    כדי לעזור לנו להבין
  • 6:24 - 6:26
    מדוע הן בכלל נמצאות בעיר.
  • 6:26 - 6:28
    אולי בעיר יש יותר אבקה
  • 6:28 - 6:31
    שמגיעה עם הרכבות
    אל מרכזי הערים.
  • 6:31 - 6:33
    הן עשויות לשאת עימן אבקה,
  • 6:33 - 6:36
    אבקה קלה מאד, והעיר היא פשוט
    מרכול אחד גדול
  • 6:36 - 6:40
    המון עצי תרזה גדלים
    לאורך פסי הרכבת.
  • 6:40 - 6:43
    אולי בערים יש פחות
    חומרי הדברה
  • 6:43 - 6:45
    מאשר באזורים הכפריים.
  • 6:45 - 6:48
    אולי יש דברים נוספים
    שפשוט טרם חשבנו עליהם,
  • 6:48 - 6:50
    אך זהו מושג אחד שכדאי
    לחשוב עליו: האי העירוני.
  • 6:50 - 6:52
    והפרעת קריסת המושבה
  • 6:52 - 6:55
    אינה הדבר היחיד
    שפוגע בדבורי הדבש.
  • 6:55 - 6:58
    דבורי הדבש גוססות,
  • 6:58 - 7:01
    וזהו אתגר עצום וכביר
    של זמננו.
  • 7:01 - 7:03
    כאן אתם רואים
    את מפת העולם,
  • 7:03 - 7:06
    ואנו עוקבים אחר התפשטות
    קרדית הוורואה.
  • 7:06 - 7:10
    קרדית הוורואה, היא ששינתה
    את חוקי המשחק בכוורנות,
  • 7:10 - 7:13
    אתם רואים מימין למעלה,
    שהשנים מתחלפות,
  • 7:13 - 7:15
    אנו מתקרבים לעידן המודרני,
  • 7:15 - 7:17
    ואתם רואים את התפשטות
    קרדית הוורואה
  • 7:17 - 7:21
    החל מתחילת המאה ה-20
    ועד כאן, 1968.
  • 7:21 - 7:23
    וזה מכסה כמעט את כל אסיה.
  • 7:23 - 7:28
    1971, ראינו שהיא מתפשטת
    לאירופה ולדרום אמריקה,
  • 7:28 - 7:32
    וכשאנו מגיעים לשנות ה-80,
  • 7:32 - 7:34
    ובפרט 1987,
  • 7:34 - 7:36
    קרדית הוורואה הגיעה לבסוף
  • 7:36 - 7:38
    לצפון אמריקה ולארה"ב,
  • 7:38 - 7:40
    ואז השתנו חוקי המשחק
  • 7:40 - 7:43
    מבחינת דבורי הדבש בארה"ב.
  • 7:43 - 7:45
    רבים מאיתנו זוכרים ודאי
    את שנות ילדותנו,
  • 7:45 - 7:48
    כשאולי נעקצתם ע"י דבורה,
    ראיתם דבורים על פרחים.
  • 7:48 - 7:50
    חישבו על הילדים של היום.
  • 7:50 - 7:52
    הילדות שלהם מעט שונה.
  • 7:52 - 7:53
    הם לא חווים דברים כאלה.
  • 7:53 - 7:56
    הדבורים פשוט כבר אינן בסביבה.
  • 7:56 - 8:00
    אנו זקוקים לדבורים;
    הן נעלמות, וזו בעיה רצינית.
  • 8:00 - 8:01
    מה נוכל לעשות בנידון?
  • 8:01 - 8:03
    אני עוסק בחקר דבורי הדבש.
  • 8:03 - 8:05
    יש לי תואר ד"ר
    בחקר בריאות דבורי הדבש.
  • 8:05 - 8:09
    ב-2005 התחלתי לחקור
    את דבורי הדבש.
  • 8:09 - 8:11
    ב-2006, דבורי הדבש
    החלו להיעלם,
  • 8:11 - 8:14
    ולפתע, החנון הקטן הזה
  • 8:14 - 8:16
    שהולך לביה"ס ועובד עם חרקים
  • 8:16 - 8:19
    נעשה מאד רלוונטי לעולם.
    [צחוק]
  • 8:19 - 8:21
    זה היה סתם מזל
  • 8:21 - 8:22
    וככה זה קרה.
  • 8:22 - 8:26
    המחקר שלי מתמקד בדרכים
    לשיפור בריאות הדבורים.
  • 8:26 - 8:28
    אני לא חוקר מהם הדברים עצמם
    שהורגים את הדבורים.
  • 8:28 - 8:31
    אני לא אחד
    מהחוקרים הרבים בעולם
  • 8:31 - 8:34
    שבוחנים את השפעות
    מדבירי המזיקים או המחלות
  • 8:34 - 8:36
    או אובדן בתי הגידול
    והתזונה הגרועה על הדבורים.
  • 8:36 - 8:38
    אני נמצא בשלב הבא.
  • 8:38 - 8:41
    אנו בודקים דרכים לשפר את
    בריאות הדבורים בעזרת חיסונים
  • 8:41 - 8:45
    יוגורט, למשל פרוביוטיקה,
    וסוגי טיפול אחרים
  • 8:45 - 8:48
    שדבורים יכולות לקבל דרך הפה,
  • 8:48 - 8:51
    וזה תהליך קל מאד,
    אפילו בן 7 יכול לעשות זאת.
  • 8:51 - 8:54
    פשוט מערבבים קצת אבקה,
    סוכר ומים,
  • 8:54 - 8:57
    וכל רכיב פעיל שרוצים להוסיף,
    ונותנים את זה לדבורים.
  • 8:57 - 9:00
    בלי כימיקלים, אלא רק חומרים
    שמחזקים את המערכת החיסונית.
  • 9:00 - 9:02
    כבני-אדם אנו מתייחסים לבריאותנו
    כהכנה לקראת העתיד.
  • 9:02 - 9:05
    אנו מתעמלים, אוכלים בריא,
    לוקחים ויטמינים,
  • 9:05 - 9:08
    מדוע לא לחשוב על דבורי הדבש
    באותו אופן?
  • 9:08 - 9:10
    להביא אותן למקומות
    שבהם הן ישגשגו
  • 9:10 - 9:14
    ולנסות להבריא אותן לפני שיחלו.
  • 9:14 - 9:17
    במשך שנים רבות באוניברסיטה
    דקרתי דבורים
  • 9:17 - 9:20
    בנסיון לייצר חיסונים
    בעזרת מחטים. [צחוק]
  • 9:20 - 9:23
    שנים!
    שנים, כפוף מעל השולחן.
  • 9:23 - 9:25
    "אוי ואבוי, כבר 3 בבוקר
    ואני עדיין דוקר דבורים."
  • 9:25 - 9:26
    ויום אחד אמרתי,
  • 9:26 - 9:29
    "למה לא פשוט ליצור
    חיסון אוראלי?"
  • 9:29 - 9:31
    כאילו, "דה".
    אז זה מה שאנו עושים.
  • 9:31 - 9:34
    [צחוק]
  • 9:34 - 9:37
    אני שמח להראות לכם
    כמה תמונות של כוורות עירוניות,
  • 9:37 - 9:39
    כי הם יכולות להיות
    איך שאתם רוצים.
  • 9:39 - 9:41
    צריך ממש לגלות פתיחות
    בעניין הזה.
  • 9:41 - 9:43
    אפשר לצבוע את הכוורת
    כך שתתאים לבית.
  • 9:43 - 9:46
    אפשר להסתיר כוורת בתוך הבית.
  • 9:46 - 9:50
    אלה 3 כוורת שנמצאות
    על גג מלון "פיירמונט קופלי פלזה",
  • 9:50 - 9:52
    והן פשוט נהדרות כאן.
  • 9:52 - 9:55
    התאמנו את הצבע החדש
    של פנים החדרים שלהם
  • 9:55 - 9:59
    כך שיהיה בגוון עץ מוכתם בכחול
    להתאים לסדינים,
  • 9:59 - 10:01
    ואלה דבורים נהדרות,
  • 10:01 - 10:04
    והן גם מנצלות עשבי תבלין
    שגדלים בגינה.
  • 10:04 - 10:08
    זה מה שהשפים לוקחים
    עבור הבישולים שלהם.
  • 10:08 - 10:10
    והדבש--
    הם עורכים אירועים חיים--
  • 10:10 - 10:12
    הם משתמשים בדבש הזה
    בבארים שלהם.
  • 10:12 - 10:14
    דבש הוא תחליף תזונתי מעולה
    לסוכר רגיל
  • 10:14 - 10:17
    כי יש בו סוגי סוכר שונים.
  • 10:17 - 10:19
    יש לנו גם מיזם
    של כיתות להכרת הכוורת,
  • 10:19 - 10:22
    שבו-- זהו מיזם מלכ"רי--
  • 10:22 - 10:24
    אנו מפיצים בעולם את הבשורה
  • 10:24 - 10:27
    שאפשר להכניס את הכוורות
    לכיתות לימוד
  • 10:27 - 10:29
    ולתוך מוזיאונים, מאחורי זכוכית,
  • 10:29 - 10:32
    ולהשתמש בהן ככלי חינוכי.
  • 10:32 - 10:33
    הכוורת שאתם רואים כאן
  • 10:33 - 10:36
    היתה בבי"ס "פנוויי"
    כבר שנים רבות.
  • 10:36 - 10:40
    הדבורים מעופפות היישר
    אל שולי פארק פנוויי.
  • 10:40 - 10:42
    איש לא שם לב אליהן.
  • 10:42 - 10:44
    אם אתם לא פרח,
    הדבורים לא יתייחסו אליכם.
  • 10:44 - 10:46
    [צחוק]
  • 10:46 - 10:47
    ממש לא. ממש לא.
  • 10:47 - 10:49
    הן אומרות:
    "סליחה, אני רק עוברת כאן."
  • 10:49 - 10:53
    כך שיש הרבה דברים שונים
    שאפשר ללמוד על הדבורים.
  • 10:53 - 10:55
    אנו עובדים עם דבורים איטלקיות
    והן מאד רגועות.
  • 10:55 - 10:57
    הן יצרניות דבש מעולות.
  • 10:57 - 10:59
    הן אינן דבורים תוקפניות.
  • 10:59 - 11:02
    זה משהו שצריך ללמוד.
    יש כל מיני סוגים.
  • 11:02 - 11:04
    והתלמידים בשיעור ההנדסה הזה
  • 11:04 - 11:07
    למדו איך המשושה התפתח בטבע.
  • 11:07 - 11:11
    מדוע הדבורים לא יוצרות בדונג
    צורות מרובעות?
  • 11:11 - 11:12
    מדוע לא משולשים?
  • 11:12 - 11:15
    והמורה הזאת, בנדט מאנינג,
    זכתה לאחרונה
  • 11:15 - 11:17
    בפרס המורה המצטיינת של השנה
  • 11:17 - 11:20
    ממערכת החינוך הציבורי
    של בוסטון על עבודתה
  • 11:20 - 11:22
    עם דבורי-דבש בכיתה.
  • 11:22 - 11:24
    זה נהדר.
  • 11:24 - 11:26
    תמונות נוספות כאן
    שמספרות חלק מהסיפור
  • 11:26 - 11:29
    שהופך את הכוורנות העירונית לנפלאה,
  • 11:29 - 11:33
    הן מהעיר ניו-יורק, שבה הכוורנות
    היתה בלתי-חוקית עד 2010.
  • 11:33 - 11:36
    זו בעיה גדולה,
    כי איך יאביקו
  • 11:36 - 11:40
    את כל הגינות
    והתוצרת המקומית? בידיים?
  • 11:40 - 11:43
    כי בבוסטון עצמה,
    יש חברה נהדרת
  • 11:43 - 11:46
    בשם "מגדלי העיר הירוקה",
    והם מסתובבים ומאביקים
  • 11:46 - 11:49
    את יבולי הדלעות שלהם
    בעזרת מקלות אוזניים,
  • 11:49 - 11:52
    ואם הם מחמיצים את 3 הימים
    של חלון ההזדמנויות, לא יגדל פרי.
  • 11:52 - 11:54
    הלקוחות שלהם לא יהיו מרוצים,
    ואנשים ירעבו.
  • 11:54 - 11:58
    אז זה חשוב. יש לנו גם
    כמה תמונות של דבש מברוקלין.
  • 11:58 - 12:00
    ב"ניו-יורק טיימס" היתה תעלומה
  • 12:00 - 12:02
    כשהדבש היה מאד אדום,
  • 12:02 - 12:04
    ומחלקת הזיהוי הפלילי
    של מדינת ניו-יורק נכנסה לעניין
  • 12:04 - 12:08
    והם ערכו בדיקות מדעיות
    שגילו את מקור הגוון האדום
  • 12:08 - 12:12
    במפעל לליקר דובדבנים
    בהמשך הרחוב. [צחוק]
  • 12:12 - 12:15
    כך שאפשר להתאים את טעם הדבש
    לפי מה שרוצים
  • 12:15 - 12:18
    ע"י שתילת פרחים
    ידידותיים לדבורים.
  • 12:18 - 12:20
    פריס היא דוגמה נהדרת
    לכוורנות עירונית.
  • 12:20 - 12:23
    יש להם כוורות
    על גג בית האופרה
  • 12:23 - 12:25
    כבר שנים רבות, וזה בעצם
  • 12:25 - 12:26
    מה שגרם לאנשים לחשוב,
  • 12:26 - 12:29
    "אנו יכולים לעשות זאת,
    וכדאי שנעשה זאת."
  • 12:29 - 12:32
    גם בלונדון ובאירופה בכלל,
  • 12:32 - 12:36
    הגישה מאד מתקדמת
    מבחינת השימוש בגגות ירוקים
  • 12:36 - 12:38
    ושילוב הכוורות בחיים הרגילים,
  • 12:38 - 12:42
    וכעת אראה לכם תמונת סיום.
  • 12:42 - 12:45
    ברצוני לעודד אתכם
    לפתוח את הראש.
  • 12:45 - 12:47
    מה תוכלו לעשות כדי להציל
    את הדבורים או לעזור להן
  • 12:47 - 12:51
    או לחשוב על
    ערים מקיימות בעתיד?
  • 12:51 - 12:53
    האמת היא שעליכם רק
    לשנות את השקפתכם.
  • 12:53 - 12:56
    נסו להבין שהדבורים
    הן מאד חשובות.
  • 12:56 - 12:58
    הדבורה שאתם פוגשים
    לא תעקוץ אתכם.
  • 12:58 - 13:01
    הדבורה מתה.
    דבורי הדבש מתות כשהן עוקצות,
  • 13:01 - 13:04
    אז גם הן לא מעוניינות בכך.
    [צחוק]
  • 13:04 - 13:06
    אין מה להיבהל מהן.
  • 13:06 - 13:08
    הן נמצאות בכל העיר.
  • 13:08 - 13:10
    תוכלו אפילו לקבל כוורת משלכם,
    אם תרצו.
  • 13:10 - 13:13
    הן מהוות משאב נהדר וזמין,
    ויש אפילו חברות
  • 13:13 - 13:15
    שתעזורנה לכם בהקמה ובהדרכה.
  • 13:15 - 13:18
    וזה חשוב למערכת החינוך
    העולמית שלנו,
  • 13:18 - 13:20
    שסטודנטים ילמדו
    על החקלאות העולמית.
  • 13:20 - 13:24
    כמו הילדה הקטנה הזו, ששוב,
    אפילו לא נעקצת.
  • 13:24 - 13:25
    תודה לכם.
  • 13:25 - 13:29
    [מחיאות כפיים]
Title:
כוורנות עירונית: נואה וילסון-ריץ' ב-TEDxבוסטון
Description:

כבני-אדם, אנו חושבים על בריאותנו כהכנה לעתיד. מדוע שלא נחשוב כך גם על דבורי הדבש?"

אנו תלויים בדבורים לצרוך האבקת גידולינו, אך מחיריהם של פירות וירקות אלה ממשיך להאמיר ככל שהדבורים ממשיכות להיעלם במהירות ובאופן מסתורי. נואה וילסון-ריץ', מייסד חברת "בסט ביז" של בוסטון, מלמד אותנו איך הכוורנות העירונית עשויה להציל את העיר ואת המין האנושי בהרצאה זו של TEDPrize City 2.0.

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDxTalks
Duration:
13:34

Hebrew subtitles

Revisions Compare revisions