1
00:00:06,474 --> 00:00:12,833
در لحظهای بینایی...

2
00:00:12,833 --> 00:00:15,341
در سال ۱۹۰۵ در کالیفرنیای شمالی.

3
00:00:15,341 --> 00:00:17,851
فرانک اپرسون یازده سال داشت.

4
00:00:17,851 --> 00:00:21,032
د رایوان خانه نشسته بود 
و نوشیدنی دست ساز درست میکرد

5
00:00:21,032 --> 00:00:24,352
که آن زمان محبوب بود.

6
00:00:24,352 --> 00:00:27,322
تازه پودر جوش شیرین را
به یک لیوان آب اضافه کرده بود

7
00:00:27,322 --> 00:00:31,602
و با اشتیاق آن را با تکهای چوب هم میزد.

8
00:00:31,602 --> 00:00:34,173
از وقایع ۲۴ ساعت بعد از آن اطلاعی نداریم،

9
00:00:34,173 --> 00:00:37,032
اما میتوان حدس زد که جیزی حواس فرانک را

10
00:00:37,032 --> 00:00:40,283
وسط هم زدن نوشیدنی پرت کرده است.

11
00:00:40,283 --> 00:00:42,094
بعد از یک شب سرد منطقه خلیجی،

12
00:00:42,094 --> 00:00:45,393
فرانک دوباره فردا صبح 
نوشیدنیاش را پیدا کرد.

13
00:00:45,393 --> 00:00:47,793
مثل سنگ یخ زده بود.

14
00:00:47,793 --> 00:00:49,562
اما به جای آنکه آن را دور بیاندازد،

15
00:00:49,562 --> 00:00:53,522
فرانک تکه یخ را با چوبی 
که در آن گیر کرده بود از لیوان بیرون کشید

16
00:00:53,522 --> 00:00:58,683
و در لحظهای بینایی،
شروع به لیسیدن آن کرد.

17
00:00:58,683 --> 00:01:00,096
فرانک سرمست از اختراعش،

18
00:01:00,096 --> 00:01:02,403
شروع به درست کردن 
بستنی یخی برای دوستانش کرد،

19
00:01:02,403 --> 00:01:03,823
و وقتی بزرگ شد،

20
00:01:03,823 --> 00:01:06,163
شروع به فروختن آنها به نام اپسیکل کرد،

21
00:01:06,163 --> 00:01:10,384
ترکیبی از اسم خودش و کلمه آیسیکل(یخی.)

22
00:01:10,384 --> 00:01:11,655
میگویند

23
00:01:11,655 --> 00:01:15,514
بعدها بچههای خود فرانک اسم بستنی یخی را 
به پاپسیکل(بستنیِ پدر) تغییر دادند.

24
00:01:15,514 --> 00:01:20,385
دیگران اما ادعا میکنند که این نام ترکیب
لالیپاپ(آب نبات چوبی) و آیسیکل(یخی) است.

25
00:01:20,385 --> 00:01:24,856
فارغ از اینکه اسمش از کجا آمده،
بستنی یخی ماندگار است.

26
00:01:24,856 --> 00:01:29,744
هرسال تقریباً ۲ میلیارد
بستنی یخی به فروش میرسند.