Showing Revision 20 created 06/15/2017 by Alessandra Pace.

1. Title:
   La crisi dei prodotti ittici in California
2. Description:

3. 20 0:00 - 0:05
   La crisi dei prodotti ittici in California
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   L'anno scorso i pescatori californiani
   hanno guadagnato
5. 10060 0:10 - 0:12
   100 milioni di dollari in meno
6. 12340 0:12 - 0:14
   rispetto all'anno precedente.
7. 14271 0:14 - 0:16
   Ci sono anni in cui ancora peschiamo,
8. 16411 0:16 - 0:20
   ma nell'insieme sembra
   che ci sia molto meno pesce.
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   La catena alimentare al largo della costa
   della California del Nord
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    dipende dall'acqua fredda.
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    C'è grande abbondanza di organismi
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    a causa di questo processo
    chiamato upwelling.
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    Lungo il margine occidentale
    del continente ci sono venti sull'acqua,
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    che costantemente la spazzano via
    dalla superficie.
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    Quest'acqua viene sostituita dall'acqua
    che proviene dalle profondità.
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    L'acqua di profondità tende ad essere
    ricca di nutrienti.
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    Acqua più calda significa
    povera di nutrienti,
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    che significa l'inedia di molti organismi
    nella catena alimentare.
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    Perdiamo molti animali dai quali
    le nostre riserve di pesca dipendono.
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    Ho sentito delle acque più calde
    negli ultimi due o tre anni.
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    E se dovremo adattarci per sempre,
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    penso che molti ragazzi sperano forse
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    in tre o quattro anni di acque fredde
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    di poter guadagnare di nuovo,
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    magari incassando qualche colpo qua e là.
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    Ma se sarà come quest'anno,
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    che non sappiamo se andremo a pescare,
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    nessuno ce la farà.
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    Lo scorso anno l'acqua più calda
    ha causato un'enorme fioritura di alghe
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    lungo la costa occidentale,
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    che ha infettato i granchi
    con una tossina, l'acido domoico,
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    che può nuocere all'uomo se li mangia.
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    L'anno scorso anche la stagione
    dei salmoni non è stata buona.
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    E' stato anche un problema
    di acqua più calda,
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    ma in questo caso,
    a causa della siccità
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    e delle deviazioni dell'acqua
    alle fattorie ed alle città
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    invece che alle aree dove il salmone
    depone le uova.
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    Ci sono molte altre specie
    che stanno avendo problemi.
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    La popolazione di sardine del Pacifico,
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    è crollata circa due anni fa.
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    Al momento è ad un decimo
    della sua grandezza stimata dal 2007.
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    C'è anche una certa indicazione
    che ciò sia dovuto all'acqua più calda.
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    I pescatori sono speranzosi,
    e tutto quello che possono fare
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    è sperare che le cose ritornino normali,
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    e pescare quanto più possono
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    e fare quello che sanno fare meglio.
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    Devono provvedere alle loro famiglie
    e pagare le bollette.
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    Non cercano di distruggere
    una riserva di pesca.
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    Cercano di mantenerla sostenibile
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    così da poterlo fare a lungo.
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    I pescatori rispettano le regole
    e fanno la cosa giusta.
52. 136311 2:16 - 2:19
    Vogliono che questo funzioni,
    non vogliono vederlo fallire.
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    E' importante ricordare
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    che ci sono molte altre riserve di pesca
    che sono abbondanti.
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    Ed anche quando il salmone è disponibile,
    il salmone che peschiamo
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    è gestito molto bene,
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    così non scoraggerei le persone
    dal mangiarlo quando possono.