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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Soy un amante de los bichos.
Dialogue: 0,0:00:02.00,0:00:04.00,Default,,0000,0000,0000,,No desde la infancia, por cierto,
Dialogue: 0,0:00:04.00,0:00:06.00,Default,,0000,0000,0000,,sino de más grande.
Dialogue: 0,0:00:06.00,0:00:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Cuando me gradué
Dialogue: 0,0:00:08.00,0:00:11.00,Default,,0000,0000,0000,,en zoología en la Universidad de Tel Aviv,
Dialogue: 0,0:00:11.00,0:00:13.00,Default,,0000,0000,0000,,me enamoré de los bichos.
Dialogue: 0,0:00:13.00,0:00:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Y luego, dentro de la zoología,
Dialogue: 0,0:00:15.00,0:00:18.00,Default,,0000,0000,0000,,hice el curso, o la disciplina, de entomología:
Dialogue: 0,0:00:18.00,0:00:21.00,Default,,0000,0000,0000,,la ciencia de los insectos.
Dialogue: 0,0:00:21.00,0:00:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Y luego me pregunté: ¿cómo puedo ser práctico
Dialogue: 0,0:00:24.00,0:00:27.00,Default,,0000,0000,0000,,o de ayuda en la ciencia de la entomología?
Dialogue: 0,0:00:27.00,0:00:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Y luego pasé al mundo de los fitosanitarios,
Dialogue: 0,0:00:30.00,0:00:33.00,Default,,0000,0000,0000,,a proteger a las plantas de los insectos,
Dialogue: 0,0:00:33.00,0:00:35.00,Default,,0000,0000,0000,,de los malos bichos.
Dialogue: 0,0:00:35.00,0:00:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Y dentro de los fitosanitarios
Dialogue: 0,0:00:37.00,0:00:39.00,Default,,0000,0000,0000,,entré en la disciplina
Dialogue: 0,0:00:39.00,0:00:41.00,Default,,0000,0000,0000,,del control biológico de plagas,
Dialogue: 0,0:00:41.00,0:00:43.00,Default,,0000,0000,0000,,que definimos
Dialogue: 0,0:00:43.00,0:00:46.00,Default,,0000,0000,0000,,como el uso de organismos vivos
Dialogue: 0,0:00:46.00,0:00:48.00,Default,,0000,0000,0000,,para reducir las poblaciones
Dialogue: 0,0:00:48.00,0:00:51.00,Default,,0000,0000,0000,,de plagas nocivas de las plantas.
Dialogue: 0,0:00:51.00,0:00:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Es toda una disciplina fitosanitaria
Dialogue: 0,0:00:54.00,0:00:57.00,Default,,0000,0000,0000,,cuyo objetivo es la reducción de productos químicos.
Dialogue: 0,0:00:58.00,0:01:00.00,Default,,0000,0000,0000,,El control biológico de plagas,
Dialogue: 0,0:01:00.00,0:01:03.00,Default,,0000,0000,0000,,estos bichos buenos de los que hablamos,
Dialogue: 0,0:01:03.00,0:01:06.00,Default,,0000,0000,0000,,existen en el mundo desde hace miles y miles de años,
Dialogue: 0,0:01:06.00,0:01:08.00,Default,,0000,0000,0000,,durante mucho, mucho tiempo.
Dialogue: 0,0:01:08.00,0:01:11.00,Default,,0000,0000,0000,,Pero sólo en los últimos 120 años
Dialogue: 0,0:01:11.00,0:01:14.00,Default,,0000,0000,0000,,la gente empezó
Dialogue: 0,0:01:14.00,0:01:17.00,Default,,0000,0000,0000,,a conocer cada vez más cómo explotar, o cómo usar,
Dialogue: 0,0:01:17.00,0:01:20.00,Default,,0000,0000,0000,,este fenómeno del control biológico,
Dialogue: 0,0:01:20.00,0:01:23.00,Default,,0000,0000,0000,,este fenómeno del control natural,
Dialogue: 0,0:01:23.00,0:01:26.00,Default,,0000,0000,0000,,para sus propias necesidades.
Dialogue: 0,0:01:26.00,0:01:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Porque al control biológico
Dialogue: 0,0:01:28.00,0:01:30.00,Default,,0000,0000,0000,,se lo puede ver en el patio de atrás.
Dialogue: 0,0:01:30.00,0:01:32.00,Default,,0000,0000,0000,,Alcanza con una lupa. ¿Ven lo que tengo aquí?
Dialogue: 0,0:01:32.00,0:01:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Es una lupa de 10 aumentos.
Dialogue: 0,0:01:34.00,0:01:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Sí, de 10 aumentos.
Dialogue: 0,0:01:36.00,0:01:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Sólo hay que abrirla.
Dialogue: 0,0:01:38.00,0:01:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Uno vuelve las hojas y ve un mundo enteramente nuevo
Dialogue: 0,0:01:41.00,0:01:43.00,Default,,0000,0000,0000,,de insectos diminutos,
Dialogue: 0,0:01:43.00,0:01:46.00,Default,,0000,0000,0000,,arañitas de 1 mm, 1,5 mm
Dialogue: 0,0:01:46.00,0:01:48.00,Default,,0000,0000,0000,,o de 2 mm de largo,
Dialogue: 0,0:01:48.00,0:01:51.00,Default,,0000,0000,0000,,y puede distinguir las buenas de las malas.
Dialogue: 0,0:01:51.00,0:01:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Este fenómeno del control natural
Dialogue: 0,0:01:53.00,0:01:55.00,Default,,0000,0000,0000,,está, literalmente, en todas partes.
Dialogue: 0,0:01:55.00,0:01:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Incluso aquí, delante de este edificio. Estoy seguro.
Dialogue: 0,0:01:57.00,0:01:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Sólo miren las plantas.
Dialogue: 0,0:01:59.00,0:02:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Están por todos lados
Dialogue: 0,0:02:01.00,0:02:04.00,Default,,0000,0000,0000,,y tenemos que saber cómo explotarlos.
Dialogue: 0,0:02:04.00,0:02:06.00,Default,,0000,0000,0000,,Bueno, vayamos paso a paso
Dialogue: 0,0:02:06.00,0:02:09.00,Default,,0000,0000,0000,,y veamos algunos ejemplos.
Dialogue: 0,0:02:09.00,0:02:11.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Qué es una plaga?
Dialogue: 0,0:02:11.00,0:02:14.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Qué daño le causa realmente a la planta?
Dialogue: 0,0:02:14.00,0:02:16.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Cuál es el enemigo natural,
Dialogue: 0,0:02:16.00,0:02:18.00,Default,,0000,0000,0000,,el agente de control biológico,
Dialogue: 0,0:02:18.00,0:02:20.00,Default,,0000,0000,0000,,el bicho bueno del que estamos hablando?
Dialogue: 0,0:02:20.00,0:02:22.00,Default,,0000,0000,0000,,En general, voy a hablar
Dialogue: 0,0:02:22.00,0:02:25.00,Default,,0000,0000,0000,,de insectos y arañas,
Dialogue: 0,0:02:25.00,0:02:28.00,Default,,0000,0000,0000,,o también vamos a llamarlos ácaros.
Dialogue: 0,0:02:28.00,0:02:30.00,Default,,0000,0000,0000,,Los insectos: esos organismos de 6 patas.
Dialogue: 0,0:02:30.00,0:02:32.00,Default,,0000,0000,0000,,Las arañas o los ácaros:
Dialogue: 0,0:02:32.00,0:02:34.00,Default,,0000,0000,0000,,los organismos de 8 patas.
Dialogue: 0,0:02:34.00,0:02:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Vamos a echar un vistazo a esto.
Dialogue: 0,0:02:36.00,0:02:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Aquí hay una plaga devastadora, la araña roja,
Dialogue: 0,0:02:39.00,0:02:42.00,Default,,0000,0000,0000,,una araña tejedora.
Dialogue: 0,0:02:42.00,0:02:44.00,Default,,0000,0000,0000,,Se ve a la madre en el medio
Dialogue: 0,0:02:44.00,0:02:46.00,Default,,0000,0000,0000,,y, probablemente, dos hijas a izquierda y derecha
Dialogue: 0,0:02:46.00,0:02:49.00,Default,,0000,0000,0000,,y un huevo más a la derecha.
Dialogue: 0,0:02:49.00,0:02:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Y entonces uno ve qué tipo de daño puede ocasionar.
Dialogue: 0,0:02:51.00,0:02:53.00,Default,,0000,0000,0000,,A la derecha hay una hoja de pepino,
Dialogue: 0,0:02:53.00,0:02:55.00,Default,,0000,0000,0000,,en el medio una de algodón
Dialogue: 0,0:02:55.00,0:02:58.00,Default,,0000,0000,0000,,y a la izquierda una de tomate.
Dialogue: 0,0:02:58.00,0:03:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Pueden pasar literalmente de verde a blanco
Dialogue: 0,0:03:01.00,0:03:03.00,Default,,0000,0000,0000,,debido a la succión, a la perforación,
Dialogue: 0,0:03:03.00,0:03:05.00,Default,,0000,0000,0000,,producida por
Dialogue: 0,0:03:05.00,0:03:07.00,Default,,0000,0000,0000,,estas arañas.
Dialogue: 0,0:03:07.00,0:03:09.00,Default,,0000,0000,0000,,Pero aquí viene la Naturaleza
Dialogue: 0,0:03:09.00,0:03:11.00,Default,,0000,0000,0000,,y nos proporciona una araña buena.
Dialogue: 0,0:03:11.00,0:03:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Este es un ácaro depredador, tan pequeño como una araña roja, de hecho,
Dialogue: 0,0:03:14.00,0:03:17.00,Default,,0000,0000,0000,,1 mm, 2 mm de largo, no más de eso,
Dialogue: 0,0:03:17.00,0:03:20.00,Default,,0000,0000,0000,,que corre, caza
Dialogue: 0,0:03:20.00,0:03:22.00,Default,,0000,0000,0000,,y persigue a la araña roja.
Dialogue: 0,0:03:22.00,0:03:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Aquí pueden ver a esta señora en acción,
Dialogue: 0,0:03:24.00,0:03:26.00,Default,,0000,0000,0000,,extrayendo
Dialogue: 0,0:03:26.00,0:03:28.00,Default,,0000,0000,0000,,los fluidos corporales
Dialogue: 0,0:03:28.00,0:03:31.00,Default,,0000,0000,0000,,del otro ácaro.
Dialogue: 0,0:03:31.00,0:03:34.00,Default,,0000,0000,0000,,En 5 minutos, esto es lo que queda:
Dialogue: 0,0:03:34.00,0:03:36.00,Default,,0000,0000,0000,,un típico cadáver
Dialogue: 0,0:03:36.00,0:03:38.00,Default,,0000,0000,0000,,seco, succionando,
Dialogue: 0,0:03:38.00,0:03:40.00,Default,,0000,0000,0000,,el cadáver de la araña roja,
Dialogue: 0,0:03:40.00,0:03:42.00,Default,,0000,0000,0000,,y junto a ella dos individuos satisfechos,
Dialogue: 0,0:03:42.00,0:03:44.00,Default,,0000,0000,0000,,dos ácaros predadores,
Dialogue: 0,0:03:44.00,0:03:46.00,Default,,0000,0000,0000,,una madre a la izquierda
Dialogue: 0,0:03:46.00,0:03:48.00,Default,,0000,0000,0000,,y una ninfa joven a la derecha.
Dialogue: 0,0:03:48.00,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Por cierto, comen en 24 h
Dialogue: 0,0:03:51.00,0:03:53.00,Default,,0000,0000,0000,,unas 5 arañas rojas,
Dialogue: 0,0:03:53.00,0:03:56.00,Default,,0000,0000,0000,,los ácaros malos,
Dialogue: 0,0:03:56.00,0:03:58.00,Default,,0000,0000,0000,,o de 15 a 20 huevos
Dialogue: 0,0:03:58.00,0:04:00.00,Default,,0000,0000,0000,,de los ácaros plaga.
Dialogue: 0,0:04:00.00,0:04:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Por cierto, siempre tienen hambre.
Dialogue: 0,0:04:03.00,0:04:05.00,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:04:05.00,0:04:07.00,Default,,0000,0000,0000,,Y hay otro ejemplo: los áfidos.
Dialogue: 0,0:04:07.00,0:04:09.00,Default,,0000,0000,0000,,Por cierto, ahora es primavera en Israel
Dialogue: 0,0:04:09.00,0:04:12.00,Default,,0000,0000,0000,,y la temperatura aumenta considerablemente.
Dialogue: 0,0:04:12.00,0:04:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Pueden ver a los malos, los áfidos, en toda las plantas,
Dialogue: 0,0:04:15.00,0:04:18.00,Default,,0000,0000,0000,,en hibiscos y lantanas,
Dialogue: 0,0:04:18.00,0:04:20.00,Default,,0000,0000,0000,,en el follaje joven y fresco
Dialogue: 0,0:04:20.00,0:04:22.00,Default,,0000,0000,0000,,de la llamada primera primavera.
Dialogue: 0,0:04:22.00,0:04:24.00,Default,,0000,0000,0000,,De hecho, los áfidos son todas hembras;
Dialogue: 0,0:04:24.00,0:04:26.00,Default,,0000,0000,0000,,son como amazonas.
Dialogue: 0,0:04:26.00,0:04:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Hembras que engendran hembras, que a su vez engendran otras hembras.
Dialogue: 0,0:04:29.00,0:04:31.00,Default,,0000,0000,0000,,No hay machos en absoluto.
Dialogue: 0,0:04:31.00,0:04:33.00,Default,,0000,0000,0000,,Se denomina partenogénesis.
Dialogue: 0,0:04:33.00,0:04:36.00,Default,,0000,0000,0000,,Y, aparentemente, son muy felices así.
Dialogue: 0,0:04:36.00,0:04:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Aquí se puede ver el daño.
Dialogue: 0,0:04:38.00,0:04:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Los áfidos secretan
Dialogue: 0,0:04:40.00,0:04:43.00,Default,,0000,0000,0000,,un líquido pegajoso azucarado
Dialogue: 0,0:04:43.00,0:04:45.00,Default,,0000,0000,0000,,llamado melaza
Dialogue: 0,0:04:45.00,0:04:47.00,Default,,0000,0000,0000,,que cubre
Dialogue: 0,0:04:47.00,0:04:49.00,Default,,0000,0000,0000,,la parte superior de la planta.
Dialogue: 0,0:04:49.00,0:04:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Aquí se ve una hoja típica de pepino
Dialogue: 0,0:04:51.00,0:04:53.00,Default,,0000,0000,0000,,que pasó del verde al negro
Dialogue: 0,0:04:53.00,0:04:55.00,Default,,0000,0000,0000,,debido a un hongo negro, la fumagina,
Dialogue: 0,0:04:55.00,0:04:57.00,Default,,0000,0000,0000,,que lo cubre.
Dialogue: 0,0:04:57.00,0:05:00.00,Default,,0000,0000,0000,,Y aquí viene la salvación
Dialogue: 0,0:05:00.00,0:05:03.00,Default,,0000,0000,0000,,con esta avispa parásita.
Dialogue: 0,0:05:03.00,0:05:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Aquí no estamos hablando de un depredador.
Dialogue: 0,0:05:05.00,0:05:07.00,Default,,0000,0000,0000,,Aquí estamos hablando de un parásito,
Dialogue: 0,0:05:07.00,0:05:09.00,Default,,0000,0000,0000,,no uno de 2 patas,
Dialogue: 0,0:05:09.00,0:05:12.00,Default,,0000,0000,0000,,sino uno de 6 patas, por supuesto.
Dialogue: 0,0:05:12.00,0:05:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Esta es una avispa parásita,
Dialogue: 0,0:05:14.00,0:05:16.00,Default,,0000,0000,0000,,de nuevo, de 2 mm de largo, delgada,
Dialogue: 0,0:05:16.00,0:05:18.00,Default,,0000,0000,0000,,una viajera aguda
Dialogue: 0,0:05:18.00,0:05:20.00,Default,,0000,0000,0000,,y muy veloz.
Dialogue: 0,0:05:20.00,0:05:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Y aquí se puede ver a este parásito en acción,
Dialogue: 0,0:05:22.00,0:05:25.00,Default,,0000,0000,0000,,como en una maniobra acrobática.
Dialogue: 0,0:05:25.00,0:05:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Se para cara a cara
Dialogue: 0,0:05:27.00,0:05:29.00,Default,,0000,0000,0000,,en frente de la víctima de la derecha,
Dialogue: 0,0:05:29.00,0:05:31.00,Default,,0000,0000,0000,,inclina su abdomen
Dialogue: 0,0:05:31.00,0:05:33.00,Default,,0000,0000,0000,,y deposita un solo huevo,
Dialogue: 0,0:05:33.00,0:05:35.00,Default,,0000,0000,0000,,un solo huevo en los fluidos corporales
Dialogue: 0,0:05:35.00,0:05:37.00,Default,,0000,0000,0000,,del áfido.
Dialogue: 0,0:05:37.00,0:05:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Por cierto, el áfido trata de escapar:
Dialogue: 0,0:05:40.00,0:05:42.00,Default,,0000,0000,0000,,patea, pica
Dialogue: 0,0:05:42.00,0:05:44.00,Default,,0000,0000,0000,,y secreta distintos líquidos,
Dialogue: 0,0:05:44.00,0:05:46.00,Default,,0000,0000,0000,,pero, de hecho, no lo va a lograr.
Dialogue: 0,0:05:46.00,0:05:48.00,Default,,0000,0000,0000,,Simplemente el parásito deposita
Dialogue: 0,0:05:48.00,0:05:51.00,Default,,0000,0000,0000,,el huevo en el fluido corporal del áfido.
Dialogue: 0,0:05:51.00,0:05:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Después de unos días, dependiendo de la temperatura,
Dialogue: 0,0:05:54.00,0:05:56.00,Default,,0000,0000,0000,,los huevos van a eclosionar
Dialogue: 0,0:05:56.00,0:05:58.00,Default,,0000,0000,0000,,y la larva de este parasitoide
Dialogue: 0,0:05:58.00,0:06:01.00,Default,,0000,0000,0000,,se comerá al áfido desde adentro.
Dialogue: 0,0:06:01.00,0:06:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Y todo esto es natural. Todo es natural.
Dialogue: 0,0:06:04.00,0:06:06.00,Default,,0000,0000,0000,,Esto no es ficción, para nada.
Dialogue: 0,0:06:06.00,0:06:08.00,Default,,0000,0000,0000,,De verdad, ocurre en vuestros jardines,
Dialogue: 0,0:06:08.00,0:06:11.00,Default,,0000,0000,0000,,en vuestros propios jardines.
Dialogue: 0,0:06:11.00,0:06:13.00,Default,,0000,0000,0000,,Este es el resultado final.
Dialogue: 0,0:06:13.00,0:06:15.00,Default,,0000,0000,0000,,Este es el resultado final:
Dialogue: 0,0:06:15.00,0:06:17.00,Default,,0000,0000,0000,,momias...
Dialogue: 0,0:06:17.00,0:06:19.00,Default,,0000,0000,0000,,M-O-M-I-A.
Dialogue: 0,0:06:19.00,0:06:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Este es el resultado visual de un áfido muerto.
Dialogue: 0,0:06:22.00,0:06:24.00,Default,,0000,0000,0000,,Veamos el interior.
Dialogue: 0,0:06:24.00,0:06:27.00,Default,,0000,0000,0000,,De hecho, hay un parasitoide en desarrollo
Dialogue: 0,0:06:27.00,0:06:30.00,Default,,0000,0000,0000,,que en unos minutos va a salir.
Dialogue: 0,0:06:30.00,0:06:32.00,Default,,0000,0000,0000,,Ya casi termina el nacimiento.
Dialogue: 0,0:06:32.00,0:06:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Se lo puede ver en distintas películas, etc.
Dialogue: 0,0:06:35.00,0:06:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Es cuestión de pocos minutos.
Dialogue: 0,0:06:37.00,0:06:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Y, si es una hembra, de inmediato se va a aparear con un macho
Dialogue: 0,0:06:40.00,0:06:43.00,Default,,0000,0000,0000,,y se va, porque el tiempo es muy corto.
Dialogue: 0,0:06:43.00,0:06:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Esta hembra sólo vive de 3 a 4 días
Dialogue: 0,0:06:46.00,0:06:48.00,Default,,0000,0000,0000,,y tiene que poner
Dialogue: 0,0:06:48.00,0:06:50.00,Default,,0000,0000,0000,,unos 400 huevos.
Dialogue: 0,0:06:50.00,0:06:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Eso significa que tiene que poner huevos
Dialogue: 0,0:06:53.00,0:06:55.00,Default,,0000,0000,0000,,en el fluido corporal
Dialogue: 0,0:06:55.00,0:06:57.00,Default,,0000,0000,0000,,de 400 áfidos malos.
Dialogue: 0,0:06:57.00,0:06:59.00,Default,,0000,0000,0000,,Y, por supuesto, esto no es el final.
Dialogue: 0,0:06:59.00,0:07:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Hay gran abundancia de otros enemigos naturales.
Dialogue: 0,0:07:01.00,0:07:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Esto es el último ejemplo.
Dialogue: 0,0:07:03.00,0:07:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Una vez más, vamos a empezar primero con la plaga:
Dialogue: 0,0:07:05.00,0:07:07.00,Default,,0000,0000,0000,,los trips.
Dialogue: 0,0:07:07.00,0:07:09.00,Default,,0000,0000,0000,,Por cierto, todos estos nombres raros...
Dialogue: 0,0:07:09.00,0:07:12.00,Default,,0000,0000,0000,,no los quiero molestar con los nombres científicos de estos bichos,
Dialogue: 0,0:07:12.00,0:07:14.00,Default,,0000,0000,0000,,sólo menciono los nombres vulgares.
Dialogue: 0,0:07:14.00,0:07:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Esta es una linda plaga,
Dialogue: 0,0:07:16.00,0:07:18.00,Default,,0000,0000,0000,,delicada y muy mala.
Dialogue: 0,0:07:18.00,0:07:20.00,Default,,0000,0000,0000,,Si pueden verlo, es un pimiento dulce.
Dialogue: 0,0:07:20.00,0:07:23.00,Default,,0000,0000,0000,,No es sólo un pimiento dulce exótico, ornamental,
Dialogue: 0,0:07:23.00,0:07:26.00,Default,,0000,0000,0000,,es un pimiento dulce que no puede comerse
Dialogue: 0,0:07:26.00,0:07:29.00,Default,,0000,0000,0000,,porque sufre una enfermedad viral
Dialogue: 0,0:07:29.00,0:07:32.00,Default,,0000,0000,0000,,transmitida por esos trips adultos.
Dialogue: 0,0:07:32.00,0:07:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Y aquí viene el enemigo natural,
Dialogue: 0,0:07:34.00,0:07:36.00,Default,,0000,0000,0000,,los antocóridos,
Dialogue: 0,0:07:36.00,0:07:39.00,Default,,0000,0000,0000,,que son más bien pequeños.
Dialogue: 0,0:07:39.00,0:07:42.00,Default,,0000,0000,0000,,Aquí puede verse al adulto, negro, con dos jóvenes.
Dialogue: 0,0:07:42.00,0:07:44.00,Default,,0000,0000,0000,,Y nuevamente, en acción.
Dialogue: 0,0:07:44.00,0:07:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Este adulto perfora al trips,
Dialogue: 0,0:07:47.00,0:07:49.00,Default,,0000,0000,0000,,lo succiona en unos minutos,
Dialogue: 0,0:07:49.00,0:07:51.00,Default,,0000,0000,0000,,y pasa a otra presa,
Dialogue: 0,0:07:51.00,0:07:53.00,Default,,0000,0000,0000,,continuando por todo el lugar.
Dialogue: 0,0:07:53.00,0:07:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Y si propagamos esos antocóridos, los buenos,
Dialogue: 0,0:07:57.00,0:07:59.00,Default,,0000,0000,0000,,por ejemplo en una parcela de pimiento morrón,
Dialogue: 0,0:07:59.00,0:08:02.00,Default,,0000,0000,0000,,se van a las flores.
Dialogue: 0,0:08:02.00,0:08:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Y, miren, esta flor está llena
Dialogue: 0,0:08:04.00,0:08:07.00,Default,,0000,0000,0000,,de bichos predadores, de los buenos,
Dialogue: 0,0:08:07.00,0:08:10.00,Default,,0000,0000,0000,,después de eliminar a los malos, los trips.
Dialogue: 0,0:08:10.00,0:08:13.00,Default,,0000,0000,0000,,Esta es una situación muy positiva, por cierto.
Dialogue: 0,0:08:13.00,0:08:16.00,Default,,0000,0000,0000,,No se daña ni el desarrollo de la fruta ni a la fruta misma.
Dialogue: 0,0:08:16.00,0:08:19.00,Default,,0000,0000,0000,,Todo está muy bien en estas circunstancias.
Dialogue: 0,0:08:19.00,0:08:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Pero, de nuevo, la cuestión es que
Dialogue: 0,0:08:21.00,0:08:23.00,Default,,0000,0000,0000,,aquí los vemos en una relación uno a uno
Dialogue: 0,0:08:23.00,0:08:26.00,Default,,0000,0000,0000,,con la plaga, el enemigo natural.
Dialogue: 0,0:08:26.00,0:08:29.00,Default,,0000,0000,0000,,Esto es en realidad lo que hacemos.
Dialogue: 0,0:08:29.00,0:08:31.00,Default,,0000,0000,0000,,En el noreste de Israel,
Dialogue: 0,0:08:31.00,0:08:33.00,Default,,0000,0000,0000,,en el kibutz Sde Eliyahu,
Dialogue: 0,0:08:33.00,0:08:35.00,Default,,0000,0000,0000,,hay una instalación
Dialogue: 0,0:08:35.00,0:08:37.00,Default,,0000,0000,0000,,que produce enemigos naturales en masa.
Dialogue: 0,0:08:37.00,0:08:39.00,Default,,0000,0000,0000,,En otras palabras, lo que hacemos allí,
Dialogue: 0,0:08:39.00,0:08:41.00,Default,,0000,0000,0000,,es amplificar
Dialogue: 0,0:08:41.00,0:08:44.00,Default,,0000,0000,0000,,el control natural,
Dialogue: 0,0:08:44.00,0:08:46.00,Default,,0000,0000,0000,,el fenómeno de control biológico.
Dialogue: 0,0:08:46.00,0:08:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Y en 35.000 m2
Dialogue: 0,0:08:49.00,0:08:51.00,Default,,0000,0000,0000,,de invernaderos de última generación
Dialogue: 0,0:08:51.00,0:08:54.00,Default,,0000,0000,0000,,estamos produciendo ácaros predadores en masa,
Dialogue: 0,0:08:54.00,0:08:56.00,Default,,0000,0000,0000,,esos antocóridos,
Dialogue: 0,0:08:56.00,0:08:58.00,Default,,0000,0000,0000,,esas avispas parásitas, etc., etc.,
Dialogue: 0,0:08:58.00,0:09:00.00,Default,,0000,0000,0000,,en muchas partes diferentes.
Dialogue: 0,0:09:00.00,0:09:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Por cierto, es un paisaje muy bonito.
Dialogue: 0,0:09:02.00,0:09:05.00,Default,,0000,0000,0000,,A un lado se ven las montañas jordanas
Dialogue: 0,0:09:05.00,0:09:07.00,Default,,0000,0000,0000,,y al otro el valle de Jordania,
Dialogue: 0,0:09:07.00,0:09:09.00,Default,,0000,0000,0000,,y un buen invierno, apacible,
Dialogue: 0,0:09:09.00,0:09:11.00,Default,,0000,0000,0000,,y un verano agradable, cálido,
Dialogue: 0,0:09:11.00,0:09:13.00,Default,,0000,0000,0000,,que es una condición excelente
Dialogue: 0,0:09:13.00,0:09:15.00,Default,,0000,0000,0000,,para producir masivamente esas criaturas.
Dialogue: 0,0:09:15.00,0:09:17.00,Default,,0000,0000,0000,,Y, por cierto, la producción masiva
Dialogue: 0,0:09:17.00,0:09:19.00,Default,,0000,0000,0000,,no es manipulación genética.
Dialogue: 0,0:09:19.00,0:09:21.00,Default,,0000,0000,0000,,No hay OMG,
Dialogue: 0,0:09:21.00,0:09:23.00,Default,,0000,0000,0000,,organismos modificados genéticamente, en absoluto.
Dialogue: 0,0:09:23.00,0:09:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Los tomamos de la naturaleza,
Dialogue: 0,0:09:25.00,0:09:27.00,Default,,0000,0000,0000,,y lo único que hacemos
Dialogue: 0,0:09:27.00,0:09:29.00,Default,,0000,0000,0000,,es darles las condiciones óptimas,
Dialogue: 0,0:09:29.00,0:09:32.00,Default,,0000,0000,0000,,en invernaderos o salas climatizadas
Dialogue: 0,0:09:32.00,0:09:34.00,Default,,0000,0000,0000,,para que proliferen,
Dialogue: 0,0:09:34.00,0:09:36.00,Default,,0000,0000,0000,,se multipliquen y se reproduzcan.
Dialogue: 0,0:09:36.00,0:09:38.00,Default,,0000,0000,0000,,Y eso es lo que obtenemos, de hecho.
Dialogue: 0,0:09:38.00,0:09:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Visto bajo el microscopio.
Dialogue: 0,0:09:40.00,0:09:43.00,Default,,0000,0000,0000,,En la esquina superior izquierda se ve un ácaro depredador.
Dialogue: 0,0:09:43.00,0:09:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Y este es un grupo de ácaros predadores.
Dialogue: 0,0:09:46.00,0:09:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Vean esta muestra.
Dialogue: 0,0:09:49.00,0:09:52.00,Default,,0000,0000,0000,,Aquí tengo un gramo de ácaros predadores.
Dialogue: 0,0:09:52.00,0:09:55.00,Default,,0000,0000,0000,,Un gramo son 80.000 individuos.
Dialogue: 0,0:09:55.00,0:09:58.00,Default,,0000,0000,0000,,80.000 individuos
Dialogue: 0,0:09:58.00,0:10:00.00,Default,,0000,0000,0000,,son suficientes
Dialogue: 0,0:10:00.00,0:10:03.00,Default,,0000,0000,0000,,para controlar un acre, 4.000 m2,
Dialogue: 0,0:10:03.00,0:10:05.00,Default,,0000,0000,0000,,de una parcela de frutillas o fresas
Dialogue: 0,0:10:05.00,0:10:08.00,Default,,0000,0000,0000,,contra la araña roja toda la temporada
Dialogue: 0,0:10:08.00,0:10:11.00,Default,,0000,0000,0000,,de casi un año.
Dialogue: 0,0:10:11.00,0:10:14.00,Default,,0000,0000,0000,,Y a partir de esto, créanme,
Dialogue: 0,0:10:14.00,0:10:16.00,Default,,0000,0000,0000,,podemos producir decenas
Dialogue: 0,0:10:16.00,0:10:19.00,Default,,0000,0000,0000,,de kilos al año.
Dialogue: 0,0:10:19.00,0:10:21.00,Default,,0000,0000,0000,,Así que esto es lo que llamo
Dialogue: 0,0:10:21.00,0:10:23.00,Default,,0000,0000,0000,,amplificación del fenómeno.
Dialogue: 0,0:10:23.00,0:10:26.00,Default,,0000,0000,0000,,Y no, no rompemos el equilibrio.
Dialogue: 0,0:10:26.00,0:10:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Por el contrario,
Dialogue: 0,0:10:28.00,0:10:31.00,Default,,0000,0000,0000,,los llevamos a cada parcela agrícola
Dialogue: 0,0:10:31.00,0:10:33.00,Default,,0000,0000,0000,,donde el equilibrio ya está comprometido
Dialogue: 0,0:10:33.00,0:10:35.00,Default,,0000,0000,0000,,por los productos químicos.
Dialogue: 0,0:10:35.00,0:10:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Allí vamos con los enemigos naturales
Dialogue: 0,0:10:37.00,0:10:40.00,Default,,0000,0000,0000,,a fin de invertir un poco la espiral
Dialogue: 0,0:10:40.00,0:10:42.00,Default,,0000,0000,0000,,y lograr un equilibrio más natural
Dialogue: 0,0:10:42.00,0:10:45.00,Default,,0000,0000,0000,,con la reducción de productos químicos en la parcela agrícola.
Dialogue: 0,0:10:45.00,0:10:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Esa es la idea.
Dialogue: 0,0:10:47.00,0:10:49.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Y cuál es el impacto?
Dialogue: 0,0:10:49.00,0:10:52.00,Default,,0000,0000,0000,,En esta tabla puede verse el impacto
Dialogue: 0,0:10:52.00,0:10:54.00,Default,,0000,0000,0000,,de un control biológico exitoso
Dialogue: 0,0:10:54.00,0:10:56.00,Default,,0000,0000,0000,,mediante bichos buenos.
Dialogue: 0,0:10:56.00,0:10:58.00,Default,,0000,0000,0000,,Por ejemplo, en Israel,
Dialogue: 0,0:10:58.00,0:11:00.00,Default,,0000,0000,0000,,donde empleamos
Dialogue: 0,0:11:00.00,0:11:03.00,Default,,0000,0000,0000,,más de 1.000 hectáreas,
Dialogue: 0,0:11:03.00,0:11:05.00,Default,,0000,0000,0000,,en términos israelíes, 10.000 dunams,
Dialogue: 0,0:11:05.00,0:11:08.00,Default,,0000,0000,0000,,de plagas biológicas que controlan el ají dulce
Dialogue: 0,0:11:08.00,0:11:10.00,Default,,0000,0000,0000,,bajo protección,
Dialogue: 0,0:11:10.00,0:11:12.00,Default,,0000,0000,0000,,se redujo el 75%
Dialogue: 0,0:11:12.00,0:11:14.00,Default,,0000,0000,0000,,de los pesticidas.
Dialogue: 0,0:11:14.00,0:11:16.00,Default,,0000,0000,0000,,Y en las fresas de Israel, aún más,
Dialogue: 0,0:11:16.00,0:11:18.00,Default,,0000,0000,0000,,se redujo el 80% el uso de pesticidas,
Dialogue: 0,0:11:18.00,0:11:22.00,Default,,0000,0000,0000,,en especial los dirigidos a los ácaros plaga de la frutilla o fresa.
Dialogue: 0,0:11:22.00,0:11:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Así que el impacto es muy fuerte.
Dialogue: 0,0:11:25.00,0:11:28.00,Default,,0000,0000,0000,,Y ahí va la pregunta,
Dialogue: 0,0:11:28.00,0:11:31.00,Default,,0000,0000,0000,,en especial si uno le pregunta a productores y a agricultores:
Dialogue: 0,0:11:31.00,0:11:33.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Por qué el control biológico?
Dialogue: 0,0:11:33.00,0:11:35.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Por qué los bichos buenos?
Dialogue: 0,0:11:35.00,0:11:37.00,Default,,0000,0000,0000,,Se obtienen tantas respuestas
Dialogue: 0,0:11:37.00,0:11:40.00,Default,,0000,0000,0000,,como personas sean consultadas.
Dialogue: 0,0:11:41.00,0:11:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Pero si vamos a este lugar, por ejemplo,
Dialogue: 0,0:11:43.00,0:11:45.00,Default,,0000,0000,0000,,al sureste de Israel,
Dialogue: 0,0:11:45.00,0:11:48.00,Default,,0000,0000,0000,,la zona de Arava en el Gran Valle del Rift,
Dialogue: 0,0:11:48.00,0:11:50.00,Default,,0000,0000,0000,,donde se encuentra el máximo exponente,
Dialogue: 0,0:11:50.00,0:11:52.00,Default,,0000,0000,0000,,la perla de la agricultura
Dialogue: 0,0:11:52.00,0:11:54.00,Default,,0000,0000,0000,,israelí,
Dialogue: 0,0:11:54.00,0:11:57.00,Default,,0000,0000,0000,,especialmente en invernaderos o en condiciones de malla,
Dialogue: 0,0:11:57.00,0:12:00.00,Default,,0000,0000,0000,,si uno va a Eilat ve esto,
Dialogue: 0,0:12:00.00,0:12:02.00,Default,,0000,0000,0000,,justo en el medio del desierto.
Dialogue: 0,0:12:02.00,0:12:04.00,Default,,0000,0000,0000,,Y si uno se acerca,
Dialogue: 0,0:12:04.00,0:12:06.00,Default,,0000,0000,0000,,definitivamente puede ver esto:
Dialogue: 0,0:12:06.00,0:12:08.00,Default,,0000,0000,0000,,abuelos con sus nietos
Dialogue: 0,0:12:08.00,0:12:11.00,Default,,0000,0000,0000,,esparciendo enemigos naturales, bichos buenos,
Dialogue: 0,0:12:11.00,0:12:13.00,Default,,0000,0000,0000,,en lugar de estar con ropa especial
Dialogue: 0,0:12:13.00,0:12:16.00,Default,,0000,0000,0000,,y máscaras de gas aplicando productos químicos.
Dialogue: 0,0:12:16.00,0:12:19.00,Default,,0000,0000,0000,,La respuesta que obtenemos con más frecuencia
Dialogue: 0,0:12:19.00,0:12:22.00,Default,,0000,0000,0000,,al porqué del control biológico
Dialogue: 0,0:12:22.00,0:12:25.00,Default,,0000,0000,0000,,es la seguridad en su aplicación.
Dialogue: 0,0:12:25.00,0:12:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Número dos, muchos productores
Dialogue: 0,0:12:27.00,0:12:29.00,Default,,0000,0000,0000,,de hecho están petrificados
Dialogue: 0,0:12:29.00,0:12:32.00,Default,,0000,0000,0000,,por la idea de la resistencia,
Dialogue: 0,0:12:32.00,0:12:35.00,Default,,0000,0000,0000,,que las plagas se vuelvan resistentes
Dialogue: 0,0:12:35.00,0:12:37.00,Default,,0000,0000,0000,,a los productos químicos.
Dialogue: 0,0:12:37.00,0:12:39.00,Default,,0000,0000,0000,,En nuestro caso que la difteria
Dialogue: 0,0:12:39.00,0:12:41.00,Default,,0000,0000,0000,,se vuelva resistente a los antibióticos.
Dialogue: 0,0:12:41.00,0:12:44.00,Default,,0000,0000,0000,,Es lo mismo, y puede ocurrir muy rápidamente.
Dialogue: 0,0:12:45.00,0:12:47.00,Default,,0000,0000,0000,,Afortunadamente, en el control biológico
Dialogue: 0,0:12:47.00,0:12:49.00,Default,,0000,0000,0000,,o incluso en el control natural,
Dialogue: 0,0:12:49.00,0:12:52.00,Default,,0000,0000,0000,,la resistencia es extremadamente rara.
Dialogue: 0,0:12:52.00,0:12:54.00,Default,,0000,0000,0000,,Difícilmente sucede.
Dialogue: 0,0:12:54.00,0:12:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Porque esto es evolución;
Dialogue: 0,0:12:56.00,0:12:58.00,Default,,0000,0000,0000,,esta es la razón natural,
Dialogue: 0,0:12:58.00,0:13:00.00,Default,,0000,0000,0000,,a diferencia de la resistencia,
Dialogue: 0,0:13:00.00,0:13:02.00,Default,,0000,0000,0000,,que ocurre en el caso de los productos químicos.
Dialogue: 0,0:13:02.00,0:13:05.00,Default,,0000,0000,0000,,Y tercero, la demanda del público.
Dialogue: 0,0:13:05.00,0:13:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Demanda pública: cuanto más demanda
Dialogue: 0,0:13:08.00,0:13:10.00,Default,,0000,0000,0000,,el público la reducción de productos químicos,
Dialogue: 0,0:13:10.00,0:13:13.00,Default,,0000,0000,0000,,más conscientes son los productores del hecho
Dialogue: 0,0:13:13.00,0:13:16.00,Default,,0000,0000,0000,,de que deberían, en la medida de lo posible,
Dialogue: 0,0:13:16.00,0:13:18.00,Default,,0000,0000,0000,,reemplazar el control químico
Dialogue: 0,0:13:18.00,0:13:20.00,Default,,0000,0000,0000,,por un control biológico.
Dialogue: 0,0:13:20.00,0:13:22.00,Default,,0000,0000,0000,,Incluso aquí hay una productora,
Dialogue: 0,0:13:22.00,0:13:24.00,Default,,0000,0000,0000,,la ven, muy interesada en los bichos,
Dialogue: 0,0:13:24.00,0:13:26.00,Default,,0000,0000,0000,,en los malos y en los buenos,
Dialogue: 0,0:13:26.00,0:13:28.00,Default,,0000,0000,0000,,con una lupa en la cabeza,
Dialogue: 0,0:13:28.00,0:13:30.00,Default,,0000,0000,0000,,caminando con seguridad
Dialogue: 0,0:13:30.00,0:13:32.00,Default,,0000,0000,0000,,por su cultivo.
Dialogue: 0,0:13:32.00,0:13:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Por último, quiero llegar en realidad a mi visión,
Dialogue: 0,0:13:35.00,0:13:37.00,Default,,0000,0000,0000,,o, de hecho, a mi sueño.
Dialogue: 0,0:13:37.00,0:13:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Porque esta es la realidad.
Dialogue: 0,0:13:39.00,0:13:41.00,Default,,0000,0000,0000,,Miren la brecha.
Dialogue: 0,0:13:41.00,0:13:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Si tomamos la cifra de negocios global
Dialogue: 0,0:13:43.00,0:13:45.00,Default,,0000,0000,0000,,de la industria del biocontrol en el mundo,
Dialogue: 0,0:13:45.00,0:13:48.00,Default,,0000,0000,0000,,es de 250 millones de dólares.
Dialogue: 0,0:13:48.00,0:13:51.00,Default,,0000,0000,0000,,Y miren la industria de los pesticidas en general
Dialogue: 0,0:13:51.00,0:13:54.00,Default,,0000,0000,0000,,en todos los cultivos del mundo.
Dialogue: 0,0:13:54.00,0:13:57.00,Default,,0000,0000,0000,,Creo que es 100 veces superior o algo así:
Dialogue: 0,0:13:57.00,0:13:59.00,Default,,0000,0000,0000,,25.000 millones.
Dialogue: 0,0:13:59.00,0:14:02.00,Default,,0000,0000,0000,,Hay una brecha enorme por cubrir.
Dialogue: 0,0:14:02.00,0:14:04.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Cómo podemos hacerlo?
Dialogue: 0,0:14:04.00,0:14:07.00,Default,,0000,0000,0000,,¿Cómo podemos llenar o, digamos, acortar esta brecha
Dialogue: 0,0:14:07.00,0:14:09.00,Default,,0000,0000,0000,,en el curso de los años?
Dialogue: 0,0:14:09.00,0:14:12.00,Default,,0000,0000,0000,,Primero, tenemos que encontrar soluciones
Dialogue: 0,0:14:12.00,0:14:15.00,Default,,0000,0000,0000,,biológicas más robustas, buenas y confiables,
Dialogue: 0,0:14:15.00,0:14:17.00,Default,,0000,0000,0000,,más bichos buenos
Dialogue: 0,0:14:17.00,0:14:20.00,Default,,0000,0000,0000,,que podamos producir en masa
Dialogue: 0,0:14:20.00,0:14:23.00,Default,,0000,0000,0000,,o conservar en el campo.
Dialogue: 0,0:14:23.00,0:14:25.00,Default,,0000,0000,0000,,Segundo, crear aún más
Dialogue: 0,0:14:25.00,0:14:27.00,Default,,0000,0000,0000,,demanda pública intensiva y estricta
Dialogue: 0,0:14:27.00,0:14:29.00,Default,,0000,0000,0000,,para reducir los productos químicos
Dialogue: 0,0:14:29.00,0:14:32.00,Default,,0000,0000,0000,,en los productos agrícolas frescos.
Dialogue: 0,0:14:32.00,0:14:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Tercero, también aumentar la conciencia de los productores
Dialogue: 0,0:14:35.00,0:14:38.00,Default,,0000,0000,0000,,sobre el potencial de esta industria.
Dialogue: 0,0:14:38.00,0:14:40.00,Default,,0000,0000,0000,,Y esta brecha se estrecha.
Dialogue: 0,0:14:40.00,0:14:43.00,Default,,0000,0000,0000,,Paso a paso, se estrecha.
Dialogue: 0,0:14:44.00,0:14:46.00,Default,,0000,0000,0000,,Por eso creo que mi última diapositiva es:
Dialogue: 0,0:14:46.00,0:14:49.00,Default,,0000,0000,0000,,Todo lo que decimos podemos cantarlo,
Dialogue: 0,0:14:49.00,0:14:51.00,Default,,0000,0000,0000,,démosle una oportunidad a la Naturaleza.
Dialogue: 0,0:14:51.00,0:14:53.00,Default,,0000,0000,0000,,Digo esto en nombre de todos los involucrados
Dialogue: 0,0:14:53.00,0:14:55.00,Default,,0000,0000,0000,,en el control biológico
Dialogue: 0,0:14:55.00,0:14:57.00,Default,,0000,0000,0000,,de Israel y del extranjero,
Dialogue: 0,0:14:57.00,0:14:59.00,Default,,0000,0000,0000,,démosle una oportunidad a la Naturaleza.
Dialogue: 0,0:14:59.00,0:15:01.00,Default,,0000,0000,0000,,Gracias.
Dialogue: 0,0:15:01.00,0:15:03.00,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)