0:00:21.473,0:00:25.473
Alors, qui ici cuisine à l'inspiration,[br]sans recette, au feeling ?

0:00:26.796,0:00:27.800
Pas mal de monde.

0:00:27.800,0:00:29.544
(Rires)

0:00:29.546,0:00:32.104
Qui, au contraire,[br]cuisine en suivant une recette

0:00:32.104,0:00:35.694
qui vient de votre enfance, votre famille,[br]ou en suivant un livre ?

0:00:35.694,0:00:39.304
Okay, pas mal,[br]donc il y a un peu des deux.

0:00:39.314,0:00:42.424
Alors à tous ceux qui cuisinent[br]à l'inspiration, bravo.

0:00:42.424,0:00:44.694
Vous avez sûrement[br]un vrai don de chimiste.

0:00:44.694,0:00:48.984
Et, bon, je n'ai pas gouté vos créations,[br]donc je m'avance un peu, peut-être.

0:00:48.999,0:00:52.869
Et à tous les autres,[br]une grande majorité parfois,

0:00:52.869,0:00:55.337
qui suivez une recette[br]que vous connaissez par cœur,

0:00:55.337,0:00:56.977
toutes mes félicitations.

0:00:56.977,0:01:00.252
Vous avez appris,[br]ou vous avez trouvé tout seul,

0:01:00.252,0:01:02.762
ou on vous a appris, excusez-moi,

0:01:02.762,0:01:05.692
qu'il y a une méthode[br]pour produire un repas comestible,

0:01:05.692,0:01:07.372
voire délicieux.

0:01:07.375,0:01:10.216
Et cette méthode, c'est la recette

0:01:10.216,0:01:12.496
qui a été pré-testée[br]pour vous par des chefs,

0:01:12.496,0:01:15.276
des pères et mères de famille,[br]des amateurs d'un bon repas,

0:01:15.276,0:01:17.799
et améliorée au fil des ans.

0:01:17.799,0:01:22.441
Et si maintenant je vous demande,[br]qui ici a une méthode pour mémoriser ?

0:01:23.951,0:01:27.731
Qui a une méthode pour se concentrer ?

0:01:27.731,0:01:31.731
Qui a une méthode pour réfléchir,[br]résoudre des problèmes ?

0:01:32.075,0:01:33.075
Il y en a.

0:01:33.516,0:01:37.046
Qui a une méthode pour gérer ses émotions,

0:01:37.046,0:01:41.396
pour comprendre les autres,[br]pour se faire comprendre des autres ?

0:01:41.396,0:01:45.374
Qui a une méthode pour aller chercher un[br]souvenir bien enfoui au fond de sa tête ?

0:01:46.976,0:01:50.976
Et si à l'inverse, je vous demande[br]qui fait tout ça au feeling ?

0:01:53.426,0:01:57.426
La grande majorité d'entre vous[br]fait ça de façon un peu intuitive

0:01:57.426,0:01:59.626
et très peu, mais quelques-uns, font ça

0:01:59.626,0:02:02.486
en ayant une méthode, une recette.

0:02:02.486,0:02:04.476
Et de fait, quand on n'a pas de recette,

0:02:04.476,0:02:07.696
le résultat n'est pas toujours[br]à la hauteur de nos attentes.

0:02:08.434,0:02:10.130
On n'a pas du tout réussi à retenir

0:02:10.130,0:02:12.484
le prénom des trois personnes[br]hyper importantes

0:02:12.484,0:02:14.864
qu'on vient de nous[br]présenter dans le couloir,

0:02:14.864,0:02:17.344
ou alors on n'a rien retenu[br]de la réunion de ce matin

0:02:17.344,0:02:19.994
et là, pas de bol, il faut faire[br]un petit compte-rendu.

0:02:19.994,0:02:22.034
À l'inverse, nous, à cette même réunion,

0:02:22.034,0:02:24.744
on a dit plein de choses,[br]les gens n'ont rien compris,

0:02:24.744,0:02:27.220
et tout au long de la journée,[br]on subit nos émotions,

0:02:27.220,0:02:29.314
on ne sait pas pourquoi,[br]on ne comprend rien.

0:02:29.314,0:02:33.313
Ou on n'arrive pas à se concentrer,[br]on est distrait, c'est l'enfer.

0:02:33.314,0:02:36.434
Et à la fin de la journée,[br]on va en conclure qu'on est nuls,

0:02:36.434,0:02:38.504
qu'on n'est pas à la hauteur,

0:02:38.504,0:02:41.425
alors qu'en fait, on n'a pas la recette.[br]

0:02:41.425,0:02:43.955
On ne sait pas comment faire.

0:02:45.497,0:02:49.437
Si maintenant je vous demande[br]si ça ne serait pas plus intéressant

0:02:49.437,0:02:53.397
d'utiliser notre cerveau[br]comme quand on fait de la cuisine.

0:02:53.397,0:02:55.887
Si on l'utilisait de façon[br]un peu plus méthodique,

0:02:55.887,0:02:58.087
avec une recette.

0:02:58.087,0:03:01.942
Si on utilisait notre cerveau,[br]en comprenant un petit peu mieux

0:03:01.942,0:03:05.392
juste ce qu'il faut pour[br]améliorer nos performances,

0:03:05.392,0:03:09.122
pour éviter de gâcher de l'énergie[br]dans tous les sens.

0:03:09.122,0:03:11.782
Et c'est ça que[br]je veux transmettre ce soir.

0:03:11.782,0:03:13.572
En comprenant mieux notre cerveau,

0:03:13.572,0:03:16.812
nous avons la possibilité[br]d'obtenir un résultat attendu,

0:03:16.812,0:03:20.892
comme une recette bien rodée qui nous[br]donne satisfaction à tous les coups.

0:03:22.797,0:03:25.937
Et la grande nouvelle, c'est qu'on a[br]les connaissances modestes,

0:03:25.937,0:03:28.627
mais suffisamment utiles[br]et applicables pour tous,

0:03:28.627,0:03:31.367
pour que chacun apprenne[br]le fonctionnement de son cerveau,

0:03:31.367,0:03:32.367
le comprenne,

0:03:32.367,0:03:34.627
et améliore toutes[br]ses tâches quotidiennes,

0:03:34.627,0:03:37.557
même les plus petites d'entre elles.

0:03:37.557,0:03:41.397
Ces connaissances,[br]une méthode, c'est la métacognition.

0:03:41.951,0:03:44.301
La métacognition,[br]c'est la capacité que nous avons

0:03:44.301,0:03:47.741
à réfléchir sur nos propres[br]processus mentaux.

0:03:47.741,0:03:51.751
La métacognition, c'est comprendre[br]nos propres fonctionnements,

0:03:51.751,0:03:54.361
et en comprenant notre fonctionnement,

0:03:54.361,0:03:57.031
nous allons mieux utiliser notre cerveau,

0:03:57.031,0:03:59.781
un peu comme un sportif[br]qui connaît bien son corps,

0:03:59.781,0:04:03.736
qui connaît ses limites et qui sait ce[br]dont il a besoin pour courir son marathon.

0:04:05.551,0:04:07.001
Il y a pas mal d'études,

0:04:07.001,0:04:09.021
peut-être que ça va parler à certains ici,

0:04:09.021,0:04:12.341
qui montrent qu'un étudiant à[br]qui on a appris comment apprendre,

0:04:12.341,0:04:15.140
à qui on a appris la métacognition,

0:04:15.140,0:04:16.721
comment utiliser son cerveau,

0:04:16.721,0:04:20.550
aura de meilleurs résultats scolaires[br]qu'un étudiant qui n'a pas appris tout ça.

0:04:20.890,0:04:24.911
Donc c'est vraiment une[br]recette formidable, la métacognition,

0:04:24.911,0:04:27.611
pour améliorer l'apprentissage[br]et pour aider les enfants,

0:04:27.611,0:04:28.921
et les adultes aussi,

0:04:28.921,0:04:30.771
à mieux apprendre.

0:04:31.499,0:04:34.919
Prenons l'exemple de la mémorisation.

0:04:34.919,0:04:36.859
La mémorisation, ça fait des années

0:04:36.859,0:04:41.599
qu'on connaît les stratégies[br]pour l'améliorer ou pour s'aider.

0:04:42.510,0:04:46.340
La mémorisation, c'est une histoire[br]de mettre des informations en mémoire.

0:04:46.340,0:04:48.840
Et cette mémoire, elle est très limitée.

0:04:48.840,0:04:50.750
Elle est vraiment très limitée au moment

0:04:50.750,0:04:54.180
de mettre de nouvelles[br]informations à l'intérieur.

0:04:54.180,0:04:56.510
Une fois qu'on a bien appris,[br]qu'on a tout retenu,

0:04:56.510,0:04:59.290
la mémoire à long terme,[br]là, il y a plus de limite.

0:04:59.290,0:05:02.480
Mais au moment de l'apprentissage,[br]c'est un peu compliqué.

0:05:02.480,0:05:05.130
Si on sait tout de suite à ce moment-là

0:05:05.130,0:05:07.500
que cette mémoire[br]à court terme est limitée,

0:05:07.500,0:05:10.710
qu'on ne peut pas retenir[br]trop d'informations en même temps,

0:05:10.710,0:05:13.880
qu'on peut pas manipuler[br]trop d'informations en même temps,

0:05:13.880,0:05:17.140
on n'essaiera juste pas,[br]et on évitera de se mettre en échec.

0:05:17.140,0:05:19.660
Si en plus, on connaît[br]les quelques stratégies

0:05:19.660,0:05:21.850
qui nous permettent[br]d'améliorer notre mémoire,

0:05:21.850,0:05:22.890
là, c'est bingo.

0:05:22.890,0:05:26.240
On va se mettre en situation[br]de réussite tout de suite.

0:05:27.410,0:05:30.470
Il y a un autre levier incroyable

0:05:30.470,0:05:33.350
qui nous permet de[br]booster nos performances,

0:05:33.350,0:05:35.580
peut-être une autre méthode potentielle,

0:05:35.580,0:05:39.160
que nous connaissons tous, mais[br]que nous maîtrisons vraiment très mal,

0:05:39.160,0:05:40.980
à ma connaissance.

0:05:40.980,0:05:43.400
Ce sont les émotions.

0:05:43.400,0:05:47.490
Les émotions, pour la recherche actuelle,[br]ce sont des états biologiques

0:05:47.490,0:05:52.100
qui nous signalent quelque chose sur notre[br]monde interne ou sur le monde externe.

0:05:52.752,0:05:56.752
Ce sont des indicateurs que quelque chose[br]va mériter notre attention.

0:05:58.551,0:06:01.471
Je vous invite,[br]peut-être chez vous ou ici,

0:06:01.471,0:06:06.021
à essayer de chercher pourquoi vous[br]ressentez les émotions que vous ressentez.

0:06:06.021,0:06:08.391
Qu'est-ce qui cause[br]chacune de ces émotions ?

0:06:08.391,0:06:12.961
Pourquoi votre cerveau vous invite[br]à faire attention à cette cause ?

0:06:12.961,0:06:14.871
Vous êtes en colère.

0:06:15.547,0:06:17.887
Qu'est-ce qui mérite[br]à ce point-là votre attention

0:06:17.887,0:06:19.877
que ça vous mette dans cet état ?

0:06:19.877,0:06:22.417
Vous êtes triste. Pourquoi ?

0:06:22.417,0:06:27.057
Cette métacognition de nos émotions,[br]comprendre nos émotions,

0:06:27.057,0:06:30.249
ça va être aussi un excellent[br]début pour les réguler.

0:06:30.389,0:06:33.699
Mais on peut aller un peu[br]plus loin que cette compréhension.

0:06:34.901,0:06:39.401
Tous nos fonctionnements cognitifs,[br]nos performances cognitives,

0:06:39.401,0:06:42.916
dépendent de nos états émotionnels.

0:06:42.916,0:06:46.916
Par exemple, un peu de stress peut[br]vraiment améliorer nos performances.

0:06:47.207,0:06:49.207
En examen, c'est un peu le cas.

0:06:49.207,0:06:51.267
On peut peut-être réfléchir un peu mieux,

0:06:51.267,0:06:53.663
on peut raisonner peut-être[br]un petit peu plus fort,

0:06:53.663,0:06:54.657
on peut mémoriser,

0:06:54.657,0:06:58.287
on peut se concentrer peut-être[br]un peu mieux aussi.

0:06:58.287,0:07:01.337
Évidemment, le stress quotidien,[br]le stress du travail,

0:07:01.337,0:07:05.327
le stress chronique, c'est très délétère,[br]et ça empêche plutôt la bonne performance.

0:07:05.327,0:07:08.777
Mais là, on peut imaginer[br]déclencher soi-même

0:07:08.777,0:07:11.587
un tout petit peu de stress,[br]juste ce qu'il faut, à volonté,

0:07:11.587,0:07:14.267
pour améliorer nos performances.

0:07:14.267,0:07:16.487
Ce serait pas mal.

0:07:16.487,0:07:19.207
Alors, je vais être[br]un petit peu provocatrice.

0:07:19.207,0:07:20.877
On sait que la psychologie humaine,

0:07:20.877,0:07:24.547
ce n'est pas juste une[br]question d'action et de réaction.

0:07:24.547,0:07:28.007
Seulement à l'heure actuelle,[br]dans nos sociétés,

0:07:28.007,0:07:30.467
les émotions ne sont[br]pas du tout considérées

0:07:30.467,0:07:35.427
comme bienvenues, ni même[br]intéressantes, et encore moins utiles.

0:07:37.732,0:07:42.112
Est-ce qu'on ne peut pas se servir[br]de ses émotions en les comprenant mieux

0:07:42.112,0:07:46.103
et en les utilisant[br]pour booster nos performances ?

0:07:47.072,0:07:50.632
Je reprends l'exemple de la mémorisation.

0:07:50.632,0:07:53.582
La mémorisation, je disais,[br]c'est une question de répétition

0:07:53.582,0:07:55.482
d'informations nouvelles,

0:07:55.482,0:07:58.362
une question de répétitions utiles.

0:07:58.362,0:08:01.402
C'est à dire qu'une nouvelle[br]information, on va l'utiliser,

0:08:01.402,0:08:04.052
et la répétition[br]de cette utilisation va faire

0:08:04.052,0:08:08.022
que ça va passer dans notre mémoire[br]à long terme, qu'on va s'en souvenir.

0:08:08.040,0:08:10.462
Il y a certains événements,[br]certaines informations,

0:08:10.462,0:08:13.352
qui passent directement[br]dans cette mémoire à long terme

0:08:13.352,0:08:17.302
qui vont directement[br]s'ancrer pour la vie entière.

0:08:17.302,0:08:22.062
C'est le cas des événements traumatisants,[br]hélas, très négatifs,

0:08:22.062,0:08:25.144
mais c'est aussi le cas des[br]événements personnels assez forts,

0:08:25.144,0:08:29.544
exceptionnels, uniques, joyeux,[br]et ceux-là sont plutôt positifs.

0:08:30.559,0:08:32.138
On peut donc se dire :

0:08:32.138,0:08:37.629
si j'arrive à déclencher cette émotion[br]forte, peut-être que j'arriverais derrière

0:08:37.629,0:08:40.009
à mémoriser en un coup, en une seule fois,

0:08:40.009,0:08:43.119
les informations pertinentes[br]que j'essaie de retenir.

0:08:43.119,0:08:47.489
Alors, évidemment, je ne prône pas du tout[br]de traumatiser toute la population,

0:08:47.489,0:08:51.509
mais avec une émotion positive,[br]c'est vraiment possible.

0:08:51.509,0:08:55.769
Et là, je vous laisse imaginer un peu[br]la puissance de ce mode de mémorisation.

0:08:56.032,0:08:57.672
C'est quand même assez phénoménal.

0:08:57.672,0:09:01.382
En une fois, on retient tout.[br]Pas de répétition.

0:09:02.303,0:09:06.303
Finalement, comprendre[br]nos émotions et les connaître,

0:09:06.303,0:09:09.784
connaître les causes de[br]ces émotions va nous permettre

0:09:09.784,0:09:14.304
de les déclencher pour permettre[br]d'améliorer nos performances cognitives.

0:09:15.258,0:09:19.188
De la même façon, comprendre et connaître[br]nos fonctions cognitives,

0:09:19.188,0:09:22.978
avoir une bonne métacognition,[br]nous permettra les améliorer.

0:09:23.175,0:09:25.485
Et donc là, il n'y a[br]pas besoin de matériel.

0:09:25.485,0:09:29.915
Il n'y a pas besoin d'outils.[br]Il n'y a pas besoin de petites pilules.

0:09:29.915,0:09:32.545
Il y a juste besoin[br]d'une bonne connaissance de soi,

0:09:32.545,0:09:35.545
une bonne connaissance de cette recette,

0:09:35.545,0:09:37.805
la bonne métacognition.

0:09:37.805,0:09:38.715
Merci.

0:09:39.255,0:09:42.125
(Applaudissements)