-
עכשיו אנחנו הולכים לעבור על הסיבה השנייה שכדאי לכם להיות טבעונים: בריאות. כמות
-
המחקרים והמידע על הבריאות בטבעונית היא מפעימה. הטעימות
-
הקטנות שאני הולכת לעבור עליהם אפילו לא מתקרבים לקצה הקרחון.
-
בואו נתחיל עם רשימת מחלות מתזונה מלאה בחלבון חיות: כולסטרול גבוה,
-
מחלת לב כלילית, סכרת, שבץ מוחי, השמנת יתר, אסתמה, לחץ דם גבוה, מחלות
-
במעי הגס, סרטנים שונים, אבני מרה, מחלת לב כלילית, אוסטאופורוזיס, מחלת
-
כבד ודמנציה.
-
לטבעונים יש מקריות נמוכה ברמה של גיחוך לקבל את המחלות שציינתי. אבל חכו,
-
יש לי את הטיעון המושלם פה: אני מכיר בנאדם אחד שהפך לטבעוני והוא מת.
-
לפני שאתם תורמים את ביס המחקר משנה-החיים הזה, תקחו רגע ותחשבו
-
על המשמעות של המשפט הזה. טוב, אם טבעונות הייתה כל כך בריאה ולאכול
-
חיות זה משפיע כל כך קשה, האם רופאים לא היו אומרים משהו על זה? הם כן - ו
-
לא, הם לא רופאים היפיים או מרפאים דרך אבנים, אלה רופאים מדיציניים. דוקטור ת' קולין קמפבל
-
היה חוקר מדעי יותר מארבעים שנה ועשה מחקרים שממומנים על ידי הממשלה
-
בשביל ארגונים כמו המכון האמריקאי למחקר הסרטן, ארגון הסרטן האמריקאי
-
והמכונים הלאומיים של רפואה.
-
דוקטור קמפבל אומר: "מחקרים אחרים מראים שסרטנים שונים, מחלות שפוגעות במערכת החיסונית,
-
בריאות העצם, בריאות הכבד, הפרעות ראייה ומוח בזקנה (כמו חוסר תפקוד קוגניטיבי
-
ואלצהיימר) הם מושפעים באופן משכנע מהתזונה. הכי חשוב, התזונה שכל
-
פעם מחדש הראה שאפשר להפוך או למנוע את המחלות האלו זה אותו תזונה של אוכל מלא
-
המבוסס על צמחים שאני מצאתי שמעודד בריאות אופטימלית במחקר המעבדה שלי
-
במחקר על סין". אז יש את העובדה ש-95% מכל קלקולי
-
הקיבה שלנו קשור למוצרים מן החי ואז יש לנו את הדברים כמו שפעת החזירים,
-
שפעת העופות, והפחד מפרות משוגעות. האם אי פעם שמעתם על 'פחד ממלונים משוגעים?'
-
כמו שגארי יורובסקי אומר: "חסה לא מחרבנת".
-
עכשיו, בשביל כל הבנים שם שאני יודעת שאתם חושבים,
-
'טוב, אני צריך להיות גברי וחרמן ולכן, אני צריך לאכול בשר.'
-
תחשבו על זה: למוצרים מן החי יש הרבה שומן. תזונות מלאות שומן מונעות זרימת דם בגוף. זרימת דם
-
(תחשבו על זה) הוא חיוני בהחלט בשביל האיברים הגבריים שבגבריים שלכם.
-
במילים אחרות, טבעונים עושים את זה חזק יותר וארוך יותר.
-
בואו נהיה כנים, מה שהכי משכני זה סיפור טוב של 'לפני' ו'אחרי'.
-
אובי לא תמיד הייתה טבעונית, אז בואו נסתכל על ההבדלים שהתזונה הזאת
-
עשתה בחיים שלה: אז, הנה היא לפני שהיא נהייתה טבעונית [מראה תמונת 'לפני' של הכלבה שלה]
-
והנה השינוי הדרמטי אחרי [מראה תמונת 'אחרי']. אם זה לא מספיק
-
כדי לשכנע אתכם, הנה כמה אנשים שהם טבעוניים.
-
אז, אולי לא אכפת להם מחיות, או מהסביבה, או מלהאכיל את הרעבים,
-
תעשו את זה בשביל הסיבה הכי אמריקאית - לא, הסיבה הכי אנושית:האגו שלכם.
-
אז, זה מסיים את הביס הקטן שלנו על בריאות. אני עכשיו הולכת לחדר הכושר, אובי הולכת
-
לנוח, ואנחנו נתראה בפעם הבאה בשביל הסיבה השלישית למה להיות טבעוני.