モーメント・オブ・ビジョン
1905年のカリフォルニア北部
11歳のフランク・エパーソンは
玄関先のポーチで 当時たいへん人気のあった
手作りドリンクを作っていました
グラスの水に 甘いソーダパウダーを注ぎ
木製の混ぜ棒で 一所懸命に混ぜていました
正確なことは わからないものの その後の24時間の間に
何かがフランクの注意を引いたのでしょう
彼はドリンクを 途中で放り出してしまいました
ベイエリアの寒い一夜が明けると
フランクはドリンクのことを 思い出したのです
それは凍って固まりになっていました
捨ててしまう代わりに
フランクは混ぜ棒ごと凍った固まりを グラスから取り出し
そこで何かがひらめき なめてみたのです
自分の発見に喜んだフランクは
冷たいごちそうを友だちに 作るようになりました
そして 大人になってからは
エプシクルとして売り始めました
これは自分の苗字と アイシクル（つらら）の短縮形です
その後フランクの子どもたちが
この冷たく美味なものをパパのエプシクル ポプシクルと名付けたと言われています
この名はロリポップとアイシクルの 造語だという人もいます
その名の由来が何であれ アイスキャンディーは今も健在です
毎年 約20億本のアイスキャンディーが 販売されています