ما الذي يميز الدماغ البشري؟
-
0:01 - 0:03ما الذي يميز الدماغ البشري؟
-
0:03 - 0:06لماذا نحن ندرس الحيوانات الأخرى
-
0:06 - 0:08بدلاً من أن تدرسنا هي؟
-
0:08 - 0:09ما الذي يمتلكه الدماغ البشري وحده
-
0:09 - 0:11أو يستطيع فعله دون سواه؟
-
0:11 - 0:14عند بداية اهتمامي بهذه الأسئلة منذ حوالي عشرة سنوات،
-
0:14 - 0:17كان العلماء يعتقدون أنهم يعلمون ما الذي يجعل الأدمغة مختلفة.
-
0:17 - 0:19على الرغم من قلة الأدلة،
-
0:19 - 0:21اعتقد العلماء أن كل أدمغة الثديات،
-
0:21 - 0:23بما فيها الدماغ البشري،
-
0:23 - 0:24مصنوعة بنفس الطريقة،
-
0:24 - 0:25من عدد من الخلايا العصبية الذي دائماً يتناسب
-
0:25 - 0:28طردياً مع حجم الدماغ.
-
0:28 - 0:30هذا يعني أن أي دماغان من نفس الحجم،
-
0:30 - 0:33مثل هذين، الذين يزنان 400 جرام،
-
0:33 - 0:36لابد أن يمتلكان العدد نفسه من الخلايا العصبية.
-
0:36 - 0:38الآن، إن كانت الخلايا العصبية هي وحدات
-
0:38 - 0:41معالجة المعلومات الفعّالة في الدماغ،
-
0:41 - 0:42إذاً لابد أن يمتلك صاحبي هذين الدماغين
-
0:42 - 0:45نفس القدرات المعرفية.
-
0:45 - 0:47إلّا أن أحدهما هو شمبانزي،
-
0:47 - 0:50و الآخر هو بقرة.
-
0:50 - 0:52الآن، ربما للأبقار حياة عقلية
-
0:52 - 0:54غنية و هي ذكية للغاية
-
0:54 - 0:58لدرجة أنها تختار عدم إعلامنا بها،
-
0:58 - 1:00لكننا نأكلها.
-
1:00 - 1:01أعتقد أن أغلب الناس توافق أن
-
1:01 - 1:03حيوانات الشمبانزي قادرة على القيام بتصرفات أكثر تعقيداً،
-
1:03 - 1:06و استرسالاً و مرونة بكثير من الأبقار.
-
1:06 - 1:08إذاً هذا أول دليل على أن
-
1:08 - 1:10سيناريو "كل الأدمغة مصنوعة بنفس الطريقة"
-
1:10 - 1:12ليس دقيقاً.
-
1:12 - 1:13لكن دعنا نجاري الأمر.
-
1:13 - 1:15إن كانت كل الأدمغة مصنوعة بنفس الطريقة
-
1:15 - 1:18و قمت بمقارنة حيوانات ذات أدمغة مختلفة الأحجام،
-
1:18 - 1:20لابد للأدمغة الكبيرة أن تمتلك عدد من الخلايا العصبية أكبر دائماً
-
1:20 - 1:23من تلك الأدمغة الأصغر، و كلما زاد حجم الدماغ،
-
1:23 - 1:26زادت القدرات المعرفية لصاجبها.
-
1:26 - 1:28إذاً فلابد أن يكون صاحب أكبر دماغ على كوكب الأرض
-
1:28 - 1:30هو ذو أكبر قدرة معرفية.
-
1:30 - 1:32لكن هنا تأتي الأخبار السيئة:
-
1:32 - 1:34دماغنا، ليس الأكبر على الأرض.
-
1:34 - 1:36إنه لأمر مزعج.
-
1:36 - 1:39يزن دماغنا ما بين 1.2 و 1.5 كيلوجرام،
-
1:39 - 1:42لكن أدمغة الفيلة تزن بين أربعة و خمسة كيلوجرامات،
-
1:42 - 1:45و قد تصل أدمغة الحيتان إلى تسعة كيلوجرامات،
-
1:45 - 1:49لهذا يلجأ العلماء إلى الجزم
-
1:49 - 1:52بأن لابد لعقولنا أن تكون مميزة
-
1:52 - 1:54لتفسير قدراتنا المعرفية.
-
1:54 - 1:57لابد لعقلنا أن يكون فوق المعتاد،
-
1:57 - 1:59استثنائي.
-
1:59 - 2:03قد تكون عقولهم أكبر حجماً، لكن عقولنا أفضل،
-
2:03 - 2:04و قد تكون بالفعل أفضل، على سبيل المثال،
-
2:04 - 2:07إنها تبدو أكبر من اللازم،
-
2:07 - 2:09ذات قشرة دماغية أكبر مما يجب أن يكون لدينا
-
2:09 - 2:11بالنسبة لحجم أجسامنا.
-
2:11 - 2:12إذاً هذا يعطينا قشرة أكثر
-
2:12 - 2:15للقيام بأمور أكثر إثارة للاهتمام
من مجرد إدارة وظائف الجسم. -
2:15 - 2:17هذا لأن في العادة يتناسب حجم الدماغ
-
2:17 - 2:19مع حجم الجسم.
-
2:19 - 2:22إذاً فالسبب الرئيسي لقولنا أن
-
2:22 - 2:24دماغنا أكبر مما يجب أن يكون عليه
-
2:24 - 2:26يأتي من مقارنة أنفسنا
-
2:26 - 2:27بالقردة العليا.
-
2:27 - 2:30إن جسم الغوريلا أكبر بمرتين إلى ثلاث مرات من أجسامنا.
-
2:30 - 2:32إذاً فلابد لأدمغتهم أن تكون أيضاً أكبر من أدمغتنا،
-
2:32 - 2:34لكن في الواقع العكس صحيح.
-
2:34 - 2:37إن حجم دماغنا أكبر بثلاثة مرات من حجم دماغ الغوريلا.
-
2:37 - 2:39يبدو أيضاً أن دماغ الإنسان يتميز أيضاً
-
2:39 - 2:42بكمية الطاقة التي يستهلكها.
-
2:42 - 2:44على الرغم من أنه يزن فقط 2% من وزن الجسم،
-
2:44 - 2:48إلاّ أنه يستهلك 25% من إجمالي الطاقة
-
2:48 - 2:50التي يحتاجها الجسم في اليوم.
-
2:50 - 2:54هذا يوازي 500 سعرة حرارية من 2,000،
-
2:54 - 2:56تحتاجها لكي يعمل دماغك فقط.
-
2:56 - 2:59إذاً فالعقل البشري أكبر مما يجب،
-
2:59 - 3:01و يستهلك قدر من الطاقة أكثر من اللّازم،
-
3:01 - 3:02إذاً فهو مميز.
-
3:02 - 3:05و هنا بدأ الموضوع بمضايقتي.
-
3:05 - 3:07في علم الأحياء، نحن نبحث عن قوانين
-
3:07 - 3:09تنطبق على الكل الحيوانات و الحياة بشكل عام،
-
3:09 - 3:11لكن لماذا تنطبق قوانين التطور
-
3:11 - 3:15على سائر الكائنات سوانا؟
-
3:15 - 3:17لربما كانت المشكلة في الافتراض الأساسي
-
3:17 - 3:19أن كل الأدمغة مصنوعة بنفس الطريقة.
-
3:19 - 3:21قد يوجد دماغان ذوا الحجم نفسه
-
3:21 - 3:23إلّا أنهما مكونان من عددين مختلفين جداً من الخلايا العصبية.
-
3:23 - 3:25ربما إنه ليس من المفترض لدماغ
-
3:25 - 3:27ذو حجم كبير جداً أن يحتوي على عدد من الخلايا العصبية
-
3:27 - 3:29أكبر من ذلك الموجود في دماغ ذي حجم متوسط.
-
3:29 - 3:32قد يحتوي الدماغ البشري في الواقع على أكبر عدد من الخلايا العصبية
-
3:32 - 3:34من أي دماغ آخر، بغض النظر عن الحجم،
-
3:34 - 3:37في القشرة الدماغية بالأخص.
-
3:37 - 3:38فأصبح السؤال الأهم
-
3:38 - 3:40بالنسبة لي لأجيب عليه هو:
-
3:40 - 3:42كم عدد الخلايا العصبية في دماغ الإنسان،
-
3:42 - 3:45و كيف يختلف ذلك عن الحيوانات الأخرى؟
-
3:45 - 3:47الآن قد تكونوا قد سمعتم أو قرأتم في مكان ما
-
3:47 - 3:49أننا نمتلك 100 بليون خلية عصبية،
-
3:49 - 3:51فقمت بسؤال زملائي، منذ 10 سنوات
-
3:51 - 3:53إن كانوا يعرفون أصل هذا الرقم.
-
3:53 - 3:55لكن لا أحد يعلم.
-
3:55 - 3:56مضيت وقتا أنقّب في الأبحاث
-
3:56 - 3:58على المرجع الأصلي لهذا الرقم،
-
3:58 - 4:00و لم أستطع أن أجده أبداً.
-
4:00 - 4:03يبدو أن في الحقيقة لم يحسب أحد
-
4:03 - 4:04عدد الخلايا العصبية في الدماغ البشري،
-
4:04 - 4:07أو في أي دماغ آخر بهذا الخصوص.
-
4:07 - 4:10فقمت بابتكار طريقتي
لحساب عدد خلايا الدماغ، -
4:10 - 4:12و هي عبارة عن
-
4:12 - 4:16تحويل هذا الدماغ إلى حساء.
-
4:16 - 4:18الفكرة هي:
-
4:18 - 4:21تقوم بأخذ الدماغ، أو أجزاء من هذا الدماغ،
-
4:21 - 4:22و تذيبه في منظف،
-
4:22 - 4:24الذي يتلف الأغشية الخلوية
-
4:24 - 4:26دون أنوية الخلايا،
-
4:26 - 4:30فتحصل على معلّق من أنوية حرّة
-
4:30 - 4:31تبدو بهذا الشكل،
-
4:31 - 4:33كالحساء الصافي.
-
4:33 - 4:35يحتوي هذا الحساء على كل الأنوية
-
4:35 - 4:37التي كانت سابقاً دماغ فأر.
-
4:37 - 4:40الآن، الجمال في الموضوع أن بما أنه حساء،
-
4:40 - 4:43فإنك تستطيع خضّ هذا الأنوية
-
4:43 - 4:44بحيث تصبح منتشرة في السائل بشكل متجانس،
-
4:44 - 4:46فالآن بالنظر في المجهر
-
4:46 - 4:51إلى أربعة أو خمسة عينات فقط من هذا المحلول المتجانس،
-
4:51 - 4:53تستطيع أن تعد الأنوية، و بالتالي معرفة
-
4:53 - 4:55عدد الخلايا التي احتواها الدماغ.
-
4:55 - 4:56إنه سهل، إنه مباشر،
-
4:56 - 4:58و إنه حقاً سريع.
-
4:58 - 5:00فقمنا باستخدام هذا الطريقة لعد الخلايا العصبية
-
5:00 - 5:02في العشرات من الفصائل المختلفة حتى الآن،
-
5:02 - 5:04و قد تبين أن ليست كل الأدمغة
-
5:04 - 5:06مصنوعة بنفس الطريقة.
-
5:06 - 5:09خذ القوارض و الرئيسيات، على سبيل المثال:
-
5:09 - 5:11في أدمغة القوارض الكبيرة، يزداد الحجم
-
5:11 - 5:13المتوسط للخلية العصبية،
-
5:13 - 5:15فيتضخم حجم الدماغ بشكل سريع جداً
-
5:15 - 5:18و يزداد حجماً بشكل أسرع بكثير من زيادته بعدد الخلايا العصبية.
-
5:18 - 5:20لكن أدمغة الرئيسيات تزداد بعدد الخلايا العصبية
-
5:20 - 5:22دون أن يزيد حجم الخلية العصبية العادية،
-
5:22 - 5:24و هو أمر اقتصادي جداً
-
5:24 - 5:26لإضافة خلايا عصبية إلى دماغك.
-
5:26 - 5:27و نتيجة ذلك أن دماغ الرئيسيات
-
5:27 - 5:31سوف يمتلك عدد من الخلايا العصبية دائماً أكبر
من دماغ القوارض ذو الحجم نفسه، -
5:31 - 5:32و كلما زاد حجم الدماغ،
-
5:32 - 5:34زاد هذا الفارق.
-
5:34 - 5:36حسناً، إذاً ماذا عن دماغنا؟
-
5:36 - 5:38لقد وجدنا أننا نمتلك، في المتوسط،
-
5:38 - 5:4086 بليون خلية عصبية،
-
5:40 - 5:4316 منها في القشرة الدماغية،
-
5:43 - 5:45و إن اعتبرت أن القشرة الدماغية
-
5:45 - 5:48هي مركز عدة وظائف
-
5:48 - 5:51كالإدراك و التفكير المجرد و المنطقي،
-
5:51 - 5:54و أن 16 بليون هو أكبر عدد من الخلايا العصبية
-
5:54 - 5:57يمكن أن يوجد في أي قشرة دماغية،
-
5:57 - 5:58أعتقد أن هذا أبسط تفسير
-
5:58 - 6:02للقدرات المعرفية البارزة.
-
6:02 - 6:05لكن أمر أخر بالأهمية نفسها هو معنى ال86 بليون خلية عصبية.
-
6:05 - 6:06بما أننا اكتشفنا أن العلاقة
-
6:06 - 6:09بين حجم الدماغ و عدد الخلايا العصبية به
-
6:09 - 6:10يمكن تمثيلها رياضياً،
-
6:10 - 6:13يمكننا حساب شكل دماغ الإنسان
-
6:13 - 6:15إن كان مصنوعاً كدماغ القوارض.
-
6:15 - 6:19إذاً، فدماغ القوارض مع 86 بليون خلية عصبية
-
6:19 - 6:22قد يزن 36 كيلوجرام.
-
6:22 - 6:24لكن هذا مستحيل.
-
6:24 - 6:25دماغ بهذه الضخامة سوف يتم سحقه
-
6:25 - 6:27بوزنه،
-
6:27 - 6:28و هذا الدماغ المستحيل سوف يوجد
-
6:28 - 6:32في جسم وزنه 89 طن.
-
6:32 - 6:34لا أعتقد أنه يشبهنا.
-
6:34 - 6:37إذاً فهذا يوصلنا إلى نتيجة مهمة جداً،
-
6:37 - 6:39و هي أننا لسنا قوارض.
-
6:39 - 6:43إن العقل البشري ليس عقل جرذ كبير.
-
6:43 - 6:45بالمقارنة مع الجرذ، قد نبدو مميزين، نعم،
-
6:45 - 6:47لكن إنها ليست مقارنة عادلة،
-
6:47 - 6:50باعتبار أننا لسنا قوارض.
-
6:50 - 6:51إننا من الرئيسيات،
-
6:51 - 6:54إذاً فالمقارنة الصائبة تكون مع الرئيسيات الأخرى.
-
6:54 - 6:55عندها، إن قمت بعمل الحسابات،
-
6:55 - 6:58ترى أنه لو امتلك حيوان رئيسي عام
-
6:58 - 7:0086 بليون خلية عصبية
-
7:00 - 7:03لكان لديه دماغ يزن حوالي 1.2 كيلوجرامات،
-
7:03 - 7:05الأمر الذي يبدو صائباً،
-
7:05 - 7:07في جسم يزن 66 كيلوجرامات،
-
7:07 - 7:09هذا في حالتي دقيق تماماً،
-
7:09 - 7:12الذي يوصلنا إلى نتيجة متوقعة جداً
-
7:12 - 7:15إلّا أنها لا تزال مهمة بدرجة كبير:
-
7:15 - 7:16أنا من الرئيسيات.
-
7:16 - 7:19و كلكم من الرئيسيات.
-
7:19 - 7:21و كذلك كان داروين.
-
7:21 - 7:24أحب أن أعتقد أن داروين كان ليقدر هذا كثيراً.
-
7:24 - 7:26دماغه، كأدمغتنا،
-
7:26 - 7:29كانت مصنوعة في صورة أدمغة الرئيسيات الأخرى.
-
7:29 - 7:31إذاً قد يكون الدماغ البشري رائع، نعم،
-
7:31 - 7:34إلا أنه ليس مميزاً في عدد الخلايا العصبية التي يمتلكها.
-
7:34 - 7:36إنه فقط دماغ كبير من أدمغة الرئيسيات.
-
7:36 - 7:39إنني أعتقد أن هذه فكرة تدعو إلى التواضع و الرزانة
-
7:39 - 7:42يجب أن تذكّرنا بمنزلتنا في الطبيعة.
-
7:42 - 7:45لماذا يستهلك الكثير من الطاقة، إذاً؟
-
7:45 - 7:46حسناً، لقد وجد آخرون
-
7:46 - 7:48مقدار الطاقة التي يستهلكها العقل البشري
-
7:48 - 7:49و ذلك في الفصائل الأخرى،
-
7:49 - 7:51و الآن بما أننا نعرف عدد الخلايا العصبية
-
7:51 - 7:53الموجود في كل دماغ، نستطيع عمل الحسابات.
-
7:53 - 7:55و قد تبين أن جميع الأدمغة في الإنسان
-
7:55 - 7:58و الفصائل الأخرى تستهلك حوالي نفس المقدار من الطاقة،
-
7:58 - 8:01و هو معدّل ستة سعرات حرارية
لكل بليون خلية عصبية في اليوم. -
8:01 - 8:03إذاً فإجمالي استهلاك الدماغ من الطاقة
-
8:03 - 8:05هو معادلة بسيطة، خطية
-
8:05 - 8:07لعدد الخلايا العصبية،
-
8:07 - 8:09و قد تبين أن الدماغ البشري
-
8:09 - 8:13يستهلك نفس المقدار المتوقع.
-
8:13 - 8:15إذا فالسبب في أن الدماغ البشري
-
8:15 - 8:17يستهلك مقداراً كبيراً من الطاقة هو ببساطة
-
8:17 - 8:19لأنه يمتلك عدد كبير من الخلايا العصبية،
-
8:19 - 8:20و لأننا من الرئيسيات
-
8:20 - 8:23مع عدد كبير من الخلايا العصبية بالنسبة لحجم أجسامنا
-
8:23 - 8:24بالمقارنة مع أي حيوان آخر،
-
8:24 - 8:28إن كلفة دماغنا النسبية مرتفعة،
-
8:28 - 8:31لكن هذا فقط لأننا من الرئيسيات، و ليس لأننا مميزون.
-
8:31 - 8:32سؤال أخير، إذاً:
-
8:32 - 8:35كيف وصلنا إلى هذا الرقم البارز من الخلايا العصبية،
-
8:35 - 8:37و بشكل أخص، إن كانت القرود العليا
-
8:37 - 8:39أكبر حجم منّا،
-
8:39 - 8:42لماذا لا تمتلك أدمغة أكبر من التي نمتلكها، مع عدد أكبر من الخلايا العصبية؟
-
8:42 - 8:45عندما أدركنا كم هو مكلّف
-
8:45 - 8:47امتلاك عدد كبير من الخلايا العصبية، حسِبت،
-
8:47 - 8:49لربما هناك سبب بسيط.
-
8:49 - 8:51إنها ببساطة لا تستطيع توفير الطاقة
-
8:51 - 8:54لجسم كبير و عدد كبير من الخلايا العصبية في آن واحد.
-
8:54 - 8:55فقمنا بالحساب.
-
8:55 - 8:57من جهة، حسبنا
-
8:57 - 8:59كمية الطاقة التي يحصل عليه حيوان رئيسي في اليوم
-
8:59 - 9:00من تناول الأطعمة النيئة،
-
9:00 - 9:02و من جهة أخرى، كمية الطاقة
-
9:02 - 9:04التي يستهلكها جسم ذو حجم معين
-
9:04 - 9:07و كمية الطاقة التي يستهلكها دماغ ذو عدد معين من الخلايا العصبية،
-
9:07 - 9:09و نظرنا إلى تركيبات
-
9:09 - 9:11حجم الجسم و عدد الخلايا الدماغية
-
9:11 - 9:12التي يمكن لرئيسي أن يوفر طاقة لها
-
9:12 - 9:15إن تناول الطعام لعدد معين من الساعات في اليوم.
-
9:15 - 9:17و الذي وجدناه هو أن
-
9:17 - 9:18بسبب تكلفة الخلايا العصبية المرتفعة،
-
9:18 - 9:22هناك تقايض بين حجم الجسم و عدد الخلايا العصبية.
-
9:22 - 9:25إذاً يستطيع حيوان رئيسي يتناول الطعام ثمانية ساعات في اليوم
-
9:25 - 9:28أن يتحمل تكلفة أقصاها 53 بليون خلية عصبية،
-
9:28 - 9:29لكن بعد ذلك لا يستطيع جسمه أن ينمو إلى
-
9:29 - 9:31أكثر من 25 كيلوجرام.
-
9:31 - 9:33ليزداد حجمه أكثر من ذلك،
-
9:33 - 9:35يجب أن يتنازل عن خلايا عصبية.
-
9:35 - 9:37إذاً فهو إما جسم كبير
-
9:37 - 9:39أو عدد كبير من الخلايا العصبية.
-
9:39 - 9:40عندما تأكل كالحيوان الرئيسي،
-
9:40 - 9:43لا يمكنك أن تتحمل تكلفة الإثنين معاً.
-
9:43 - 9:45إحدى الطرق للتغلب على هذا القيد الأيضي
-
9:45 - 9:48يمكن أن يكون في قضاء عدد ساعات أكثر في الأكل باليوم،
-
9:48 - 9:49لكن هذا الأمر يمكن أن يكون خطراً،
-
9:49 - 9:52و بعد نقطة معينة، يمكن أن يكون مستحيلاً.
-
9:52 - 9:54إن الغوريلا و الأورانجتان، على سبيل المثال،
-
9:54 - 9:55تستطيع تحمل نفقة 30 بليون خلية عصبية
-
9:55 - 9:58بإمضائها ثمانية ساعات و النصف في الأكل باليوم،
-
9:58 - 10:02و هذا يبدو تقريباً ما يفعلونه.
-
10:02 - 10:03يبدو أن تسعة ساعات من الأكل في اليوم
-
10:03 - 10:07هي الحد العملي لحيوان رئيسي.
-
10:07 - 10:08لكن ماذا عنا؟
-
10:08 - 10:10بما أن لدينا 86 بليون خلية عصبية
-
10:10 - 10:13و من 60 إلى 70 كيلوجرام من كتلة الجسم،
-
10:13 - 10:17يجب أن نمضي ما يفوق التسعة ساعات
-
10:17 - 10:20باليوم كل يوم في الأكل،
-
10:20 - 10:22و هو أمر غير معقول.
-
10:22 - 10:24إن تناولنا الطعام كحيوان رئيسي،
-
10:24 - 10:26لكان وجودنا غير ممكن.
-
10:26 - 10:28إذاً، كيف وصلنا إلى هنا؟
-
10:28 - 10:31حسناً، إن كان دماغنا يكلّف هذا الكم من الطاقة
-
10:31 - 10:33كما هو متوقع، و نحن لا نستطيع قضاء
-
10:33 - 10:37كل ساعة لا ننام بها في الأكل،
-
10:37 - 10:38إذاً فالبديل الوحيد، هو حقاً،
-
10:38 - 10:40بإيجاد طريقة للحصول على المزيد من الطاقة
-
10:40 - 10:42من الطعام نفسه.
-
10:42 - 10:46و بشكل مذهل، هذا يطابق تماماً
-
10:46 - 10:49ما يُعتَقد أن آباءنا قد اخترعوه
-
10:49 - 10:51منذ مليون و نصف سنة،
-
10:51 - 10:54حينما اخترعوا الطبخ.
-
10:54 - 10:56إن الطبخ يعني استخدام النار
-
10:56 - 11:00للهضم الأولي للطعام خارج جسمك.
-
11:00 - 11:02إن الأطعمة المطبوخة أطرى من النيئة، إذاً فهي أسهل للمضغ
-
11:02 - 11:05و لتتحول تماماً إلى عصيدة في فمك،
-
11:05 - 11:07فتسمح بهضمها كلياً
-
11:07 - 11:08و امتصاصها في أمعائك،
-
11:08 - 11:12الأمر الذي يجعلها تنتج طاقة أكثر بكثير في زمن أقل.
-
11:12 - 11:15إذاً فالطبخ يوفر لنا الوقت للقيام
-
11:15 - 11:17بأمور أكثر تشويقاً بكثير في يومنا
-
11:17 - 11:18و بخلايانا العصبية
-
11:18 - 11:20من مجرد التفكير في الطعام،
-
11:20 - 11:22و البحث عن الطعام، و التهام الطعام
-
11:22 - 11:23طوال اليوم.
-
11:23 - 11:25فإذاً بسبب الطبخ، الأمر الذي كان في الماضي
-
11:25 - 11:28عائقاً كبيراً، هذا الدماغ الكبير،
-
11:28 - 11:31المتمدد بشكل خطير بعدد كبير من الخلايا العصبية،
-
11:31 - 11:33أصبح ثروة مهمة الآن،
-
11:33 - 11:36بما أننا أصبحنا قادرين على توفير الطاقة للكثير من الخلايا العصبية
-
11:36 - 11:39و الوقت للقيام بأمور مثيرة للاهتمام بها.
-
11:39 - 11:41فهذا يفسر لماذا نما الدماغ البشري
-
11:41 - 11:44ليصبح كبيراً في وقت قصير خلال التطور،
-
11:44 - 11:48و في نفس الوقت هو لا يزال دماغ لحيوان رئيسي.
-
11:48 - 11:50مع هذا الدماغ الكبير الذي أصبح وجوده ممكناً بالطبخ،
-
11:50 - 11:53إنتقلنا بسرعة من الأطعمة النيئة إلى الثقافة،
-
11:53 - 11:56و الزراعة، و المدنية، و محلات البقالة،
-
11:56 - 11:58و الكهرباء، و البرّادات،
-
11:58 - 11:59كل هذه الأشياء التي تسمح لنا
-
11:59 - 12:01اليوم بالحصول على الطاقة التي نحتاج
-
12:01 - 12:04لليوم كله في جلسة واحدة
-
12:04 - 12:07في مطعم الوجبات السريعة المفضل لديك.
-
12:07 - 12:09فما كان بالأمس حلاً
-
12:09 - 12:11أصبح اليوم مشكلة،
-
12:11 - 12:17و من المفارقة، نحن نبحث على الحل في الأطعمة النيئة.
-
12:17 - 12:19إذاً ما هي ميزة الإنسان؟
-
12:19 - 12:21ما الذي نمتلكه
-
12:21 - 12:23دون سائر الحيوانات؟
-
12:23 - 12:26جوابي هو أننا نمتلك أكبر عدد
-
12:26 - 12:27من الخلايا العصبية في القشرة الدماغية،
-
12:27 - 12:29و أعتقد أن هذا هو أبسط تفسير
-
12:29 - 12:31لقدراتنا المعرفية المذهلة.
-
12:31 - 12:34و ما الأمر الذي نفعله دون سائر الحيوانات،
-
12:34 - 12:36و الذي أعتقد أنه كان عامل رئيسي
-
12:36 - 12:39في السماح لنا بالنمو إلى هذا الرقم الأكبر
-
12:39 - 12:41من الخلايا العصبية في القشرة الدماغية؟
-
12:41 - 12:44بكلمتان، نحن نطبخ.
-
12:44 - 12:47لا يطبخ أي حيوان آخر طعامه. الإنسان فقط يفعل ذلك.
-
12:47 - 12:50و أعتقد أن لهذا استطعنا أن نصبح بشر.
-
12:50 - 12:53إن دراسة الدماغ البشري قد غيرت طريقة تفكيري بالطعام.
-
12:53 - 12:54إنني الآن أنظر إلى مطبخي،
-
12:54 - 12:56و أنحني له،
-
12:56 - 12:57و أشكر أسلافي على
-
12:57 - 12:59الاختراع الذي على الأرجح قد جعل منّا بشر.
-
12:59 - 13:01شكراً جزيلاً.
-
13:01 - 13:08(تصفيق)
- Title:
- ما الذي يميز الدماغ البشري؟
- Speaker:
- سوزانا هيركيولانو-هوزيل
- Description:
-
إن الدماغ البشري محيّر -- إنه كبير بالنسبة إلى أجسامنا بشكل يثير الفضول، و إنه يستهلك قدراً هائلاً من الطاقة بالنسبة لوزنه و لديه قشرة دماغية كثيفة بشكل غريب. لكن: لماذا؟ تضع عالمة الأعصاب سوزانا هيركيولانو قبعة المحقق و تأخذنا خلال هذه الأحجية. بصنع "حساء الدماغ" تصل سوزانا إلى نتيجة مدهشة.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 13:31
Ayman Mahmoud approved Arabic subtitles for What is so special about the human brain? | ||
Ayman Mahmoud accepted Arabic subtitles for What is so special about the human brain? | ||
Retired user edited Arabic subtitles for What is so special about the human brain? | ||
Retired user edited Arabic subtitles for What is so special about the human brain? | ||
Retired user edited Arabic subtitles for What is so special about the human brain? | ||
Retired user edited Arabic subtitles for What is so special about the human brain? | ||
Retired user edited Arabic subtitles for What is so special about the human brain? | ||
Retired user edited Arabic subtitles for What is so special about the human brain? |