1 00:00:00,888 --> 00:00:03,214 En juin 2017, 2 00:00:03,238 --> 00:00:06,837 j'ai fait du bénévolat avec un groupe pour une banque alimentaire locale 3 00:00:06,861 --> 00:00:09,486 dans le quartier sud de ma ville natale 4 00:00:09,510 --> 00:00:10,949 d'Atlanta en Géorgie. 5 00:00:11,394 --> 00:00:12,933 C'était un vendredi après-midi, 6 00:00:12,957 --> 00:00:15,185 le jour de leur distribution de nourriture. 7 00:00:15,209 --> 00:00:16,368 Alors que je conduisais, 8 00:00:16,392 --> 00:00:18,366 les gens commençaient à arriver 9 00:00:18,390 --> 00:00:20,312 Beaucoup avaient apporté leur chariot, 10 00:00:20,336 --> 00:00:23,094 prêts à recevoir leur approvisionnement pour la semaine. 11 00:00:23,118 --> 00:00:26,134 Quand je suis rentrée, il y avait environ 40 personnes dehors 12 00:00:26,158 --> 00:00:27,347 qui faisaient la queue. 13 00:00:27,371 --> 00:00:28,821 Et j'étais contente 14 00:00:28,845 --> 00:00:32,219 car rien ne me fait plus plaisir que de contribuer à la communauté. 15 00:00:32,538 --> 00:00:36,805 Mais quand je suis entrée dans la salle où la réunion de bénévoles avait lieu, 16 00:00:36,829 --> 00:00:38,501 j'ai tout de suite compris : 17 00:00:38,525 --> 00:00:41,014 nous n'allions pas donner de vrais repas, 18 00:00:41,038 --> 00:00:43,284 nous allions juste distribuer de la nourriture. 19 00:00:43,634 --> 00:00:46,438 J'ai pris place dans la chaîne où - écoutez-moi - 20 00:00:46,462 --> 00:00:49,589 j'étais responsable d'assurer que les gâteaux Weight Watchers 21 00:00:49,613 --> 00:00:51,640 allaient dans le sac de chaque famille. 22 00:00:52,202 --> 00:00:54,484 Alors que les sacs commençaient à arriver, 23 00:00:54,508 --> 00:00:56,054 je me disais : 24 00:00:56,078 --> 00:00:57,718 « Qu'est-ce qu'on fait ici ? » 25 00:00:58,234 --> 00:01:01,899 Chaque sac contenait deux bouteilles de Diet Snapples de 600 ml, 26 00:01:01,923 --> 00:01:04,212 un bidon de sauce barbecue, 27 00:01:04,236 --> 00:01:06,730 un sac de chips, 28 00:01:06,754 --> 00:01:11,339 une boîte de macaronis enrichis aux légumes en forme de super-héros, 29 00:01:11,363 --> 00:01:14,058 une boîte de barres pour le petit-déjeuner, 30 00:01:14,082 --> 00:01:16,092 une boîte de haricots frits, 31 00:01:16,116 --> 00:01:17,857 une boîte de petits pois, 32 00:01:17,881 --> 00:01:19,732 une petite boîte de maïs, 33 00:01:19,756 --> 00:01:21,814 je n'oublie pas les gâteaux Weight Watchers 34 00:01:21,838 --> 00:01:23,552 et les oignons verts frits, 35 00:01:23,576 --> 00:01:26,613 vous savez, ceux qui vont sur les gratins de haricots verts. 36 00:01:26,637 --> 00:01:27,838 Et c'est tout. 37 00:01:28,303 --> 00:01:30,953 On a assemblé plus d'une centaine de sacs ce jour-là 38 00:01:30,977 --> 00:01:33,579 et les gens faisaient la queue pour en recevoir un. 39 00:01:33,971 --> 00:01:35,802 Mais un sentiment m'envahit ; 40 00:01:35,826 --> 00:01:38,363 je me suis sentie mal et un peu en colère. 41 00:01:38,387 --> 00:01:41,751 Comment pouvais-je être contente de mon travail 42 00:01:41,775 --> 00:01:44,279 tout en sachant qu'aucun repas ne sera préparé 43 00:01:44,303 --> 00:01:47,456 avec la nourriture distribuée à plus de cent familles ? 44 00:01:47,480 --> 00:01:50,792 Qui veut avoir un repas composé de sauce barbecue et de gâteaux ? 45 00:01:50,816 --> 00:01:51,843 (Rires) 46 00:01:51,867 --> 00:01:53,346 La réalité, c'est que 47 00:01:53,370 --> 00:01:55,781 j'ai fait partie toute ma vie de ce processus. 48 00:01:55,805 --> 00:01:57,788 J'ai participé à des collectes, 49 00:01:57,812 --> 00:02:00,078 j'ai gardé des conserves quand j'étais enfant, 50 00:02:00,102 --> 00:02:03,207 j'ai fait de nombreuses donations au supermarché, 51 00:02:03,231 --> 00:02:06,482 j'étais bénévole dans des refuges, pour des banques alimentaires, 52 00:02:06,506 --> 00:02:09,035 comme, j'en suis sûre, beaucoup d'entre vous. 53 00:02:09,444 --> 00:02:13,252 En 2013, j'ai même créé un restaurant éphémère 54 00:02:13,276 --> 00:02:14,696 appelé Sunday Soul. 55 00:02:14,720 --> 00:02:16,979 J'ai loué des tables, des chaises et du linge 56 00:02:17,003 --> 00:02:18,517 j'ai imprimé des menus 57 00:02:18,541 --> 00:02:21,042 et j'ai amené ces expériences dans les allées, 58 00:02:21,066 --> 00:02:23,137 sous les ponts et dans les parcs 59 00:02:23,161 --> 00:02:25,893 pour permettre aux personnes sans-abri 60 00:02:25,917 --> 00:02:27,373 de dîner avec dignité. 61 00:02:27,848 --> 00:02:30,595 Je me suis investie dans ce combat depuis longtemps. 62 00:02:31,360 --> 00:02:33,875 Dans presque toutes les grandes villes américaines, 63 00:02:33,899 --> 00:02:37,693 la banque alimentaire est une institution appréciée par la communauté, 64 00:02:37,717 --> 00:02:41,457 Les entreprises envoient des bénévoles chaque semaine 65 00:02:41,481 --> 00:02:44,892 pour trier les aliments et les mettre dans des cartons pour les démunis. 66 00:02:45,298 --> 00:02:46,471 Les collectes de conserves, 67 00:02:46,495 --> 00:02:50,273 elles réchauffent le cœur des écoles et des entreprises qui y participent 68 00:02:50,297 --> 00:02:54,134 et approvisionnent les banques alimentaires à travers les État-Unis. 69 00:02:54,158 --> 00:02:55,988 On combat la faim comme ça. 70 00:02:56,542 --> 00:02:58,267 Et j'ai réalisé qu'on se trompe 71 00:02:58,291 --> 00:02:59,969 dans la lutte contre la faim. 72 00:03:00,385 --> 00:03:02,085 On fait les mêmes choses 73 00:03:02,109 --> 00:03:05,148 encore et encore 74 00:03:05,172 --> 00:03:07,210 en s'attendant à un résultat différent. 75 00:03:07,545 --> 00:03:09,179 Nous avons créé un cycle 76 00:03:09,203 --> 00:03:13,313 dans lequel les gens dépendent des banques alimentaires chaque mois 77 00:03:13,337 --> 00:03:15,559 pour des aliments non-équilibrés 78 00:03:15,583 --> 00:03:18,343 et ne permettant pas de faire un repas sain. 79 00:03:18,848 --> 00:03:21,277 Aux États-Unis, notre idée de faire du bien 80 00:03:21,301 --> 00:03:22,991 ou ce qu'on appelle la « charité », 81 00:03:23,015 --> 00:03:25,806 nous a en fait empêchés de faire de vrais progrès. 82 00:03:25,830 --> 00:03:29,362 Nous éduquons sur les personnes en situation d'insécurité alimentaire 83 00:03:29,386 --> 00:03:31,172 Il y a des publicités, 84 00:03:31,196 --> 00:03:32,362 des affiches, 85 00:03:32,386 --> 00:03:33,669 des dons énormes, 86 00:03:33,693 --> 00:03:36,719 l'engagement de grandes célébrités dans le combat. 87 00:03:36,743 --> 00:03:39,018 Mais la réalité toujours présente, 88 00:03:39,042 --> 00:03:40,659 c'est que même avec ces efforts, 89 00:03:40,683 --> 00:03:42,881 des millions de personnes ont faim. 90 00:03:42,905 --> 00:03:44,226 Et on peut faire mieux. 91 00:03:44,623 --> 00:03:47,653 Globalement, 821 millions de personnes ont faim. 92 00:03:48,086 --> 00:03:50,503 C'est une personne sur neuf sur cette planète. 93 00:03:51,120 --> 00:03:52,569 Et ici aux États-Unis, 94 00:03:52,593 --> 00:03:55,927 près de 40 millions de personnes connaissent la faim chaque année, 95 00:03:55,951 --> 00:03:58,439 y compris plus de 11 millions d'enfants 96 00:03:58,463 --> 00:04:00,472 qui vont au lit en ayant faim. 97 00:04:00,960 --> 00:04:03,604 Pourtant, nous gaspillons la nourriture plus que jamais. 98 00:04:03,628 --> 00:04:05,565 Près de 40 millions de tonnes par an, 99 00:04:05,589 --> 00:04:06,921 pour être exact. 100 00:04:07,492 --> 00:04:10,472 Selon l'agence de protection environnementale américaine, 101 00:04:10,496 --> 00:04:13,895 le gaspillage alimentaire a plus que doublé entre 1970 et 2017 102 00:04:13,919 --> 00:04:17,604 et représente 27% de ce qu'on trouve dans nos décharges. 103 00:04:17,628 --> 00:04:20,185 Dans ces décharges, la nourriture pourrit peu à peu 104 00:04:20,209 --> 00:04:22,110 et produit du gaz méthane toxique, 105 00:04:22,134 --> 00:04:24,617 un grand contributeur au changement climatique. 106 00:04:25,051 --> 00:04:26,999 Il y a le gaspillage de la nourriture, 107 00:04:27,023 --> 00:04:31,327 le gaspillage de l'argent associé à la production de cette nourriture gaspillée 108 00:04:31,351 --> 00:04:34,062 et le gaspillage du travail en plus de ce qui précède. 109 00:04:34,086 --> 00:04:36,003 Il y aussi les inégalités sociales 110 00:04:36,027 --> 00:04:39,402 entre les gens qui ont besoin de nourriture, mais n'y ont pas accès 111 00:04:39,426 --> 00:04:42,290 et les gens qui en ont trop et qui la jette. 112 00:04:42,885 --> 00:04:46,956 Tout cela m'a fait comprendre que la faim n'était pas un problème lié à la pénurie, 113 00:04:46,980 --> 00:04:49,182 mais plutôt une question de logistique. 114 00:04:49,531 --> 00:04:53,585 Alors en 2017, j'ai décidé d'éradiquer la faim grâce à la technologie. 115 00:04:53,984 --> 00:04:57,949 Après tout, les applications de livraison de repas étaient devenues très populaires 116 00:04:57,973 --> 00:05:01,460 et j'ai pensé pouvoir inverser l'ingénierie de cette technologie, 117 00:05:01,484 --> 00:05:04,846 recevoir de la nourriture de la part des restaurants et supermarchés 118 00:05:04,870 --> 00:05:07,200 et la distribuer aux personnes qui en ont besoin. 119 00:05:07,224 --> 00:05:09,438 Je pense que la technologie et l'innovation 120 00:05:09,462 --> 00:05:11,595 peuvent résoudre des problèmes réels, 121 00:05:11,619 --> 00:05:12,931 surtout la faim. 122 00:05:13,334 --> 00:05:16,660 Alors en 2017, j'ai créé une application 123 00:05:16,684 --> 00:05:19,267 qui fait l'inventaire de tout ce qu'une entreprise vend 124 00:05:19,291 --> 00:05:22,073 et facilite le don de leur nourriture en surplus 125 00:05:22,097 --> 00:05:24,782 qui aurait autrement été jetée le soir. 126 00:05:24,806 --> 00:05:27,301 L'utilisateur n'a qu'à cliquer sur un produit, 127 00:05:27,325 --> 00:05:29,215 préciser la quantité à donner 128 00:05:29,239 --> 00:05:31,872 et la plateforme calcule le poids et la valeur fiscale 129 00:05:31,896 --> 00:05:33,730 des produits lors du don. 130 00:05:33,754 --> 00:05:36,458 Ensuite, nous nous connectons à des livreurs locaux 131 00:05:36,482 --> 00:05:39,397 qui vont récupérer cette nourriture et la livrer directement 132 00:05:39,421 --> 00:05:42,024 aux associations et aux personnes dans le besoin. 133 00:05:42,048 --> 00:05:44,271 J'ai fourni les données et les analyses 134 00:05:44,295 --> 00:05:46,908 pour réduire à la source le gaspillage des entreprises 135 00:05:46,932 --> 00:05:50,129 en leur indiquant les produits qui sont fréquemment gaspillés 136 00:05:50,153 --> 00:05:51,753 et ils ont même économisé 137 00:05:51,777 --> 00:05:53,790 des millions de dollars. 138 00:05:53,814 --> 00:05:55,373 Notre mission était simple : 139 00:05:55,397 --> 00:05:57,487 nourrir plus, gâcher moins. 140 00:05:57,511 --> 00:06:01,152 En 2018, l'aéroport international d'Atlanta qui a le plus de trafic au monde 141 00:06:01,176 --> 00:06:03,136 faisait partie de nos clients 142 00:06:03,160 --> 00:06:05,819 et nous travaillons avec des marques et entreprises 143 00:06:05,843 --> 00:06:08,563 comme Hormel, Chick-fil-A et Papa John's. 144 00:06:08,587 --> 00:06:12,820 Nous avons même travaillé avec la NFL pour le Super Bowl LIII 145 00:06:12,820 --> 00:06:16,117 Nous avons travaillé avec plus de 200 entreprises 146 00:06:16,117 --> 00:06:19,807 pour éviter de jeter plus de 1 000 tonnes de nourriture dans les décharges 147 00:06:19,831 --> 00:06:22,111 et la distribuer à ceux qui en ont besoin. 148 00:06:22,135 --> 00:06:23,842 (Applaudissements) 149 00:06:23,866 --> 00:06:25,042 Merci. 150 00:06:25,066 --> 00:06:28,629 (Applaudissements) 151 00:06:31,574 --> 00:06:34,485 Cela représente environ 1,7 million de repas 152 00:06:34,509 --> 00:06:37,671 et cela nous a permis d'élargir nos efforts dans d'autres villes 153 00:06:37,695 --> 00:06:41,726 comme Washington, Chicago, Miami et Philadelphia, entre autres. 154 00:06:41,750 --> 00:06:44,707 C'est une des approches qui s'attaquent réellement au problème. 155 00:06:44,731 --> 00:06:47,498 Nous avons aussi ouvert des supermarchés éphémères. 156 00:06:47,522 --> 00:06:49,898 Nous récupérons les restes des entreprises 157 00:06:49,922 --> 00:06:53,636 et installons des supermarchés gratuits dans les déserts alimentaires. 158 00:06:53,660 --> 00:06:54,946 Nous amenons un chef 159 00:06:54,970 --> 00:06:59,151 et nous faisons des dégustations et les familles repartent avec des recettes. 160 00:06:59,175 --> 00:07:02,802 Chaque famille reçoit des sacs réutilisables et font leurs courses 161 00:07:02,826 --> 00:07:04,464 sans payer. 162 00:07:04,488 --> 00:07:07,572 Nous voulions offrir des repas aux gens, 163 00:07:07,596 --> 00:07:09,018 pas que de la nourriture. 164 00:07:09,042 --> 00:07:13,036 Nous voulions changer notre façon de penser pour éradiquer la faim, 165 00:07:13,060 --> 00:07:15,265 Convaincre que nous pouvons éradiquer la faim. 166 00:07:15,289 --> 00:07:16,606 Pas en tant qu'association 167 00:07:16,630 --> 00:07:17,884 ou banque alimentaire, 168 00:07:17,884 --> 00:07:19,510 mais en tant qu'entreprise sociale 169 00:07:19,534 --> 00:07:22,402 avec pour but de réduire le gâchis et d'éradiquer la faim. 170 00:07:22,426 --> 00:07:25,514 Mais cela n'a pas été facile de changer de discours 171 00:07:25,514 --> 00:07:28,910 et de façon de penser sur le sujet de la résolution de la faim. 172 00:07:29,487 --> 00:07:32,544 En 2016, la France est devenue le premier pays 173 00:07:32,568 --> 00:07:35,973 à interdire aux supermarchés de jeter les aliments invendus. 174 00:07:35,973 --> 00:07:37,696 À la place, ils doivent en faire don 175 00:07:37,720 --> 00:07:39,657 sinon ils reçoivent une amende. 176 00:07:39,681 --> 00:07:40,837 Oui. 177 00:07:40,861 --> 00:07:44,139 (Applaudissements) 178 00:07:44,163 --> 00:07:46,883 En 2017, l'Italie a suivi le pas, 179 00:07:46,907 --> 00:07:48,852 devenant la deuxième nation européenne 180 00:07:48,876 --> 00:07:51,160 à interdire le gaspillage alimentaire. 181 00:07:51,184 --> 00:07:54,456 Ils ont simplement déclaré lors de l'adoption de la loi : 182 00:07:54,480 --> 00:07:57,767 « Nous avons des centaines de tonnes d'aliments qui sont gaspillés 183 00:07:57,791 --> 00:08:00,044 et nous avons des gens pauvres qui ont faim. » 184 00:08:00,068 --> 00:08:01,333 Tout simplement. 185 00:08:01,357 --> 00:08:04,521 Le Danemark a mandaté un supermarché pour la nourriture gaspillée. 186 00:08:04,545 --> 00:08:06,216 Son nom : Wefood. 187 00:08:06,240 --> 00:08:08,993 Ils récupèrent les aliments en surplus des supermarchés 188 00:08:09,017 --> 00:08:11,838 et les vendent avec jusqu'à 50% de réduction. 189 00:08:11,862 --> 00:08:16,041 Ils utilisent ensuite tous les revenus et les reversent à des programmes 190 00:08:16,065 --> 00:08:19,131 d'aide d'urgence et d'aide sociale aux personnes dans le besoin. 191 00:08:19,155 --> 00:08:22,608 Cela a été considéré comme « l'Emmaüs de l'alimentation ». 192 00:08:22,948 --> 00:08:27,137 Et l'an dernier, le premier supermarché où on paie ce que l'on peut a ouvert 193 00:08:27,161 --> 00:08:29,500 à Toronto sous le nom « Feed It Forward ». 194 00:08:29,524 --> 00:08:33,772 Les étagères sont approvisionnées avec des aliments en surplus récupérés 195 00:08:33,796 --> 00:08:35,008 dans les supermarchés 196 00:08:35,032 --> 00:08:37,766 et les familles y payent simplement 197 00:08:37,790 --> 00:08:39,477 ce qu'elles peuvent. 198 00:08:39,501 --> 00:08:41,167 C'est formidable. 199 00:08:41,191 --> 00:08:44,149 Nous avons besoin de plus d'innovation comme celle-là. 200 00:08:44,967 --> 00:08:48,168 Tout le monde peut participer afin de changer les attitudes 201 00:08:48,192 --> 00:08:50,001 sur la façon d'éradiquer la faim. 202 00:08:50,025 --> 00:08:52,863 Quand on pense comment l'innovation et la technologie 203 00:08:52,887 --> 00:08:54,063 ont changé nos vies, 204 00:08:54,087 --> 00:08:55,974 comment nous communiquons, 205 00:08:55,998 --> 00:08:57,775 regardons nos divertissements, 206 00:08:57,799 --> 00:08:59,436 ou nous recevons notre nourriture, 207 00:08:59,460 --> 00:09:02,321 c'est incroyable que la faim ne soit pas encore éradiquée. 208 00:09:02,345 --> 00:09:05,019 Nous avons des voitures qui conduisent toutes seules 209 00:09:05,019 --> 00:09:07,684 et des millions de gens qui n'ont pas de quoi se nourrir. 210 00:09:08,142 --> 00:09:11,459 Avec des millions de dollars de dons contre l'insécurité alimentaire, 211 00:09:11,483 --> 00:09:13,607 nous aurions dû déjà éradiquer la faim. 212 00:09:13,631 --> 00:09:15,124 Et je me suis demandé 213 00:09:15,148 --> 00:09:17,977 (Applaudissements) 214 00:09:19,746 --> 00:09:22,782 pourquoi nous ne pouvons pas sortir de ce cercle vicieux. 215 00:09:22,782 --> 00:09:24,800 Pourquoi ce problème n'est-il pas résolu ? 216 00:09:24,800 --> 00:09:27,438 Je me souviens d'une réunion avec des investisseurs, 217 00:09:27,438 --> 00:09:29,440 je présentais mon idée pour lever des fonds 218 00:09:29,440 --> 00:09:31,975 et l'un d'entre eux m'a dit d'un air sérieux : 219 00:09:31,999 --> 00:09:33,981 « La faim est un problème déjà résolu », 220 00:09:34,005 --> 00:09:37,576 comme si des millions de personnes n'allaient pas se coucher avec la faim, 221 00:09:37,600 --> 00:09:39,518 comme s'il n'y avait plus rien à faire. 222 00:09:39,542 --> 00:09:40,697 En réalité, 223 00:09:40,721 --> 00:09:42,821 on pourrait penser que la faim est résolue 224 00:09:42,845 --> 00:09:45,010 mais c'est en fait un travail en cours. 225 00:09:45,034 --> 00:09:46,661 Si nous voulons éradiquer la faim, 226 00:09:46,685 --> 00:09:49,122 alors il faut changer notre façon de faire. 227 00:09:49,146 --> 00:09:52,386 Les mêmes actions auront toujours les mêmes résultats. 228 00:09:52,410 --> 00:09:55,352 Dans le monde, il y a des centaines d'entrepreneurs sociaux. 229 00:09:55,376 --> 00:09:59,390 Ils ont pour objectif de résoudre de très grands problèmes, comme la faim, 230 00:09:59,414 --> 00:10:01,243 mais ils n'auront jamais le support 231 00:10:01,267 --> 00:10:04,432 donné aux organisations contre la faim ou aux banques alimentaires. 232 00:10:04,456 --> 00:10:06,241 Mais si on leur donne l'opportunité, 233 00:10:06,265 --> 00:10:08,675 ils peuvent encourager la réflexion 234 00:10:08,699 --> 00:10:10,599 et peut-être avoir des idées novatrices 235 00:10:10,623 --> 00:10:12,041 pour résoudre ce problème. 236 00:10:12,041 --> 00:10:13,757 C'est pourquoi je parcours le monde, 237 00:10:13,757 --> 00:10:16,693 décris à quoi ressemble la faim aux États-Unis 238 00:10:16,717 --> 00:10:19,912 et explique la différence entre l'accès à la nourriture 239 00:10:19,936 --> 00:10:21,363 et l'accès aux repas. 240 00:10:21,387 --> 00:10:23,421 J'ai rencontré des élus municipaux 241 00:10:23,445 --> 00:10:25,583 et des organisateurs à travers les États-Unis 242 00:10:25,607 --> 00:10:28,929 et je leur ai dit que la technologie a le pouvoir de connecter 243 00:10:28,953 --> 00:10:31,129 les entreprises avec de la nourriture en trop 244 00:10:31,129 --> 00:10:32,432 et les gens dans le besoin. 245 00:10:32,432 --> 00:10:35,866 Je leur ai expliqué la signification du repas pour une famille. 246 00:10:35,890 --> 00:10:38,595 J'ai visité des écoles pour parler 247 00:10:38,619 --> 00:10:40,665 de l'aide aux enfants qui ont faim 248 00:10:40,689 --> 00:10:42,155 des organisations de santé, 249 00:10:42,155 --> 00:10:44,191 de l'importance des aliments pour la santé 250 00:10:44,191 --> 00:10:45,561 mais aussi pour la vie. 251 00:10:45,585 --> 00:10:49,008 En éradiquant la faim, nous pouvons résoudre d'autres problèmes. 252 00:10:49,564 --> 00:10:50,980 Alors si on veut s'assurer 253 00:10:51,004 --> 00:10:52,845 que nous ne vivons pas dans un pays 254 00:10:52,869 --> 00:10:54,999 où la nourriture en bon état est gaspillée 255 00:10:55,023 --> 00:10:57,283 alors que nos voisins n'ont rien à manger, 256 00:10:57,307 --> 00:10:59,352 il faut changer les lois. 257 00:10:59,352 --> 00:11:01,393 Il faut introduire de nouvelles politiques 258 00:11:01,393 --> 00:11:04,817 et surtout, changer notre manière de penser et nos actions. 259 00:11:04,841 --> 00:11:06,301 Les collectes, c'est bien. 260 00:11:06,325 --> 00:11:08,420 Les banques alimentaires sont nécessaires. 261 00:11:08,444 --> 00:11:11,174 Et oui, parfois j'aime aussi les gâteaux industriels. 262 00:11:11,198 --> 00:11:14,821 Mais les collectes alimentaires ne résolvent pas la faim. 263 00:11:14,845 --> 00:11:17,050 Et si nous faisons un effort de réflexion 264 00:11:17,074 --> 00:11:18,881 sur ce qui nous entoure au quotidien, 265 00:11:18,905 --> 00:11:20,891 on peut faire plus que donner 266 00:11:20,915 --> 00:11:25,169 une boîte de pâtes enrichies aux légumes en forme de super-héros 267 00:11:25,193 --> 00:11:26,687 et un bidon de sauce barbecue 268 00:11:26,711 --> 00:11:28,162 à une famille pour se nourrir. 269 00:11:28,186 --> 00:11:30,298 On peut plutôt leur redonner leur dignité. 270 00:11:30,322 --> 00:11:33,716 Nous pouvons peut-être augmenter le taux de présence dans les écoles. 271 00:11:33,740 --> 00:11:36,459 Nous pouvons améliorer la santé de millions de personnes. 272 00:11:36,483 --> 00:11:39,907 Nous pouvons réduire les déchets alimentaires dans les décharges 273 00:11:39,931 --> 00:11:42,529 et créer un meilleur environnement pour tous. 274 00:11:42,553 --> 00:11:46,537 Et ce que j'aime le plus, c'est qu'on peut se sentir bien au passage. 275 00:11:46,561 --> 00:11:47,723 En résolvant la faim, 276 00:11:47,747 --> 00:11:50,565 on a rien à perdre et tout à gagner. 277 00:11:50,589 --> 00:11:51,761 Alors faisons-le. 278 00:11:51,785 --> 00:11:53,004 Merci. 279 00:11:53,028 --> 00:11:55,456 (Applaudissements)