1
00:00:00,000 --> 00:00:02,000
Miluji hmyz --

2
00:00:02,000 --> 00:00:04,000
ne od dětství, mimochodem,

3
00:00:04,000 --> 00:00:06,000
ale od poněkud vyššího věku.

4
00:00:06,000 --> 00:00:08,000
Když jsem psal bakalářku,

5
00:00:08,000 --> 00:00:11,000
při studiu zoologie na Univerzitě v Tel Avivu,

6
00:00:11,000 --> 00:00:13,000
nějak jsem se do hmyzu zamiloval.

7
00:00:13,000 --> 00:00:15,000
A pak, při studiu zoologie,

8
00:00:15,000 --> 00:00:18,000
zapsal jsem si kurz nebo předmět entomologie,

9
00:00:18,000 --> 00:00:21,000
vědy o hmyzu.

10
00:00:21,000 --> 00:00:24,000
A pak jsem přemýšlel, jak bych mohl být k užitku

11
00:00:24,000 --> 00:00:27,000
nebo pomoci entomologii?

12
00:00:27,000 --> 00:00:30,000
A pak jsem se dostal do světa ochrany rostlin --

13
00:00:30,000 --> 00:00:33,000
ochrany proti hmyzu,

14
00:00:33,000 --> 00:00:35,000
proti zlému hmyzu.

15
00:00:35,000 --> 00:00:37,000
A při studiu ochrany rostlin

16
00:00:37,000 --> 00:00:39,000
jsem narazil na disciplínu

17
00:00:39,000 --> 00:00:41,000
biologického hubení škůdců,

18
00:00:41,000 --> 00:00:43,000
kterou definujeme jako

19
00:00:43,000 --> 00:00:46,000
použití živých organismů

20
00:00:46,000 --> 00:00:48,000
k redukci populací

21
00:00:48,000 --> 00:00:51,000
škůdců rostlin.

22
00:00:51,000 --> 00:00:54,000
Je to tedy disciplína ochrany rostlin,

23
00:00:54,000 --> 00:00:57,000
která směřuje k redukci užívání chemikálií.

24
00:00:58,000 --> 00:01:00,000
A biologická ochrana rostlin, mimochodem,

25
00:01:00,000 --> 00:01:03,000
nebo tento dobrý hmyz, o kterém mluvíme,

26
00:01:03,000 --> 00:01:06,000
existuje na světě už tisíce a tisíce let,

27
00:01:06,000 --> 00:01:08,000
velmi dlouhou dobu.

28
00:01:08,000 --> 00:01:11,000
Ale teprve posledních 120 let

29
00:01:11,000 --> 00:01:14,000
lidé začali,

30
00:01:14,000 --> 00:01:17,000
nebo lidé vědí více a více jak využít nebo použít

31
00:01:17,000 --> 00:01:20,000
tento fenomén biologické ochrany,

32
00:01:20,000 --> 00:01:23,000
nebo vlastně fenomén přírodní ochrany,

33
00:01:23,000 --> 00:01:26,000
ke svým potřebám.

34
00:01:26,000 --> 00:01:28,000
Protože fenomén biologické ochrany

35
00:01:28,000 --> 00:01:30,000
můžete sledovat na vaší zahradě.

36
00:01:30,000 --> 00:01:32,000
Stačí si vzít lupu. Vidíte tohle?

37
00:01:32,000 --> 00:01:34,000
To zvětšuje 10x.

38
00:01:34,000 --> 00:01:36,000
Ano, 10x.

39
00:01:36,000 --> 00:01:38,000
Stačí to otevřít.

40
00:01:38,000 --> 00:01:41,000
Ohněte pár listů a uvidíte celý nový svět

41
00:01:41,000 --> 00:01:43,000
drobného hmyzu,

42
00:01:43,000 --> 00:01:46,000
nebo drobných pavouků, velkých 1-1,5 mm,

43
00:01:46,000 --> 00:01:48,000
2 milimetry,

44
00:01:48,000 --> 00:01:51,000
a můžete rozeznávat ty hodné a ty zlé.

45
00:01:51,000 --> 00:01:53,000
Tento fenomén přírodní regulace

46
00:01:53,000 --> 00:01:55,000
existuje doslova všude.

47
00:01:55,000 --> 00:01:57,000
Určitě i tady, před touto budovou.

48
00:01:57,000 --> 00:01:59,000
Jen se podívejte na ty rostliny.

49
00:01:59,000 --> 00:02:01,000
Takže je to všude

50
00:02:01,000 --> 00:02:04,000
a my se jen musíme naučit to využívat.

51
00:02:04,000 --> 00:02:06,000
Pojďme si tedy společně

52
00:02:06,000 --> 00:02:09,000
projít pár příkladů.

53
00:02:09,000 --> 00:02:11,000
Co je to škůdce?

54
00:02:11,000 --> 00:02:14,000
Jak vlastně poškozuje rostliny?

55
00:02:14,000 --> 00:02:16,000
A co je přirozený nepřítel,

56
00:02:16,000 --> 00:02:18,000
biologicky ovládaný činitel,

57
00:02:18,000 --> 00:02:20,000
nebo ten hodný hmyz, o kterém tu mluvíme?

58
00:02:20,000 --> 00:02:22,000
Obecně budu hovořit

59
00:02:22,000 --> 00:02:25,000
o hmyzu a o pavoucích

60
00:02:25,000 --> 00:02:28,000
nebo roztočích, říkejme jim tak.

61
00:02:28,000 --> 00:02:30,000
Hmyz, tedy šestinohé organismy,

62
00:02:30,000 --> 00:02:32,000
a pavouci nebo roztoči,

63
00:02:32,000 --> 00:02:34,000
osminohé organismy.

64
00:02:34,000 --> 00:02:36,000
Podívejme se na ně.

65
00:02:36,000 --> 00:02:39,000
Toto je škůdce, ničivý škůdce, sviluška snovací,

66
00:02:39,000 --> 00:02:42,000
protože vytváří hodně pavučin, jako pavouk.

67
00:02:42,000 --> 00:02:44,000
Uprostřed vidíte matku,

68
00:02:44,000 --> 00:02:46,000
nalevo a napravo nejspíše dvě dcery

69
00:02:46,000 --> 00:02:49,000
a jedno vajíčko po pravé straně.

70
00:02:49,000 --> 00:02:51,000
A tady vidíte, jakou škodu může způsobit.

71
00:02:51,000 --> 00:02:53,000
Napravo vidíte list okurky,

72
00:02:53,000 --> 00:02:55,000
uprostřed list bavlníku

73
00:02:55,000 --> 00:02:58,000
a vlevo list rajčete s drobnými tečkami.

74
00:02:58,000 --> 00:03:01,000
Dokáží doslova změnit zelenou v bílou

75
00:03:01,000 --> 00:03:03,000
díky bodavě-savému

76
00:03:03,000 --> 00:03:05,000
ústnímu ústrojí

77
00:03:05,000 --> 00:03:07,000
těchto pavoučků.

78
00:03:07,000 --> 00:03:09,000
Tady ale přichází příroda,

79
00:03:09,000 --> 00:03:11,000
která nám poskytuje dobré pavouky.

80
00:03:11,000 --> 00:03:14,000
Toto je dravý roztoč -- mimochodem stejně malý jako sviluška,

81
00:03:14,000 --> 00:03:17,000
1-2 milimetry dlouhý, ne více,

82
00:03:17,000 --> 00:03:20,000
dobrý běžec a lovec,

83
00:03:20,000 --> 00:03:22,000
lovící svilušky snovací.

84
00:03:22,000 --> 00:03:24,000
A zde vidíte tuto dámu v akci.

85
00:03:24,000 --> 00:03:26,000
Na levé straně --

86
00:03:26,000 --> 00:03:28,000
právě bodá a saje

87
00:03:28,000 --> 00:03:31,000
tělní tekutiny škodlivé svilušky.

88
00:03:31,000 --> 00:03:34,000
Po pěti minutách vidíte tohle:

89
00:03:34,000 --> 00:03:36,000
typické mrtvé tělo,

90
00:03:36,000 --> 00:03:38,000
svraštělé, vysáté,

91
00:03:38,000 --> 00:03:40,000
mrtvé tělo svilušky snovací,

92
00:03:40,000 --> 00:03:42,000
a vedle něho nasycení jedinci

93
00:03:42,000 --> 00:03:44,000
dravých roztočů,

94
00:03:44,000 --> 00:03:46,000
matka na levé straně

95
00:03:46,000 --> 00:03:48,000
a mladá nymfa na pravé straně.

96
00:03:48,000 --> 00:03:51,000
Mimochodem, jejich potrava na 24 hodin

97
00:03:51,000 --> 00:03:53,000
je kolem 5 jedinců

98
00:03:53,000 --> 00:03:56,000
svilušek, těch zlých roztočů,

99
00:03:56,000 --> 00:03:58,000
nebo 15 až 20 vajíček

100
00:03:58,000 --> 00:04:00,000
těchto škůdců.

101
00:04:00,000 --> 00:04:03,000
Mimochodem, jsou pořád hladoví.

102
00:04:03,000 --> 00:04:05,000
(Smích)

103
00:04:05,000 --> 00:04:07,000
A toto je další příklad: mšice.

104
00:04:07,000 --> 00:04:09,000
Mimochodem, v Izraeli je právě jaro.

105
00:04:09,000 --> 00:04:12,000
Když teploty prudce stoupnou,

106
00:04:12,000 --> 00:04:15,000
můžete tyto zlé tvory, mšice, vidět všude po rostlinách,

107
00:04:15,000 --> 00:04:18,000
na vašich ibišcích, lantánách,

108
00:04:18,000 --> 00:04:20,000
v mladých, čerstvých listech

109
00:04:20,000 --> 00:04:22,000
v takzvaném jarním rozpuku.

110
00:04:22,000 --> 00:04:24,000
Mimochodem, mšice jsou jenom samice,

111
00:04:24,000 --> 00:04:26,000
jako Amazonky.

112
00:04:26,000 --> 00:04:29,000
Samice plodící samice, které plodí další samice.

113
00:04:29,000 --> 00:04:31,000
Vůbec žádní samci.

114
00:04:31,000 --> 00:04:33,000
Říká se tomu partenogeneze.

115
00:04:33,000 --> 00:04:36,000
A zřejmě jsou s tím velmi spokojené.

116
00:04:36,000 --> 00:04:38,000
Tady vidíme škody.

117
00:04:38,000 --> 00:04:40,000
Onen výměšek mšic,

118
00:04:40,000 --> 00:04:43,000
taková lepkavá, sladká tekutina,

119
00:04:43,000 --> 00:04:45,000
se jmenuje medovice.

120
00:04:45,000 --> 00:04:47,000
A tou jsou přímo potaženy

121
00:04:47,000 --> 00:04:49,000
vrchní části rostliny.

122
00:04:49,000 --> 00:04:51,000
Zde vidíte typický list okurky,

123
00:04:51,000 --> 00:04:53,000
který se přímo změnil ze zelené do černé

124
00:04:53,000 --> 00:04:55,000
kvůli houbám, tzv. černím,

125
00:04:55,000 --> 00:04:57,000
které ho pokrývají.

126
00:04:57,000 --> 00:05:00,000
A zde přichází záchrana

127
00:05:00,000 --> 00:05:03,000
v podobě parazitické vosičky.

128
00:05:03,000 --> 00:05:05,000
Zde se nebavíme o predátorovi,

129
00:05:05,000 --> 00:05:07,000
ale o parazitovi.

130
00:05:07,000 --> 00:05:09,000
Ne o dvounohém parazitovi,

131
00:05:09,000 --> 00:05:12,000
ale o osminohém, samozřejmě.

132
00:05:12,000 --> 00:05:14,000
Je to parazitická vosička,

133
00:05:14,000 --> 00:05:16,000
opět 2 milimetry dlouhá, štíhlá,

134
00:05:16,000 --> 00:05:18,000
je to velmi rychlý

135
00:05:18,000 --> 00:05:20,000
a hbitý letec.

136
00:05:20,000 --> 00:05:22,000
Zde vidíte tohoto parazita v akci,

137
00:05:22,000 --> 00:05:25,000
jako při akrobatickém manévru.

138
00:05:25,000 --> 00:05:27,000
Stojí tváří v tvář

139
00:05:27,000 --> 00:05:29,000
své oběti na pravé straně,

140
00:05:29,000 --> 00:05:31,000
ohýbá svůj zadeček

141
00:05:31,000 --> 00:05:33,000
a vkládá jediné vajíčko,

142
00:05:33,000 --> 00:05:35,000
jediné vajíčko do tělních tekutin

143
00:05:35,000 --> 00:05:37,000
této mšice.

144
00:05:37,000 --> 00:05:40,000
Mimochodem, mšice se snaží uniknout,

145
00:05:40,000 --> 00:05:42,000
kope a kouše

146
00:05:42,000 --> 00:05:44,000
a vylučuje různé tekutiny,

147
00:05:44,000 --> 00:05:46,000
ale nic se vlastně nestane.

148
00:05:46,000 --> 00:05:48,000
Jen vajíčko tohoto parazita

149
00:05:48,000 --> 00:05:51,000
se vloží do tělních tekutin této mšice.

150
00:05:51,000 --> 00:05:54,000
A za několik dní, což záleží na teplotě,

151
00:05:54,000 --> 00:05:56,000
se vajíčko vylíhne

152
00:05:56,000 --> 00:05:58,000
a larva parazita

153
00:05:58,000 --> 00:06:01,000
sežere mšici zevnitř.

154
00:06:01,000 --> 00:06:04,000
To je všechno přirozené.

155
00:06:04,000 --> 00:06:06,000
Vůbec to není žádný výmysl.

156
00:06:06,000 --> 00:06:08,000
Znovu, na vaší zahradě,

157
00:06:08,000 --> 00:06:11,000
na vaší zahradě.

158
00:06:11,000 --> 00:06:13,000
A toto je konečný výsledek.

159
00:06:13,000 --> 00:06:15,000
Toto je konečný výsledek:

160
00:06:15,000 --> 00:06:17,000
mumie --

161
00:06:17,000 --> 00:06:19,000
M-U-M-I-E.

162
00:06:19,000 --> 00:06:22,000
To je viditelný následek - mrtvé mšice

163
00:06:22,000 --> 00:06:24,000
obsahující uvnitř

164
00:06:24,000 --> 00:06:27,000
přímo se vyvíjejícího parazita,

165
00:06:27,000 --> 00:06:30,000
který je za pár minut vidět napůl venku.

166
00:06:30,000 --> 00:06:32,000
Porod je téměř u konce.

167
00:06:32,000 --> 00:06:35,000
Možná to znáte z různých filmů,

168
00:06:35,000 --> 00:06:37,000
trvá to jen pár minut.

169
00:06:37,000 --> 00:06:40,000
A pokud je to samice, okamžitě se spojí se samcem

170
00:06:40,000 --> 00:06:43,000
a dá se do práce, protože času je málo.

171
00:06:43,000 --> 00:06:46,000
Samice žije pouze 3-4 dny

172
00:06:46,000 --> 00:06:48,000
a potřebuje naklást

173
00:06:48,000 --> 00:06:50,000
kolem 400 vajíček.

174
00:06:50,000 --> 00:06:53,000
To znamená, že 400 zlých mšic

175
00:06:53,000 --> 00:06:55,000
dostane její vajíčka

176
00:06:55,000 --> 00:06:57,000
do svých tělních tekutin.

177
00:06:57,000 --> 00:06:59,000
A tím to samozřejmě nekončí.

178
00:06:59,000 --> 00:07:01,000
Existuje hojnost přirozených nepřátel

179
00:07:01,000 --> 00:07:03,000
a toto je jen poslední příklad.

180
00:07:03,000 --> 00:07:05,000
Znovu začneme nejprve škůdcem:

181
00:07:05,000 --> 00:07:07,000
třásněnka.

182
00:07:07,000 --> 00:07:09,000
Mimochodem, všechna tato divná jména --

183
00:07:09,000 --> 00:07:12,000
nechci vás obtěžovat latinskými jmény těchto tvorů,

184
00:07:12,000 --> 00:07:14,000
jsou jen všeobecná jména.

185
00:07:14,000 --> 00:07:16,000
Ale toto je krásný, štíhlý,

186
00:07:16,000 --> 00:07:18,000
velmi zlý škůdce.

187
00:07:18,000 --> 00:07:20,000
Tady vidíte papriky.

188
00:07:20,000 --> 00:07:23,000
Nejsou to exotické, okrasné papriky.

189
00:07:23,000 --> 00:07:26,000
Tyto papriky nejsou poživatelné,

190
00:07:26,000 --> 00:07:29,000
protože trpí virovým onemocněním

191
00:07:29,000 --> 00:07:32,000
přenášeným dospělci třásněnky.

192
00:07:32,000 --> 00:07:34,000
A tady je přirozený nepřítel,

193
00:07:34,000 --> 00:07:36,000
hladěnka,

194
00:07:36,000 --> 00:07:39,000
anglicky "minute pirate bug", protože je opravdu malá.

195
00:07:39,000 --> 00:07:42,000
Tady vidíte černého dospělce a dva mladé jedince.

196
00:07:42,000 --> 00:07:44,000
A znovu v akci.

197
00:07:44,000 --> 00:07:47,000
Dospělec nabodne třásněnku,

198
00:07:47,000 --> 00:07:49,000
vysává ji po několik minut

199
00:07:49,000 --> 00:07:51,000
a jde k další kořisti,

200
00:07:51,000 --> 00:07:53,000
dokud všechny nevysaje.

201
00:07:53,000 --> 00:07:57,000
A když rozšíříme tyto hladěnky, tento dobrý hmyz,

202
00:07:57,000 --> 00:07:59,000
například do záhonu paprik,

203
00:07:59,000 --> 00:08:02,000
dostanou se do květů.

204
00:08:02,000 --> 00:08:04,000
Podívejte, tento květ je plný

205
00:08:04,000 --> 00:08:07,000
dravého hmyzu, toho dobrého,

206
00:08:07,000 --> 00:08:10,000
poté co odstranil ten zlý, třásněnky.

207
00:08:10,000 --> 00:08:13,000
Takže toto je tedy velmi pozitivní situace.

208
00:08:13,000 --> 00:08:16,000
Neuškodí rostoucím plodům. Žádná škoda na násadbě plodů.

209
00:08:16,000 --> 00:08:19,000
V takových podmínkách je všechno v pořádku.

210
00:08:19,000 --> 00:08:21,000
Ale znovu, otázka je,

211
00:08:21,000 --> 00:08:23,000
viděli jste jak to vypadá na nejnižším stupni --

212
00:08:23,000 --> 00:08:26,000
škůdce a jeho přirozený nepřítel.

213
00:08:26,000 --> 00:08:29,000
To, co my děláme, vypadá takto.

214
00:08:29,000 --> 00:08:31,000
V severovýchodním Izraeli,

215
00:08:31,000 --> 00:08:33,000
v kibucu Sde Eliyahu,

216
00:08:33,000 --> 00:08:35,000
existuje zařízení,

217
00:08:35,000 --> 00:08:37,000
které masově produkuje tyto přirozené nepřítele.

218
00:08:37,000 --> 00:08:39,000
Jinými slovy, to, co tam děláme, je,

219
00:08:39,000 --> 00:08:41,000
že umocňujeme,

220
00:08:41,000 --> 00:08:44,000
umocňujeme přirozenou regulaci,

221
00:08:44,000 --> 00:08:46,000
neboli onen fenomén biologické ochrany.

222
00:08:46,000 --> 00:08:49,000
A na 30 000 metrech čtverečních

223
00:08:49,000 --> 00:08:51,000
nejmodernějších skleníků

224
00:08:51,000 --> 00:08:54,000
produkujeme ve velkém tyto dravé roztoče,

225
00:08:54,000 --> 00:08:56,000
hladěnky,

226
00:08:56,000 --> 00:08:58,000
parazitické vosičky a mnohé další.

227
00:08:58,000 --> 00:09:00,000
Je tam mnoho oddělení.

228
00:09:00,000 --> 00:09:02,000
Mimochodem, mají tam velmi hezkou krajinu --

229
00:09:02,000 --> 00:09:05,000
na jedné straně vidíte Jordánské hory

230
00:09:05,000 --> 00:09:07,000
a na druhé Jordánské údolí,

231
00:09:07,000 --> 00:09:09,000
a dobrou, mírnou zimu

232
00:09:09,000 --> 00:09:11,000
a hezké, horké léto,

233
00:09:11,000 --> 00:09:13,000
což jsou perfektní podmínky

234
00:09:13,000 --> 00:09:15,000
pro masovou produkci těchto tvorů.

235
00:09:15,000 --> 00:09:17,000
Mimochodem, masová produkce --

236
00:09:17,000 --> 00:09:19,000
to není genetická manipulace.

237
00:09:19,000 --> 00:09:21,000
Nejsou tam vůbec žádné GMO --

238
00:09:21,000 --> 00:09:23,000
Geneticky Modifikované Organismy.

239
00:09:23,000 --> 00:09:25,000
Bereme je z přírody

240
00:09:25,000 --> 00:09:27,000
a děláme jedině to,

241
00:09:27,000 --> 00:09:29,000
že jim dáváme optimální podmínky,

242
00:09:29,000 --> 00:09:32,000
ve sklenících nebo v kultivačních boxech,

243
00:09:32,000 --> 00:09:34,000
aby se rozmnožili,

244
00:09:34,000 --> 00:09:36,000
zmnohonásobili a reprodukovali.

245
00:09:36,000 --> 00:09:38,000
A přesně toho docilujeme.

246
00:09:38,000 --> 00:09:40,000
Tady vidíte pohled do mikroskopu.

247
00:09:40,000 --> 00:09:43,000
V levém horním rohu je dravý roztoč.

248
00:09:43,000 --> 00:09:46,000
A toto je celá skupina dravých roztočů.

249
00:09:46,000 --> 00:09:49,000
Vidíte tuto ampuli.

250
00:09:49,000 --> 00:09:52,000
Mám v ní jeden gram těchto dravých roztočů.

251
00:09:52,000 --> 00:09:55,000
Jeden gram znamená 80 000 jedinců,

252
00:09:55,000 --> 00:09:58,000
80 000 jedinců

253
00:09:58,000 --> 00:10:00,000
je dost na to,

254
00:10:00,000 --> 00:10:03,000
aby chránili 4 000 metrů čtverečních

255
00:10:03,000 --> 00:10:05,000
jahodových záhonů

256
00:10:05,000 --> 00:10:08,000
proti sviluškám po celou sezónu,

257
00:10:08,000 --> 00:10:11,000
téměř celý rok.

258
00:10:11,000 --> 00:10:14,000
A těchto můžeme vyprodukovat, věřte mi,

259
00:10:14,000 --> 00:10:16,000
několik desítek kilo,

260
00:10:16,000 --> 00:10:19,000
každoročně.

261
00:10:19,000 --> 00:10:21,000
Tomuhle tedy říkám

262
00:10:21,000 --> 00:10:23,000
zesilování tohoto fenoménu.

263
00:10:23,000 --> 00:10:26,000
A opravdu tím nenarušujeme rovnováhu.

264
00:10:26,000 --> 00:10:28,000
Naopak,

265
00:10:28,000 --> 00:10:31,000
protože je dáváme do každé kultury,

266
00:10:31,000 --> 00:10:33,000
kde rovnováha byla již narušena

267
00:10:33,000 --> 00:10:35,000
kvůli chemikáliím.

268
00:10:35,000 --> 00:10:37,000
Tam vstupujeme s těmito přirozenými nepřáteli,

269
00:10:37,000 --> 00:10:40,000
abychom vyrovnali závaží

270
00:10:40,000 --> 00:10:42,000
a docílili tak přirozené rovnováhy

271
00:10:42,000 --> 00:10:45,000
v zemědělských kulturách, pomocí redukce chemikálií.

272
00:10:45,000 --> 00:10:47,000
To je celá ta myšlenka.

273
00:10:47,000 --> 00:10:49,000
A jaký to má úspěch?

274
00:10:49,000 --> 00:10:52,000
Tato tabulka ukazuje výsledky

275
00:10:52,000 --> 00:10:54,000
úspěšné biologické ochrany

276
00:10:54,000 --> 00:10:56,000
pomocí dobrého hmyzu.

277
00:10:56,000 --> 00:10:58,000
Npříklad v Izraeli,

278
00:10:58,000 --> 00:11:00,000
kde pěstujeme

279
00:11:00,000 --> 00:11:03,000
více jak 1 000 hektarů --

280
00:11:03,000 --> 00:11:05,000
10 000 dunamů v izraelské míře --

281
00:11:05,000 --> 00:11:08,000
papriky chráněné proti škůdcům

282
00:11:08,000 --> 00:11:10,000
biologickými prostředky,

283
00:11:10,000 --> 00:11:12,000
došlo k redukci pesticidů

284
00:11:12,000 --> 00:11:14,000
o 75 procent.

285
00:11:14,000 --> 00:11:16,000
A u izraelských jahod dokonce o víc --

286
00:11:16,000 --> 00:11:18,000
80 procent pesticidů,

287
00:11:18,000 --> 00:11:22,000
především těch proti roztočům v jahodách.

288
00:11:22,000 --> 00:11:25,000
Účinnost je tedy velmi vysoká.

289
00:11:25,000 --> 00:11:28,000
A teď vyvstává otázka,

290
00:11:28,000 --> 00:11:31,000
hlavně když se ptáte pěstitelů, zemědělců:

291
00:11:31,000 --> 00:11:33,000
Proč biologická ochrana?

292
00:11:33,000 --> 00:11:35,000
Proč dobrý hmyz?

293
00:11:35,000 --> 00:11:37,000
Mimochodem, počet odpovědí

294
00:11:37,000 --> 00:11:40,000
se rovná počtu otázaných.

295
00:11:41,000 --> 00:11:43,000
Ale pokud půjdeme například sem,

296
00:11:43,000 --> 00:11:45,000
do jihovýchodního Izraele,

297
00:11:45,000 --> 00:11:48,000
do oblasti Arava, nad Velkou příkopovou propadlinou,

298
00:11:48,000 --> 00:11:50,000
kde se nachází

299
00:11:50,000 --> 00:11:52,000
perla izraelského zemědělství,

300
00:11:52,000 --> 00:11:54,000
opravdu prvotřídní,

301
00:11:54,000 --> 00:11:57,000
především ve sklenících a foliovnících,

302
00:11:57,000 --> 00:12:00,000
když pojedete až do Eilatu, uvidíte toto,

303
00:12:00,000 --> 00:12:02,000
přímo uprostřed pouště.

304
00:12:02,000 --> 00:12:04,000
A když se přiblížíte,

305
00:12:04,000 --> 00:12:06,000
určitě zpozorujete toto,

306
00:12:06,000 --> 00:12:08,000
prarodiče se svými vnoučaty,

307
00:12:08,000 --> 00:12:11,000
jak roznášejí přirozené nepřátele, dobrý hmyz,

308
00:12:11,000 --> 00:12:13,000
namísto aby oblékli ochranné oděvy

309
00:12:13,000 --> 00:12:16,000
a masky pro aplikaci chemikálií.

310
00:12:16,000 --> 00:12:19,000
Tedy bezpečnost, se zřetelem na aplikaci,

311
00:12:19,000 --> 00:12:22,000
je první odpověď, kterou dostaneme od pěstitelů

312
00:12:22,000 --> 00:12:25,000
na otázku: proč biologická ochrana?

313
00:12:25,000 --> 00:12:27,000
Za druhé, mnoho pěstitelů

314
00:12:27,000 --> 00:12:29,000
ve skutečnosti uvázlo

315
00:12:29,000 --> 00:12:32,000
na myšlence rezistence,

316
00:12:32,000 --> 00:12:35,000
že škůdci se stanou odolní

317
00:12:35,000 --> 00:12:37,000
vůči chemikáliím,

318
00:12:37,000 --> 00:12:39,000
jako u nás bakterie

319
00:12:39,000 --> 00:12:41,000
získaly rezistenci k antibiotikům.

320
00:12:41,000 --> 00:12:44,000
To je to samé a stane se to velmi rychle.

321
00:12:45,000 --> 00:12:47,000
Naštěstí jak v biologické,

322
00:12:47,000 --> 00:12:49,000
tak v přirozené ochraně

323
00:12:49,000 --> 00:12:52,000
je rezistence velmi ojedinělá.

324
00:12:52,000 --> 00:12:54,000
Stává se to velmi zřídka.

325
00:12:54,000 --> 00:12:56,000
Protože to je evoluce,

326
00:12:56,000 --> 00:12:58,000
je to přirozený vztah,

327
00:12:58,000 --> 00:13:00,000
ne jako rezistance,

328
00:13:00,000 --> 00:13:02,000
ke které dochází v případě chemikálií.

329
00:13:02,000 --> 00:13:05,000
A za třetí, společenská potřeba.

330
00:13:05,000 --> 00:13:08,000
Společenská potřeba -- čím více veřejnost

331
00:13:08,000 --> 00:13:10,000
vyžaduje redukci chemikálií,

332
00:13:10,000 --> 00:13:13,000
tím více pěstitelů dospěje k názoru,

333
00:13:13,000 --> 00:13:16,000
že by měli, jakkoli mohou a jakkoli je to možné,

334
00:13:16,000 --> 00:13:18,000
nahradit chemickou ochranu

335
00:13:18,000 --> 00:13:20,000
ochranou biologickou.

336
00:13:20,000 --> 00:13:22,000
Dokonce tady, to je jiná pěstitelka,

337
00:13:22,000 --> 00:13:24,000
vidíte, velmi se zajímá o tento hmyz,

338
00:13:24,000 --> 00:13:26,000
o dobrý a o zlý hmyz,

339
00:13:26,000 --> 00:13:28,000
nosí lupu rovnou na čele

340
00:13:28,000 --> 00:13:30,000
a bezpečně prochází

341
00:13:30,000 --> 00:13:32,000
mezi svou úrodou.

342
00:13:32,000 --> 00:13:35,000
Nakonec bych se chtěl zmínit o své vizi,

343
00:13:35,000 --> 00:13:37,000
vlastně o svém snu.

344
00:13:37,000 --> 00:13:39,000
Protože toto je realita.

345
00:13:39,000 --> 00:13:41,000
Podívejte se na ten rozdíl.

346
00:13:41,000 --> 00:13:43,000
Pokud kompletně přejdeme

347
00:13:43,000 --> 00:13:45,000
k biologické ochraně na celém světě,

348
00:13:45,000 --> 00:13:48,000
bude nás stát 250 milionů dolarů

349
00:13:48,000 --> 00:13:51,000
A podívejte se na celkové užití pesticidů

350
00:13:51,000 --> 00:13:54,000
na plodiny po celém světě.

351
00:13:54,000 --> 00:13:57,000
Myslím, že je to tak stonásobek.

352
00:13:57,000 --> 00:13:59,000
25 miliard.

353
00:13:59,000 --> 00:14:02,000
Je to tedy ohromný rozdíl, který je třeba vyrovnat.

354
00:14:02,000 --> 00:14:04,000
Jak to ale můžeme provést?

355
00:14:04,000 --> 00:14:07,000
Jak můžeme přemostit, nebo řekněme srovnat ten rozdíl

356
00:14:07,000 --> 00:14:09,000
v průběhu budoucích let?

357
00:14:09,000 --> 00:14:12,000
Především musíme nalézt silnější,

358
00:14:12,000 --> 00:14:15,000
lepší a výhodnější biologická řešení,

359
00:14:15,000 --> 00:14:17,000
více dobrého hmyzu,

360
00:14:17,000 --> 00:14:20,000
který budeme moci produkovat ve velkém

361
00:14:20,000 --> 00:14:23,000
nebo dokonce udržovat na poli.

362
00:14:23,000 --> 00:14:25,000
Za druhé, musíme vytvořit

363
00:14:25,000 --> 00:14:27,000
intenzivnější a ráznější veřejný zájem

364
00:14:27,000 --> 00:14:29,000
na redukci chemikálií

365
00:14:29,000 --> 00:14:32,000
v zemědělské produkci.

366
00:14:32,000 --> 00:14:35,000
A za třetí, musíme zvýšit povědomí pěstitelů

367
00:14:35,000 --> 00:14:38,000
o možnostech tohoto odvětví.

368
00:14:38,000 --> 00:14:40,000
A tím se ten rozdíl vyrovná.

369
00:14:40,000 --> 00:14:43,000
Krok za krokem dojde k vyrovnání.

370
00:14:44,000 --> 00:14:46,000
Takže můj poslední snímek je tento:

371
00:14:46,000 --> 00:14:49,000
Vše, co říkáme -- můžeme to dokonce i zazpívat:

372
00:14:49,000 --> 00:14:51,000
Dejte šanci přírodě.

373
00:14:51,000 --> 00:14:53,000
Říkám to za všechny, kdo za bioochranu

374
00:14:53,000 --> 00:14:55,000
píší petice a zavádějí ji,

375
00:14:55,000 --> 00:14:57,000
v Izraeli i ve světě.

376
00:14:57,000 --> 00:14:59,000
Opravdu, dejte šanci přírodě.

377
00:14:59,000 --> 00:15:01,000
Děkuji.

378
00:15:01,000 --> 00:15:03,000
(Potlesk)