-
Title:
درسهایی از شبکه قارچی در بازار و اقتصاد
-
Description:
نابرابری منابع یکی از بزرگترین چالشهای پیش روی ما است، اما این موضوع فقط منحصر به انسانها نیست. همانند ما، شبکه قارچهای میکوریزی که در ریشههای گیاهی و درختان زندگی میکنند، کاملاً مدبرانه تجارت میکنند، سرقت میکنند و منابع را برای خود نگه میدارند و همانند انسان، ظرفیتهای فرصتطلبی (و گاهی اوقات بیرحمانه) خود را نشان میدهند – آنهم بدون هیچگونه تفکر و شناختی. « توبی کیرز» بهعنوان یک زیستشناس تکاملی، در یک گفتگوی روشنگرانه، آنچه را که شبکه قارچها و روابط میان آنها درباره اقتصاد بشر نشان میدهد، و آنچه در مورد نابرابری میتواند برای ما تعریف کند، به اشتراک میگذارد.
-
Speaker:
توبی کیرز
-
من در مقابل شما بهعنوان
یک زیستشناس تکاملی ایستادهام،
-
استاد زیستشناسی تکاملی،
-
به نظر میرسد عنوانی نسبتاً فانتزی است،
اگر به خودم چنین بگویم.
-
و قصد دارم در مورد دو موضوع صحبت کنم
-
که معمولا در مورد آن
باهم صحبت نمیکنیم،
-
و آن، بازار اقتصادی و قارچها است.
-
که در لاتین به نام «فانگای» یا آنطورکه
در اروپا میگوییم «فانگیی» نامیده میشوند
-
هنوز در مورد چگونه گفتن این کلمه
اجماعی وجود ندارد.
-
از شما میخواهم که
یک بازار اقتصادی را تصور کنید
¶
-
که ۴۰۰ میلیون سال قدمت دارد،
-
که همه جا هست و
تقریباً در کل اکوسیستم جهان فعالیت میکند،
-
آن قدر بزرگ که بتواند بهطور همزمان
میلیونها معاملهگر را به هم وصل کند،
-
و بهصورت مداوم
-
که از انقراضهای انبوه جان سالم به در برد.
-
الآن اینجاست، همین حالا، زیر پاهای ما.
-
فقط نمیتوانید آن را ببینید.
-
و برخلاف اقتصاد بشری
-
که برای تصمیمگیری به شناخت متکی است،
-
معاملهگران در این بازار، التماس میکنند،
قرض میگیرند، میدزدند، تقلب میکنند،
-
همه بدون هیچ فکری.
-
بنابراین از چشم ما پنهان شده است،
¶
-
ریشه گیاهان با قارچ «میکوریزای آربوسکولار»
تحت کنترل قرار میگیرد.
-
قارچها این شبکههای پیچیده را
در زیر زمین تشکیل میدهند
-
آنهم از الیاف ریز که حتی
نازکتر از رشتههای نخی است.
-
خب اگر یکی از این قارچها را دنبال کنید،
-
میبینید که چند گیاه را
بهطور همزمان به هم متصل میکند.
-
میتوانید به آن بهعنوان
یک سیستم مترو زیرزمینی نگاه کنید،
-
جایی که هر ریشه مانند یک ایستگاه است،
-
جایی که منابع بارگیری و تخلیه میشوند.
-
و همچنین بسیار متراکم است،
-
طول آنها تقریباً چندین متر است،
حتی به یک کیلومتر هم میرسد،
-
آنهم فقط در یک گرم خاک.
-
که ۱۰ برابر طول زمین فوتبال است
-
آنهم فقط در یکخرده خاک.
-
و همهجا هم هست.
-
اگر از یک درخت،
بوته، تاک، حتی علفهای هرز کوچک بگذرید،
-
شما از یک شبکه میکوریزای عبور کردهاید.
(همزیستی قارچریشه یا میکوریزا)
-
تقریباً ۸۰ درصد از کل گونههای گیاهی
-
با قارچهای میکوریزای در ارتباط هستند.
-
ریشهای که در شبکه قارچها محصورشده
¶
-
چه ارتباطی به اقتصاد جهانی دارد؟
-
و چرا بهعنوان یک زیستشناس تکاملی
۱۰ سال آخر عمرم را به
-
یادگیری اصطلاحات زبان اقتصادی گذراندهام؟
-
خب، اولین چیزی که
باید بدانید
-
این است که معاملات تجاری که
میان گیاهان و شریکان قارچی آنها هست
-
باکمال تعجب، مشابه
-
معاملاتی است که توسط ما ایجاد شدهاند،
-
اما شاید حتی مدبرانهتر هم باشند.
-
گیاهان و شریکان قارچی آنها،
-
سهام و اوراق قرضه مبادله نمیکنند،
-
آنها در حال تبادل منابع ضروری هستند،
-
و برای قارچها،
این قندها و چربیهاست که ارزش معامله دارد.
-
آنها همه کربن خود را
بهطور مستقیم از گیاهان دریافت میکنند.
-
کربن خیلی زیاد، بنابراین هر سال،
تقریباً پنج میلیارد تن کربن
-
از گیاهان به داخل
این شبکه در زیر زمین میرود.
-
برای ریشهها، آنچه آنها نیاز دارند
فسفر و نیتروژن است،
-
بنابراین با تبادل کربن
-
آنها به همه مواد مغذی دسترسی پیدا میکنند
که توسط شبکه قارچی جمعآوری شده است.
-
بنابراین برای این تجارت،
-
قارچها به داخل سلول
ریشهی میزبان نفوذ میکنند
-
و یک ساختار کوچک تشکیل میدهند
به نام «آربوسکولار»،
-
که معنای لاتین «درخت کوچک» است.
-
حالا میتوانید به این موضوع
بهعنوان بورس کالای فیزیکی
-
در بازار تجارت نگاه کنید.
-
و تاکنون، بسیار هماهنگ به نظر میرسد.
¶
-
درسته؟ من کاری که نمیتوانید،برایتان
انجام دهم و شما هم همینطور.
-
هر دو طرف چیزی را
که لازم دارند دریافت میکنند.
-
اما اینجاست که باید مکث کنیم
-
و قدرت تکامل و انتخاب طبیعی را بفهمیم.
-
همانطور که متوجه شدهاید،برای معاملهگران
تازهکار در این بازار هیچ جایی نیست.
-
ایجاد استراتژی تجارت مناسب
-
تعیین میکند چه کسی زندگی میکند
و چه کسی میمیرد.
-
اکنون، من از کلمه استراتژی استفاده میکنم،
¶
-
اما بهطور حتم گیاهان و قارچها،
مغز ندارند.
-
آنها این تبادلات را
-
بدون وجود هر چیزی
که بهعنوان تفکر میشناسیم انجام میدهند.
-
اما، بهعنوان یک دانشمند،
از اصطلاحات رفتاری استفاده میکنیم
-
مانند استراتژی
-
تا رفتارها را توصیف کنیم
بر اساس شرایط خاص،
-
اقدامات و واکنشهایی که
-
درواقع در «دیانای»
هر موجود زندهای برنامهریزی شدهاند.
-
به همین دلیل شروع به مطالعهی
این استراتژیهای تجاری کردم
¶
-
وقتیکه ۱۹ ساله بودم
-
و در آن زمان در جنگلهای بارانی
گرمسیری پاناما زندگی میکردم.
-
همه در آن زمان به این تنوع زیستی
فوقالعاده در روی زمین علاقه داشتند.
-
و این تنوع فوقالعاده زیاد بود.
اینها جنگلهای بارانی گرمسیری هستند.
-
اما من به پیچیدگی زیر زمینی علاقهمند شدم.
-
میدانستیم که شبکهها وجود دارند،
و میدانستیم که آنها مهم هستند،
-
و من میخواهم دوباره آن را بگویم،
خیلی مهم هستند،
-
این اساس تغذیه تمام گیاهان است
-
و برای همه گونههایی است
که در روی زمین میبینید.
-
اما در آن زمان، نمیدانستیم
این شبکهها چگونه کار میکنند.
-
نمیدانستیم که چگونه باهم تعامل میکنند.
-
چرا فقط گیاهانی خاص
با قارچهای خاصی تعامل میکنند؟
-
سریع جلو میرویم و به زمانی میرسیم که
با گروه خودم شروع کردم،
-
و ما واقعاً با این بازار تجاری
شروع به بازی کردیم.
-
میبینید، ما شرایط را دستکاری میکردیم.
-
ما یک شریک تجاری خوب ایجاد کردیم
با پرورش گیاه در آفتاب
-
و یک شریک تجاری ضعیف
با پرورش گیاه در سایه.
-
و آنها را
با یک شبکه قارچی به هم وصل کردیم.
-
و فهمیدیم که قارچها
بهطور پیوسته خوب بودند
-
در تبعیض میان
شرکای تجاری خوب و بد.
-
آنها منابع بیشتری را به گیاه میزبانی
اختصاص میدهند که کربن بیشتری میدهد.
-
در ادامه،
آزمایشهای متقابلی را اجرا کردیم
¶
-
ما گیاه میزبان را تلقیح کردیم
با قارچهای خوب و بد،
-
و آنها بازهم در تبعیض
میان این شرکای تجاری بهخوبی عمل کردند.
-
بنابراین چیزی که در اینجا دارید
شرایط کاملی برای ظهور یک بازار است.
-
این یک بازار ساده است،
-
اما بااینوجود یک بازار است،
-
جایی که شریک تجاری بهتر
پیوسته مورد انتظار است
-
اما آیا این بازار عادلانه است؟
¶
-
اینجا است که باید بدانید،
همانند انسانها،
-
گیاهان و قارچها
هم فوقالعاده فرصتطلب هستند.
-
شواهدی وجود دارد که قارچها،
وقتی به سلولهای گیاهی نفوذ میکنند،
-
درواقع میتواند سیستم جذب
مواد مغذی خود گیاه را تحت کنترل درآورد.
-
و این کار را با سرکوب
توانایی خود گیاه
-
در جذب مواد مغذی از خاک انجام میدهند.
-
بنابراین، نوعی وابستگی
گیاه به قارچ را ایجاد میکنند.
-
این یک اعتیاد کاذب است،
-
و بهموجب آن گیاه باید قارچ را تغذیه کند
-
فقط برای دسترسی به منابعی که
در اطراف ریشه گیاه قرار دارد.
-
شواهدی وجود دارد که قارچها در بالا بردن
قیمت مواد مغذی هم خوب عمل میکنند.
-
آنها این کار را با استخراج
مواد مغذی از خاک انجام میدهند،
-
اما بهجای آنکه آنها را با
میزبان خود تجارت کنند،
-
آنها را در شبکه خود محصور میکنند،
-
که باعث میشود که مواد مغذی در دسترس گیاه
و سایر قارچهای رقیب قرار نداشته باشند.
-
طبق اصول اولیه اقتصادی،
-
ازآنجاکه در دسترس بودن منابع کاهش مییابد،
ارزش آنها بالا میرود.
-
و گیاه مجبور است مبلغ بیشتری
برای مقدار ثابتی از منابع پرداخت کند.
-
اما همهی اینها فقط به نفع قارچها نیست.
¶
-
گیاهان نیز میتوانند بسیار حیلهگر باشند.
-
تعدادی ارکیده وجود دارد -
-
و همیشه فکر میکنم ارکیدهها بهنوعی
مخوفترین
-
گونههای گیاهی در جهان هستند -
-
و بعضی ارکیدهها وجود دارند
-
که فقط مستقیماً به شبکه متصل میشوند
-
و تمام کربن آنها را میدزدند.
-
بنابراین این ارکیدهها، حتی مجبور نیستند
برگهای سبز برای فتوسنتز ایجاد کنند.
-
آنها فقط سفید هستند.
-
بنابراین بهجای فتوسنتز کردن،
-
به شبکه متصل میشوند،
-
کربن آنها را میدزدند
-
و هیچچیزی در عوض آن نمیدهد.
-
اکنون فکر میکنم عادلانه باشد که بگوییم
این نوع انگلها
¶
-
در بازارهای انسانی ما هم جلوه میکنند.
-
وقتی رمزگشایی این
استراتژیها را آغاز کردیم،
-
درسهایی را یاد گرفتیم.
-
و اولین مورد، آن بود که
هیچ نوعدوستی در این سیستم وجود ندارد.
-
هیچ مزیتی برای تجارت وجود ندارد.
-
ما شواهد محکمی نمیبینیم
-
که قارچها به
گیاهان در حال مرگ یا مشکلدار کمک کنند
-
مگر اینکه مستقیماً فایدهای
برای خود قارچ داشته باشد.
-
نمیگویم که این خوب است یا بد.
¶
-
برخلاف انسانها، قارچها،
نمیتوانند اخلاق خود را قضاوت کند.
-
و بهعنوان یک زیستشناس،
-
من طرفدار این نوع
پویایی بیرحمانه بازار نئولیبرال نیستم
-
که توسط قارچها به نمایش درمیآید.
-
اما سیستم تجارت،
-
برای ما مبنایی را فراهم میکند تا
-
مطالعه کنیم که یک سیستم اقتصادی
به چه صورت خواهد بود
-
وقتیکه با انتخاب طبیعی شکل بگیرد
-
برای صدها میلیون سال
-
آنهم بدون وجود اخلاق،
-
وقتی استراتژی فقط مبتنی بر
-
جمعآوری و پردازش
اطلاعاتی است که،
-
با هیچ شناختی آلوده نشده است:
-
بدون حسادت و کینهورزی
-
اما بدون امید و شادی.
-
بنابراین ما پیشرفت کردهایم
¶
-
در رمزگشایی اساسیترین
اصول تجارت در این مرحله،
-
اما بهعنوان دانشمند، همیشه میخواهیم
یک قدم دیگر جلوتر برداریم،
-
و به معضلات اقتصادی پیچیدهتر علاقهمندیم.
-
و بهطور خاص
به اثرات نابرابری علاقهمند هستیم.
-
اکنون نابرابری به یک ویژگی تعریفکننده
¶
-
در چشمانداز اقتصادی امروز تبدیل شده است.
-
اما چالشهای نابرابری
-
منحصر به دنیای بشر نیستند.
-
ما انسانها تمایل داریم فکر کنیم
که همهچیز صرفاً برای ماست،
-
اما موجودات زنده طبیعت
-
باید با تنوع بیامان،
در دسترسی خود به منابع روبرو شوند.
-
یک شبکه قارچی چگونه میتواند
چندین بار در طول چند متری که دارد
¶
-
استراتژی تجاری خود را تغییر دهد
آنهم وقتیکه بهطور همزمان در معرض دید
-
گیاه خوب و ضعیف قرار دارد؟
-
و بهطورکلی،
-
چگونه موجودات زنده در طبیعت
تجارت را به نفع خودشان انجام میدهند
-
آنهم وقتیکه
-
ازنظر دسترسی به منابع
با عدم اطمینان روبرو میشوند؟
-
اینجاست که اجازه میخواهم رازی را بدانید:
¶
-
مطالعهی تجارت زیرزمینی
بسیار دشوار است.
-
شما نمیتوانید ببینید که کجا یا چه وقت
معاملات تجاری مهم صورت میگیرد.
-
بنابراین گروه ما به پیشرفت
یک روش، یک فناوری، کمک کرد که
-
بهموجب آن میتوانیم مواد مغذی را
با نانو ذرات برچسبگذاری کنیم،
-
نانو ذرات فلورسانس
که نقاط کوانتومی نامیده میشوند.
-
آنچه نقاط کوانتومی اجازه میدهد انجام دهیم
-
این است که مواد مغذی را درخشان میکنند
-
حالا میتوانیم بهصورت بصری حرکات آنها را
-
در سراسر شبکه قارچی
-
و در داخل ریشه میزبان ردیابی کنیم.
-
و این به ما اجازه میدهد تا
نادیدهها را ببینیم،
-
در یک مقیاس کوچک، میتوانیم چگونگی معامله
قارچها با گیاهان میزبان را مطالعه کنیم.
-
بنابراین برای مطالعه نابرابری،
-
شبکه قارچی را
-
با استفاده از غلظتهای مختلف
فلورسانس درخشان در معرض دید قرار دادیم،
-
تکههای فراوانی از وفور و کمبود
-
در سراسر این چشمانداز
ساختگی تقلید میکند.
-
پسازآن، تجارت قارچها را
با دقت اندازهگیری کردیم.
-
و دو مورد را پیدا کردیم.
-
اولین چیزی که پیدا کردیم این بود که
¶
-
نابرابری، قارچها را
برای تجارت بیشتر، تشویق میکند.
-
بنابراین میتوانم از کلمه «تشویق»
یا «تحریک» یا «اجباری» استفاده کنم،
-
اما اصل موضوع این است که
در مقایسه با شرایط کنترلشده،
-
این نابرابری،
با سطح تجارت بالاتری هم همراه بود.
-
و این مهم است،
-
زیرا این نشان میدهد که بهکارگیری
همکاری تجاری در طبیعت
-
میتواند به موجودات زنده کمک کند از عهده
عدم اطمینان در دسترسی به منابع برآیند.
-
دوم، فهمیدیم که،
در ارتباط با نابرابری،
¶
-
این قارچ منابع را
از بخش غنی شبکه حرکت میدهد،
-
و به طور فعال
آنها رابه بخشهای ضعیف شبکه منتقل میکند.
-
حالا، میتوانیم این را ببینیم
-
چون تکهها در رنگهای مختلف
در حال نوردهی بودند.
-
در ابتدا، این نتیجه
فوقالعاده گیجکننده بود.
-
آیا این برای کمک
به بخش ضعیف شبکه بوده است؟
-
نه. ما دریافتیم که قارچها
چیزهای بیشتری را بهدست میآورند
-
آنهم با انتقال منابع به جایی که
تقاضا بیشتر باشد.
-
بهسادگی با جابجایی منابع در سراسر
شبکهای که قارچها در آن تجارت میکنند،
-
میتوانند ارزش آن منابع را دستکاری کنند.
-
و این ما را تحریک میکند که بفهمیم، این
اطلاعات چگونه به اشتراک گذاشته میشوند.
¶
-
این سطح بالایی از
مهارت را پیشنهاد میکند،
-
یا حداقل یک سطح متوسط مهارت
-
در یک موجود زنده بدون هیچ ادراکی.
-
چگونه یک قارچ میتواند
شرایط بازار در شبکه خود را حس کند
-
و سپس محاسبه کند که
از کجا و چه زمانی تجارت را انجام دهد؟
-
میخواستیم در مورد این اطلاعات
و اشتراک آنها در این شبکه بیشتر بدانیم،
-
اینکه قارچها چگونه نشانهها را
یکپارچهسازی میکنند.
-
برای انجام این کار،
کاری که باید انجام دهید این است که
¶
-
به این شبکه بیشتر دقت کنید
و به تحلیل بهتری برسید.
-
ما شروع به مطالعه جریانهای پیچیده
در داخل شبکه نخینه قارچی کردیم.
-
بنابراین آنچه اکنون نگاه میکنید
یک شبکه قارچی زنده است
-
که سلولهای آن
در سراسر شبکه حرکت میکنند.
-
این در زمان واقعی اتفاق میافتد،
-
و میتوانید وقفه زمانی را در آنجا ببینید.
-
که همین الآن اتفاق میافتد.
این ویدیو سریعتر نشده است.
-
این چیزی است که اکنون در زیر
پاهای ما درحال اتفاق است.
-
و دو مورد دیگر هست
که میخواهم به آنها توجه کنید.
-
سرعت آن زیاد میشود، کند میشود،
جهتش را تغییر میدهد.
-
به همین دلیل، در حال کار
با بیوفیزیکدانان هستیم
¶
-
تا بتوانیم این پیچیدگی را موشکافی کنیم.
-
چگونه قارچها از
این الگوهای جریان پیچیده استفاده میکنند
-
تا اطلاعاتی را به اشتراک بگذراند
وآنها پردازش کنند
-
و این تصمیمات تجاری را بگیرند؟
-
آیا قارچها در انجام
محاسبات تجاری از ما بهتر هستند؟
-
اینجاست که بهطور بالقوه میتوانیم
مدلها را از طبیعت قرض بگیریم.
¶
-
ما بهطور فزایندهای
به الگوریتمهای رایانهای متکی هستیم
-
تا برای ما، تجارت سودآوری را ایجاد کنند
در مقیاس اندکی از زمان.
-
اما الگوریتمهای رایانهای و قارچها،
-
آنها هر دو بهطور مشابه،
به روشهایی ناشناخته کار میکنند.
-
با این تفاوت که قارچها
یک ماشین زنده هستند.
-
چه اتفاقی خواهد افتاد اگر
¶
-
استراتژیهای تجاری این دو را
باهم مقایسه کنیم و به رقابت بگذاریم؟
-
چه کسی برنده میشود؟
-
سرمایهداران کوچکی که قبل و بعد از
-
سقوط دایناسورها حضور داشتهاند؟
-
من که روی پیروزی قارچها شرط میبندم.
¶
-
-