[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.38,0:00:02.38,Default,,0000,0000,0000,,Ονομάζομαι Τζον Γκρέι.
Dialogue: 0,0:00:02.42,0:00:04.12,Default,,0000,0000,0000,,Με φωνάζουν «Ο λαντζιέρης».
Dialogue: 0,0:00:05.58,0:00:08.10,Default,,0000,0000,0000,,Συνίδρυσα το Ghetto Gastro,
Dialogue: 0,0:00:08.12,0:00:10.27,Default,,0000,0000,0000,,μια κολλεκτίβα με βάση το Μπρονξ
Dialogue: 0,0:00:10.29,0:00:14.71,Default,,0000,0000,0000,,που δουλεύει στην τομή \Nτου φαγητού, της σχεδίασης και της τέχνης.
Dialogue: 0,0:00:15.75,0:00:21.39,Default,,0000,0000,0000,,Δημιουργούμε εμπειρίες που προκαλούν\Nτις απόψεις των ανθρώπων του Μπρονξ,
Dialogue: 0,0:00:21.42,0:00:23.12,Default,,0000,0000,0000,,του τόπου που αποκαλώ σπίτι.
Dialogue: 0,0:00:25.88,0:00:27.60,Default,,0000,0000,0000,,Είναι αστείο πράγμα.
Dialogue: 0,0:00:27.62,0:00:31.60,Default,,0000,0000,0000,,Μόλις προσγειώθηκα στο Βανκούβερ\Nαπό το Παρίσι πριν μερικές μέρες.
Dialogue: 0,0:00:31.62,0:00:36.02,Default,,0000,0000,0000,,Πήραμε τον έλεγχο της Πλατείας Βαντόμ\Nμε την Μπρονξ Μπρασερί.
Dialogue: 0,0:00:36.04,0:00:38.23,Default,,0000,0000,0000,,Oui oui, chérie.
Dialogue: 0,0:00:38.25,0:00:41.93,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια)
Dialogue: 0,0:00:41.96,0:00:44.81,Default,,0000,0000,0000,,Είναι άγριο, επειδή στο Παρίσι,\Nέχουν αυτό το ρητό,
Dialogue: 0,0:00:44.83,0:00:46.31,Default,,0000,0000,0000,,«λε Μπρονξ»,
Dialogue: 0,0:00:46.33,0:00:51.52,Default,,0000,0000,0000,,που σημαίνει ότι κάτι είναι\Nσε αταξία ή είναι ένα πρόβλημα.
Dialogue: 0,0:00:51.54,0:00:53.10,Default,,0000,0000,0000,,Αυτή είναι η Πλατεία Βαντόμ.
Dialogue: 0,0:00:53.12,0:00:54.56,Default,,0000,0000,0000,,Την κλείσαμε μία φορά.
Dialogue: 0,0:00:54.58,0:00:56.64,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια)
Dialogue: 0,0:00:56.67,0:01:00.56,Default,,0000,0000,0000,,Αυτή η διάλεκτος εμφανίστηκε\Nόταν το Μπρονξ καιγόταν,
Dialogue: 0,0:01:00.58,0:01:04.02,Default,,0000,0000,0000,,και ταινίες όπως «Οι Μαχητές»\Nκαι «Επέλαση την αυγή»
Dialogue: 0,0:01:04.04,0:01:05.58,Default,,0000,0000,0000,,ακόμα κάνουν εντύπωση.
Dialogue: 0,0:01:06.50,0:01:08.35,Default,,0000,0000,0000,,Κάποιοι μπορεί να διαφωνούν,
Dialogue: 0,0:01:08.38,0:01:10.89,Default,,0000,0000,0000,,αλλά πιστεύω ότι το Μρονξ\Nσχεδιάστηκε για να αποτύχει.
Dialogue: 0,0:01:12.46,0:01:15.17,Default,,0000,0000,0000,,Ο παράγοντας επιρροής ήταν χωρατατζής.
Dialogue: 0,0:01:16.04,0:01:19.89,Default,,0000,0000,0000,,Ο Ρομπέρ Μόουζες, αντί να χωρίσει\Nτην Ερυθρά Θάλασσα,
Dialogue: 0,0:01:19.92,0:01:22.52,Default,,0000,0000,0000,,χώρισε το Μπρονξ με έναν\Nαυτοκινητόδρομο έξι λωρίδων.
Dialogue: 0,0:01:22.54,0:01:24.61,Default,,0000,0000,0000,,και έβαλε σε μαύρη λίστα\Nτην κοινότητά μου.
Dialogue: 0,0:01:25.38,0:01:28.09,Default,,0000,0000,0000,,Οι προπαππούδες μου είχαν\Nένα σπίτι στο Φέδερμπεντ Λέην,
Dialogue: 0,0:01:29.12,0:01:30.89,Default,,0000,0000,0000,,και αντίθετα με το όνομα,
Dialogue: 0,0:01:30.92,0:01:32.98,Default,,0000,0000,0000,,δεν μπορούσαν να ξεκουραστούν τη νύχτα
Dialogue: 0,0:01:33.00,0:01:36.85,Default,,0000,0000,0000,,λόγω των συνεχών ανατινάξεων\Nκαι γεωτρήσεων που ήταν απαραίτητες
Dialogue: 0,0:01:36.88,0:01:39.65,Default,,0000,0000,0000,,για να χτιστεί ο δρόμος\Nταχείας κυκλοφορίας δια του Μπρονξ
Dialogue: 0,0:01:39.65,0:01:41.10,Default,,0000,0000,0000,,ένα τετράγωνο μακριά.
Dialogue: 0,0:01:41.12,0:01:44.31,Default,,0000,0000,0000,,Θεωρώ αυτές τις αποφάσεις πολιτικής
Dialogue: 0,0:01:44.33,0:01:46.27,Default,,0000,0000,0000,,εγκλήματα σχεδιασμού.
Dialogue: 0,0:01:46.29,0:01:50.04,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)
Dialogue: 0,0:01:50.54,0:01:53.64,Default,,0000,0000,0000,,Το να είμαστε οι ανθεκτικοί άνθρωποι,\Nμακριά από το κέντρο,
Dialogue: 0,0:01:53.67,0:01:56.56,Default,,0000,0000,0000,,έξω από τη συστημική καταπίεση
Dialogue: 0,0:01:56.58,0:02:02.49,Default,,0000,0000,0000,,η χιπ-χοπ κουλτούρα υψώθηκε από τα χαλίκια\Nκαι τις στάχτες σαν ένας φοίνικας.
Dialogue: 0,0:02:02.49,0:02:05.28,Default,,0000,0000,0000,,Η χιπ-χοπ είναι τώρα μια βιομηχανία \Nτριών δισεκατομμυρίων,
Dialogue: 0,0:02:05.28,0:02:08.52,Default,,0000,0000,0000,,αλλά αυτή η οικονομική δραστηριότητα\Nδε φτάνει πίσω στο Μπρονξ
Dialogue: 0,0:02:08.54,0:02:10.04,Default,,0000,0000,0000,,ή σε κοινότητες σαν αυτό.
Dialogue: 0,0:02:11.54,0:02:14.48,Default,,0000,0000,0000,,Ας πάμε πίσω στο 1986.
Dialogue: 0,0:02:14.50,0:02:17.39,Default,,0000,0000,0000,,Γεννήθηκα στην καρδιά της κρίσης του AIDS,
Dialogue: 0,0:02:17.42,0:02:19.18,Default,,0000,0000,0000,,της επιδημίας του κρακ
Dialogue: 0,0:02:19.21,0:02:20.83,Default,,0000,0000,0000,,και του Πολέμου στα Ναρκωτικά.
Dialogue: 0,0:02:21.83,0:02:26.60,Default,,0000,0000,0000,,Το μόνο πράγμα που έσταζε\Nαπό τον Ρηγκανισμό ήταν τα γκετονόμικς:
Dialogue: 0,0:02:26.62,0:02:31.08,Default,,0000,0000,0000,,πόνος, φυλακή και φτώχεια.
Dialogue: 0,0:02:32.29,0:02:38.68,Default,,0000,0000,0000,,Μεγάλωσα από λαμπρές, όμορφες\Nκαι επιτυχημένες μαύρες γυναίκες.
Dialogue: 0,0:02:38.71,0:02:42.10,Default,,0000,0000,0000,,Ακόμα κι έτσι, ο πατέρας μου\Nδεν ήταν στην εικόνα
Dialogue: 0,0:02:42.12,0:02:45.60,Default,,0000,0000,0000,,και δεν μπορούσα να αντισταθώ\Nστους δελεασμούς των δρόμων.
Dialogue: 0,0:02:45.62,0:02:47.06,Default,,0000,0000,0000,,Όπως είπε ο Notorious B.I.G.,
Dialogue: 0,0:02:47.08,0:02:50.71,Default,,0000,0000,0000,,είτε πουλάτε κρακ\Nή κάνετε ένα κακό τζαμπ σοτ.
Dialogue: 0,0:02:51.86,0:02:54.11,Default,,0000,0000,0000,,Μην τα μπερδεύετε, \Nτο φούτερ μου ήταν υγρό.
Dialogue: 0,0:02:54.50,0:02:56.56,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια)
Dialogue: 0,0:02:56.58,0:02:57.85,Default,,0000,0000,0000,,Ήμουν όλος μούσκεμα.
Dialogue: 0,0:02:57.88,0:03:01.81,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)
Dialogue: 0,0:03:01.83,0:03:04.77,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά όταν έγινα 15,\Nάρχισα να πουλώ χόρτο,
Dialogue: 0,0:03:04.79,0:03:06.56,Default,,0000,0000,0000,,δεν τελείωσα το λύκειο,
Dialogue: 0,0:03:06.58,0:03:09.85,Default,,0000,0000,0000,,το Συμβούλιο της Εκπαίδευσης στη Νέα Υόρκη\Nμε απέκλεισε από όλα αυτά,
Dialogue: 0,0:03:09.85,0:03:13.27,Default,,0000,0000,0000,,αλλά αποφοίτησα στο να πουλώ\Nκοκαΐνη όταν έγινα 18.
Dialogue: 0,0:03:13.29,0:03:14.93,Default,,0000,0000,0000,,Τα πήγα καλά.
Dialogue: 0,0:03:14.96,0:03:19.89,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό ήταν μέχρι που με έπιασαν,\Nχρεώθηκα με έγκλημα, όταν ήμουν 20.
Dialogue: 0,0:03:19.92,0:03:21.46,Default,,0000,0000,0000,,Ήμουν αντιμέτωπος με 10 χρόνια.
Dialogue: 0,0:03:22.42,0:03:26.52,Default,,0000,0000,0000,,Έθεσα εγγύηση, γράφτηκα\Nστο Ινστιτούτο Μόδας,
Dialogue: 0,0:03:26.54,0:03:28.93,Default,,0000,0000,0000,,εφάρμοσα τις δεξιότητες\Nπου έμαθα στους δρόμους
Dialogue: 0,0:03:28.96,0:03:31.04,Default,,0000,0000,0000,,για να ξεκινήσω τη δική μου εταιρία μόδας.
Dialogue: 0,0:03:31.04,0:03:33.48,Default,,0000,0000,0000,,Ο δικηγόρος μου είδε τη φιλοδοξία μου,
Dialogue: 0,0:03:33.50,0:03:36.50,Default,,0000,0000,0000,,έτσι πρότεινε ο δικαστής\Nνα μου χαρίσει ποινή με αναστολή.
Dialogue: 0,0:03:37.29,0:03:39.84,Default,,0000,0000,0000,,Για πρώτη φορά στη ζωή μου,\Nη αναστολή ήταν κάτι καλό.
Dialogue: 0,0:03:39.84,0:03:42.00,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια)
Dialogue: 0,0:03:43.29,0:03:46.83,Default,,0000,0000,0000,,Μέσα στο διάστημα δύο χρόνων\Nκαι πολλών ημερών στο δικαστήριο
Dialogue: 0,0:03:47.96,0:03:49.46,Default,,0000,0000,0000,,η υπόθεση μου απορρίφθηκε.
Dialogue: 0,0:03:50.67,0:03:53.56,Default,,0000,0000,0000,,Και οι δύο αδερφοί μου είχαν κάνει φυλακή,
Dialogue: 0,0:03:53.56,0:03:56.94,Default,,0000,0000,0000,,έτσι το να ξεφύγω τα συμπλέγματα\Nτου βιομηχανικού συστήματος της φυλακής
Dialogue: 0,0:03:56.94,0:03:58.78,Default,,0000,0000,0000,,δεν μου φαινόταν ρεαλιστικό.
Dialogue: 0,0:03:58.78,0:04:01.80,Default,,0000,0000,0000,,Τώρα, ένας από τους αδερφούς μου\Nείναι αντιμέτωπος με 20 χρόνια.
Dialogue: 0,0:04:03.04,0:04:06.68,Default,,0000,0000,0000,,Η μητέρα μου έκανε μεγάλη προσπάθεια\Nστο να με βγάζει έξω για φαγητό,
Dialogue: 0,0:04:06.71,0:04:08.73,Default,,0000,0000,0000,,να σιγουρεύει ότι επισκεπτόμασταν μουσεία
Dialogue: 0,0:04:08.75,0:04:10.68,Default,,0000,0000,0000,,και να ταξιδεύουμε στο εξωτερικό,
Dialogue: 0,0:04:10.71,0:04:13.67,Default,,0000,0000,0000,,βασικά εκθέτοντάς με\Nσε όση περισσότερη κουλτούρα μπορούσε.
Dialogue: 0,0:04:16.00,0:04:17.73,Default,,0000,0000,0000,,Θυμόμουν πώς σαν παιδί,
Dialogue: 0,0:04:17.75,0:04:21.98,Default,,0000,0000,0000,,συνήθιζα να αναλαμβάνω το βραδινό\Nκαι να παραγγέλλω φαγητό για όλους.
Dialogue: 0,0:04:22.00,0:04:25.06,Default,,0000,0000,0000,,Το να κόβω το ψωμί πάντα\Nμου επέτρεπε να σπάω το καλούπι
Dialogue: 0,0:04:25.08,0:04:26.52,Default,,0000,0000,0000,,και να συνδέομαι με ανθρώπους.
Dialogue: 0,0:04:27.25,0:04:28.60,Default,,0000,0000,0000,,Εγώ και ο γείτονας μου, Λες,
Dialogue: 0,0:04:28.62,0:04:30.68,Default,,0000,0000,0000,,μεγαλώσαμε στο ίδιο τετράγωνο στο Μπρονξ,
Dialogue: 0,0:04:30.71,0:04:32.02,Default,,0000,0000,0000,,δύο φιλαράκια του δρόμου.
Dialogue: 0,0:04:32.04,0:04:33.35,Default,,0000,0000,0000,,Έτυχε να γίνει σεφ.
Dialogue: 0,0:04:33.38,0:04:36.77,Default,,0000,0000,0000,,Πάντα συζητούσαμε την πιθανότητα\Nνα κάναμε κάτι στο παιχνίδι του φαγητού
Dialogue: 0,0:04:36.79,0:04:38.54,Default,,0000,0000,0000,,για το καλό της γειτονιάς μας.
Dialogue: 0,0:04:39.08,0:04:41.79,Default,,0000,0000,0000,,Ο Λες είχε μόλις κερδίσει \Nστη σειρά μαγειρικής «Chopped».
Dialogue: 0,0:04:42.67,0:04:46.81,Default,,0000,0000,0000,,Ο γείτονας μας, Μάλκολμ ετοιμαζόταν\Nνα ξεκινήσει την κουζίνα γλυκών στο Noma,
Dialogue: 0,0:04:46.83,0:04:49.97,Default,,0000,0000,0000,,ναι, το καλύτερο Noma στον κόσμο, \Nστην Κοπεγχάγη, ξέρετε τη φάση.
Dialogue: 0,0:04:51.00,0:04:55.14,Default,,0000,0000,0000,,Ο άνθρωπος μου, Πι, είχε μόλις \Nτελειώσει εξάσκηση στην Ι-Ι-Ιταλία,
Dialogue: 0,0:04:55.17,0:04:56.83,Default,,0000,0000,0000,,στο Μιλάνο κατ' ακρίβεια.
Dialogue: 0,0:04:57.75,0:05:01.10,Default,,0000,0000,0000,,Αποφασίσαμε ότι ο κόσμος χρειαζόταν\Nλίγη καλοσύνη από το Μπρονξ,
Dialogue: 0,0:05:01.12,0:05:04.25,Default,,0000,0000,0000,,έτσι μαζευτήκαμε\Nκαι δημιουργήσαμε το Ghetto Gastro.
Dialogue: 0,0:05:04.88,0:05:08.12,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)
Dialogue: 0,0:05:14.17,0:05:17.42,Default,,0000,0000,0000,,Ενώ γνωρίζω ότι το όνομα μας\Nκάνει πολλούς να νιώθουν άβολα,
Dialogue: 0,0:05:17.42,0:05:18.92,Default,,0000,0000,0000,,για μας «γκέτο» σημαίνει σπίτι.
Dialogue: 0,0:05:19.41,0:05:22.07,Default,,0000,0000,0000,,Παρόμοια με τον τρόπο\Nκάποιος στη Βομβάη ή στο Ναϊρόμπι
Dialogue: 0,0:05:22.80,0:05:25.13,Default,,0000,0000,0000,,μπορεί να χρησιμοποιήσει \Nτη λέξη «φτωχογειτονιά»,
Dialogue: 0,0:05:25.13,0:05:27.19,Default,,0000,0000,0000,,είναι για να τοποθετήσει\Nτους ανθρώπους μας
Dialogue: 0,0:05:27.19,0:05:30.83,Default,,0000,0000,0000,,και να καταγγείλει τα συστήματα αμέλειας\Nπου δημιούργησαν αυτές τις συνθήκες.
Dialogue: 0,0:05:31.54,0:05:35.83,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)
Dialogue: 0,0:05:36.58,0:05:38.52,Default,,0000,0000,0000,,Τι είναι το Ghetto Gastro;
Dialogue: 0,0:05:38.54,0:05:42.31,Default,,0000,0000,0000,,Στην ουσία, είναι ένα κίνημα\Nκαι μια φιλοσοφία.
Dialogue: 0,0:05:42.33,0:05:45.85,Default,,0000,0000,0000,,Βλέπουμε τη δουλειά που κάνουμε \Nσαν γαστρο-διπλωματία,
Dialogue: 0,0:05:45.88,0:05:48.27,Default,,0000,0000,0000,,χρησιμοποιώντας φαγητό και φινέτσα
Dialogue: 0,0:05:48.29,0:05:51.17,Default,,0000,0000,0000,,για να ανοίξουμε σύνορα \Nκαι να ενώσουμε κουλτούρα.
Dialogue: 0,0:05:52.46,0:05:54.56,Default,,0000,0000,0000,,Πέρυσι στο Τόκιο,
Dialogue: 0,0:05:54.61,0:05:57.83,Default,,0000,0000,0000,,κάναμε ένα μπιφτέκι Καραϊβικής,
Dialogue: 0,0:05:57.83,0:06:00.23,Default,,0000,0000,0000,,κάνουμε καπνιστό βοδινό γουαγκιού,
Dialogue: 0,0:06:00.25,0:06:01.68,Default,,0000,0000,0000,,shio kombu.
Dialogue: 0,0:06:01.71,0:06:05.67,Default,,0000,0000,0000,,Ξανασμίξαμε το κλασικό Μπρονξ\Nμε τα ιαπωνικά στοιχεία.
Dialogue: 0,0:06:06.88,0:06:08.60,Default,,0000,0000,0000,,Και για το Kwanzaa,
Dialogue: 0,0:06:08.62,0:06:11.60,Default,,0000,0000,0000,,έπρεπε να αποτίσουμε φόρο τιμής \Nστους Πορτορικανούς μας,
Dialogue: 0,0:06:11.62,0:06:18.81,Default,,0000,0000,0000,,και κάναμε ένα κοκτέιλ κονιάκ\Nμε ξυλάνθρακα καρύδας. Dímelo!
Dialogue: 0,0:06:18.83,0:06:21.60,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια)
Dialogue: 0,0:06:21.62,0:06:24.89,Default,,0000,0000,0000,,Αυτή εδώ είναι η βάφλα Μαύρης Δύναμης
Dialogue: 0,0:06:24.92,0:06:28.73,Default,,0000,0000,0000,,με λίγο σιρόπι φύλλων χρυσού.
Dialogue: 0,0:06:28.75,0:06:30.85,Default,,0000,0000,0000,,Προσοχή μη γλιστρήσετε στη σταγόνα.
Dialogue: 0,0:06:30.85,0:06:32.52,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια)
Dialogue: 0,0:06:32.54,0:06:36.58,Default,,0000,0000,0000,,Εδώ έχουμε το 36% ζαχαρώδες\Nπαγωτό φυτικής προέλευσης.
Dialogue: 0,0:06:37.29,0:06:39.92,Default,,0000,0000,0000,,Χωράφια φράουλας, ξέρετε πώς πάει.
Dialogue: 0,0:06:41.29,0:06:43.18,Default,,0000,0000,0000,,Συμπιεσμένο καρπούζι,
Dialogue: 0,0:06:43.21,0:06:44.68,Default,,0000,0000,0000,,σπόροι βασιλικού,
Dialogue: 0,0:06:44.71,0:06:47.18,Default,,0000,0000,0000,,λίγες φράουλες εκεί πάνω.
Dialogue: 0,0:06:47.21,0:06:49.76,Default,,0000,0000,0000,,Πίσω στο Bronx Brasserie
Dialogue: 0,0:06:49.76,0:06:54.58,Default,,0000,0000,0000,,έπρεπε να τους χτυπήσουμε στο κεφάλι\Nμε εκείνο το χαβιάρι και το καναπεδάκι.
Dialogue: 0,0:06:54.81,0:06:56.39,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια)
Dialogue: 0,0:06:56.42,0:06:59.00,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)
Dialogue: 0,0:07:02.08,0:07:04.81,Default,,0000,0000,0000,,Επίσης εξασκούμε την μπαντανο-διπλωματία.
Dialogue: 0,0:07:04.83,0:07:06.39,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια)
Dialogue: 0,0:07:06.42,0:07:10.52,Default,,0000,0000,0000,,Επειδή δεν τροποποιούμε το ποιοι είμαστε\Nόταν κάνουμε αυτό που μας αρέσει.
Dialogue: 0,0:07:10.54,0:07:11.85,Default,,0000,0000,0000,,Λόγω της εμφάνισης μας,
Dialogue: 0,0:07:11.88,0:07:14.68,Default,,0000,0000,0000,,συχνά μας παίρνουν για ράπερς ή αθλητές.
Dialogue: 0,0:07:14.71,0:07:16.98,Default,,0000,0000,0000,,Συνέβη εδώ στο TED πέρσι.
Dialogue: 0,0:07:17.00,0:07:18.64,Default,,0000,0000,0000,,Αυτός ο τύπος ήρθε σε μένα
Dialogue: 0,0:07:18.67,0:07:20.67,Default,,0000,0000,0000,,και με ρώτησε πότε θα έπαιζα.
Dialogue: 0,0:07:21.46,0:07:22.89,Default,,0000,0000,0000,,Τι λες για τώρα;
Dialogue: 0,0:07:22.92,0:07:27.58,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)
Dialogue: 0,0:07:30.75,0:07:32.43,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι βλέπετε,
Dialogue: 0,0:07:32.46,0:07:34.81,Default,,0000,0000,0000,,φέρναμε το Μπρονξ στον κόσμο
Dialogue: 0,0:07:34.83,0:07:37.54,Default,,0000,0000,0000,,αλλά τώρα εστιάζουμε στο\Nνα φέρουμε τον κόσμο στο Μπρονξ.
Dialogue: 0,0:07:38.75,0:07:40.64,Default,,0000,0000,0000,,Μόλις ανοίξαμε το σημείο μας,
Dialogue: 0,0:07:40.67,0:07:42.48,Default,,0000,0000,0000,,μια κουζίνα ιδέας
Dialogue: 0,0:07:42.50,0:07:44.50,Default,,0000,0000,0000,,όπου φτιάχνουμε και σχεδιάζουμε προϊόντα,
Dialogue: 0,0:07:45.96,0:07:47.39,Default,,0000,0000,0000,,δημιουργούμε περιεχόμενο --
Dialogue: 0,0:07:47.42,0:07:53.75,Default,,0000,0000,0000,,(Μουσική)
Dialogue: 0,0:08:00.08,0:08:02.52,Default,,0000,0000,0000,,και φιλοξενούμε κοινοτικές εκδηλώσεις.
Dialogue: 0,0:08:02.54,0:08:05.23,Default,,0000,0000,0000,,Η πρόθεση είναι\Nνα χτίσουμε οικονομικό κεφάλαιο
Dialogue: 0,0:08:05.25,0:08:07.32,Default,,0000,0000,0000,,και δημιουργικό κεφάλαιο στη γειτονιά μας.
Dialogue: 0,0:08:09.29,0:08:11.60,Default,,0000,0000,0000,,Επίσης συνεργαζόμαστε\Nμε τον παγκοσμίου φήμης σεφ
Dialogue: 0,0:08:11.62,0:08:14.23,Default,,0000,0000,0000,,Μάσιμο Μποτούρα
Dialogue: 0,0:08:14.25,0:08:16.60,Default,,0000,0000,0000,,σε ένα refettorio στο Μπρονξ.
Dialogue: 0,0:08:16.62,0:08:21.36,Default,,0000,0000,0000,,Το refettorio είναι συσίτειο και κέντρο\Nκοινότητας με βάση τον σχεδιασμό.
Dialogue: 0,0:08:21.46,0:08:22.73,Default,,0000,0000,0000,,Βλέπετε τη φάση.
Dialogue: 0,0:08:22.75,0:08:26.21,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)
Dialogue: 0,0:08:28.92,0:08:32.14,Default,,0000,0000,0000,,Το τελευταίο ξέσπασμα θλίψης\Nγια τη δολοφονία
Dialogue: 0,0:08:32.17,0:08:35.10,Default,,0000,0000,0000,,του ράπερ και επιχειρηματία Νίπσι Χάσλ
Dialogue: 0,0:08:35.12,0:08:40.35,Default,,0000,0000,0000,,είναι κατά κύριο λόγω του ότι αποφάσισε\Nνα μείνει και να εξελιχθεί στον τόπο του,
Dialogue: 0,0:08:40.38,0:08:42.52,Default,,0000,0000,0000,,παρά να εγκαταλείψει τη γειτονιά του.
Dialogue: 0,0:08:42.54,0:08:45.77,Default,,0000,0000,0000,,Μετά το θάνατο του, μερικοί ίσως \Nβλέπουν αυτή την απόφαση ανόητη,
Dialogue: 0,0:08:45.79,0:08:48.31,Default,,0000,0000,0000,,αλλά παίρνω αυτή την ίδια \Nαπόφαση κάθε μέρα:
Dialogue: 0,0:08:48.33,0:08:49.73,Default,,0000,0000,0000,,να ζήσω στο Μπρονξ,
Dialogue: 0,0:08:49.75,0:08:51.31,Default,,0000,0000,0000,,να δημιουργήσω στο Μπρονξ,
Dialogue: 0,0:08:51.33,0:08:53.31,Default,,0000,0000,0000,,να επενδύσω στο Μπρονξ.
Dialogue: 0,0:08:53.33,0:08:57.67,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)
Dialogue: 0,0:09:02.33,0:09:05.18,Default,,0000,0000,0000,,Στο Ghetto Gastro, δεν τρέχουμε\Nαπό τη λέξη «γκέτο»,
Dialogue: 0,0:09:05.21,0:09:07.56,Default,,0000,0000,0000,,και δεν τρέχουμε από το γκέτο.
Dialogue: 0,0:09:07.58,0:09:09.39,Default,,0000,0000,0000,,Επειδή στο τέλος της μέρας,
Dialogue: 0,0:09:09.42,0:09:12.64,Default,,0000,0000,0000,,το Ghetto Gastro είναι\Nγια να σας δείξει ό,τι ήδη ξέρουμε:
Dialogue: 0,0:09:12.67,0:09:14.64,Default,,0000,0000,0000,,η γειτονιά
Dialogue: 0,0:09:14.67,0:09:15.92,Default,,0000,0000,0000,,είναι καλή.
Dialogue: 0,0:09:16.58,0:09:21.02,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)
Dialogue: 0,0:09:21.04,0:09:22.64,Default,,0000,0000,0000,,Σας ευχαριστώ.
Dialogue: 0,0:09:22.67,0:09:25.10,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)