วินาทีแห่งวิสัยทัศน์

ในปีค.ศ. 1905 ที่แคลิฟอร์เนียเหนือ

แฟรงค์ เอเพอร์สันอายุสิบเอ็ดขวบ

เขานั่งหน้าระเบียงทำน้ำดื่มทำเอง

ที่นิยมมากในเวลานั้น

เขาเทผงโซดาหวานลงในแก้วน้ำ

และคนอย่างกระตือรือร้นด้วยแท่งไม้

พวกเราไม่รู้หรอกว่าอีก
24 ชั่วโมงต่อมาจะเป็นอย่างไร

แต่พวกเราจินตนาการได้ว่า
มีบางอย่างดึงดูดความสนใจของแฟรงค์แน่

และเขาก็ทิ้งน้ำที่ทำทิ้งค้างไว้

หลังคืนอันหนาวใน เบย์ แอเรีย

แฟรงค์ค้นพบว่าน้ำที่ผสมไว้ในเช้าวันถัดมา

ได้กลายเป็นของแข็ง

แทนที่เขาจะทิ้งมัน

แฟรงค์ดึงแท่งน้ำแข็งโซดาออกจากแก้ว

และ ในเวลาแห่งความจริง เขาเลียมัน

ปลาบปลื้มกับการค้นพบของเขา

แฟรงค์เริ่มทำน้ำแข็งนี้ให้เพื่อน ๆ

และเมื่อเขาอายุมากขึ้น

เขาเริ่มขายพวกมันที่เอพซิเคิลส์

เป็นการย่อนามสกุลของเขา
ผสมกับคำว่า เสาน้ำแข็ง

ลือกันว่าหลังจากนั้น

ลูกของแฟรงค์ตั้งชื่อเจ้านี่
ว่า ป๊อปส์ สิเคิล

บ้างก็อ้างว่าชื่อนี้เป็นการสนธิ
คำของ "ลูกกวาด" กับ "แท่งน้ำแข็ง"

ไม่ว่าไอศครีมแท่งจะมาจากไหน
มันก็อยู่ที่นี่แล้ว

แล้วก็ขายได้กว่า 2 พันล้านแท่งต่อปีด้วย