가장 엄격한 비평가와의 협력을 위한 경영 사례
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0:02 - 0:06이 악명 높은 스티로폼 용기를
기억하는 분 계신가요? -
0:06 - 0:08(박수)
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0:08 - 0:12이게 저와 제 회사를 바꿨죠.
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0:12 - 0:14또 이 용기 덕에 어떻게 적이
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0:14 - 0:18최고의 아군이 될 수 있는지
깨달음을 주는 여정이 시작됐죠. -
0:18 - 0:1980년대 후반에,
-
0:19 - 0:25이 포장 용기는 쓰레기
문제의 상징이었습니다. -
0:25 - 0:27사람들은 매우 분노했습니다.
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0:27 - 0:29실제로 많은 학생들이,
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0:29 - 0:33전 세계 학생들이 맥도날드에
항의 편지를 보냈습니다. -
0:33 - 0:36저희가 당시 이런 용기를
엄청나게 사용했기 때문이죠. -
0:36 - 0:41맥도날드의 누구도 친환경적
포장에 대해 알지 못했습니다. -
0:41 - 0:42저 또한 마찬가지였습니다.
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0:42 - 0:43저는 10년간
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0:43 - 0:45물류와 운전수들을 관리했습니다.
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0:46 - 0:48그런데 상사가 제게 와서 말하더군요.
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0:48 - 0:54"자네가 이 포장 용기를 살려보게나.
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0:54 - 0:57매장 쓰레기 배출량도 줄이고."
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0:58 - 1:00전 상사에게 물었습니다.
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1:00 - 1:02"폴리스티렌이 뭔데요?"
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1:04 - 1:06그러나 흥미가 생기더군요.
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1:06 - 1:09제 뿌리가 떠올랐기 때문입니다.
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1:14 - 1:17보시다시피 저는
60-70년대에 어린시절을 보냈습니다. -
1:17 - 1:20미국 사회가 크게 변하던 시기였죠.
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1:21 - 1:24저 역시 시위와 농성
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1:24 - 1:26베트남 전쟁 반대 의식에 공감했고
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1:26 - 1:30권위에 이의를 제기해야
한다고 생각했습니다. -
1:31 - 1:33그러나 대학 진학 후
-
1:34 - 1:38시위를 계속 하다가는
먹고 살기 힘들겠단걸 깨달았죠. -
1:38 - 1:40모든 운동이 진정되자
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1:40 - 1:44제 안의 운동가 정신도 잠들었습니다.
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1:44 - 1:45생계를 유지해야 했기에
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1:45 - 1:47이 업계에 몸담게 되었죠.
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1:48 - 1:51그렇기에 공해에 반대하며
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1:51 - 1:54항의 편지를 보내는 이 학생들은
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1:54 - 1:5820년 전의 저를 생각나게 합니다.
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1:58 - 2:00권위에 이의를 제기하고 있죠.
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2:00 - 2:03네, 바로 저한테요.
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2:03 - 2:04(웃음)
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2:04 - 2:06제가 그 높으신 분이죠.
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2:07 - 2:09권위를 대표하는 사람이고요.
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2:10 - 2:12그리고 새로운 것이 등장했습니다.
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2:12 - 2:14기업의 사회적 책임 그리고
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2:14 - 2:17지속가능경영이라 불리는 개념이요.
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2:17 - 2:20이제 전 변화를 이끌 기회가 생겼어요.
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2:21 - 2:23그렇기에 이 여행의 시작은
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2:23 - 2:26맥도날드와 협업을 하며 시작됩니다.
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2:26 - 2:29환경보호기금과요.
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2:29 - 2:30이들은 비영리 단체입니다.
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2:30 - 2:35"나쁜 놈들을 고소하자"라는
원칙과 함께 설립됐죠. -
2:36 - 2:38전 궁금해졌습니다.
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2:38 - 2:40이들이 저희 팀을 어떻게 생각할지요.
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2:40 - 2:43리처드 데니슨을 처음 만났을 때,
-
2:43 - 2:46그는 EDF의 선임 과학자였고,
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2:46 - 2:48저는 매우 걱정됐습니다.
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2:48 - 2:50그가 열렬한 환경운동가라
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2:50 - 2:53저를 돈만 신경 쓰는
사람이라 생각할 것 같았죠. -
2:53 - 2:59저희는 EDF가 현실적인
해결책을 주길 바랐습니다. -
2:59 - 3:01그래서 논리적인 일을 했습니다.
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3:02 - 3:05매장에서 햄버거를 만들었죠.
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3:05 - 3:07리처드의 모습을 상상해보세요.
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3:07 - 3:10물리학 박사인 그가
-
3:10 - 3:13매장에서 햄버거를 만들려는 모습을요.
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3:13 - 3:16케첩 두 번, 머스터드 한번
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3:16 - 3:18피클 세 개, 양파 하나,
다음 햄버거. -
3:18 - 3:19이걸 재빨리 해야 합니다.
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3:19 - 3:22결국 그는 하루도 못했습니다.
-
3:22 - 3:24그는 매우 좌절했죠.
-
3:24 - 3:27그러나 저는 매우 감동했습니다.
-
3:27 - 3:31그가 저희 일을 이해하려고
했기 때문입니다. -
3:32 - 3:33EDF 팀은
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3:33 - 3:38재사용 용기가 저희 업계의
성배라 생각했습니다. -
3:38 - 3:41저와 제 팀은, 재활용?
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3:41 - 3:43공간만 차지하고 지저분해질 것이고
-
3:43 - 3:44일도 느려질 거라고 생각했습니다.
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3:44 - 3:46그래도 거부하지 않았습니다.
-
3:46 - 3:52워싱턴 소재의 매장을 선택 후
안으로 향했습니다. -
3:52 - 3:54식기세척기가 제대로
작동을 안 해서, -
3:54 - 3:55접시가 안 닦인 채 나왔죠.
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3:55 - 3:58주방은 더럽고 때가 묻어 있었고요.
-
3:58 - 4:00그러나 이들이 맥도날드에서
경험한 것에 비해 -
4:00 - 4:02깨끗하고 정돈된 것이었죠.
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4:02 - 4:05그들은 극명한 차이를 볼 수 있었죠.
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4:05 - 4:08저희는 매장에 하루 종일 앉아
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4:08 - 4:11손님들의 식사를 관찰했습니다.
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4:11 - 4:12손님들의 행동을요.
-
4:12 - 4:15많은 손님들이 음식을 남겼고
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4:15 - 4:16음료를 남겼습니다.
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4:16 - 4:19EDF 팀은 결론을 내렸습니다.
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4:19 - 4:22재활용 용기는 어불성설이라고요.
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4:22 - 4:26그러나 효과적인 생각도 많았습니다.
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4:26 - 4:29저희끼리는 절대
생각하지 못했을 겁니다. -
4:29 - 4:31EDF 팀 덕에 가능했죠.
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4:31 - 4:35그중 제가 좋아하는 건 흰 포장 봉투를
-
4:35 - 4:37갈색 봉투로 바꾼 것입니다.
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4:42 - 4:45원래 저희는 흰 봉투를 사용했습니다.
-
4:45 - 4:47이 봉투는 생원료 제품으로
-
4:47 - 4:51염소계 표백제로 만들었습니다.
-
4:51 - 4:53EDF 팀은 무표백 봉투를
사용하라고 했습니다. -
4:53 - 4:54화학물질도 없는 걸로요.
-
4:56 - 4:57이 봉투는 재활용품으로 만들었어요.
-
4:58 - 5:00재활용 골판지 상자를 주로 이용했죠.
-
5:00 - 5:04갈색 봉투는 더 튼튼하고
내구성도 좋은데 -
5:04 - 5:05돈이 더 드는 것도 아니었습니다.
-
5:06 - 5:07윈윈이었죠.
-
5:13 - 5:15다른 아이디어는
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5:15 - 5:19냅킨 크기를 1인치
줄이는 것이었습니다. -
5:19 - 5:21재활용 사무용지로 만들고요.
-
5:23 - 5:261인치면 별거 아니라고 생각했죠.
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5:26 - 5:30덕분에 1년에 쓰레기
1300 톤을 줄였습니다. -
5:30 - 5:32나무 6만 그루를 베지 않은 거죠.
-
5:32 - 5:36(박수)
-
5:36 - 5:40정말 멋진 것은
흰 냅킨을 대체한 것입니다. -
5:40 - 5:44재활용품은 회색에 얼룩덜룩한데,
-
5:44 - 5:46저희가 그런 생김새를
-
5:46 - 5:49고객들이 어색해 하지 않고
유행하도록 만들었죠. -
5:51 - 5:54저는 정말로 즐기게 됐습니다.
-
5:54 - 5:57EDF 팀과의 협업을요.
-
5:57 - 6:00저녁 식사와 늦은 회의도 많았고
-
6:00 - 6:02야구장에도 함께 갔습니다.
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6:02 - 6:04친구가 된 거죠.
-
6:05 - 6:07이때 저는 삶의 교훈을 얻었습니다.
-
6:07 - 6:10이 운동가들이
-
6:10 - 6:12저와 같다는 교훈을요.
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6:12 - 6:14이들은 관심과 열정을 지녔고
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6:14 - 6:16저희는 다르지 않았습니다.
-
6:16 - 6:18저희는 6개월간 협력했고
-
6:18 - 6:23쓰레기 42% 감소 계획을 세웠습니다.
-
6:23 - 6:25쓰레기를 줄이고 재사용하고
재활용하는 계획이죠 -
6:25 - 6:27저희는 90년대 10년간
쓰레기양을 측정했고 -
6:28 - 6:3310년간 1300톤 가량을 줄였습니다.
-
6:35 - 6:38그 스티로폼 용기가
어떻게 됐는지 궁금하신가요? -
6:38 - 6:40네, 버려버렸습니다.
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6:40 - 6:43운 좋게도 저는 살아남았네요.
-
6:43 - 6:47협업이 매우 성공적이었기 때문에
-
6:47 - 6:52저희는 비평가들과의
협업을 재활용했습니다. -
6:52 - 6:55해결책을 함께 찾는 것이죠.
-
6:55 - 6:57사회와 사업을 위해서요.
-
6:59 - 7:02그런데 반대 의견을 가진 사람들과
-
7:02 - 7:05협업한다는 생각이 정말 통할까요?
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7:05 - 7:09저희 통제 범위 밖의 사안은 어떨까요.
-
7:09 - 7:11동물권 같은 사안이요.
-
7:12 - 7:13동물권에 대해 말하자면,
-
7:13 - 7:16당연히 그들은 동물들이
고기가 되는 걸 원하지 않죠. -
7:16 - 7:19맥도날드는 가장 큰
육류 구매자일 것입니다. -
7:19 - 7:20요식업계에서요.
-
7:20 - 7:23갈등이 생길 수밖에 없죠.
-
7:23 - 7:24하지만 전 가장 좋은 방법은
-
7:24 - 7:29열성적이고 통찰력 있는 비평가들에게
배우는 것이라 생각했습니다. -
7:29 - 7:31당시에는,
-
7:31 - 7:35국제 동물권 협회의 수장인
헨리 스피라와 -
7:35 - 7:37피터 싱어가 있었죠.
-
7:37 - 7:39그는 현대적인 동물 권리에 대한 논문인
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7:39 - 7:42"동물 해방"의 저자입니다.
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7:43 - 7:45전 피터의 책을 미리 읽었습니다.
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7:45 - 7:47그와 같은 사고방식을 가지려 했지만
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7:47 - 7:49힘든 일이더군요.
-
7:49 - 7:51저는 채식주의자가 되지 않았고
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7:51 - 7:54회사도 그의 방식대로
운영되지 않았습니다. -
7:54 - 7:56그러나 배울 게 정말
많다는 생각을 했습니다. -
7:56 - 7:59그래서 뉴욕에서 조찬 회의를 마련했죠.
-
7:59 - 8:01앉아서 준비하던 게 생각나네요.
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8:01 - 8:04전 가장 좋아하는 메뉴를
주문하지 않기로 했어요. -
8:04 - 8:06베이컨, 소시지, 계란을요.
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8:06 - 8:08(웃음)
-
8:08 - 8:11페이스트리만 먹을 생각이었죠.
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8:11 - 8:12인정할 수밖에 없네요.
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8:12 - 8:15저는 대립적인 논쟁을 기다렸습니다.
-
8:15 - 8:17하지만 논쟁은 없었습니다.
-
8:17 - 8:20헨리와 피터는 아주 품위 있고
-
8:20 - 8:24배려심이 넘치고 똑똑했으며
좋은 질문들을 했습니다. -
8:24 - 8:26전 그들에게 동물 복지 실현이
-
8:26 - 8:28얼마나 힘든지 설명했습니다.
-
8:28 - 8:31저희 공급자는 그저
패티를 만들 뿐이라고요. -
8:32 - 8:36동물들은 이미
서너 단계 전에 도축되죠. -
8:36 - 8:38둘은 제 이야기에 공감해줬습니다.
-
8:38 - 8:41각자의 조직의 임무에 대해
-
8:41 - 8:43반대할 때조차도
-
8:43 - 8:45많은 것을 배웠습니다.
-
8:45 - 8:49그중 최고는 그들이
제게 해준 추천이었습니다. -
8:49 - 8:50그들은 말했죠.
-
8:50 - 8:53"템플 그랜딘 박사와 일해보세요."
-
8:53 - 8:56당시엔 그에 대해 몰랐습니다.
-
8:56 - 8:57그러나,
-
8:57 - 9:03그는 그때나 지금이나
가장 저명한 동물 행동학 전문가입니다. -
9:03 - 9:07시설에서 동물이 어떻게 움직이고
반응하는지 아는 분이죠. -
9:08 - 9:09결국 저희 둘은 만났고
-
9:09 - 9:12그는 최고의 비평가더군요.
-
9:12 - 9:16동물을 사랑하고, 보호하고
싶어 한다는 점에서요. -
9:16 - 9:20그러나 육류 산업의
현실도 이해했습니다. -
9:20 - 9:21전 항상 기억할 겁니다.
-
9:21 - 9:24제가 그때까지 도축장에
방문한 적이 없었단 것을요. -
9:24 - 9:26그래서 그와 처음으로
도축장에 방문했습니다. -
9:26 - 9:29뭘 보게 될지 예상조차 못 했죠.
-
9:29 - 9:34몰이꾼들은 전기봉을 들고
-
9:34 - 9:39시설 동물 대부분을 죽이더군요.
-
9:39 - 9:42너무 끔찍했습니다.
박사는 펄쩍 뛰었죠. -
9:42 - 9:44여러분이 아셔야 하는게,
-
9:44 - 9:46박사는 이렇게 말했죠.
"이럴 순 없어요. -
9:46 - 9:48깃발을 쓰거나, 비닐봉지를 쓰거나,
-
9:48 - 9:51자연적 행동을 위해 울타리를
개조할 수도 있을 거예요." -
9:52 - 9:54저는 박사와 공급업자의
모임을 주선했어요. -
9:54 - 9:57기준과 가이드라인을 만들기 위해서요.
-
9:57 - 10:01동물복지 시행에 대한 박사의
생각을 수치화할 방법도 만들고요. -
10:01 - 10:04이 작업은 2년에서 5년이 걸렸습니다.
-
10:04 - 10:07모든 것을 통합하고 시행했죠.
-
10:07 - 10:10이 과정에서 두 업체와
거래가 끊겼습니다. -
10:10 - 10:11저희 기준을 만족하지 못했거든요.
-
10:11 - 10:13무엇보다 중요한 것은,
-
10:13 - 10:17이 기준이 산업 전체로
확장된 점입니다. -
10:17 - 10:20더 이상 전기봉으로 동물을
죽이지 않게 된 겁니다. -
10:20 - 10:25저희가 비난받던 다른 이슈는 어떨까요?
-
10:25 - 10:27삼림 파괴처럼요.
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10:27 - 10:29그런 주제에 관해선,
-
10:29 - 10:32정부나 국회의 일이라 여겼습니다.
-
10:32 - 10:35제 일이 될 거라고 생각도 못 했죠.
-
10:35 - 10:38그러나 2006년 4월 초,
-
10:38 - 10:40전 휴대폰을 열고,
-
10:40 - 10:44그린피스 운동가들에 관한
글을 읽었습니다. -
10:44 - 10:48영국에 온 수십 명이
-
10:48 - 10:50닭 복장을 한 채
-
10:50 - 10:52맥도날드에서 아침을 먹고
-
10:52 - 10:56의자와 탁자에 스스로를
묶었다는 내용이었습니다. -
10:56 - 10:58그들은 엄청난 관심을 끌었고,
-
10:58 - 10:59저도 관심을 갖게 됐죠.
-
10:59 - 11:02"아마존을 먹어치우다"라는 제목의
-
11:02 - 11:05그들의 보고서가 궁금해지더군요.
-
11:05 - 11:08콩은 닭 사료의 필수 재료이기에
-
11:08 - 11:11맥도날드와 연관된 부분입니다.
-
11:11 - 11:14저는 세계자연기금의 친구에게 연락했고,
-
11:14 - 11:16국제보전협회에도 연락했습니다.
-
11:16 - 11:22그리고 그린피스의 보고서가
정확하다는걸 알았죠. -
11:22 - 11:23저는 내부 지원팀을 모았습니다.
-
11:23 - 11:27이 일은 절대 못 잊을텐데,
캠페인 다음 날, -
11:27 - 11:28그들에게 전화해 말했습니다.
-
11:28 - 11:30"저도 당신들과 같은 의견입니다.
-
11:31 - 11:34저희와 함께 일 해보실래요?"
-
11:34 - 11:37그렇게 3일 후,
-
11:37 - 11:39기적처럼 맥도날드에서 4명,
-
11:39 - 11:41그린피스에서 4명이
-
11:41 - 11:44런던 히드로 공항에서 만났습니다.
-
11:44 - 11:46한 시간 동안은 그다지 좋지 못했어요.
-
11:46 - 11:49신뢰가 많이 없었으니까요.
-
11:49 - 11:52그러나 모든 것이
어우러지는 듯했습니다. -
11:52 - 11:57저희 모두 아마존을
보전하고 싶어했기 때문이죠. -
11:57 - 11:58회의를 하는 동안
-
11:58 - 12:00누가 어디 소속인지
-
12:00 - 12:04구분할 수 없을 정도였습니다.
-
12:05 - 12:08저희가 가장 잘한 일은,
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12:08 - 12:12그린피스 사람들과 9일간
아마존을 여행한 것입니다. -
12:12 - 12:16그들의 비행기와 배를 이용해서요.
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12:16 - 12:19전 평생 잊지 못할 겁니다.
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12:19 - 12:22아마조나스의 주도 마나우스의 서쪽
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12:22 - 12:25수백 킬로를 여행한다 상상해보세요.
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12:25 - 12:27자연의 아름다움만 존재했습니다.
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12:27 - 12:29그 어떤 인공물, 도로도 없었고
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12:29 - 12:31전선, 집도 없었죠.
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12:32 - 12:34마나우스 동쪽을 여행하면,
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12:34 - 12:37노골적으로 열대우림이
파괴된 걸 보실 수 있습니다. -
12:39 - 12:45이 믿기 힘든 협업은
엄청난 결과를 만들었습니다. -
12:45 - 12:46저희는 이 협업을 통해
-
12:46 - 12:5012개 이상의 소매업체와
공급업체를 새로 뽑았습니다. -
12:50 - 12:52앞에 말씀드릴 것과 같은 이유로요.
-
12:52 - 12:553개월 안에
-
12:55 - 12:58개벌 관행 금지 조치가
-
12:58 - 13:00업계에 알려졌습니다.
-
13:00 - 13:05그린피스도 삼림 벌채가
급감했다 선언했으며, -
13:05 - 13:08이 조치는 아직까지
효과를 보고 있습니다. -
13:09 - 13:12제가 지금껏 언급한 협력이
-
13:12 - 13:14이젠 흔한 일이라 생각하실 겁니다.
-
13:14 - 13:16그렇지 않습니다.
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13:16 - 13:18조직은 공격을 받으면
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13:18 - 13:22부정하거나, 대응을 미루거나
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13:22 - 13:24끔찍한 성명서를 발표합니다.
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13:24 - 13:27그 어떤 진전도 없죠.
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13:27 - 13:30저는 다른 방법이
훨씬 효과적이라 말합니다. -
13:30 - 13:32물론 모든 걸 해결하진 못합니다.
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13:32 - 13:34해야 할 일이 더 많죠.
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13:34 - 13:36그러나 비평가와의 협업,
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13:36 - 13:39사회를 위해 선한 일을 하려는 시도는
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13:39 - 13:41실제로 사업에 도움이 됩니다.
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13:41 - 13:44절 믿어보세요, 불가능하지 않습니다.
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13:44 - 13:46다만 협업은, 비평가가
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13:46 - 13:51좋은 의도를 지녔다는
가정에서부터 시작됩니다. -
13:51 - 13:54여러분이 좋은 의도를 지녔듯이요.
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13:54 - 13:55두 번째로,
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13:55 - 13:58많은 전략을 살펴봐야 합니다.
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13:58 - 14:01저도 전략을 좋아하지 않습니다.
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14:01 - 14:03제 회사에서 사용하는 것들요.
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14:03 - 14:06대신 진실이 무엇인지,
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14:06 - 14:08무엇이 옳은 행동인지,
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14:08 - 14:11과학과 사실에 집중하세요.
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14:11 - 14:13마지막으로 말씀드릴 건,
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14:13 - 14:16비평가에게 열쇠를 주시라는 겁니다.
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14:16 - 14:18매장 안을 보여주세요.
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14:18 - 14:20그들을 데려가
하나하나 보여주세요. -
14:20 - 14:22비평가를 아군으로 만들고 싶다면
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14:22 - 14:25투명하게 개방해야 하기 때문입니다.
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14:26 - 14:29여러분이 회사의 높으신 분이든,
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14:29 - 14:31환경운동가이든
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14:31 - 14:34비평을 받게 된다면,
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14:34 - 14:36다가가 경청하고 배우라
말씀드리고 싶습니다. -
14:36 - 14:40여러분과 조직 모두 좋아질 것입니다.
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14:40 - 14:43그러다 좋은 친구들을 사귈지도 모르죠.
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14:43 - 14:44감사합니다.
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14:44 - 14:47(박수)
- Title:
- 가장 엄격한 비평가와의 협력을 위한 경영 사례
- Speaker:
- 밥 랭거트(Bob Langert)
- Description:
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맥도날드의 지속가능부문 전 부사장이자, 자칭 "높으신 분"인 밥 랭거트(Bob Langert)는 사업과 사회 모두를 위한 해결책을 찾기 위해 기업 및 가장 강력한 비평가들과 함께 일합니다. 이 실용적인 이야기에서 랭거트는 환경보호기금과 템플 그랜딘(Temple Grandin)처럼 협업이 불가능할 것 같은 협력자들과의 일화를 포함해 수십 년에 걸쳐 맥도날드를 지속 가능 기업으로 전환한 이야기를 공유합니다. 또한 어떻게 적이 때로는 최고의 아군이 될 수 있는지를 보여줍니다.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 15:00
Jihyeon J. Kim approved Korean subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
Jihyeon J. Kim edited Korean subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
Yunjung Nam accepted Korean subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
Yunjung Nam edited Korean subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
Yunjung Nam edited Korean subtitles for The business case for working with your toughest critics | ||
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Yunjung Nam edited Korean subtitles for The business case for working with your toughest critics |