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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.76,0:00:03.84,Default,,0000,0000,0000,,단순한 감염이 목숨을\N위협하던 때가 있었습니다.
Dialogue: 0,0:00:03.86,0:00:09.32,Default,,0000,0000,0000,,널리 사용되는 항생제들 덕분에\N이제는 그저 과거의 일일 뿐이지만요.
Dialogue: 0,0:00:10.03,0:00:12.07,Default,,0000,0000,0000,,하지만 이 또한 \N과거의 일이 되었습니다.
Dialogue: 0,0:00:12.28,0:00:14.67,Default,,0000,0000,0000,,왜냐하면 최근 들어
Dialogue: 0,0:00:14.67,0:00:16.57,Default,,0000,0000,0000,,지나친 항생제 사용으로 인해
Dialogue: 0,0:00:16.57,0:00:18.85,Default,,0000,0000,0000,,감염을 일으키는 박테리아들이
Dialogue: 0,0:00:18.85,0:00:20.56,Default,,0000,0000,0000,,항생제 내성을 갖기 \N시작했기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:00:20.56,0:00:23.56,Default,,0000,0000,0000,,이건 정말 심각한 일입니다.
Dialogue: 0,0:00:24.12,0:00:26.20,Default,,0000,0000,0000,,만일 우리가 행동을 바꾸지 않고
Dialogue: 0,0:00:26.20,0:00:28.28,Default,,0000,0000,0000,,항생제를 끊지 않으면 어떻게 될까요?
Dialogue: 0,0:00:28.36,0:00:31.70,Default,,0000,0000,0000,,UN의 예측에 따르면 \N2050년이 되면
Dialogue: 0,0:00:31.70,0:00:36.35,Default,,0000,0000,0000,,항생제 내성균으로 인한 사망이 \N가장 많을 거라고 합니다.
Dialogue: 0,0:00:36.89,0:00:39.05,Default,,0000,0000,0000,,우리는 이제 행동을 취해야만 합니다.
Dialogue: 0,0:00:39.68,0:00:41.86,Default,,0000,0000,0000,,어디서부터 시작할지가 관건이죠.
Dialogue: 0,0:00:42.02,0:00:45.30,Default,,0000,0000,0000,,왜냐하면 항생제는 우리 인간만 \N사용하는 게 아니기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:00:45.33,0:00:50.13,Default,,0000,0000,0000,,전 세계적으로 항생제의 50~80%가\N동물에 사용되고 있습니다.
Dialogue: 0,0:00:50.75,0:00:53.41,Default,,0000,0000,0000,,동물 항생제가 인간에게 \N치명적인 건 아니지만
Dialogue: 0,0:00:53.41,0:00:55.97,Default,,0000,0000,0000,,지금 당장 항생제 사용을 \N제어하지 못한다면
Dialogue: 0,0:00:55.97,0:01:00.08,Default,,0000,0000,0000,,인간과 동물 모두는 무시무시한\N미래를 맞이하게 될 것입니다.
Dialogue: 0,0:01:00.74,0:01:03.92,Default,,0000,0000,0000,,우선, 우리가 어쩌다 이런 상황에\N놓이게 되었는지 알아봅시다.
Dialogue: 0,0:01:04.31,0:01:09.25,Default,,0000,0000,0000,,항생제의 대량 사용은\N1950년대 초반에 시작되었습니다.
Dialogue: 0,0:01:10.10,0:01:12.62,Default,,0000,0000,0000,,서구 국가들은 경제적으로\N더욱 잘살게 되었고
Dialogue: 0,0:01:12.62,0:01:15.32,Default,,0000,0000,0000,,사람들은 더 많은 동물 단백질을\N섭취하고 싶어 했습니다.
Dialogue: 0,0:01:15.83,0:01:18.18,Default,,0000,0000,0000,,동물이 아플 때는 항생제로 치료했고
Dialogue: 0,0:01:18.18,0:01:20.54,Default,,0000,0000,0000,,그러면 죽지 않고 \N계속 성장할 수 있었죠.
Dialogue: 0,0:01:21.33,0:01:25.73,Default,,0000,0000,0000,,그 뒤로 사람들은 사료에 소량의 \N항생제를 넣어 지속해서 먹이면
Dialogue: 0,0:01:25.73,0:01:28.59,Default,,0000,0000,0000,,동물들이 건강하고 빠르게 성장하며
Dialogue: 0,0:01:28.70,0:01:31.04,Default,,0000,0000,0000,,결과적으로 사료를 조금만 먹여도\N된다는 것을 알아챘습니다.
Dialogue: 0,0:01:31.27,0:01:33.50,Default,,0000,0000,0000,,항생제는 효과가 좋았습니다.
Dialogue: 0,0:01:33.50,0:01:35.07,Default,,0000,0000,0000,,실제로 정말 뛰어난 효과가 있었죠.
Dialogue: 0,0:01:35.07,0:01:37.39,Default,,0000,0000,0000,,동물로 만든 식품 산업이 성장하면서
Dialogue: 0,0:01:37.39,0:01:40.40,Default,,0000,0000,0000,,전 세계적으로 항생제 사용량이 치솟았고
Dialogue: 0,0:01:41.03,0:01:44.24,Default,,0000,0000,0000,,안타깝게도 항생제 내성도 늘었습니다.
Dialogue: 0,0:01:45.07,0:01:49.10,Default,,0000,0000,0000,,의사가 여러분에게 항생제 한 병을 \N전부 다 마시라고 하는 이유는
Dialogue: 0,0:01:49.42,0:01:52.94,Default,,0000,0000,0000,,만약 항생제 복용량을 줄이면 \N바이러스를 완전히 죽일 수 없고
Dialogue: 0,0:01:52.100,0:01:57.12,Default,,0000,0000,0000,,살아남은 바이러스가 항생제 내성을\N더 키우기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:01:57.92,0:02:01.85,Default,,0000,0000,0000,,이는 소량의 항생제를 지속해서 섭취한\N동물들에도 나타나는 문제입니다.
Dialogue: 0,0:02:01.98,0:02:04.76,Default,,0000,0000,0000,,몇몇 바이러스는 죽겠지만 \N모든 바이러스가 죽지는 않습니다.
Dialogue: 0,0:02:04.86,0:02:07.28,Default,,0000,0000,0000,,산업계 전체로 보게 되면
Dialogue: 0,0:02:07.50,0:02:11.02,Default,,0000,0000,0000,,결국엔 의도치 않게\N항생제 내성 박테리아를 가진
Dialogue: 0,0:02:11.19,0:02:13.34,Default,,0000,0000,0000,,거대한 숙주를 만들어 낸 셈입니다.
Dialogue: 0,0:02:15.01,0:02:18.40,Default,,0000,0000,0000,,이런 말씀을 드리고 싶지는 않지만\N문제는 거기서 멈추지 않습니다.
Dialogue: 0,0:02:18.100,0:02:21.29,Default,,0000,0000,0000,,또 누가 항생제를 복용할까요?
Dialogue: 0,0:02:21.68,0:02:23.96,Default,,0000,0000,0000,,여러분의 고양이 플러피와 \N강아지 로버입니다.
Dialogue: 0,0:02:24.27,0:02:24.99,Default,,0000,0000,0000,,(웃음)
Dialogue: 0,0:02:25.09,0:02:28.22,Default,,0000,0000,0000,,심지어 반려동물은 가장 많은 \N항생제를 사용하는 개체입니다.
Dialogue: 0,0:02:28.44,0:02:32.00,Default,,0000,0000,0000,,이러한 반려동물의 항생제 사용은\N인간 건강에 더욱더 치명적입니다.
Dialogue: 0,0:02:32.71,0:02:36.67,Default,,0000,0000,0000,,우리가 반려동물과 얼마나 가까이\N지내는지 생각해 봅시다.
Dialogue: 0,0:02:36.86,0:02:38.46,Default,,0000,0000,0000,,그럼 이 위험성이 이해되실 겁니다.
Dialogue: 0,0:02:38.60,0:02:43.43,Default,,0000,0000,0000,,반려동물을 통해 항생제 내성을 가진\N박테리아가 만들어질 위험 말이지요.
Dialogue: 0,0:02:44.83,0:02:49.68,Default,,0000,0000,0000,,그럼 항생제 내성 박테리아를 보유한\N농장 동물들은 어떤 영향을 미칠까요?
Dialogue: 0,0:02:50.18,0:02:52.86,Default,,0000,0000,0000,,실제 데이터로 예를 보여 드리겠습니다.
Dialogue: 0,0:02:53.60,0:02:56.84,Default,,0000,0000,0000,,이는 여러 종류의 항생제에 대한
Dialogue: 0,0:02:57.34,0:03:00.43,Default,,0000,0000,0000,,유럽에 있는 돼지의 항생제 내성 \N살모넬라균 지수입니다.
Dialogue: 0,0:03:00.57,0:03:04.31,Default,,0000,0000,0000,,최저 1% 이하부터 \N최고 60% 이상도 있습니다.
Dialogue: 0,0:03:04.73,0:03:06.53,Default,,0000,0000,0000,,이것은 대부분의 경우에
Dialogue: 0,0:03:06.65,0:03:10.38,Default,,0000,0000,0000,,항생제로는 더는 살모넬라균을 \N죽이지 못한다는 의미입니다.
Dialogue: 0,0:03:11.23,0:03:15.93,Default,,0000,0000,0000,,돼지의 항생제 내성 살모넬라균과\N소비자가 구매하는 최종 상품 간에는
Dialogue: 0,0:03:16.05,0:03:17.58,Default,,0000,0000,0000,,높은 상관관계가 있습니다.
Dialogue: 0,0:03:17.90,0:03:21.39,Default,,0000,0000,0000,,그것이 갈비든 바비큐든\N다진 고기든 마찬가지입니다.
Dialogue: 0,0:03:21.95,0:03:25.31,Default,,0000,0000,0000,,다행스럽게도 보통 모든 종류의\N날고기, 생선, 달걀 등에서는
Dialogue: 0,0:03:25.41,0:03:29.33,Default,,0000,0000,0000,,1% 미만의 제품에서만\N살모넬라균이 발견됩니다.
Dialogue: 0,0:03:29.85,0:03:33.47,Default,,0000,0000,0000,,또한 이 균은 제대로 처리하지\N않았을 경우에만 위험성이 있습니다.
Dialogue: 0,0:03:33.47,0:03:35.61,Default,,0000,0000,0000,,하지만 여전히 10만 건 이상의
Dialogue: 0,0:03:35.61,0:03:38.27,Default,,0000,0000,0000,,살모넬라 감염 사례가\N유럽연합(EU) 내에서 확인되고
Dialogue: 0,0:03:38.45,0:03:41.38,Default,,0000,0000,0000,,미국의 경우에는 백만 건이 넘습니다.
Dialogue: 0,0:03:41.82,0:03:45.17,Default,,0000,0000,0000,,미국에서는 매년 23,000 명 이상이\N이와 관련한 치료를 받으며
Dialogue: 0,0:03:45.17,0:03:48.08,Default,,0000,0000,0000,,해마다 450명 이상이 사망합니다.
Dialogue: 0,0:03:49.07,0:03:51.34,Default,,0000,0000,0000,,항생제 내성 살모넬라균의 증가로
Dialogue: 0,0:03:51.60,0:03:54.05,Default,,0000,0000,0000,,이로 인한 사망자 수 역시\N증가할 가능성이 높습니다.
Dialogue: 0,0:03:55.29,0:03:57.81,Default,,0000,0000,0000,,여러분이 섭취하는 것에 대한\N문제만이 아닙니다.
Dialogue: 0,0:03:58.05,0:04:00.57,Default,,0000,0000,0000,,올해만 100 명 이상의 사람이
Dialogue: 0,0:04:00.57,0:04:03.61,Default,,0000,0000,0000,,여러 항생제에 내성이 있는\N살모넬라균에 감염되었습니다.
Dialogue: 0,0:04:03.61,0:04:06.81,Default,,0000,0000,0000,,자기 반려견에게 돼지 귀로 만든 \N간식을 먹인 후에요.
Dialogue: 0,0:04:07.92,0:04:11.78,Default,,0000,0000,0000,,따라서 우리는 동물 가공 산업의\N항생제 사용을 반드시 줄여야 합니다.
Dialogue: 0,0:04:11.95,0:04:14.19,Default,,0000,0000,0000,,다행스럽게도 이러한 움직임이\N시작되었습니다.
Dialogue: 0,0:04:14.53,0:04:19.72,Default,,0000,0000,0000,,유럽연합(EU)은 항생제 첨가 사료를\N금지한 최초의 지역입니다.
Dialogue: 0,0:04:20.26,0:04:22.66,Default,,0000,0000,0000,,1999년부터 몇 단계를 거쳐
Dialogue: 0,0:04:22.69,0:04:25.60,Default,,0000,0000,0000,,여러 항생제의 허용 사용량을 줄여왔고
Dialogue: 0,0:04:25.79,0:04:28.66,Default,,0000,0000,0000,,2006년에는 항생제 사용이\N전면 금지되었습니다.
Dialogue: 0,0:04:29.15,0:04:33.39,Default,,0000,0000,0000,,수의사가 아픈 동물을 진단한 경우에만\N항생제가 허용되었습니다.
Dialogue: 0,0:04:34.00,0:04:36.31,Default,,0000,0000,0000,,좋은 생각이죠? 문제가 해결됐습니다.
Dialogue: 0,0:04:36.45,0:04:38.01,Default,,0000,0000,0000,,아닙니다. 아직은 아니에요.
Dialogue: 0,0:04:38.62,0:04:42.100,Default,,0000,0000,0000,,항생제 절감 프로그램이 시작되자\N곧바로 일이 벌어졌습니다.
Dialogue: 0,0:04:42.100,0:04:47.74,Default,,0000,0000,0000,,동물 항생제 사용으로 완벽히 덮어졌던\N농장의 나쁜 관행들이 드러났죠.
Dialogue: 0,0:04:48.28,0:04:50.21,Default,,0000,0000,0000,,많은 동물이 계속 질병에 걸렸고
Dialogue: 0,0:04:50.21,0:04:52.90,Default,,0000,0000,0000,,치료를 위해서 항생제가 필요했죠.
Dialogue: 0,0:04:53.35,0:04:57.15,Default,,0000,0000,0000,,줄어들 줄 알았던 항생제 사용량은\N오히려 증가했습니다.
Dialogue: 0,0:04:57.88,0:04:59.89,Default,,0000,0000,0000,,이는 우리가 나아갈 길이 아닙니다.
Dialogue: 0,0:05:00.18,0:05:02.70,Default,,0000,0000,0000,,하지만 다행스럽게도 이 이야기는\N여기서 끝나지 않습니다.
Dialogue: 0,0:05:02.90,0:05:05.98,Default,,0000,0000,0000,,유럽 전체 농업이 변화의 길을\N걷기 시작합니다.
Dialogue: 0,0:05:06.22,0:05:08.89,Default,,0000,0000,0000,,저는 누구나 이 변화의 여정에서\N배울 것이 있으리라 생각합니다.
Dialogue: 0,0:05:09.88,0:05:12.04,Default,,0000,0000,0000,,저 역시 변화의 현장 속으로 갔습니다.
Dialogue: 0,0:05:12.34,0:05:14.90,Default,,0000,0000,0000,,저는 유럽의 한 거대\N사료 회사에 들어갔는데요.
Dialogue: 0,0:05:15.18,0:05:19.26,Default,,0000,0000,0000,,그곳은 농부가 동물에게 먹일 \N종합 사료를 제조하고
Dialogue: 0,0:05:19.83,0:05:23.94,Default,,0000,0000,0000,,또한 동물을 사육하는 최선의 방법을\N농부에게 조언해주기도 했습니다.
Dialogue: 0,0:05:24.66,0:05:29.86,Default,,0000,0000,0000,,저는 동료와 수의사 그리고 \N농부와 함께 협력하여
Dialogue: 0,0:05:29.88,0:05:34.12,Default,,0000,0000,0000,,항생제 없이 동물을 건강하게 키우는 \N방법을 찾는 데에 몰두했습니다.
Dialogue: 0,0:05:34.21,0:05:37.93,Default,,0000,0000,0000,,이제 무항생제 제품을 만들기 위한\N주요 사항 세 가지를 말씀드리겠습니다.
Dialogue: 0,0:05:38.41,0:05:40.09,Default,,0000,0000,0000,,상세하게 짚어 드릴게요.
Dialogue: 0,0:05:40.39,0:05:44.68,Default,,0000,0000,0000,,첫 번째 요소는 당연히 위생입니다.
Dialogue: 0,0:05:45.04,0:05:47.82,Default,,0000,0000,0000,,축사와 급수관을 더 깨끗하게 청소해서
Dialogue: 0,0:05:47.97,0:05:51.58,Default,,0000,0000,0000,,질병이 축사 내부로 들어오거나\N퍼지지 않도록 해야 합니다.
Dialogue: 0,0:05:52.42,0:05:56.32,Default,,0000,0000,0000,,위생은 매우 중요한 일이지만,\N개인적으로 가장 관심이 가는 부분은
Dialogue: 0,0:05:56.42,0:05:59.22,Default,,0000,0000,0000,,동물들에 더 영양가 있는\N양질의 사료를 먹이는 것입니다.
Dialogue: 0,0:05:59.76,0:06:02.11,Default,,0000,0000,0000,,균형 잡힌 사료는 매우 중요합니다.
Dialogue: 0,0:06:02.25,0:06:03.32,Default,,0000,0000,0000,,이렇게 생각해 봅시다.
Dialogue: 0,0:06:03.32,0:06:06.85,Default,,0000,0000,0000,,우리는 충분한 섬유질을\N먹지 못하면 속이 불편합니다.
Dialogue: 0,0:06:06.85,0:06:10.10,Default,,0000,0000,0000,,우리가 섭취하는 어떤 음식은\N우리 스스로 소화할 수 없고
Dialogue: 0,0:06:10.20,0:06:13.15,Default,,0000,0000,0000,,박테리아에 의해 대장에서\N발효되기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:06:13.38,0:06:16.65,Default,,0000,0000,0000,,그러니 먹을 때 그런 미생물도\N함께 섭취해야 합니다.
Dialogue: 0,0:06:17.77,0:06:20.37,Default,,0000,0000,0000,,그동안 대부분의 어린 동물들은
Dialogue: 0,0:06:20.52,0:06:23.26,Default,,0000,0000,0000,,저섬유질, 고녹말, 고단백의 \N사료를 먹어 왔습니다.
Dialogue: 0,0:06:23.44,0:06:26.40,Default,,0000,0000,0000,,극도로 잘게 잘려서\N소화가 매우 잘 되었습니다.
Dialogue: 0,0:06:27.04,0:06:29.73,Default,,0000,0000,0000,,이것은 여러분이 햄버거 빵이나
Dialogue: 0,0:06:29.87,0:06:32.20,Default,,0000,0000,0000,,쌀, 와플 그리고 단백질 바로만\N구성된 식사를 하는 것과 같습니다.
Dialogue: 0,0:06:32.89,0:06:35.12,Default,,0000,0000,0000,,우리는 이런 사료를 바꾸었습니다.
Dialogue: 0,0:06:35.25,0:06:39.05,Default,,0000,0000,0000,,저단백, 고섬유질의 \N거친 질감을 가진 사료로요.
Dialogue: 0,0:06:39.81,0:06:43.72,Default,,0000,0000,0000,,우리가 통곡물과 샐러드에 \N고기나 콩을 곁들여 먹는 것처럼요.
Dialogue: 0,0:06:44.36,0:06:46.26,Default,,0000,0000,0000,,이는 동물 위장 속 박테리아군을
Dialogue: 0,0:06:46.26,0:06:48.89,Default,,0000,0000,0000,,동물에 더 이로운 쪽으로 바꾸었습니다.
Dialogue: 0,0:06:48.89,0:06:51.94,Default,,0000,0000,0000,,동물 체내에서 병원균이 성장할 \N가능성도 감소시켰고요.
Dialogue: 0,0:06:52.46,0:06:53.60,Default,,0000,0000,0000,,놀라실지 모르겠지만
Dialogue: 0,0:06:53.71,0:06:56.82,Default,,0000,0000,0000,,사료의 영양 구성뿐 아니라\N사료의 질감 또한 역할이 있습니다.
Dialogue: 0,0:06:57.20,0:07:00.06,Default,,0000,0000,0000,,같은 영양분을 포함한 사료라도 \N질감이 거칠 경우
Dialogue: 0,0:07:00.22,0:07:03.95,Default,,0000,0000,0000,,동물의 소화관을 더욱 발달시키고\N동물이 더 건강할 수 있게 합니다.
Dialogue: 0,0:07:05.56,0:07:09.57,Default,,0000,0000,0000,,가장 좋은 것은 농부가 이러한 사료를\N구매하기 시작했다는 것입니다.
Dialogue: 0,0:07:10.14,0:07:11.95,Default,,0000,0000,0000,,세계의 다른 지역과는 달리
Dialogue: 0,0:07:12.11,0:07:16.03,Default,,0000,0000,0000,,서구 유럽의 농부들은 여전히\N독립적인 구매 결정을 내립니다.
Dialogue: 0,0:07:16.15,0:07:19.03,Default,,0000,0000,0000,,사료 구입처와 가축 판매처를\N스스로 결정하죠.
Dialogue: 0,0:07:19.15,0:07:23.49,Default,,0000,0000,0000,,그래서 최종적으로 팔리는 제품이 \N그 지역 농부의 의사를 반영하지요.
Dialogue: 0,0:07:24.34,0:07:27.07,Default,,0000,0000,0000,,아기 돼지 사료 내 단백질 성분을\N예로 들어 보겠습니다.
Dialogue: 0,0:07:27.23,0:07:30.33,Default,,0000,0000,0000,,이 비율에 많은 신경을 쓰고 있는,
Dialogue: 0,0:07:30.33,0:07:32.27,Default,,0000,0000,0000,,예를 들어 독일과 네덜란드의 경우엔
Dialogue: 0,0:07:32.27,0:07:36.40,Default,,0000,0000,0000,,뒤늦게 이러한 움직임에 합류한\N영국과 같은 나라와 비교해
Dialogue: 0,0:07:36.60,0:07:38.70,Default,,0000,0000,0000,,그 비율이 이미 10~15%가량\N더 낮습니다.
Dialogue: 0,0:07:39.74,0:07:42.98,Default,,0000,0000,0000,,그러나 나은 위생 환경과 양질의 식사도
Dialogue: 0,0:07:43.12,0:07:45.82,Default,,0000,0000,0000,,우리를 질병으로부터\N완벽하게 지켜주지는 못합니다.
Dialogue: 0,0:07:46.04,0:07:47.42,Default,,0000,0000,0000,,뭔가 더 필요합니다.
Dialogue: 0,0:07:47.66,0:07:50.24,Default,,0000,0000,0000,,이것이 미생물군 유전체의\N도움을 받아야 하는 이유입니다.
Dialogue: 0,0:07:50.81,0:07:52.92,Default,,0000,0000,0000,,사료 내 수분을 조금 더 \N산성으로 만들면
Dialogue: 0,0:07:53.03,0:07:56.94,Default,,0000,0000,0000,,유익한 박테리아가 증식하기 좋은\N환경을 만드는 데 도움이 됩니다.
Dialogue: 0,0:07:57.23,0:07:59.03,Default,,0000,0000,0000,,병원균은 억제하면서요.
Dialogue: 0,0:07:59.36,0:08:03.48,Default,,0000,0000,0000,,요구르트나 양배추 절임 \N혹은 살라미 같은 발효식품처럼요.
Dialogue: 0,0:08:03.59,0:08:05.58,Default,,0000,0000,0000,,이런 사료는 더 천천히\N상하는 장점도 있습니다.
Dialogue: 0,0:08:07.02,0:08:11.44,Default,,0000,0000,0000,,오늘날 우리는 DNA 검사 같은 \N현대적 기술로
Dialogue: 0,0:08:11.44,0:08:14.100,Default,,0000,0000,0000,,발효 식품 속에 더욱 다양한 \N미생물들이 존재함을 알게 되었습니다.
Dialogue: 0,0:08:15.16,0:08:18.07,Default,,0000,0000,0000,,우리가 미생물군 유전체라\N부르는 이 생태계가
Dialogue: 0,0:08:18.18,0:08:20.27,Default,,0000,0000,0000,,매우 복잡하다는 것도 알게 되었습니다.
Dialogue: 0,0:08:21.11,0:08:25.07,Default,,0000,0000,0000,,우리 몸 전체 세포 수보다 \N약 8배나 많은 장내 미생물이
Dialogue: 0,0:08:25.28,0:08:27.37,Default,,0000,0000,0000,,우리 장 속에 있다는 사실이\N밝혀졌습니다.
Dialogue: 0,0:08:27.78,0:08:30.21,Default,,0000,0000,0000,,장내 미생물은 동물에도\N많은 영향을 끼칩니다.
Dialogue: 0,0:08:31.50,0:08:34.68,Default,,0000,0000,0000,,우리가 항생제 사용 없이 동물로\N만들어진 제품을 생산하고 싶다면
Dialogue: 0,0:08:34.89,0:08:37.55,Default,,0000,0000,0000,,동물들을 더 튼튼하게 만들어야 합니다.
Dialogue: 0,0:08:37.65,0:08:40.92,Default,,0000,0000,0000,,그래야 질병이 발생했을 때\N더 높은 회복력을 가질 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:08:41.77,0:08:44.89,Default,,0000,0000,0000,,세 축으로 구성된\N영양 생물학적 접근법, 즉
Dialogue: 0,0:08:44.90,0:08:48.27,Default,,0000,0000,0000,,숙주, 영양분, 미생물군\N유전체를 함께 고려하는 방법이
Dialogue: 0,0:08:48.27,0:08:49.69,Default,,0000,0000,0000,,동물을 더 건강하게 만들 겁니다.
Dialogue: 0,0:08:50.08,0:08:52.25,Default,,0000,0000,0000,,농장에서 동물을 기르는 현재 관행은
Dialogue: 0,0:08:52.25,0:08:56.33,Default,,0000,0000,0000,,즉, 사료에 항생제를 넣거나 \N항생제 사용을 유발하는 사료는
Dialogue: 0,0:08:56.33,0:08:58.25,Default,,0000,0000,0000,,농장 입장에서는 \N저렴한 사육 방법입니다.
Dialogue: 0,0:08:59.13,0:09:02.50,Default,,0000,0000,0000,,하지만 최종 소비 단계에 가서는\N몇 % 차이밖에 나지 않습니다.
Dialogue: 0,0:09:02.93,0:09:07.43,Default,,0000,0000,0000,,사실 중위 또는 고소득 계층에서는\N충분히 지급 가능한 금액입니다.
Dialogue: 0,0:09:07.66,0:09:10.80,Default,,0000,0000,0000,,여러분 자신과 여러분이\N사랑하는 존재의 건강을
Dialogue: 0,0:09:10.92,0:09:13.25,Default,,0000,0000,0000,,지키는 비용치고는 저렴합니다.
Dialogue: 0,0:09:13.96,0:09:16.40,Default,,0000,0000,0000,,자, 그러면 우리가 가야 할 길은\N어떤 길인가요?
Dialogue: 0,0:09:16.82,0:09:20.97,Default,,0000,0000,0000,,항생제 내성이 우리의 가장 큰\N위협이 되도록 내버려 두고
Dialogue: 0,0:09:21.28,0:09:24.48,Default,,0000,0000,0000,,막대한 금전적, 개인적 비용을\N치러야 할까요?
Dialogue: 0,0:09:24.97,0:09:29.35,Default,,0000,0000,0000,,아니면 우리가 사람의 항생제 사용을 \N줄여나가는 것처럼
Dialogue: 0,0:09:29.52,0:09:33.04,Default,,0000,0000,0000,,항생제를 사용하지 않은 동물로 생산한\N제품을 받아들이기 시작해야 할까요?
Dialogue: 0,0:09:33.37,0:09:35.70,Default,,0000,0000,0000,,제게는 아주 쉬운 선택입니다.
Dialogue: 0,0:09:36.08,0:09:39.15,Default,,0000,0000,0000,,하지만 이를 실현하기 위해서는\N항생제 감축 목표를 설정하고
Dialogue: 0,0:09:39.32,0:09:41.99,Default,,0000,0000,0000,,전 세계에서 이 감축 목표가\N지켜지도록 해야 합니다.
Dialogue: 0,0:09:42.15,0:09:44.32,Default,,0000,0000,0000,,왜냐하면 농부들은 서로 \N경쟁하기 때문입니다.
Dialogue: 0,0:09:44.43,0:09:47.72,Default,,0000,0000,0000,,국내에서, 경제 단위 내에서\N또는 국제 시장에서도
Dialogue: 0,0:09:47.72,0:09:49.14,Default,,0000,0000,0000,,비용은 중요한 문제입니다.
Dialogue: 0,0:09:49.55,0:09:51.28,Default,,0000,0000,0000,,현실적일 필요가 있습니다.
Dialogue: 0,0:09:51.28,0:09:54.19,Default,,0000,0000,0000,,농부가 더 나은 관리와 양질의\N사료를 위해 비용을 투자하는 것이
Dialogue: 0,0:09:54.19,0:09:56.57,Default,,0000,0000,0000,,장래성이 있음을 확신해야 합니다.
Dialogue: 0,0:09:56.57,0:09:58.53,Default,,0000,0000,0000,,항생제 감축 목표 달성을 위해서요.
Dialogue: 0,0:09:59.46,0:10:02.31,Default,,0000,0000,0000,,법적 제한 외에도\N시장의 역할도 있습니다.
Dialogue: 0,0:10:02.61,0:10:06.34,Default,,0000,0000,0000,,생산자에게 저 항생제 혹은 \N무항생제 제품을 제공하는 겁니다.
Dialogue: 0,0:10:06.93,0:10:11.60,Default,,0000,0000,0000,,이런 제품에 대한 소비자 인식이 커지면\N관련 시장의 영향력도 커질 것입니다.
Dialogue: 0,0:10:12.68,0:10:15.78,Default,,0000,0000,0000,,지금까지 말씀드린 내용은\N우리 인간에게는 좋은 일로 보입니다.
Dialogue: 0,0:10:15.98,0:10:17.78,Default,,0000,0000,0000,,그럼 동물에는 어떨까요?
Dialogue: 0,0:10:17.95,0:10:20.42,Default,,0000,0000,0000,,사실 동물의 삶 역시 좋아집니다.
Dialogue: 0,0:10:20.65,0:10:23.26,Default,,0000,0000,0000,,건강하고 스트레스가 적고\N행복한 삶을 살 수 있죠.
Dialogue: 0,0:10:23.91,0:10:29.82,Default,,0000,0000,0000,,이제 여러분은 어떻게 고기와 달걀,\N우유를 생산할 수 있는지 압니다.
Dialogue: 0,0:10:30.39,0:10:33.49,Default,,0000,0000,0000,,항생제를 사용하지 않거나\N혹은 아주 적은 양만을 사용해서요.
Dialogue: 0,0:10:33.76,0:10:36.07,Default,,0000,0000,0000,,그리고 저는 이것이 아주 적은\N비용이라고 주장합니다.
Dialogue: 0,0:10:36.33,0:10:39.37,Default,,0000,0000,0000,,세균성 감염이 우리의\N가장 큰 위협이 되는
Dialogue: 0,0:10:39.45,0:10:41.59,Default,,0000,0000,0000,,미래를 막기 위해서요.
Dialogue: 0,0:10:41.90,0:10:42.85,Default,,0000,0000,0000,,고맙습니다.
Dialogue: 0,0:10:43.10,0:10:45.65,Default,,0000,0000,0000,,(박수)