商業案例:和最難搞的批評者合作
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0:02 - 0:06誰記得這種惡名昭彰的保麗龍容器?
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0:06 - 0:08(掌聲)
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0:08 - 0:12它肯定改變了我,改變了我的公司,
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0:12 - 0:14它開啟了一段競爭對手
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0:14 - 0:18可能會是你最佳盟友的領悟之旅。
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0:18 - 0:19在八〇年代末期,
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0:19 - 0:24這個大麥克的掀蓋式餐盒
是垃圾危機的象徵。 -
0:24 - 0:26那時人們都很生氣。
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0:27 - 0:29比如,數以千計的學生,
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0:29 - 0:32世界各地的年輕學生來信指責麥當勞,
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0:33 - 0:36因為當時我們使用了
數百萬個這樣的盒子。 -
0:36 - 0:41麥當勞裡沒有任何人
懂得何謂環境友善的包裝, -
0:41 - 0:42連我也不懂。
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0:42 - 0:46過去十年,我負責
管理物流和卡車司機。 -
0:46 - 0:49我老闆突然來找我,說:「嘿,
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0:50 - 0:54我們希望你能為公司
拯救這個掀蓋式餐盒事件, -
0:54 - 0:57並負責麥當勞內部垃圾的縮減。」
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0:58 - 1:00我看著他,問他:
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1:00 - 1:02「保麗龍是什麼?」
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1:04 - 1:06但,在我聽來這些都很有趣,
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1:06 - 1:09因為它能帶我回到我的初心。
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1:14 - 1:17我生長的六〇年代末、七〇年代初,
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1:17 - 1:20是美國社會正經歷大動盪的時期。
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1:21 - 1:24而我真的還蠻投入抗議、靜坐、
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1:24 - 1:26反越戰的情緒,
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1:26 - 1:30且我真覺得需要去質疑權威。
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1:31 - 1:33但當我上了大學,
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1:34 - 1:38我了解到我不能靠這些維生。
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1:38 - 1:40隨著整個運動熱度的消退,
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1:40 - 1:43我的激進主義精神也進入了休眠期。
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1:44 - 1:47我需要謀生,所以開始接觸商界。
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1:48 - 1:51現在,這些反對污染的學生,
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1:51 - 1:54寄送那些抗議信給麥當勞的學生們,
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1:54 - 1:58他們讓我想到二十年前的我。
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1:58 - 2:00他們在質疑權威。
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2:00 - 2:02但現在,我是那個被質疑的對象。
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2:03 - 2:04(笑聲)
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2:04 - 2:07我是那唯利是圖的商人。
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2:07 - 2:09我代表著當權者。
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2:10 - 2:14當時還有樣新興的東西,
叫做企業社會責任, -
2:14 - 2:17後來叫企業的永續發展,
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2:17 - 2:20現在,我有機會改變現況。
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2:21 - 2:23所以,這趟旅程
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2:23 - 2:25始於麥當勞同意
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2:25 - 2:29要和環境保衛基金(EDF)合作。
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2:29 - 2:30它是個非政府組織,
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2:30 - 2:35創立的終旨是「告那些渾蛋」。
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2:36 - 2:37所以,我在想,
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2:38 - 2:40他們對我和我的團隊有什麼看法?
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2:40 - 2:43當我初次和 EDF 的資深科學家
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2:43 - 2:46理查‧丹尼森見面時,
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2:46 - 2:48我非常擔心。
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2:48 - 2:51我以為他是名極端環保人士,
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2:51 - 2:53我想他應該認為我只在乎錢。
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2:53 - 2:59我們希望 EDF 團隊
能提供我們實際的解決方案。 -
2:59 - 3:01所以我們做了件合乎邏輯的事。
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3:02 - 3:05我們讓他們到我們的餐廳裡煎漢堡肉。
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3:05 - 3:10各位想像理查這位物理學博士,
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3:10 - 3:13試著處理四盎司的牛肉堡,
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3:13 - 3:16接著要擠兩次蕃茄醬、一次芥末醬、
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3:16 - 3:19放上三片酸黃瓜、一片洋蔥,
一個接著一個,動作要快。 -
3:19 - 3:20你們猜怎樣?
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3:20 - 3:22一整天下來他沒做對過一次。
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3:22 - 3:24他好挫折。
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3:24 - 3:27而我印象深刻,
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3:27 - 3:31因為他在試著了解我們的事業。
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3:32 - 3:34EDF 的團隊認為
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3:34 - 3:38可重覆使用的東西,會是
我們事業體要努力追尋的目標。 -
3:38 - 3:41我和我的團隊心想,
可重覆使用的東西? -
3:41 - 3:44太佔空間,會搞得一團亂,
會拖慢我們的速度。 -
3:44 - 3:46但我們沒有排斥這個想法。
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3:46 - 3:51他們選了一間在華盛頓特區外的
餐廳,我們到它後面的廚房。 -
3:52 - 3:54洗碗機的運作異常,
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3:54 - 3:55洗出來的盤子還是髒的。
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3:55 - 3:58廚房區域很骯髒汙穢。
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3:58 - 4:01和他們在麥當勞所看到
清潔又整齊的廚房相比, -
4:01 - 4:04他們能夠看出明顯的差別。
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4:05 - 4:08我們也坐在一間
麥當勞餐廳裡一整天, -
4:08 - 4:10觀察內用的客人。
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4:11 - 4:12他們的行為。
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4:12 - 4:15結果發現許多客人會帶著食物離開,
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4:15 - 4:16會帶著飲料離開。
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4:16 - 4:19EDF 自己下了結論,
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4:19 - 4:22認為可重覆使用的東西並不適合我們。
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4:22 - 4:26但,他們還是有很多可行的點子。
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4:26 - 4:30若沒有 EDF 團隊,我們自己
不可能想到那些點子。 -
4:31 - 4:35我最喜歡的點子是把白色的外帶袋子
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4:35 - 4:37換成褐色紙袋。
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4:42 - 4:45我們一直在用白色袋子。
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4:45 - 4:47它是原始材料,
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4:47 - 4:50它是用氯漂的化學方式來漂白的,
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4:51 - 4:53他們說,要使用未漂白的袋子,
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4:53 - 4:55沒有化學物質的。
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4:56 - 4:57它是用回收物品做的,
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4:58 - 5:00大部分都是回收的運輸瓦楞紙盒。
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5:00 - 5:04結果發現褐色袋子更耐用,
它的纖維更強韌, -
5:04 - 5:05我們的成本也沒增加。
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5:06 - 5:07這是雙贏的局面。
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5:13 - 5:15他們還有另一個點子,
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5:15 - 5:18我們可以把餐巾紙縮小一英吋。
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5:19 - 5:22並用辦公室所回收的紙來製造。
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5:23 - 5:25我心想,一英吋沒什麼大不了的。
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5:26 - 5:30我們做了,結果每年減少了
三百萬磅的廢棄物。 -
5:30 - 5:32因此拯救了一萬六千棵樹木。
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5:32 - 5:36(掌聲)
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5:36 - 5:40很酷的是,我們
換掉了亮白色的餐紙, -
5:40 - 5:44因為用回收材質會變成灰色且有斑點。
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5:44 - 5:46我們把餐巾紙的外觀做成
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5:46 - 5:49符合客人的喜好。
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5:51 - 5:54所以,我漸漸開始真的很享受
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5:54 - 5:57和 EDF 團隊合作的時光。
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5:57 - 6:02我們多次共進晚餐且討論
到深夜,我們一起去球賽。 -
6:02 - 6:04我們變成了朋友。
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6:05 - 6:07那時,我學到了人生的一課。
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6:07 - 6:09這些非政府組織的改革鬥士,
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6:10 - 6:12他們和我沒什麼不同。
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6:12 - 6:14他們在乎,他們有熱忱,
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6:14 - 6:16我們沒有不同。
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6:16 - 6:18我們合作了六個月,
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6:18 - 6:23最後規劃出四十二點的
廢棄物減量行動計畫。 -
6:23 - 6:25做減量、重覆使用、回收。
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6:25 - 6:29我們在九〇年代的那十年
做測量,十年多的時間, -
6:29 - 6:33我們減少了三億磅的廢棄物。
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6:35 - 6:38如果各位很納悶掀蓋式
保麗龍盒後來怎麼了, -
6:38 - 6:40是的,我們摒棄它了。
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6:40 - 6:43幸運的是,我沒丟了工作。
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6:43 - 6:47而這段合作關係相當成功,
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6:47 - 6:52讓我們繼續秉持著這個
和批評者合作的想法。 -
6:52 - 6:55和他們合作一起找出對社會和對企業
-
6:55 - 6:58皆可行的解決方案。
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6:59 - 7:02但,這種合作的點子
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7:02 - 7:05遇到最反骨的那群人也行得通嗎?
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7:05 - 7:09而且,合作的議題還是
我們無法直接控制的議題。 -
7:09 - 7:11比如動物權利。
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7:12 - 7:16關於動物權利,顯然他們
不希望動物的肉被當成食材。 -
7:16 - 7:20麥當勞可能是餐飲服務產業中
最大的肉品購買者。 -
7:20 - 7:23所以,這點先天上就存在著矛盾。
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7:23 - 7:24但我認為,最好的做法
-
7:24 - 7:27是去造訪那時最敢發聲、
-
7:27 - 7:31警戒心最高的批評者,並向他們學習。
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7:31 - 7:35包括國際動物權的
領導者亨利‧史皮拉, -
7:35 - 7:37還有彼得‧辛格,
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7:37 - 7:39他是《動物解放》的作者,
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7:39 - 7:43該書被認為是動物權利的現代論著。
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7:43 - 7:45我讀了彼得的書來預作準備,
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7:45 - 7:47我試著了解他的心態,
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7:47 - 7:51我必須要承認,那很難,
我沒打算變成素食者, -
7:51 - 7:53我的公司也沒要走那個方向。
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7:54 - 7:56但我真心認為我們可以學到很多。
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7:56 - 7:59所以我在紐約市
安排了一場早餐會面。 -
7:59 - 8:01我還記得,我坐下來做好準備,
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8:01 - 8:04我決定我不要點我最愛的食物,
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8:04 - 8:06因為我最愛的是培根、香腸、蛋。
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8:06 - 8:08(笑聲)
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8:08 - 8:11我還是吃酥皮點心就好。
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8:11 - 8:15但我得承認,我預期
會有一場敵對的討論。 -
8:15 - 8:17但完全不是如此。
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8:17 - 8:20亨利和彼得很親切,
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8:20 - 8:24他們有愛心、很聰明,
提出很好的問題。 -
8:24 - 8:27我告訴他們,麥當勞
很難致力於動物福利, -
8:27 - 8:31因為我們的直接供應商
只是負責做肉餅的。 -
8:31 - 8:36就供應鏈的角度來看,我們對於
實質改善動物福利的影響鞭長莫及。 -
8:36 - 8:37他們非常有同理心。
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8:38 - 8:41雖然我們各自的組織在使命上
-
8:41 - 8:43是非常直接對立的,
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8:43 - 8:45我仍然覺得我學了很多。
-
8:45 - 8:49最棒的是,他們給了我
一個很棒的建議。 -
8:49 - 8:50那就是,他們說:
-
8:50 - 8:53「你們應該和泰普‧葛蘭汀博士合作。」
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8:53 - 8:55那時我沒聽過這個名字。
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8:56 - 9:00但讓我告訴各位,不論那時或現在,
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9:00 - 9:03她都是最知名的動物行為專家。
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9:03 - 9:07她知道動物的一舉一動,
及牠們在建物設施中的反應。 -
9:08 - 9:09我最後去見了她,
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9:10 - 9:12她是最棒的那種評論家,
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9:12 - 9:16因為她就只是愛動物,
只想要保護牠們, -
9:16 - 9:19但她也了解肉品業的現實狀況。
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9:20 - 9:24我永遠不會忘記,
我一生中都沒去過屠宰場, -
9:25 - 9:26所以我和她去了第一次。
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9:26 - 9:29我不知道會看到什麼。
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9:29 - 9:30我們發現,
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9:30 - 9:34處理動物的人手中都會有電擊棒,
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9:34 - 9:39基本上是用來電擊制服
那場內的每一隻動物。 -
9:39 - 9:42我們兩人都很震驚,
她甚至跳上跳下, -
9:42 - 9:45要知道她,她說:
「不能這樣,這樣是不對的, -
9:46 - 9:48我們可以用旗子、塑膠袋,
-
9:48 - 9:51我們可因應動物的自然行為
來重新設計適合的畜欄。」 -
9:52 - 9:55我安排泰普和我們的供應商見面,
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9:55 - 9:57以設立標準和指導方針。
-
9:57 - 10:01及衡量她的動物福利點子
是否有效的方法。 -
10:01 - 10:04這是我們接下來二到五年的工作。
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10:04 - 10:07後來全都整合起來,也都執行了。
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10:07 - 10:09順道一提,麥當勞的兩間供應商
-
10:09 - 10:12因為沒有達到我們的標準
而丟了我們的生意。 -
10:12 - 10:16最棒的是,所有這些標準
最後被擴大到整個產業。 -
10:17 - 10:20那些動物不會再遭到電擊。
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10:20 - 10:25那麼,我們在別處被責怪的議題呢?
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10:25 - 10:27比如砍伐森林。
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10:27 - 10:29關於那個議題,我一直認為,
-
10:29 - 10:32那是政策制訂者和政府要做的事。
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10:32 - 10:35從來沒有想過這個議題會到我手上。
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10:35 - 10:38但我記得,在 2006 年四月初,
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10:38 - 10:40我打開我的黑莓機,
-
10:40 - 10:44讀到一些資訊,內容是
關於綠色和平的倡導者 -
10:44 - 10:48成群出現在英國,
-
10:48 - 10:50每個人穿扮成一隻雞的模樣,
-
10:50 - 10:52到麥當勞去吃早餐,
-
10:52 - 10:55然後把自己鏈在椅子和桌子上。
-
10:56 - 10:58他們贏得了廣大的注意,
-
10:58 - 10:59包括我的關注。
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10:59 - 11:02我想了解他們剛發布的那份報告,
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11:02 - 11:05標題叫做「吃光亞馬遜」。
-
11:05 - 11:08順道一提,雞飼料的主要成份是黃豆,
-
11:08 - 11:11那就是麥當勞被捲入的原因。
-
11:11 - 11:14我打電話給世界自然
基金會中所信賴的朋友, -
11:14 - 11:16我打給保護國際,
-
11:16 - 11:18我很快就得知,
-
11:19 - 11:21綠色和平的報告是正確的。
-
11:22 - 11:23所以,我獲得了內部的支持後,
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11:23 - 11:27我永遠不會忘記,
隔天,在那活動之後, -
11:27 - 11:30我打電話給他們,
說:「我們認同你們。」 -
11:31 - 11:34我說:「一起合作如何?」
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11:34 - 11:37三天後,
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11:37 - 11:41奇蹟發生了,四個麥當勞的人
和四個綠色和平的人 -
11:41 - 11:43在倫敦希斯洛機場會面。
-
11:44 - 11:46我必須要說,頭一個小時很緊張。
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11:46 - 11:49因為對彼此沒有太多的信賴感。
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11:49 - 11:52但,似乎一切漸漸成形,
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11:52 - 11:56因為我們每個人都想要拯救亞馬遜。
-
11:57 - 11:58在我們的討論中,
-
11:58 - 12:00會無法辨別出,我認為無法,
-
12:00 - 12:04誰是綠色和平的人、誰是麥當勞的人。
-
12:05 - 12:08我們所做的其中一件最棒的事
-
12:08 - 12:12就是我們和他們一起走訪亞馬遜九天,
-
12:12 - 12:16搭乘綠色和平的飛機,
坐綠色和平的船。 -
12:16 - 12:18我永遠不會忘記,
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12:19 - 12:22想像一下,從亞馬遜的首都瑪瑙斯
-
12:22 - 12:24向西行數百英里。
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12:25 - 12:27那裡的美是原始之美,
-
12:27 - 12:29沒有人造的建物,沒有道路、
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12:29 - 12:31沒有電線、沒有房子。
-
12:32 - 12:34如果你從瑪瑙斯向東行,
-
12:34 - 12:37你會看見雨林被明顯損毀。
-
12:39 - 12:42所以,這次不太可能的合作
-
12:42 - 12:45產生了很出色的結果。
-
12:45 - 12:46透過合作,
-
12:46 - 12:50我們招募了十多個
其他零售商和供應商, -
12:50 - 12:52為同一目標努力。
-
12:52 - 12:55順道一提,三個月內,
-
12:55 - 13:00業界就宣佈暫停這些砍伐作業。
-
13:00 - 13:05綠色和平自己本身也宣佈
砍伐森林有明顯減少, -
13:05 - 13:08且此後便一直都有效果。
-
13:09 - 13:12各位可能認為我剛才
描述的這幾種合作類型, -
13:12 - 13:14現今應該是司空見慣的事。
-
13:14 - 13:16但並不是。
-
13:16 - 13:18當組織被打擊時,
-
13:18 - 13:22共同的反應都是否認和反彈,
-
13:22 - 13:24丟出某種很站不住腳的聲明,
-
13:25 - 13:27完全沒有改善、進步。
-
13:27 - 13:30我說,這個替代方案真的很強大。
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13:30 - 13:32它並不能解決所有的問題,
-
13:32 - 13:34且肯定還有更多要做的,
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13:34 - 13:36但,和批評者合作並試著
-
13:36 - 13:39為社會做更多好事的這個點子,
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13:39 - 13:41其實對企業是有好處的,
-
13:41 - 13:44相信我,這是有可能的。
-
13:44 - 13:46但,從開始就要抱持一個想法:
-
13:46 - 13:51你必須要假設攻擊你的
批評者都是出於好意。 -
13:51 - 13:54就像你也都是出於好意一樣。
-
13:54 - 13:55接著,第二,
-
13:55 - 13:58你的目光得放遠,
不要被那些策略給影響。 -
13:58 - 14:03我承認不喜歡許多
他們用來對付我公司的策略。 -
14:03 - 14:06但換個方式,專注於真相、
-
14:06 - 14:10該做的事、科學,和事實。
-
14:11 - 14:13最後,我要說,
-
14:13 - 14:16把鑰匙交給批評者。
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14:16 - 14:18讓他們看看後面的實際運作情形。
-
14:18 - 14:20帶他們進去,不要隱瞞細節,
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14:20 - 14:22因為如果你想要有盟友和支持,
-
14:22 - 14:25你就得要開放和透明。
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14:26 - 14:31不論你是唯利是圖的商人,
或者極端的環保人士, -
14:31 - 14:34下次你被批評的時候,
-
14:34 - 14:36向外伸出手、傾聽、學習。
-
14:36 - 14:40你會變得更好,你的組織會變得更好,
-
14:40 - 14:43過程中你可能還會交到好朋友。
-
14:43 - 14:44謝謝。
-
14:44 - 14:47(掌聲)
- Title:
- 商業案例:和最難搞的批評者合作
- Speaker:
- 鮑伯‧蘭格特
- Description:
-
身為唯利是圖的商人(他自己說的)以及麥當勞的前任永續發展副總裁,鮑伯‧蘭格特和其他公司以及最強大的批評者合作,以找出讓企業和社會雙贏的解決方案。在這場能付諸實踐的演說中,他分享了一些故事,談到麥當勞數十年的企業永續發展轉變——包括和不可能成為夥伴的夥伴合作,如環境保衛基金及泰普‧葛蘭汀。他說明敵手有時可能會是最好的盟友。
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 15:00
Helen Chang approved Chinese, Traditional subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
Helen Chang edited Chinese, Traditional subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
SF Huang accepted Chinese, Traditional subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
SF Huang edited Chinese, Traditional subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
Lilian Chiu edited Chinese, Traditional subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
Lilian Chiu edited Chinese, Traditional subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
Lilian Chiu edited Chinese, Traditional subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
Lilian Chiu edited Chinese, Traditional subtitles for The business case for working with your toughest critics |