1
00:00:00,000 --> 00:00:03,000
Lo squalo elefante, o cetorino, è una creatura incredibile. E' magnifico.

2
00:00:03,000 --> 00:00:05,000
Cresce fino a 10 m di lunghezza.

3
00:00:05,000 --> 00:00:07,000
Alcuni dicono anche di più.

4
00:00:07,000 --> 00:00:09,000
Può pesare fino a 2 tonnellate.

5
00:00:09,000 --> 00:00:11,000
Alcuni dicono fino a 5 tonnellate.

6
00:00:11,000 --> 00:00:13,000
È il secondo pesce più grande del pianeta.

7
00:00:13,000 --> 00:00:16,000
È anche un animale innocuo che si nutre di plancton.

8
00:00:16,000 --> 00:00:18,000
E si pensa che sia anche in grado

9
00:00:18,000 --> 00:00:21,000
di filtrare 1 km cubo di acqua all'ora

10
00:00:21,000 --> 00:00:24,000
e nutrirsi di 300 kg di zooplancton al giorno per sopravvivere.

11
00:00:24,000 --> 00:00:26,000
Sono delle creature fantastiche.

12
00:00:26,000 --> 00:00:29,000
Qui in Irlanda siamo molto fortunati. Ci sono moltissimi squali elefante

13
00:00:29,000 --> 00:00:31,000
e moltissime opportunità per studiarli.

14
00:00:31,000 --> 00:00:33,000
Parecchie centinaia di anni fa, questi squali

15
00:00:33,000 --> 00:00:35,000
furono molto importanti per le comunità costiere

16
00:00:35,000 --> 00:00:38,000
specialmente quelle intorno alla zona di Claddagh, Duff, Connemara,

17
00:00:38,000 --> 00:00:40,000
in cui i pescatori di sussistenza salpavano

18
00:00:40,000 --> 00:00:42,000
sui loro pescherecci e sulle loro barche,

19
00:00:42,000 --> 00:00:44,000
andando a volte in mare aperto, altre verso un luogo detto Sunfish Bank,

20
00:00:44,000 --> 00:00:46,000
situato a circa 30 miglia a ovest di Achill Island,

21
00:00:46,000 --> 00:00:48,000
per catturare gli squali elefante.

22
00:00:48,000 --> 00:00:50,000
Questa è un'incisione su legno del 1700-1800.

23
00:00:50,000 --> 00:00:53,000
Avevano molta importanza questi squali, per l'olio estratto dal loro fegato.

24
00:00:53,000 --> 00:00:55,000
Il fegato costituisce 1/3 delle loro dimensioni, ed è pieno di olio.

25
00:00:55,000 --> 00:00:57,000
Si ricavano litri e litri di olio dal suo fegato.

26
00:00:57,000 --> 00:00:59,000
Quell'olio serviva soprattutto per l'illuminazione

27
00:00:59,000 --> 00:01:01,000
ma anche per curare le ferite e per altri usi.

28
00:01:01,000 --> 00:01:03,000
Infatti, nel 1742, i lampioni

29
00:01:03,000 --> 00:01:05,000
di Galway, Dublino e Waterford,

30
00:01:05,000 --> 00:01:07,000
funzionavano con l'olio del pesce sole.

31
00:01:07,000 --> 00:01:09,000
"Pesce sole" è un appellativo dello squalo elefante.

32
00:01:09,000 --> 00:01:11,000
Erano animali incredibilmente importanti.

33
00:01:11,000 --> 00:01:14,000
Esistono da tempi immemorabili e sono stati importanti per le comunità costiere.

34
00:01:14,000 --> 00:01:17,000
Forse la fabbrica di lavorazione più nota al mondo di squali elefante

35
00:01:17,000 --> 00:01:19,000
è quella di Achill Island.

36
00:01:19,000 --> 00:01:21,000
Questa è Keem Bay, su Achill Island.

37
00:01:21,000 --> 00:01:24,000
Gli squali entravano nella baia,

38
00:01:24,000 --> 00:01:27,000
e i pescatori legavano una rete, che dal promontorio

39
00:01:27,000 --> 00:01:29,000
si estendeva fino alla rete successiva.

40
00:01:29,000 --> 00:01:32,000
Appena lo squalo arrivava e urtava la rete, questa gli si richiudeva addosso,

41
00:01:32,000 --> 00:01:34,000
e impigliandolo spesso lo soffocava.

42
00:01:34,000 --> 00:01:37,000
Altre volte i pescatori uscivano nelle loro piccole caracche

43
00:01:37,000 --> 00:01:39,000
e lo uccidevano trafiggendolo al capo con una fiocina.

44
00:01:39,000 --> 00:01:42,000
E poi trainavano le prede fino a Purteen Harbor,

45
00:01:42,000 --> 00:01:44,000
le bollivano e ne usavano l'olio.

46
00:01:44,000 --> 00:01:47,000
La carne dello squalo, privato delle pinne,

47
00:01:47,000 --> 00:01:51,000
serviva anche come fertilizzante.

48
00:01:51,000 --> 00:01:53,000
Si tratta forse della peggiore minaccia per tutti gli squali,

49
00:01:53,000 --> 00:01:55,000
la pratica di amputargli le pinne.

50
00:01:55,000 --> 00:01:57,000
Spesso il nostro terrore degli squali nasce dal film "Lo squalo".

51
00:01:57,000 --> 00:01:59,000
Forse 5 o 6 persone all'anno

52
00:01:59,000 --> 00:02:01,000
vengono uccise da uno squalo.

53
00:02:01,000 --> 00:02:04,000
È successo di recente, vero? Solo un paio di settimane fa.

54
00:02:04,000 --> 00:02:07,000
Noi uccidiamo100 milioni di squali all'anno.

55
00:02:07,000 --> 00:02:09,000
Io non so quale sia il bilancio finale,

56
00:02:09,000 --> 00:02:12,000
ma credo che gli squali abbiano più ragione di temere noi, che noi loro.

57
00:02:12,000 --> 00:02:14,000
È stata un'industria ittica ben documentata.

58
00:02:14,000 --> 00:02:16,000
Come vedete qui, raggiunse l'apice negli anni '50,

59
00:02:16,000 --> 00:02:18,000
quando si uccidevano 1.500 squali all'anno.

60
00:02:18,000 --> 00:02:21,000
Ma subì un rapido declino a causa di una scarsa regolamentazione,

61
00:02:21,000 --> 00:02:24,000
che ha forse provocato una decimazione della specie

62
00:02:24,000 --> 00:02:26,000
o cicli riproduttivi alterati.

63
00:02:26,000 --> 00:02:28,000
In quel periodo sono stati uccisi circa 12.000 squali,

64
00:02:28,000 --> 00:02:31,000
tendendo una fune di canapa letteralmente

65
00:02:31,000 --> 00:02:33,000
dalla punta di Keem Bay

66
00:02:33,000 --> 00:02:35,000
ad Achill Island.

67
00:02:35,000 --> 00:02:37,000
Questo tipo di pesca proseguì fino agli anni '80,

68
00:02:37,000 --> 00:02:40,000
specialmente in luoghi come Dunmore East, nella contea di Waterford.

69
00:02:40,000 --> 00:02:43,000
Fino al 1985 sono stati uccisi 2.500-3.000 squali,

70
00:02:43,000 --> 00:02:45,000
e molti da pescherecci norvegesi.

71
00:02:45,000 --> 00:02:48,000
Qui non si vede, ma queste sono barche norvegesi per la caccia al cetorino,

72
00:02:48,000 --> 00:02:50,000
e la linea nera sulla coffa

73
00:02:50,000 --> 00:02:52,000
indica che pescano squali

74
00:02:52,000 --> 00:02:54,000
e non balene.

75
00:02:54,000 --> 00:02:57,000
L'importanza degli squali elefanti per le comunità costiere

76
00:02:57,000 --> 00:02:59,000
viene attestata anche dal linguaggio.

77
00:02:59,000 --> 00:03:01,000
Io non pretendo di parlare irlandese,

78
00:03:01,000 --> 00:03:04,000
ma a Kerry erano spesso noti come "Ainmhide na seolta",

79
00:03:04,000 --> 00:03:06,000
i mostri con le vele.

80
00:03:06,000 --> 00:03:09,000
Un altro appellativo è "Liop an da lapa",

81
00:03:09,000 --> 00:03:12,000
l'ingombrante bestia a due pinne.

82
00:03:12,000 --> 00:03:15,000
"Liabhan mor" indica un grosso animale.

83
00:03:15,000 --> 00:03:17,000
Il mio preferito è "Liabhan chor greine",

84
00:03:17,000 --> 00:03:19,000
il grande pesce del sole.

85
00:03:19,000 --> 00:03:21,000
Una bella definizione, molto evocativa.

86
00:03:21,000 --> 00:03:24,000
A Tory Island, un luogo comunque bizzarro, erano noti come muldoon,

87
00:03:24,000 --> 00:03:26,000
e nessuno sembra sapere perché.

88
00:03:26,000 --> 00:03:28,000
Spero che in sala non ci sia nessuno di Tory Island. Luogo splendido.

89
00:03:28,000 --> 00:03:31,000
Ma in generale, sull'isola

90
00:03:31,000 --> 00:03:33,000
erano noti come pesce sole.

91
00:03:33,000 --> 00:03:36,000
Ciò indica la loro abitudine di crogiolarsi in superficie sotto i raggi del sole.

92
00:03:36,000 --> 00:03:39,000
È forte la preoccupazione che i cetorini siano stati decimati

93
00:03:39,000 --> 00:03:41,000
in tutti i mari del mondo.

94
00:03:41,000 --> 00:03:43,000
Alcuni dicono che non si tratti di una diminuzione.

95
00:03:43,000 --> 00:03:45,000
Potrebbe trattarsi di una ridistribuzione del plancton.

96
00:03:45,000 --> 00:03:47,000
Si ritiene che gli squali elefante sarebbero ottimi indicatori

97
00:03:47,000 --> 00:03:49,000
dei cambiamenti climatici,

98
00:03:49,000 --> 00:03:51,000
dato che registrano continuamente le condizioni del plancton,

99
00:03:51,000 --> 00:03:53,000
nuotando con la bocca sempre aperta.

100
00:03:53,000 --> 00:03:56,000
Ora sono nell'elenco delle specie vulnerabili dell'UICN.

101
00:03:56,000 --> 00:03:59,000
In Europa si sta cercando di mettere fine alla loro pesca.

102
00:03:59,000 --> 00:04:02,000
Ora c'è il divieto di catturarli e anche di portarli a riva,

103
00:04:02,000 --> 00:04:04,000
inclusi quelli pescati non intenzionalmente.

104
00:04:04,000 --> 00:04:06,000
Da noi, in Irlanda, non sono protetti.

105
00:04:06,000 --> 00:04:08,000
Anzi, non godono proprio di alcuno status legislativo

106
00:04:08,000 --> 00:04:10,000
nonostante la nostra importanza per la specie

107
00:04:10,000 --> 00:04:13,000
e il contesto storico in cui si trovano gli squali elefante.

108
00:04:14,000 --> 00:04:16,000
Noi sappiamo pochissimo su questi squali.

109
00:04:16,000 --> 00:04:18,000
E molto di quello che sappiamo

110
00:04:18,000 --> 00:04:20,000
si basa sulla loro abitudine a salire in superficie.

111
00:04:20,000 --> 00:04:22,000
Noi cerchiamo di intuire il loro comportamento

112
00:04:22,000 --> 00:04:24,000
da come agiscono in superficie.

113
00:04:24,000 --> 00:04:27,000
Ho scoperto solo l'anno scorso, a una conferenza nell'Isola di Man,

114
00:04:27,000 --> 00:04:30,000
quanto sia insolito vivere in un luogo

115
00:04:30,000 --> 00:04:33,000
in cui i cetorini vengono spesso, regolarmente e prevedibilmente

116
00:04:33,000 --> 00:04:35,000
a "crogiolarsi" in superficie.

117
00:04:35,000 --> 00:04:37,000
È un'opportunità scientifica incredibile

118
00:04:37,000 --> 00:04:39,000
vedere e essere a contatto con i cetorini,

119
00:04:39,000 --> 00:04:41,000
che sono creature fantastiche.

120
00:04:41,000 --> 00:04:44,000
È una grandissima opportunità per riuscire a studiarli e avvicinarli.

121
00:04:44,000 --> 00:04:47,000
Perciò negli ultimi due anni - ma soprattutto l'anno scorso -

122
00:04:47,000 --> 00:04:50,000
abbiamo iniziato a marcarli

123
00:04:50,000 --> 00:04:52,000
per ottenere un'idea più chiara

124
00:04:52,000 --> 00:04:54,000
sull'accuratezza degli avvistamenti e dei loro spostamenti.

125
00:04:54,000 --> 00:04:56,000
Ci siamo concentrati soprattutto

126
00:04:56,000 --> 00:04:58,000
sul North Donegal e il West Kerry,

127
00:04:58,000 --> 00:05:01,000
le due zone in cui io ero principalmente operativo.

128
00:05:01,000 --> 00:05:03,000
La marcatura è molto semplice, nessuna tecnologia sofisticata.

129
00:05:03,000 --> 00:05:05,000
Usiamo un'asta molto lunga.

130
00:05:05,000 --> 00:05:07,000
Una canna da pesca da riva

131
00:05:07,000 --> 00:05:09,000
con un'etichetta all'estremità.

132
00:05:09,000 --> 00:05:12,000
Si sale in barca e si marca lo squalo.

133
00:05:12,000 --> 00:05:14,000
Ed è molto efficace.

134
00:05:14,000 --> 00:05:16,000
La scorsa estate abbiamo marcato 105 squali.

135
00:05:16,000 --> 00:05:18,000
50 in tre giorni, al largo

136
00:05:18,000 --> 00:05:20,000
della Penisola di Inishowen.

137
00:05:20,000 --> 00:05:23,000
Metà del lavoro consiste nell'avvicinarli, trovarsi nel posto giusto al momento giusto.

138
00:05:23,000 --> 00:05:25,000
Ma si tratta di una tecnica molto semplice.

139
00:05:25,000 --> 00:05:27,000
Vi mostro come funziona.

140
00:05:27,000 --> 00:05:29,000
Utilizziamo una videocamera subacquea

141
00:05:29,000 --> 00:05:31,000
per filmare lo squalo.

142
00:05:31,000 --> 00:05:33,000
Vogliamo anche determinare il sesso dello squalo.

143
00:05:33,000 --> 00:05:36,000
Ci siamo serviti anche di un paio di marcatori satellitari, di alta teconologia.

144
00:05:36,000 --> 00:05:38,000
Sono dei marcatori

145
00:05:38,000 --> 00:05:40,000
in grado di archiviare le informazioni.

146
00:05:40,000 --> 00:05:42,000
Un marcatore satellitare funziona solo quando è fuori dall'acqua

147
00:05:42,000 --> 00:05:44,000
e può mandare il segnale al satellite.

148
00:05:44,000 --> 00:05:47,000
Ma, ovviamente, gli squali, i pesci, stanno principalmente sott'acqua.

149
00:05:47,000 --> 00:05:50,000
Questa etichetta rileva la posizione dello squalo

150
00:05:50,000 --> 00:05:53,000
a seconda dei tempi e del tramonto del sole,

151
00:05:53,000 --> 00:05:55,000
della temperatura dell'acqua e della profondità.

152
00:05:55,000 --> 00:05:58,000
E bisogna cercare di ricostruire il loro percorso.

153
00:05:58,000 --> 00:06:01,000
Si programma l'etichetta in modo che si stacchi dallo squalo dopo un certo periodo,

154
00:06:01,000 --> 00:06:03,000
in questo caso dopo 8 mesi,

155
00:06:03,000 --> 00:06:07,000
e nel giorno stabilito l'etichetta si stacca, arriva in superficie, saluta il satellite,

156
00:06:07,000 --> 00:06:10,000
e invia i dati, non tutti, ma sufficienti per i nostri scopi.

157
00:06:10,000 --> 00:06:12,000
E questo è l'unico modo in cui studiare

158
00:06:12,000 --> 00:06:15,000
il loro comportamento e i loro movimenti quando sono in immersione.

159
00:06:15,000 --> 00:06:18,000
Abbiamo tracciato un paio di mappe.

160
00:06:18,000 --> 00:06:21,000
Su questa è tracciato il percorso di due squali che parte da Kerry -

161
00:06:21,000 --> 00:06:24,000
in pratica uno ha passato tutto il tempo, gli ultimi 8 mesi, in acque irlandesi.

162
00:06:24,000 --> 00:06:26,000
A Natale aveva raggiunto il limite della piattaforma.

163
00:06:26,000 --> 00:06:28,000
Qui ce n'è una che non abbiamo ancora analizzato in dettaglio

164
00:06:28,000 --> 00:06:30,000
con la temperatura di superficie e la profondità,

165
00:06:30,000 --> 00:06:32,000
comunque il secondo squalo ha passato la maggior parte del tempo

166
00:06:32,000 --> 00:06:34,000
nella zona delle acque del Mar d'Irlanda.

167
00:06:34,000 --> 00:06:36,000
Lo scorso anno, colleghi dell'Isola di Man

168
00:06:36,000 --> 00:06:38,000
hanno marcato uno squalo

169
00:06:38,000 --> 00:06:41,000
che, in 90 giorni, ha nuotato dall'Isola di Man fino alla Nuova Scozia.

170
00:06:41,000 --> 00:06:44,000
Parliamo di 9.500 km. Mai avremmo pensato che fosse possibile.

171
00:06:44,000 --> 00:06:46,000
Un altro collega negli Stati Uniti

172
00:06:46,000 --> 00:06:49,000
ha marcato circa 20 squali al largo delle coste del Massachusetts, senza successo.

173
00:06:49,000 --> 00:06:51,000
Sa solo dove li ha marcati

174
00:06:51,000 --> 00:06:53,000
e dove le etichette si sono staccate.

175
00:06:53,000 --> 00:06:55,000
E si sono staccate nei Caraibi

176
00:06:55,000 --> 00:06:57,000
e perfino in Brasile.

177
00:06:57,000 --> 00:06:59,000
E noi pensavamo che i cetorini fossero animali da zone temperate

178
00:06:59,000 --> 00:07:01,000
e che vivessero solo alle nostre latitudini.

179
00:07:01,000 --> 00:07:04,000
Al contrario, i fatti ci dimostrano che questi squali attraversano anche l'Equatore.

180
00:07:04,000 --> 00:07:06,000
Sono proprio queste semplici cose

181
00:07:06,000 --> 00:07:08,000
che sitamo cercando di scoprire sui cetorini.

182
00:07:08,000 --> 00:07:11,000
Un fatto che io ritengo

183
00:07:11,000 --> 00:07:13,000
davvero sorprendente e bizzarro

184
00:07:13,000 --> 00:07:16,000
è quanto sia minima la diversità genetica tra gli squali.

185
00:07:16,000 --> 00:07:19,000
Io non sono un genetista, e non voglio fingere di capire la genetica.

186
00:07:19,000 --> 00:07:22,000
È per questo che la collaborazione è importante.

187
00:07:22,000 --> 00:07:24,000
Io sono uno che lavora sul campo.

188
00:07:24,000 --> 00:07:26,000
Mi prendono gli attacchi di panico se devo passare troppe ore

189
00:07:26,000 --> 00:07:29,000
in laboratorio, col camice - fatemi uscire!

190
00:07:29,000 --> 00:07:32,000
Per questo lavoriamo coi genetisti, che ci capiscono.

191
00:07:32,000 --> 00:07:34,000
E così, dopo aver analizzato i tratti genetici dei cetorini,

192
00:07:34,000 --> 00:07:37,000
hanno scoperto una diversità incredibilmente bassa.

193
00:07:37,000 --> 00:07:39,000
Guardate questa prima linea,

194
00:07:39,000 --> 00:07:42,000
e vedrete che tutte queste specie differenti sono in realtà molto simili.

195
00:07:42,000 --> 00:07:44,000
Fondamentalmente significa che sono tutti squali

196
00:07:44,000 --> 00:07:46,000
provenienti da un antenato comune.

197
00:07:46,000 --> 00:07:49,000
Se osservate la diversità dei nucleotidi,

198
00:07:49,000 --> 00:07:52,000
che sono sprattutto i tratti genetici provenienti dai genitori,

199
00:07:52,000 --> 00:07:55,000
vedrete che lo squalo elefante, se guardate il primo studio,

200
00:07:55,000 --> 00:07:57,000
presentava un grado di diversità inferiore

201
00:07:57,000 --> 00:07:59,000
rispetto alle altre specie di squalo.

202
00:07:59,000 --> 00:08:01,000
Vedete che lo studio risale al 2006.

203
00:08:01,000 --> 00:08:04,000
Prima del 2006 non sapevamo nulla sulla variabilità genetica dei cetorini.

204
00:08:04,000 --> 00:08:07,000
Non sapevamo se si distinguevano in popolazioni differenti,

205
00:08:07,000 --> 00:08:09,000
se c'erano sottopopolazioni.

206
00:08:09,000 --> 00:08:11,000
E, ovviamente, sono dati preziosi per capire

207
00:08:11,000 --> 00:08:13,000
le dimensioni della popolazione e le condizioni degli animali.

208
00:08:14,000 --> 00:08:16,000
Les Noble, ad Aberdeen,

209
00:08:16,000 --> 00:08:18,000
ha ritenuto tutto ciò piuttosto incredibile,

210
00:08:18,000 --> 00:08:21,000
pertanto ha condotto un altro studio

211
00:08:21,000 --> 00:08:24,000
servendosi di microsatelliti,

212
00:08:24,000 --> 00:08:27,000
che sono molto più costosi e richiedono molto più tempo.

213
00:08:27,000 --> 00:08:30,000
Ma, con sua grande sorpresa, ha ottenuto risultati pressoché identici.

214
00:08:30,000 --> 00:08:32,000
Quindi sembra proprio

215
00:08:32,000 --> 00:08:35,000
che i cetorini, per ragioni non note, presentino una diversità molto bassa.

216
00:08:35,000 --> 00:08:37,000
Si è pensato a una specie di confluenza genetica

217
00:08:37,000 --> 00:08:39,000
risalente a 12.000 anni fa

218
00:08:39,000 --> 00:08:42,000
che ha portato a una diversità molto bassa.

219
00:08:42,000 --> 00:08:44,000
Tuttavia, se osserviamo lo squalo balena,

220
00:08:44,000 --> 00:08:47,000
l'altro grande squalo che si nutre si plancton,

221
00:08:47,000 --> 00:08:49,000
la sua diversità è molto maggiore.

222
00:08:49,000 --> 00:08:51,000
Quindi non si trova una logica comune.

223
00:08:51,000 --> 00:08:53,000
Non si è rilevata alcuna differenziazione genetica

224
00:08:53,000 --> 00:08:56,000
tra i cetorini che popolano i vari oceani del pianeta.

225
00:08:56,000 --> 00:08:58,000
Quindi, sebbene gli squali elefante si trovino in tutti i mari,

226
00:08:58,000 --> 00:09:00,000
non è possibile individuare differenze genetiche

227
00:09:00,000 --> 00:09:03,000
tra quelli del Pacifico, dell'Atlantico, di Nuova Zelanda, Irlanda o Sud Africa.

228
00:09:03,000 --> 00:09:05,000
Fondamentalmente sembrano identici.

229
00:09:05,000 --> 00:09:08,000
E comunque è sorprendente. Nessuno se lo immaginerebbe.

230
00:09:08,000 --> 00:09:10,000
Io non lo capisco. E nemmeno fingo di capirlo.

231
00:09:10,000 --> 00:09:12,000
Sospetto che la maggior parte dei genetisti non lo capiscano,

232
00:09:12,000 --> 00:09:14,000
ma loro ci danno le cifre.

233
00:09:14,000 --> 00:09:16,000
Si può stimare la dimensione di una popolazione

234
00:09:16,000 --> 00:09:18,000
sulla base delle diversità genetiche.

235
00:09:18,000 --> 00:09:21,000
Rus Hoelzel ha calcolato un numero plausibile:

236
00:09:21,000 --> 00:09:23,000
8.200 esemplari.

237
00:09:23,000 --> 00:09:25,000
È tutto:

238
00:09:25,000 --> 00:09:27,000
8.000 esemplari al mondo.

239
00:09:27,000 --> 00:09:29,000
Vi direte: "E' assurdo. Non è possibile".

240
00:09:29,000 --> 00:09:31,000
L'analisi di Les, più dettagliata,

241
00:09:31,000 --> 00:09:33,000
parla di circa 9.000 esemplari.

242
00:09:33,000 --> 00:09:36,000
E l'utilizzo di microsatelliti diversi ha dato risultati diversi.

243
00:09:36,000 --> 00:09:39,000
Ma la media di tutti questi studi ammonta

244
00:09:39,000 --> 00:09:41,000
a circa 5.000 esemplari.

245
00:09:41,000 --> 00:09:43,000
Personalmente non ci credo,

246
00:09:43,000 --> 00:09:45,000
ma io sono scettico di natura.

247
00:09:45,000 --> 00:09:47,000
Comunque, giocando un po' con le cifre,

248
00:09:47,000 --> 00:09:50,000
probabilmente si parla di una popolazione effettiva di circa 20.000 esemplari.

249
00:09:50,000 --> 00:09:52,000
Ricordate quanti se ne uccidevano al largo di Achill

250
00:09:52,000 --> 00:09:55,000
tra gli anni '50 e '70?

251
00:09:55,000 --> 00:09:57,000
Quindi lo studio ci sta dicendo

252
00:09:57,000 --> 00:10:00,000
che la specie è a rischio di estinzione

253
00:10:00,000 --> 00:10:02,000
poiché la popolazione attuale è ridottissima.

254
00:10:02,000 --> 00:10:05,000
Inoltre, di quei 20.000, si ritiene che 8.000 siano femmine.

255
00:10:05,000 --> 00:10:08,000
Esistono solo 8.000 esemplari di cetorino femmina al mondo?

256
00:10:08,000 --> 00:10:10,000
Non lo so. Io non ci credo.

257
00:10:10,000 --> 00:10:12,000
Il problema di questi studi

258
00:10:12,000 --> 00:10:14,000
è il numero limitato di campioni.

259
00:10:14,000 --> 00:10:16,000
Non si hanno abbastanza campioni a disposizione

260
00:10:16,000 --> 00:10:18,000
per analizzare in maniera dettagliata

261
00:10:18,000 --> 00:10:20,000
i tratti genetici.

262
00:10:20,000 --> 00:10:23,000
Ma allora, dove troviamo i campioni

263
00:10:23,000 --> 00:10:25,000
per le analisi genetiche?

264
00:10:25,000 --> 00:10:27,000
Una fonte ovvia sono gli squali morti

265
00:10:27,000 --> 00:10:29,000
portati a riva dalle correnti.

266
00:10:29,000 --> 00:10:32,000
In Irlanda troviamo due o tre squali spiaggiati all'anno,

267
00:10:32,000 --> 00:10:34,000
se siamo fortunati.

268
00:10:34,000 --> 00:10:36,000
Un'altra fonte è costituita dalle catture accidentali.

269
00:10:36,000 --> 00:10:39,000
Ne trovavamo molti impigliati nelle reti da posta.

270
00:10:39,000 --> 00:10:42,000
Ora questa pesca è vietata. Buone notizie per gli squali.

271
00:10:42,000 --> 00:10:44,000
Alcuni rimangono presi nelle reti a strascico.

272
00:10:44,000 --> 00:10:47,000
Questo squalo è stato sbarcato ad Howth poco prima di Natale.

273
00:10:47,000 --> 00:10:50,000
Illegalmente, perché le leggi dell'U.E. lo proibiscono,

274
00:10:50,000 --> 00:10:53,000
ed è stato venduto per 8 euro al kg come taglio per bistecche.

275
00:10:53,000 --> 00:10:56,000
Hanno persino messo la ricetta sul muro, prima di venire a sapere che era illegale.

276
00:10:56,000 --> 00:10:59,000
E sono anche stati multati.

277
00:10:59,000 --> 00:11:01,000
Se osservate gli studi che vi ho mostrato,

278
00:11:01,000 --> 00:11:04,000
il totale dei campioni, in tutto il mondo,

279
00:11:04,000 --> 00:11:06,000
al momento è di 86.

280
00:11:06,000 --> 00:11:08,000
È un lavoro molto importante,

281
00:11:08,000 --> 00:11:10,000
e possono suscitare le domande più corrette

282
00:11:10,000 --> 00:11:12,000
per capire le dimensioni della popolazione,

283
00:11:12,000 --> 00:11:15,000
le sottopopolazioni e la loro struttura,

284
00:11:15,000 --> 00:11:18,000
ma il limite è la carenza di campioni.

285
00:11:18,000 --> 00:11:20,000
Quando noi marchiamo i nostri squali

286
00:11:20,000 --> 00:11:23,000
lo facciamo in questo modo, velocemente, dalla prua di un gommone.

287
00:11:23,000 --> 00:11:25,000
A volte gli squali reagiscono.

288
00:11:25,000 --> 00:11:28,000
Una volta, a Malin Head, nel Donegal,

289
00:11:28,000 --> 00:11:31,000
uno squalo ha colpito la fiancata con la coda,

290
00:11:31,000 --> 00:11:34,000
credo, più che altro, sorpreso dalla vicinanza dell'imbarcazione

291
00:11:34,000 --> 00:11:36,000
piuttosto che dall'inserimento dell'etichetta.

292
00:11:36,000 --> 00:11:39,000
Tutto bene, comunque. Ci siamo solo bagnati.

293
00:11:39,000 --> 00:11:41,000
Poi, quando io ed Emmett siamo tornati

294
00:11:41,000 --> 00:11:43,000
a Malin Head, al molo,

295
00:11:43,000 --> 00:11:46,000
io ho notato del muco nero sulla prua del gommone.

296
00:11:46,000 --> 00:11:48,000
E mi sono ricordato - io ho passato molto tempo sui pescherecci commerciali -

297
00:11:48,000 --> 00:11:50,000
che i pescatori mi dicevano che si poteva sempre capire

298
00:11:50,000 --> 00:11:52,000
quando un cetorino era stato preso nella rete

299
00:11:52,000 --> 00:11:54,000
perché si lascia dietro un muco nero.

300
00:11:54,000 --> 00:11:56,000
Ho pensato quindi che quello provenisse dallo squalo.

301
00:11:56,000 --> 00:11:58,000
Ora avevamo interesse

302
00:11:58,000 --> 00:12:00,000
a raccogliere campioni di tessuto per la genetica

303
00:12:00,000 --> 00:12:02,000
perché ne riconoscevamo il grande valore.

304
00:12:02,000 --> 00:12:04,000
E utilizzavamo i metodi tradizionali,

305
00:12:04,000 --> 00:12:06,000
come la balestra che mi vedete tenere in mano,

306
00:12:06,000 --> 00:12:09,000
che serve a raccogliere campioni da balene e delfini per analisi genetiche.

307
00:12:09,000 --> 00:12:11,000
Ho provato quella e molte altre tecniche.

308
00:12:11,000 --> 00:12:13,000
Il risultato erano solo frecce spezzate

309
00:12:13,000 --> 00:12:15,000
perché la pelle dello squalo è molto dura.

310
00:12:15,000 --> 00:12:17,000
Non avremmo mai ottenuto dei campioni in quel modo.

311
00:12:17,000 --> 00:12:20,000
Non avrebbe funzionato.

312
00:12:20,000 --> 00:12:23,000
Quindi, quando ho notato il muco nero sul gommone,

313
00:12:23,000 --> 00:12:26,000
ho pensato: "Se ti arrangi con quel che il mondo ti offre ..."

314
00:12:26,000 --> 00:12:28,000
L'ho raschiato dalla prua

315
00:12:28,000 --> 00:12:31,000
e l'ho messo in una provetta con dell'alcol per mandarlo al genetista.

316
00:12:31,000 --> 00:12:33,000
Ho raschiato il muco e l'ho spedito ad Aberdeen,

317
00:12:33,000 --> 00:12:35,000
e ho detto loro: "Provate con questo".

318
00:12:35,000 --> 00:12:37,000
Mi hanno fatto aspettare dei mesi.

319
00:12:37,000 --> 00:12:39,000
Solo perchè avevamo una conferenza sull'Isola di Man.

320
00:12:39,000 --> 00:12:41,000
Ma io continuavo a mandare email:

321
00:12:41,000 --> 00:12:43,000
"Sei riuscito ad analizzare il muco?".

322
00:12:43,000 --> 00:12:45,000
E lui mi rispondeva: " Sì, sì, sì. Non ancora, non ancora, non ancora".

323
00:12:45,000 --> 00:12:47,000
Ma pensava che avrebbe fatto meglio a darmi retta,

324
00:12:47,000 --> 00:12:49,000
dato che non mi conosceva,

325
00:12:49,000 --> 00:12:51,000
altrimenti avrebbe fatto una figuraccia se non l'avesse analizzato.

326
00:12:51,000 --> 00:12:54,000
Ed è rimasto incredulo vedendo che dal muco si otteneva del DNA.

327
00:12:54,000 --> 00:12:56,000
Hanno approfondito, fatto delle analisi,

328
00:12:56,000 --> 00:12:58,000
e hanno scoperto che, sì, in effetti era DNA di squalo elefante,

329
00:12:58,000 --> 00:13:01,000
quello che si otteneva dal muco.

330
00:13:01,000 --> 00:13:03,000
Erano davvero emozionati.

331
00:13:03,000 --> 00:13:06,000
È stato denominato "muco dello squalo di Simon",

332
00:13:06,000 --> 00:13:09,000
e io ho pensato: "Sai cosa? Posso partire da qui".

333
00:13:09,000 --> 00:13:11,000
Quindi ci siamo detti: "Usciamo in mare

334
00:13:11,000 --> 00:13:13,000
e raccogliamo del muco".

335
00:13:13,000 --> 00:13:17,000
Dopo aver speso 3.500 [euro] in etichette satellitari,

336
00:13:19,000 --> 00:13:22,000
ho deciso di investirne 7,95 - il prezzo è ancora visibile -

337
00:13:22,000 --> 00:13:25,000
nella ferramenta locale di Kilrush,

338
00:13:25,000 --> 00:13:27,000
per un manico di spazzolone,

339
00:13:27,000 --> 00:13:30,000
e ancora meno per delle pezze per pulire il forno.

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00:13:30,000 --> 00:13:33,000
Quindi ho avvolto le pezze intorno all'estremità del manico.

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00:13:33,000 --> 00:13:35,000
Ero davvero disperato.

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00:13:35,000 --> 00:13:38,000
Volevo avere l'opportunità

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di trovare degli squali.

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00:13:40,000 --> 00:13:42,000
Questo accadeva in agosto,

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00:13:42,000 --> 00:13:44,000
ma il picco delle presenze si ha tra giugno e luglio.

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00:13:44,000 --> 00:13:46,000
E li si vede di rado.

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00:13:46,000 --> 00:13:49,000
Devi trovarti nel punto giusto al momento giusto per vederli ad agosto.

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00:13:49,000 --> 00:13:51,000
Eravamo veramente disperati.

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00:13:51,000 --> 00:13:54,000
Appena abbiamo sentito che c'erano squali a Blasket ci siamo precipitati,

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e ne abbiamo trovato qualcuno.

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00:13:56,000 --> 00:13:58,000
Perciò facendo passare il bastone sotto lo squalo

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quando passava accanto al gommone

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00:14:00,000 --> 00:14:02,000
- ecco qui uno squalo che passa sotto il gommone -

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00:14:02,000 --> 00:14:04,000
siamo riusciti a raccoglierne il muco.

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00:14:04,000 --> 00:14:06,000
Eccolo qui.

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00:14:06,000 --> 00:14:09,000
Guardate questo stupendo muco nero.

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00:14:09,000 --> 00:14:12,000
Nel giro di mezz'ora

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00:14:12,000 --> 00:14:15,000
abbiamo ottenuto 5 campioni, da 5 squali diversi,

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00:14:15,000 --> 00:14:18,000
sottoposti al metodo di campionatura del "muco di squalo di Simon".

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00:14:18,000 --> 00:14:20,000
(Risate)

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00:14:20,000 --> 00:14:25,000
(Applausi)

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00:14:25,000 --> 00:14:28,000
Io lavoro su balene e delfini, in Irlanda, da 20 anni,

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00:14:28,000 --> 00:14:30,000
e con loro la faccenda è più complessa.

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00:14:30,000 --> 00:14:32,000
Forse avete visto le riprese della megattera

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00:14:32,000 --> 00:14:34,000
che abbiamo trovato circa 2 mesi fa al largo di County Wexford.

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00:14:34,000 --> 00:14:37,000
Si pensa sempre di poter lasciare un proprio retaggio al mondo,

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00:14:37,000 --> 00:14:39,000
e io avevo in mente le megattere che saltano fuori dall'acqua

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e i delfini.

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00:14:41,000 --> 00:14:43,000
Ma a volte certe cose ti capitano all'improvviso

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00:14:43,000 --> 00:14:45,000
e tu le devi afferrare al volo.

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00:14:45,000 --> 00:14:47,000
Quindi questo sarà forse il mio retaggio:

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il muco di squalo di Simon.

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00:14:49,000 --> 00:14:51,000
Quest'anno abbiamo più fondi

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00:14:51,000 --> 00:14:54,000
per proseguire la raccolta di campioni.

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E una cosa molto utile è l'ausilio

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di videocamere subacquee - ecco la mia collega Joanne che la utilizza -

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con le quali puoi effettivamente vedere sotto lo squalo.

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00:15:01,000 --> 00:15:04,000
Cerchiamo di individuare le appendici tipiche dei maschi,

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che pendono all'esterno, nella zona posteriore del corpo.

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In tal modo è facile determinare il sesso degli esemplari.

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Se possiamo determinare il sesso dello squalo

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prima di raccoglierne il muco,

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possiamo dire al genetista se appartiene a un maschio o a una femmina,

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dato che al momento, geneticamente, non c'è modo

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di distinguere un maschio da una femmina.

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00:15:20,000 --> 00:15:22,000
Io lo trovo del tutto sconcertante.

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00:15:22,000 --> 00:15:25,000
Non sanno quali elementi primari cercare,

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e riuscire a individuare il sesso di uno squalo

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00:15:27,000 --> 00:15:29,000
ha assunto enorme importanza

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00:15:29,000 --> 00:15:32,000
per monitorarne il commercio,

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sia per i cetorini che per le altre specie,

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00:15:36,000 --> 00:15:38,000
poiché il commercio di qualsiasi squalo è illegale.

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Ma vengono ancora catturati e messi sul mercato.

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00:15:40,000 --> 00:15:42,000
Quindi, da biologo sul campo,

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00:15:42,000 --> 00:15:44,000
desidero solamente incontrare questi esemplari.

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00:15:44,000 --> 00:15:46,000
E imparare tutto quello che posso.

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00:15:46,000 --> 00:15:49,000
Spesso sono incontri molto brevi, limitati dalle stagioni.

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00:15:49,000 --> 00:15:52,000
E tutto quello che desidero è imparare tutto il possibile al più presto.

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00:15:52,000 --> 00:15:54,000
E non è fantastico

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00:15:54,000 --> 00:15:57,000
poter offrire questi campioni,

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queste opportunità ad altre discipline, per esempio alla genetica,

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che ne può ricavare molto di più.

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Come dicevo,

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queste cose ci arrivano in modi insapettati. Prendiamole al volo!

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Io lo considero il mio lascito alla scienza.

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00:16:10,000 --> 00:16:13,000
Spero di poter ottenere qualcosa di più memorabile e romantico prima di morire.

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00:16:13,000 --> 00:16:16,000
Ma per adesso sono grato di ciò che ho.

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00:16:16,000 --> 00:16:18,000
E occhio agli squali!

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00:16:18,000 --> 00:16:21,000
Se siete interessati, abbiamo un nuovo sito web sugli squali elefante.

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00:16:21,000 --> 00:16:24,000
Grazie. Grazie per la vostra attenzione.

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00:16:24,000 --> 00:16:26,000
(Applausi)