1
00:00:00,000 --> 00:00:02,000
Sou um amante de insetos,

2
00:00:02,000 --> 00:00:04,000
aliás, não desde criança,

3
00:00:04,000 --> 00:00:06,000
mas um pouco mais tarde.

4
00:00:06,000 --> 00:00:08,000
Quando fiz o bacharelato,

5
00:00:08,000 --> 00:00:11,000
formei-me em zoologia
na Universidade de Tel Aviv,

6
00:00:11,000 --> 00:00:13,000
apaixonei-me por insetos.

7
00:00:13,000 --> 00:00:14,527
E depois, em zoologia,

8
00:00:14,527 --> 00:00:18,000
tirei o curso ou a disciplina
de entomologia,

9
00:00:18,000 --> 00:00:20,481
a ciência dos insetos.

10
00:00:21,000 --> 00:00:22,360
Depois , pensei:

11
00:00:22,360 --> 00:00:27,000
"Como poderei praticar ou contribuir
para a ciência da entomologia?"

12
00:00:27,000 --> 00:00:30,136
Então, passei para o mundo 
da proteção das plantas,

13
00:00:30,718 --> 00:00:33,000
a proteção das plantas contra os insetos,

14
00:00:33,000 --> 00:00:35,000
contra os insetos prejudiciais.

15
00:00:35,000 --> 00:00:37,000
E, depois, dentro da proteção das plantas,

16
00:00:37,000 --> 00:00:39,000
cheguei à disciplina

17
00:00:39,000 --> 00:00:41,491
do controlo biológico de pragas

18
00:00:41,491 --> 00:00:43,000
que definimos

19
00:00:43,000 --> 00:00:46,000
como o uso de organismos vivos

20
00:00:46,000 --> 00:00:48,610
para reduzir as populações

21
00:00:48,636 --> 00:00:51,000
de pragas prejudiciais às plantas.

22
00:00:51,000 --> 00:00:54,000
Há toda uma disciplina
sobre a proteção de plantas

23
00:00:54,000 --> 00:00:57,000
que visa a redução dos químicos.

24
00:00:58,000 --> 00:01:00,250
E, a propósito,
o controlo biológico de pragas,

25
00:01:00,250 --> 00:01:03,000
ou esses insetos bons
de que estamos a falar,

26
00:01:03,000 --> 00:01:06,445
existem no mundo
há milhares e milhares de anos,

27
00:01:06,972 --> 00:01:08,263
há muito, muito tempo.

28
00:01:08,527 --> 00:01:11,454
Mas só nos últimos 120 anos

29
00:01:12,030 --> 00:01:13,830
é que as pessoas começaram

30
00:01:13,830 --> 00:01:17,600
ou as pessoas souberam cada vez mais 
como explorar, ou como usar,

31
00:01:17,600 --> 00:01:20,000
este fenómeno do controlo biológico,

32
00:01:20,000 --> 00:01:23,518
ou seja, o fenómeno do controlo natural,

33
00:01:23,772 --> 00:01:25,972
segundo as suas necessidades.

34
00:01:26,190 --> 00:01:28,220
Porque o fenómeno do controlo biológico,

35
00:01:28,220 --> 00:01:29,994
podemos vê-lo nos nossos quintais,

36
00:01:30,000 --> 00:01:32,592
Basta arranjar uma lupa. 
Veem o que eu tenho aqui?

37
00:01:32,609 --> 00:01:35,281
É uma lente de aumentar 10 vezes.

38
00:01:35,754 --> 00:01:37,360
Sim, 10 vezes.

39
00:01:37,360 --> 00:01:38,263
Basta abri-la.

40
00:01:38,263 --> 00:01:41,354
Virem uma folha
e verão todo um mundo novo

41
00:01:41,354 --> 00:01:43,000
de insetos minúsculos,

42
00:01:43,000 --> 00:01:46,000
ou de pequenas aranhas 
com um milímetro, um milímetro e meio,

43
00:01:46,000 --> 00:01:48,163
dois milímetros de comprimento,

44
00:01:48,163 --> 00:01:51,000
e podemos distinguir
entre os bons e os maus.

45
00:01:51,000 --> 00:01:53,550
Portanto, este fenómeno
de controlo natural

46
00:01:53,563 --> 00:01:55,753
existe literalmente por toda a parte,

47
00:01:55,772 --> 00:01:57,926
aqui, em frente deste edifício,
seguramente.

48
00:01:57,926 --> 00:01:59,635
Basta olhar para as plantas.

49
00:01:59,906 --> 00:02:01,590
Portanto, está por toda a parte,

50
00:02:01,590 --> 00:02:04,110
e precisamos de saber como explorá-lo.

51
00:02:04,136 --> 00:02:06,000
Vamos todos

52
00:02:06,000 --> 00:02:08,881
percorrer alguns exemplos.

53
00:02:09,100 --> 00:02:11,000
O que é uma praga?

54
00:02:11,000 --> 00:02:14,029
Que prejuízos é que inflige na planta?

55
00:02:14,029 --> 00:02:16,236
E qual é o inimigo natural,

56
00:02:16,236 --> 00:02:18,236
o agente controlado biologicamente,

57
00:02:18,236 --> 00:02:20,427
ou o inseto bom, de que estamos a falar?

58
00:02:20,427 --> 00:02:22,254
Genericamente, vou falar

59
00:02:22,254 --> 00:02:25,572
de insetos e de aranhas,

60
00:02:25,579 --> 00:02:28,200
ou de ácaros, chamemos-lhes assim.

61
00:02:28,200 --> 00:02:30,409
Os insetos,
esses organismos de seis pernas,

62
00:02:30,409 --> 00:02:32,445
e as aranhas ou os ácaros,

63
00:02:32,463 --> 00:02:34,267
os organismos de oito pernas.

64
00:02:34,281 --> 00:02:36,000
Vamos observá-los.

65
00:02:36,000 --> 00:02:39,390
Este é uma praga, uma praga devastadora, 
um ácaro-aranha,

66
00:02:39,390 --> 00:02:42,360
porque faz uma teia parecida
com a da aranha.

67
00:02:42,889 --> 00:02:44,381
Vemos a mãe no meio

68
00:02:44,381 --> 00:02:46,960
e, provavelmente, dois filhos,
à esquerda e à direita,

69
00:02:46,960 --> 00:02:48,700
e um único ovo do lado direito.

70
00:02:48,700 --> 00:02:51,000
Vemos o tipo de estragos 
que podem infligir.

71
00:02:51,000 --> 00:02:53,260
Do lado direito,
podem ver uma folha de pepino,

72
00:02:53,260 --> 00:02:55,712
e, a meio, uma folha de algodão,

73
00:02:55,732 --> 00:02:58,636
e, à esquerda, uma folha de tomate 
com pequenas serrilhas.

74
00:02:58,636 --> 00:03:01,354
Podem passar de verdes a brancas

75
00:03:01,354 --> 00:03:03,150
por causa das bocas

76
00:03:03,150 --> 00:03:05,250
sugadoras, perfuradoras

77
00:03:05,250 --> 00:03:07,000
destas aranhas.

78
00:03:07,900 --> 00:03:09,118
Mas chega a Natureza

79
00:03:09,118 --> 00:03:11,324
que nos oferece uma aranha boa.

80
00:03:11,324 --> 00:03:14,720
Este é um ácaro predador — de resto, 
tão pequeno como um ácaro-aranha

81
00:03:14,720 --> 00:03:17,518
um milímetro, dois milímetros 
de comprimento, nada mais,

82
00:03:17,554 --> 00:03:20,000
a correr rapidamente, à caça,

83
00:03:20,000 --> 00:03:22,000
perseguindo os ácaros-aranha.

84
00:03:22,000 --> 00:03:24,000
E aqui podem ver esta dama em ação

85
00:03:24,000 --> 00:03:26,000
do lado esquerdo,

86
00:03:26,000 --> 00:03:28,000
a perfurar, a sugar

87
00:03:28,000 --> 00:03:31,227
os fluidos corporais 
do lado esquerdo do ácaro-aranha.

88
00:03:31,227 --> 00:03:34,000
E ao fim de cinco minutos,
é isto que veem:

89
00:03:34,000 --> 00:03:36,000
um cadáver vulgar,

90
00:03:36,000 --> 00:03:38,200
murcho, sugado,

91
00:03:38,200 --> 00:03:40,000
o cadáver do ácaro-aranha,

92
00:03:40,000 --> 00:03:43,818
e, junto dele, dois indivíduos saciados

93
00:03:43,818 --> 00:03:45,345
de ácaros predadores,

94
00:03:45,345 --> 00:03:47,350
uma mãe do lado esquerdo,

95
00:03:47,350 --> 00:03:48,940
uma ninfa jovem do lado direito.

96
00:03:48,940 --> 00:03:51,454
A propósito, para eles,
uma refeição para 24 horas,

97
00:03:51,454 --> 00:03:53,563
é de cerca de cinco indivíduos

98
00:03:53,563 --> 00:03:56,000
de ácaros-aranha, os ácaros maus,

99
00:03:56,000 --> 00:03:58,000
ou de 15 a 20 ovos

100
00:03:58,000 --> 00:04:00,724
dos ácaros-aranha.

101
00:04:00,727 --> 00:04:03,400
A propósito, estão sempre com fome...

102
00:04:03,400 --> 00:04:05,445
(Risos)

103
00:04:05,609 --> 00:04:07,545
E este é outro exemplo: afídios.

104
00:04:07,545 --> 00:04:09,647
A propósito, agora em Israel é primavera.

105
00:04:09,654 --> 00:04:12,000
Quando a temperatura sobe bruscamente,

106
00:04:12,000 --> 00:04:15,000
podemos ver estas pragas, 
estes afídios, em todas as plantas,

107
00:04:15,000 --> 00:04:18,000
nos nossos hibiscos, nas nossas lantanas,

108
00:04:18,000 --> 00:04:20,000
na jovem folhagem fresca

109
00:04:20,000 --> 00:04:22,475
da chamada floração primaveril.

110
00:04:22,475 --> 00:04:24,981
A propósito, com os afídios
só temos fêmeas.

111
00:04:24,981 --> 00:04:26,536
como as amazonas.

112
00:04:26,536 --> 00:04:29,772
As fêmeas dão origem a fêmeas 
que dão origem a outras fêmeas.

113
00:04:29,972 --> 00:04:31,000
Não há machos.

114
00:04:31,000 --> 00:04:33,120
Chama-se a isso partogénese.

115
00:04:33,120 --> 00:04:35,580
E, segundo parece,
vivem assim muito felizes.

116
00:04:35,580 --> 00:04:36,530
(Risos)

117
00:04:36,530 --> 00:04:38,490
Podemos ver aqui os estragos.

118
00:04:38,490 --> 00:04:43,910
Estes afídios segregam
um líquido pegajoso, açucarado,

119
00:04:43,910 --> 00:04:45,530
chamado melada,

120
00:04:45,530 --> 00:04:49,000
que envolve
as partes superiores da planta.

121
00:04:49,010 --> 00:04:51,000
Vemos aqui uma folha de pepino vulgar

122
00:04:51,000 --> 00:04:53,000
que passou de verde a preto

123
00:04:53,000 --> 00:04:55,000
por causa de um fungo negro, a fusariose,

124
00:04:55,000 --> 00:04:57,420
que a cobre.

125
00:04:57,427 --> 00:05:00,000
E é aqui que aparece a salvação

126
00:05:00,000 --> 00:05:03,000
através desta vespa parasitária.

127
00:05:03,000 --> 00:05:05,000
Aqui não estamos a falar de um predador.

128
00:05:05,000 --> 00:05:07,490
Aqui estamos a falar de um parasita —

129
00:05:07,490 --> 00:05:09,553
não é um parasita de duas pernas.

130
00:05:09,553 --> 00:05:12,170
mas um parasita de oito pernas, claro.

131
00:05:12,663 --> 00:05:14,000
É uma vespa parasita,

132
00:05:14,000 --> 00:05:16,834
mais uma vez com dois milímetros 
de comprimento, elegante,

133
00:05:16,854 --> 00:05:18,000
um inseto voador

134
00:05:18,000 --> 00:05:20,000
muito rápido e aguçado.

135
00:05:20,000 --> 00:05:22,000
E aqui podemos ver este parasita em ação,

136
00:05:22,000 --> 00:05:24,745
como numa manobra acrobática.

137
00:05:25,000 --> 00:05:27,220
Coloca-se face a face

138
00:05:27,220 --> 00:05:29,000
em frente da vítima do lado direito,

139
00:05:29,000 --> 00:05:31,000
inclinando o abdómen

140
00:05:31,000 --> 00:05:33,163
e inserindo um único ovo,

141
00:05:33,163 --> 00:05:36,630
um único ovo nos fluidos corporais
do afídio.

142
00:05:37,000 --> 00:05:40,000
A propósito, o afídio tenta fugir.

143
00:05:40,000 --> 00:05:42,000
Esperneia e morde

144
00:05:42,000 --> 00:05:44,000
e segrega diversos líquidos,

145
00:05:44,000 --> 00:05:46,000
mas, na realidade, nada acontece.

146
00:05:46,000 --> 00:05:48,000
Só o ovo do parasitoide

147
00:05:48,000 --> 00:05:51,950
será introduzido
nos fluidos corporais do afídio.

148
00:05:51,950 --> 00:05:54,680
E ao fim de uns dias,
consoante a temperatura,

149
00:05:54,680 --> 00:05:56,120
o ovo eclodirá

150
00:05:56,120 --> 00:05:58,000
e a larva deste parasita

151
00:05:58,000 --> 00:06:01,000
comerá o afídio por dentro.

152
00:06:01,000 --> 00:06:03,277
Isto é tudo natural. É tudo natural.

153
00:06:03,277 --> 00:06:04,574
(Risos)

154
00:06:04,574 --> 00:06:06,363
Não é ficção, nada disso.

155
00:06:06,363 --> 00:06:08,018
Mais uma vez, no nosso quintal

156
00:06:08,018 --> 00:06:09,460
no nosso quintal.

157
00:06:09,460 --> 00:06:11,817
(Risos) 
(Aplausos)

158
00:06:11,817 --> 00:06:13,490
Mas o resultado final é este.

159
00:06:13,490 --> 00:06:15,750
É este o resultado final:

160
00:06:15,750 --> 00:06:17,000
Múmias —

161
00:06:17,000 --> 00:06:19,000
M-U-M-I-A.S.

162
00:06:19,136 --> 00:06:22,566
É este o resultado visual dum afídio morto

163
00:06:22,572 --> 00:06:24,390
que contém lá dentro

164
00:06:24,390 --> 00:06:27,180
um parasitoide em desenvolvimento

165
00:06:27,180 --> 00:06:30,372
que, ao fim de uns minutos,
vemos meio de fora.

166
00:06:30,380 --> 00:06:32,576
O nascimento está quase completo.

167
00:06:32,590 --> 00:06:35,300
De resto, podemos vê-lo 
em diversos filmes, etc.,

168
00:06:35,300 --> 00:06:37,390
bastam uns minutos.

169
00:06:37,390 --> 00:06:40,519
E esta é uma fêmea, 
que acasala imediatamente com um macho

170
00:06:40,519 --> 00:06:43,471
e vai-se embora,
porque o tempo é muito curto.

171
00:06:43,487 --> 00:06:46,170
Esta fêmea só vive três ou quatro dias,

172
00:06:46,170 --> 00:06:48,000
e precisa de dar origem

173
00:06:48,000 --> 00:06:50,160
a cerca de 400 ovos.

174
00:06:50,163 --> 00:06:53,250
Isso significa que tem 400 afídios maus

175
00:06:53,250 --> 00:06:55,000
onde pôr os ovos

176
00:06:55,000 --> 00:06:57,000
nos seus fluidos corporais.

177
00:06:57,238 --> 00:06:59,270
E claro que isto não é o fim da história.

178
00:06:59,270 --> 00:07:01,736
Há uma grande riqueza
de outros inimigos naturais

179
00:07:01,736 --> 00:07:03,380
e é apenas o último exemplo.

180
00:07:03,380 --> 00:07:05,781
Mais uma vez, vamos começar pela praga:

181
00:07:05,781 --> 00:07:07,090
os tripses.

182
00:07:07,090 --> 00:07:09,090
A propósito, todos estes nomes esquisitos

183
00:07:09,090 --> 00:07:12,750
-- não vos massacrei com 
os nomes latinos destas criaturas,

184
00:07:12,750 --> 00:07:14,576
ok, só os nomes comuns.

185
00:07:14,576 --> 00:07:16,800
Mas esta é uma praga bonita, elegante

186
00:07:16,800 --> 00:07:18,380
e muito má.

187
00:07:18,380 --> 00:07:20,976
Vejam isto, pimentos doces.

188
00:07:20,976 --> 00:07:23,618
Não é apenas um pimento doce
exótico, ornamental.

189
00:07:23,618 --> 00:07:26,200
É um pimento doce que não é comestível

190
00:07:26,200 --> 00:07:29,000
porque sofre duma doença viral

191
00:07:29,000 --> 00:07:32,720
transmitida pelos tripses adultos.

192
00:07:32,727 --> 00:07:34,454
E lá vem o seu inimigo natural,

193
00:07:34,454 --> 00:07:36,000
o minúsculo inseto pirata,

194
00:07:36,000 --> 00:07:39,000
"minúsculo" porque é muito pequeno.

195
00:07:39,000 --> 00:07:42,000
Podem ver aqui o adulto,
negro, e os dois jovens.

196
00:07:42,000 --> 00:07:44,000
E, de novo, em ação,

197
00:07:44,000 --> 00:07:47,000
o adulto perfura o tripse,

198
00:07:47,681 --> 00:07:49,427
sugando-o durante alguns minutos,

199
00:07:49,427 --> 00:07:51,263
passando para outra presa,

200
00:07:51,263 --> 00:07:53,217
continuando por todo o local.

201
00:07:53,218 --> 00:07:57,000
E, se espalharmos estes 
insetos piratas minúsculos, os bons,

202
00:07:57,000 --> 00:07:59,000
por exemplo, num pedaço de pimento doce,

203
00:07:59,000 --> 00:08:02,000
eles sobem até às flores.

204
00:08:02,000 --> 00:08:04,400
E, vejam, esta flor está inundada

205
00:08:04,400 --> 00:08:07,154
de insetos predadores, os bons,

206
00:08:07,154 --> 00:08:10,340
depois de eliminarem os maus, os tripses.

207
00:08:10,340 --> 00:08:13,000
A propósito,
esta é uma situação muito positiva.

208
00:08:13,000 --> 00:08:15,360
Não há prejuízo para o fruto
em desenvolvimento,

209
00:08:15,360 --> 00:08:17,020
nenhum prejuízo para o fruto.

210
00:08:17,020 --> 00:08:19,550
Tudo fica bem nestas circunstâncias.

211
00:08:19,848 --> 00:08:21,569
Mas, mais uma vez, a questão é esta:

212
00:08:21,569 --> 00:08:23,628
Aqui vemo-los numa base de um-para-um

213
00:08:23,628 --> 00:08:26,000
-- a praga, o inimigo natural.

214
00:08:26,000 --> 00:08:29,000
O que fazemos é isto.

215
00:08:29,545 --> 00:08:31,000
No nordeste de Israel,

216
00:08:31,000 --> 00:08:33,000
na área do Kibbutz Sde Eliyahu,

217
00:08:33,000 --> 00:08:35,000
há um complexo

218
00:08:35,000 --> 00:08:37,380
que produz estes inimigos
naturais em massa.

219
00:08:37,690 --> 00:08:40,154
Por outras palavras, o que ali fazemos,

220
00:08:40,154 --> 00:08:41,481
amplificamos,

221
00:08:41,481 --> 00:08:44,000
amplificamos o controlo natural,

222
00:08:44,000 --> 00:08:46,000
ou o fenómeno do controlo biológico.

223
00:08:46,000 --> 00:08:49,000
E em 30 000 metros quadrados

224
00:08:49,000 --> 00:08:51,000
de estufas ultramodernas,

225
00:08:51,000 --> 00:08:54,000
estamos a produzir em massa 
estes ácaros predatórios,

226
00:08:54,000 --> 00:08:56,000
esses minúsculos insetos piratas,

227
00:08:56,000 --> 00:08:58,820
estas vespas parasitas, etc., etc.

228
00:08:58,836 --> 00:09:00,419
Muitas partes diferentes.

229
00:09:00,419 --> 00:09:02,650
A propósito, têm uma paisagem muito bonita

230
00:09:02,650 --> 00:09:05,000
-- vemos as montanhas Jordão dum lado,

231
00:09:05,000 --> 00:09:07,000
e o Vale do Jordão do outro,

232
00:09:07,000 --> 00:09:09,070
e um inverno bom e ameno

233
00:09:09,070 --> 00:09:11,000
e um verão agradável e quente,

234
00:09:11,000 --> 00:09:13,000
que é uma condição excelente

235
00:09:13,000 --> 00:09:15,000
para a produção em massa destas criaturas.

236
00:09:15,000 --> 00:09:17,000
E, a propósito, a produção em massa

237
00:09:17,000 --> 00:09:19,240
não é manipulação genética.

238
00:09:19,581 --> 00:09:21,000
Não há OGMs

239
00:09:21,000 --> 00:09:23,400
-- Organismos Geneticamente Modificados
-- nenhuns.

240
00:09:23,418 --> 00:09:25,172
Vamos buscá-los à Natureza,

241
00:09:25,172 --> 00:09:27,000
e a única coisa que fazemos,

242
00:09:27,000 --> 00:09:29,500
damos-lhes condições ótimas,

243
00:09:29,500 --> 00:09:32,000
nas estufas ou em salas climatizadas,

244
00:09:32,000 --> 00:09:34,000
a fim de proliferarem,

245
00:09:34,000 --> 00:09:36,385
multiplicarem-se e reproduzirem-se.

246
00:09:36,385 --> 00:09:38,245
E, na verdade, é assim que os obtemos.

247
00:09:38,245 --> 00:09:40,000
Vemo-los a um microscópio.

248
00:09:40,000 --> 00:09:43,630
Vemos no canto superior esquerdo, 
vemos um único ácaro predatório.

249
00:09:43,630 --> 00:09:46,430
E este é um grupo de ácaros predatórios.

250
00:09:46,450 --> 00:09:49,000
Vemos esta ampola. Vemos esta aqui.

251
00:09:49,000 --> 00:09:52,000
Tenho aqui um grama
destes ácaros predatórios.

252
00:09:52,318 --> 00:09:55,857
Um grama são 80 000 indivíduos.

253
00:09:56,427 --> 00:09:58,218
80 000 indivíduos

254
00:09:58,218 --> 00:10:00,000
são suficientes

255
00:10:00,000 --> 00:10:03,709
para controlar 4000 metros quadrados

256
00:10:03,709 --> 00:10:05,772
de um campo de morangos

257
00:10:05,772 --> 00:10:08,790
contra os ácaros-aranha
durante toda a estação,

258
00:10:08,790 --> 00:10:10,818
durante quase um ano.

259
00:10:11,000 --> 00:10:14,345
E, a partir disto, podemos produzir, 
acreditem em mim,

260
00:10:14,581 --> 00:10:16,909
várias dezenas de quilogramas

261
00:10:17,336 --> 00:10:18,754
por ano.

262
00:10:19,000 --> 00:10:20,609
É a isto que eu chamo

263
00:10:20,609 --> 00:10:23,000
amplificação do fenómeno.

264
00:10:23,000 --> 00:10:27,040
E não, não prejudicamos o equilíbrio.

265
00:10:27,040 --> 00:10:28,312
Pelo contrário,

266
00:10:28,312 --> 00:10:31,145
porque levamo-los 
a todos os campos de cultura

267
00:10:31,145 --> 00:10:33,872
em que o equilíbrio já estava prejudicado

268
00:10:33,872 --> 00:10:35,190
pelos químicos.

269
00:10:35,190 --> 00:10:37,172
Entramos com estes inimigos naturais

270
00:10:37,172 --> 00:10:40,000
a fim de inverter um pouco a roda

271
00:10:40,000 --> 00:10:42,354
e proporcionar um equilíbrio mais natural

272
00:10:42,354 --> 00:10:45,781
ao campo agrícola, reduzindo os químicos.

273
00:10:45,781 --> 00:10:47,036
É essa a ideia.

274
00:10:47,327 --> 00:10:49,210
E qual é o impacto?

275
00:10:49,218 --> 00:10:52,000
Neste quadro, podemos ver qual é o impacto

276
00:10:52,000 --> 00:10:54,881
dum controlo biológico bem sucedido

277
00:10:54,881 --> 00:10:56,227
por meio de insetos bons.

278
00:10:56,527 --> 00:10:58,000
Por exemplo, em Israel,

279
00:10:58,000 --> 00:11:00,399
onde utilizamos

280
00:11:00,399 --> 00:11:03,000
mais de 1000 hectares

281
00:11:03,000 --> 00:11:05,545
— 10 000 "dunams" em termos israelitas —

282
00:11:05,545 --> 00:11:08,272
de controlo biológico da praga
nos pimentos doces

283
00:11:08,272 --> 00:11:09,989
sob proteção,

284
00:11:10,000 --> 00:11:12,000
reduziram-se, com efeito,

285
00:11:12,000 --> 00:11:13,845
75% dos pesticidas.

286
00:11:13,845 --> 00:11:16,000
E com os morangos israelitas, ainda mais

287
00:11:16,000 --> 00:11:18,000
-- 80% dos pesticidas.

288
00:11:18,000 --> 00:11:21,990
especialmente os que visam 
as pragas de ácaros nos morangos.

289
00:11:22,581 --> 00:11:24,922
Portanto, o impacto é muito forte.

290
00:11:25,836 --> 00:11:28,000
E impõe-se uma pergunta,

291
00:11:28,000 --> 00:11:31,000
especialmente se perguntarmos 
aos produtores, aos agricultores:

292
00:11:31,000 --> 00:11:33,000
Porquê o controlo biológico?

293
00:11:33,000 --> 00:11:34,872
Porquê insetos bons?

294
00:11:34,872 --> 00:11:37,127
A propósito,
o número de respostas que recebemos

295
00:11:37,127 --> 00:11:40,230
é igual ao número de pessoas
a quem perguntamos.

296
00:11:41,000 --> 00:11:43,736
Mas se formos, por exemplo, a outro local,

297
00:11:43,736 --> 00:11:45,463
a sudeste de Israel,

298
00:11:45,463 --> 00:11:48,992
à área de Arava,
por cima do Grande Vale do Rift,

299
00:11:48,992 --> 00:11:53,280
onde se situa a pérola da agricultura
israelita de mais alto nível,

300
00:11:54,480 --> 00:11:57,936
especialmente em condições de estufas, 
ou sob condições protegidas —

301
00:11:57,936 --> 00:12:00,327
se formos diretos a Eilat, vemos isto,

302
00:12:00,327 --> 00:12:02,246
mesmo no meio do deserto.

303
00:12:02,518 --> 00:12:04,130
E, se aumentarmos aqui,

304
00:12:04,130 --> 00:12:06,000
podemos observar isto:

305
00:12:06,000 --> 00:12:08,220
avós com os seus netos,

306
00:12:08,230 --> 00:12:11,218
distribuindo os inimigos naturais,
os insetos bons,

307
00:12:11,218 --> 00:12:14,563
em vez de usar fatos especiais
e máscaras de gás

308
00:12:14,563 --> 00:12:16,227
para aplicar químicos.

309
00:12:16,554 --> 00:12:19,000
Portanto, no que se refere à aplicação,
a segurança

310
00:12:19,000 --> 00:12:22,436
é a resposta número um 
que recebemos dos cultivadores,

311
00:12:22,436 --> 00:12:25,000
ao porquê do controlo biológico.

312
00:12:25,527 --> 00:12:27,000
A resposta número dois:

313
00:12:27,000 --> 00:12:29,627
muitos produtores ficam, de facto,
petrificados

314
00:12:29,627 --> 00:12:32,672
com a ideia da resistência,

315
00:12:32,672 --> 00:12:35,822
de que as pragas se tornem resistentes

316
00:12:35,822 --> 00:12:37,080
aos químicos.

317
00:12:37,518 --> 00:12:41,613
No nosso caso, que as bactérias
se tornem resistentes aos antibióticos.

318
00:12:41,613 --> 00:12:45,000
É a mesma coisa,
e pode acontecer rapidamente.

319
00:12:45,000 --> 00:12:47,763
Felizmente, quer no controlo biológico,

320
00:12:47,763 --> 00:12:49,300
quer no controlo natural,

321
00:12:49,300 --> 00:12:52,580
a resistência é extremamente rara.

322
00:12:52,600 --> 00:12:54,290
Dificilmente acontece.

323
00:12:54,290 --> 00:12:56,000
Porque isto é evolução,

324
00:12:56,000 --> 00:12:58,000
é a relação natural,

325
00:12:58,000 --> 00:12:59,781
ao contrário da resistência,

326
00:12:59,781 --> 00:13:02,000
que acontece no caso dos químicos.

327
00:13:02,000 --> 00:13:05,000
E a número três: a exigência pública.

328
00:13:05,000 --> 00:13:06,990
A exigência pública

329
00:13:06,990 --> 00:13:10,000
— quanto mais o público
exige a redução de químicos,

330
00:13:10,000 --> 00:13:13,209
maior número de produtores 
toma consciência do facto

331
00:13:13,209 --> 00:13:16,454
de que devem, sempre que possam 
e sempre que possível,

332
00:13:16,454 --> 00:13:18,781
substituir o controlo químico

333
00:13:18,781 --> 00:13:20,600
pelo controlo biológico.

334
00:13:20,600 --> 00:13:22,727
Temos aqui outra produtora,

335
00:13:22,727 --> 00:13:25,550
como veem,
muito interessada nos insetos,

336
00:13:25,550 --> 00:13:26,592
nos maus e nos bons,

337
00:13:26,592 --> 00:13:28,704
usando esta lupa na cabeça,

338
00:13:28,704 --> 00:13:30,290
a percorrer com segurança

339
00:13:30,290 --> 00:13:32,000
a sua cultura.

340
00:13:32,000 --> 00:13:35,000
Por fim, quero chegar à minha visão,

341
00:13:35,000 --> 00:13:37,227
ou, na realidade, ao meu sonho.

342
00:13:37,227 --> 00:13:39,277
Porque, sabem, a realidade é esta.

343
00:13:39,618 --> 00:13:41,190
Reparem no fosso.

344
00:13:41,190 --> 00:13:43,200
Se tomarmos em consideração
o cômputo geral

345
00:13:43,200 --> 00:13:45,749
da indústria do controlo biológico,
a nível mundial,

346
00:13:45,749 --> 00:13:47,800
são 250 milhões de dólares.

347
00:13:48,781 --> 00:13:52,250
E vejam a indústria global de pesticidas

348
00:13:52,250 --> 00:13:54,080
em todas as culturas a nível mundial.

349
00:13:54,080 --> 00:13:57,000
Penso que será cerca de 100 vezes maior.

350
00:13:57,000 --> 00:13:59,000
Vinte e cinco mil milhões de dólares!

351
00:13:59,000 --> 00:14:01,672
Há pois um enorme fosso a preencher.

352
00:14:02,000 --> 00:14:04,209
Então, o que é que podemos fazer?

353
00:14:04,209 --> 00:14:07,181
Como podemos eliminar ou, 
pelo menos, reduzir, este fosso

354
00:14:07,181 --> 00:14:09,000
ao longo dos anos?

355
00:14:09,000 --> 00:14:13,270
Primeiro que tudo, precisamos 
de encontrar soluções mais robustas,

356
00:14:13,270 --> 00:14:15,718
soluções biológicas melhores
e mais fiáveis,

357
00:14:15,718 --> 00:14:17,600
insetos melhores

358
00:14:17,600 --> 00:14:20,000
que possamos produzir em massa

359
00:14:20,000 --> 00:14:22,983
ou conservar no terreno.

360
00:14:23,000 --> 00:14:26,040
Em segundo lugar, 
criar uma exigência pública

361
00:14:26,040 --> 00:14:27,650
mais intensiva e mais estrita

362
00:14:27,650 --> 00:14:29,245
para a redução de químicos

363
00:14:29,245 --> 00:14:32,004
na produção agrícola de produtos frescos.

364
00:14:32,004 --> 00:14:35,672
E, em terceiro lugar, aumentar também 
a consciência entre os produtores

365
00:14:35,672 --> 00:14:37,790
para o potencial desta indústria.

366
00:14:38,181 --> 00:14:40,654
E este fosso acaba por diminuir.

367
00:14:40,654 --> 00:14:43,390
Passo a passo, vai-se estreitando.

368
00:14:44,427 --> 00:14:46,227
Acho que o meu último diapositivo é:

369
00:14:46,563 --> 00:14:49,000
Tudo o que estamos a dizer,
podemos cantar:

370
00:14:49,000 --> 00:14:51,181
É: Deem uma oportunidade à Natureza.

371
00:14:51,181 --> 00:14:52,499
Estou a afirmá-lo,

372
00:14:52,499 --> 00:14:55,770
em nome de todos os peticionários
e implementadores do biocontrolo,

373
00:14:55,770 --> 00:14:57,536
em Israel e fora dele,

374
00:14:57,536 --> 00:14:59,636
deem uma oportunidade à Natureza.

375
00:14:59,636 --> 00:15:00,590
Obrigado.

376
00:15:00,590 --> 00:15:03,000
(Aplausos)