1 00:00:00,841 --> 00:00:03,833 كانت هناك أوقات كانت العدوى البسيطة مميتة، 2 00:00:03,857 --> 00:00:07,293 ولكن حالياً، بفضل التوافر الواسع للمضادات الحيوية، 3 00:00:07,317 --> 00:00:09,651 أصبح هذا مجرد تراث من الماضي. 4 00:00:10,030 --> 00:00:12,260 ولكن في الواقع، يجب أن أقول "كان"، 5 00:00:12,284 --> 00:00:16,442 لأننا في الوقت الحاضر نستخدم المضادات الحيوية بكثرة 6 00:00:16,466 --> 00:00:18,880 حتى أن البكتيريا التي تسبب هذه العدوى أو الأمراض 7 00:00:18,904 --> 00:00:20,497 اكتسبت مقاومة. 8 00:00:20,521 --> 00:00:23,610 وهذا حقًا يجب أن يخيفنا. 9 00:00:24,125 --> 00:00:28,339 إذا لم نغير سلوكنا ونبتعد عن المضادات الحيوية، 10 00:00:28,363 --> 00:00:31,704 تتوقع الأمم المتحدة أنه بحلول عام 2050، 11 00:00:31,728 --> 00:00:36,323 ستصبح الميكروبات المقاومة للمضادات الحيوية أكبر قاتل لنا. 12 00:00:36,887 --> 00:00:38,759 لذا يجب علينا أن نبدأ في العمل. 13 00:00:39,681 --> 00:00:41,998 لكن "من أين نبدأ" إنه سؤال مثير للاهتمام، 14 00:00:42,022 --> 00:00:45,251 لأننا نحن البشر لسنا الوحيدين الذين يستخدمون المضادات الحيوية. 15 00:00:45,275 --> 00:00:50,133 في جميع أنحاء العالم، تًستخدم المضادات الحيوية للحيوانات بإجمالي 50 إلى 80% . 16 00:00:50,863 --> 00:00:53,426 ليست كل هذه الأمور حاسمة لصحة الإنسان، 17 00:00:53,450 --> 00:00:55,942 ولكن إذا لم نتحكم فيها الآن، 18 00:00:55,966 --> 00:00:59,542 سوف نتطلع إلى مستقبل مخيف للغاية للبشر والحيوانات على حد سواء. 19 00:01:00,809 --> 00:01:04,181 في البداية، لنتحدث عن كيف انتهى بنا المطاف لهنا. 20 00:01:04,205 --> 00:01:09,543 كان أول استخدام واسع النطاق للمضادات الحيوية أوائل خمسينيات القرن الماضي. 21 00:01:09,863 --> 00:01:12,601 في العالم الغربي، كان الازدهار يزداد 22 00:01:12,625 --> 00:01:15,315 وأراد البشر تناول المزيد من البروتين الحيواني. 23 00:01:15,831 --> 00:01:18,895 عندما تكون الحيوانات مريضة، يمكننا معالجتها بالمضادات الحيوية 24 00:01:18,919 --> 00:01:20,966 لكي لا يموتوا ويستمروا في النمو. 25 00:01:20,990 --> 00:01:22,387 ولكن سرعان ما تم اكتشاف 26 00:01:22,411 --> 00:01:25,704 أن إضافة كميات صغيرة ومنتظمة من المضادات الحيوية إلى الأعلاف 27 00:01:25,728 --> 00:01:27,212 أبقت الحيوانات بصحة جيدة، 28 00:01:27,236 --> 00:01:29,061 وجعلتها تنمو أسرع 29 00:01:29,085 --> 00:01:31,037 وجعلتهم بحاجة إلى تغذية أقل. 30 00:01:31,061 --> 00:01:33,323 لذا عملت هذه المضادات الحيوية بشكل جيد، 31 00:01:33,347 --> 00:01:35,021 جيد جداً، في الواقع 32 00:01:35,045 --> 00:01:37,363 ومع زيادة الإنتاج الحيواني، 33 00:01:37,387 --> 00:01:40,398 ارتفع استخدام المضادات الحيوية في جميع أنحاء العالم. 34 00:01:41,034 --> 00:01:44,018 ولسوء الحظ، وكذا مقاومة المضادات الحيوية. 35 00:01:45,066 --> 00:01:49,399 السبب الذي يطلب طبيبك منك إنهاء زجاجة المضادات الحيوية بالكامل 36 00:01:49,423 --> 00:01:53,058 هو إذا قمت بتقليص جرعتك، فلن تقتل كل الجراثيم. 37 00:01:53,082 --> 00:01:57,123 وتلك التي تبقى نتيجة اكتسابها لمقاومة للمضادات الحيوية. 38 00:01:57,923 --> 00:02:02,133 إنها نفس المشكلة في إعطاء الحيوانات جرعات صغيرة ومنتظمة من المضادات الحيوية: 39 00:02:02,157 --> 00:02:04,839 تقتل بعض الجراثيم المضرة ولكن ليس كلها. 40 00:02:04,863 --> 00:02:07,276 وهذا انتشر عبر كامل الصناعة، 41 00:02:07,300 --> 00:02:09,768 ويمكنك أن تفهم أننا ننشئ بطريق الخطأ 42 00:02:09,792 --> 00:02:13,339 خزان كبير من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. 43 00:02:15,006 --> 00:02:16,560 لكني أكره أن أكون من يخبركم -- 44 00:02:16,584 --> 00:02:18,651 أن المشكلة لا تتوقف عند هذا الحد. 45 00:02:18,998 --> 00:02:21,656 هل تعرفون من يأخذ المضادات الحيوية أيضًا؟ 46 00:02:21,680 --> 00:02:23,921 قطتك فلافي، وكلبك روفر. 47 00:02:23,945 --> 00:02:25,064 (ضحك) 48 00:02:25,088 --> 00:02:28,415 تصنف الحيوانات الأليفة حتى بين أكبر المستخدمين على الإطلاق، 49 00:02:28,439 --> 00:02:29,832 ويستخدمون مضادات حيوية 50 00:02:29,856 --> 00:02:32,148 التي هي أكثر حساسية لصحة الإنسان. 51 00:02:32,709 --> 00:02:36,831 ادمج هذا مع مدى قربنا من الحيوانات الأليفة 52 00:02:36,855 --> 00:02:38,577 عندها ستتفهم مدى الخطورة 53 00:02:38,601 --> 00:02:43,299 من التقاط البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية من حيوانك الأليف. 54 00:02:45,141 --> 00:02:48,153 ولكن كيف لهذه البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية 55 00:02:48,177 --> 00:02:50,109 في حيوانات المزرعة أن تؤثر عليك؟ 56 00:02:50,133 --> 00:02:52,856 اسمحوا لي أن أقدم لكم مثالاً لدينا بالفعل بعض البيانات. 57 00:02:53,600 --> 00:02:58,100 مستويات السالمونيلا المقاومة للمضادات الحيوية في الخنازير بأوروبا 58 00:02:58,124 --> 00:03:00,545 ضد أنواع مختلفة من المضادات الحيوية 59 00:03:00,569 --> 00:03:04,307 تتراوح من أقل من 1% وترتفع حتى 60%. 60 00:03:04,728 --> 00:03:06,625 وهذا يعني أن في أغلب الحالات، 61 00:03:06,649 --> 00:03:10,378 لن يعمل هذا المضاد الحيوي بعد الآن لقتل السالمونيلا. 62 00:03:11,228 --> 00:03:13,164 وكان هناك ارتباط وثيق 63 00:03:13,188 --> 00:03:16,109 بين السالمونيلا المقاومة للمضادات الحيوية في الخنزير. 64 00:03:16,133 --> 00:03:17,871 والمنتج النهائي. 65 00:03:17,895 --> 00:03:19,807 سواء كان ذلك لحم الخنزير المفروم، 66 00:03:19,831 --> 00:03:21,734 أو الضلوع المنفصلة أو اللحم المفروم. 67 00:03:21,950 --> 00:03:25,388 ولحسن الحظ، عادة أقل من 1% 68 00:03:25,412 --> 00:03:27,911 من جميع اللحوم النيئة أو الأسماك أو البيض 69 00:03:27,935 --> 00:03:29,352 تحتوي على سالمونيلا. 70 00:03:29,847 --> 00:03:32,958 وهذا يشكل خطراً فقط عندما لا يتم التعامل معه بشكل جيد. 71 00:03:33,530 --> 00:03:38,195 ومع ذلك، هناك أكثر من 100,000 حالة إصابة بالسالمونيلا البشرية في أوروبا 72 00:03:38,219 --> 00:03:40,885 وأكثر من مليون حالة بالولايات المتحدة. 73 00:03:41,822 --> 00:03:45,107 في الولايات المتحدة، أدى لدخول 23,000 للمستشفيات 74 00:03:45,131 --> 00:03:47,844 وموت 450 إنسان سنوياً. 75 00:03:49,201 --> 00:03:51,511 مع زيادة السالمونيلا المقاومة للمضادات الحيوية، 76 00:03:51,535 --> 00:03:54,053 من المرجح أن يرتفع عدد الوفيات. 77 00:03:55,416 --> 00:03:58,029 لكن الأمر لا يقتصر فقط على ما تستهلكه بنفسك. 78 00:03:58,053 --> 00:04:00,831 أصيب هذا العام أكثر من 100 شخص 79 00:04:00,855 --> 00:04:03,656 بالسالمونيلا المقاومة للأدوية 80 00:04:03,680 --> 00:04:06,814 بعد إطعام آذان الخنازير كمكافأة لكلابهم. 81 00:04:07,915 --> 00:04:11,923 لذا يجب علينا أن نخفض استخدام المضادات الحيوية في الإنتاج الحيواني. 82 00:04:11,947 --> 00:04:14,050 ولحسن الحظ، بدأ هذا يحدث. 83 00:04:14,534 --> 00:04:17,101 كان الاتحاد الأوروبي أول منطقة تحظره 84 00:04:17,125 --> 00:04:19,998 بوضع المضادات الحيوية بجرعات منخفضة في العلف. 85 00:04:20,022 --> 00:04:22,664 من عام 99 وما بعده، في عدة خطوات، 86 00:04:22,664 --> 00:04:25,763 تم تقليل الكميات المسموح بها للأنواع المختلفة من المضادات الحيوية، 87 00:04:25,787 --> 00:04:28,660 وفي عام 2006، تم تطبيق حظر كامل. 88 00:04:29,089 --> 00:04:30,771 المضادات الحيوية مسموح بها فقط 89 00:04:30,795 --> 00:04:33,513 عندما يصفها طبيب بيطري لحيوان مريض. 90 00:04:34,168 --> 00:04:35,327 يبدو رائعاً، أليس كذلك؟ 91 00:04:35,351 --> 00:04:36,521 تم حل المشكلة. 92 00:04:36,545 --> 00:04:38,012 لا انتظر، ليس بهذه السرعة. 93 00:04:38,625 --> 00:04:41,220 بمجرد أن بدأ برنامج التخفيض، 94 00:04:41,244 --> 00:04:43,252 تم اكتشاف بسرعة كبيرة 95 00:04:43,276 --> 00:04:45,633 أن المضادات الحيوية كانت الغلاف المثالي 96 00:04:45,657 --> 00:04:47,905 للتغطية على الكثير من الممارسات الزراعية السيئة، 97 00:04:48,276 --> 00:04:50,228 أصيب بالأمراض المزيد والمزيد من الحيوانات 98 00:04:50,228 --> 00:04:52,895 واحتاجوا للعلاج... بالمضادات الحيوية. 99 00:04:53,347 --> 00:04:55,791 لذا بدلاً من انخفاض الكمية الإجمالية، 100 00:04:55,815 --> 00:04:57,282 في الحقيقة زادت. 101 00:04:57,879 --> 00:05:00,156 بالتأكيد، لم يكن هذا الطريق الذي يجب أن نسلكه. 102 00:05:00,180 --> 00:05:02,878 لكن لحسن الحظ، لم تكن هذه نهاية القصة. 103 00:05:02,902 --> 00:05:06,195 بدأ القطاع الزراعي الأوروبي بأكمله في رحلة، 104 00:05:06,219 --> 00:05:08,887 وأعتقد أنها رحلة يمكن لأي شخص أن يتعلم منها. 105 00:05:09,878 --> 00:05:12,402 ذلك كان الوقت الذي تدخلت فيه بالمشهد شخصيًا. 106 00:05:12,426 --> 00:05:15,160 انضممت إلى مؤسسة أعلاف أوروبية كبيرة. 107 00:05:15,184 --> 00:05:19,807 يقوم مصنع الأعلاف بعمل نظام غذائي كامل للمزارع لإطعام حيواناتهم 108 00:05:19,831 --> 00:05:21,771 وغالباً ما يقدمون أيضا المشورة 109 00:05:21,795 --> 00:05:24,323 عن كيفية تربية الحيوانات بأفضل طريقة. 110 00:05:24,657 --> 00:05:27,451 لقد كنت متحمسًا حقًا للعمل مع زملائي، 111 00:05:27,475 --> 00:05:29,855 الأطباء البيطريين، وبالطبع المزارعين 112 00:05:29,879 --> 00:05:33,712 لمعرفة كيفية الحفاظ على الحيوانات صحية وخالية من المضادات الحيوية. 113 00:05:34,212 --> 00:05:36,712 الآن هناك ثلاثة أشياء رئيسية يجب أن تحدث 114 00:05:36,736 --> 00:05:38,387 لإنتاج خالي من المضادات الحيوية. 115 00:05:38,411 --> 00:05:40,362 اسمحوا لي أن أرشدكم من خلال كتاب تعليمات. 116 00:05:40,386 --> 00:05:42,847 بداية - ويبدو ذلك واضحًا جدًا - 117 00:05:42,871 --> 00:05:44,911 أن نظافتنا هي البداية. 118 00:05:45,212 --> 00:05:47,942 تنظيف أفضل للخطوط الثابتة لمياه الشرب 119 00:05:47,966 --> 00:05:51,585 مما يجعل من الصعب على المرض الدخول والانتشار حول الإسطبل. 120 00:05:52,419 --> 00:05:53,934 هذا شيء هام جداً، 121 00:05:53,958 --> 00:05:56,395 لكن الجزء الذي كنت مهتماً به شخصيًاً 122 00:05:56,419 --> 00:05:58,133 كان تغذية أفضل للحيوانات، 123 00:05:58,157 --> 00:05:59,307 تغذية أفضل. 124 00:05:59,760 --> 00:06:02,228 من المهم الإطعام بنظام غذائي متوازن. 125 00:06:02,252 --> 00:06:03,411 فكر فيها بهذه الطريقة: 126 00:06:03,435 --> 00:06:06,583 عندما لا تأكل ما يكفي من الألياف، فأنت لا تكون بحالة جيدة. 127 00:06:07,061 --> 00:06:10,101 فجزء من الطعام الذي تتناوله لا يتم هضمه بنفسك 128 00:06:10,125 --> 00:06:13,045 ولكن يختمر في الأمعاء الغليظة عن طريق البكتيريا. 129 00:06:13,379 --> 00:06:16,517 لذا فأنت تغذي تلك الميكروبات بجزء من غذائك. 130 00:06:17,768 --> 00:06:21,371 مبدئياً، يتم إطعام معظم الحيوانات الصغيرة بألياف منخفضة، 131 00:06:21,395 --> 00:06:23,204 عالية النشا والبروتين، 132 00:06:23,228 --> 00:06:26,209 نظام غذائي دقيق للغاية وقابل للهضم. 133 00:06:27,041 --> 00:06:29,850 مثل أن يكون نظامك الغذائي من كعك الهامبرغر، 134 00:06:29,874 --> 00:06:32,199 والأرز والفطائر وأعواد البروتين. 135 00:06:33,342 --> 00:06:36,712 وقمنا بتغيير هذا إلى بروتين أقل، 136 00:06:36,736 --> 00:06:39,307 ونظام غذائي عالي الألياف وأكثر خشونة. 137 00:06:39,807 --> 00:06:43,723 مثل اتباع نظام غذائي من الحبوب الكاملة، وسلطة مع اللحم أو الفاصوليا. 138 00:06:44,363 --> 00:06:47,103 أدى هذا إلى تحول البكتيريا التي تعيش في أحشاء الحيوانات 139 00:06:47,127 --> 00:06:48,863 إلى أن تكون أكثر فائدة 140 00:06:48,887 --> 00:06:51,944 وقللت من فرصة ازدهار مسببات الأمراض. 141 00:06:52,457 --> 00:06:53,687 وقد تتفاجأ 142 00:06:53,711 --> 00:06:56,815 ليس فقط تكوين النظام الغذائي، ولكن نوع النظام الغذائي له دور. 143 00:06:57,203 --> 00:07:00,195 ببساطة حقيقة أن النظام الغذائي نفسه أكثر خشونة 144 00:07:00,219 --> 00:07:02,536 سيؤدي إلى جهاز هضمي أكثر تطوراً، 145 00:07:02,560 --> 00:07:04,427 وبالتالي حيوان أكثر صحة. 146 00:07:05,564 --> 00:07:09,570 لكن أفضل جزء هو أن المزارعين أيضاً بدأوا في شراء هذا في الواقع. 147 00:07:10,136 --> 00:07:12,086 على عكس أجزاء أخرى من العالم، 148 00:07:12,110 --> 00:07:16,228 لا يزال المزارعون في أوروبا الغربية يتخذون قرارات الشراء المستقلة بشكل رئيسي: 149 00:07:16,252 --> 00:07:18,704 ممن يشترون الأعلاف ولمن يبيعون حيواناتهم. 150 00:07:19,149 --> 00:07:21,196 لذا ما تبيعه في النهاية 151 00:07:21,220 --> 00:07:23,701 يعكس الحاجة المحلية الفعلية لهؤلاء المزارعين. 152 00:07:24,339 --> 00:07:25,498 على سبيل المثال، 153 00:07:25,522 --> 00:07:27,204 محتوى البروتين في غذاء خنزير صغير 154 00:07:27,228 --> 00:07:30,323 في الدول الأكثر يقظة في الحد من المضادات الحيوية، 155 00:07:30,347 --> 00:07:32,566 على سبيل المثال ألمانيا وهولندا، 156 00:07:32,590 --> 00:07:34,934 فعلياً أقل 10 إلى 15% 157 00:07:34,958 --> 00:07:38,162 عن دولة مثل بريطانيا والتي كانت أبطأ في تطبيق هذا. 158 00:07:39,742 --> 00:07:43,099 ولكن، كما هو الحال مع النظافة الأفضل، التغذية الأفضل تساعد 159 00:07:43,123 --> 00:07:46,020 ولكن لن تحميك تمامًا من الإصابة بمرض. 160 00:07:46,044 --> 00:07:47,424 لذا نحتاج المزيد. 161 00:07:47,760 --> 00:07:49,756 ولهذا لجأنا إلى الميكروبيوم. 162 00:07:50,831 --> 00:07:53,006 جعل المياه مع العلف أكثر حمضية 163 00:07:53,030 --> 00:07:54,815 يساعد على خلق بيئة 164 00:07:54,839 --> 00:07:57,204 تفيد البكتيريا الأكثر نفعاً 165 00:07:57,228 --> 00:07:59,028 وتمنع مسببات الأمراض. 166 00:07:59,514 --> 00:08:00,665 مثل الطعام المخمر، 167 00:08:00,689 --> 00:08:03,566 سواء كان الزبادي أو مخلل الكرنب أو السلامي، 168 00:08:03,590 --> 00:08:05,578 سوف يفسدون جميعهم بسرعة أقل أيضًا. 169 00:08:07,018 --> 00:08:08,812 الآن، مع التقنيات الحديثة، 170 00:08:08,836 --> 00:08:11,415 مثل تلك المعتمدة على اختبار الحمض النووي، 171 00:08:11,439 --> 00:08:15,141 يمكننا أن نرى أن هناك العديد من الكائنات الحية الدقيقة المختلفة موجودة. 172 00:08:15,165 --> 00:08:18,156 وهذا هو النظام البيئي، الذي نسميه الميكروبيوم، 173 00:08:18,180 --> 00:08:20,267 وهو أكثر تعقيدًا. 174 00:08:21,109 --> 00:08:25,379 وتبين أن هناك حوالي ثمانية أضعاف الكائنات الحية الدقيقة في أمعائك 175 00:08:25,403 --> 00:08:27,336 كخلايا الأنسجة في جسمك، 176 00:08:27,815 --> 00:08:30,101 وبالنسبة للحيوانات، فإن التأثير ليس أقل. 177 00:08:31,495 --> 00:08:34,582 لذلك إذا أردنا العمل بدون المضادات الحيوية في الإنتاج الحيواني، 178 00:08:34,606 --> 00:08:37,590 علينا أن نجعل الحيوانات أكثر قوة. 179 00:08:37,614 --> 00:08:39,487 لذلك عندما يصيبها المرض، 180 00:08:39,511 --> 00:08:41,353 تكون الحيوانات أكثر مرونة. 181 00:08:41,920 --> 00:08:44,951 وهذا النهج للتغذية ثلاثية المحاور 182 00:08:44,975 --> 00:08:48,475 يشمل المضيف والتغذية والميكروبيوم 183 00:08:48,499 --> 00:08:50,094 هي طريقنا للقيام بذلك. 184 00:08:50,118 --> 00:08:54,077 الآن الممارسات أثناء تربية الحيوانات التي تحتوي على المضادات الحيوية 185 00:08:54,101 --> 00:08:57,823 أو تغذية تتبنى استخدام المضادات الحيوية هي أرخص قليلاً على مستوى المزرعة. 186 00:08:59,132 --> 00:09:02,910 لكن في النهاية، نحن نتحدث عن نسبة قليلة على مستوى المستهلك. 187 00:09:02,934 --> 00:09:04,466 هذا في الواقع في يمكن تحمل تكلفته 188 00:09:04,490 --> 00:09:07,633 لذوي الدخل المتوسط والعالي من سكان العالم. 189 00:09:07,657 --> 00:09:09,696 وبتكلفة زائدة صغيرة جداً 190 00:09:09,720 --> 00:09:13,146 عندما تكون صحتنا أو صحة أحبائنا على المحك. 191 00:09:13,965 --> 00:09:16,403 إذن ما رأيك، ما هو الاتجاه الذي يجب أن نتخذه؟ 192 00:09:16,823 --> 00:09:21,260 هل نسمح بالميكروبات المقاومة للمضادات أن تصبح أكبر قاتل لدينا، 193 00:09:21,284 --> 00:09:24,484 بخسائر مالية ضخمة وخسائر شخصية خاصة؟ 194 00:09:24,974 --> 00:09:29,494 أم أننا، بالإضافة إلى تقليل استهلاكنا للمضادات الحيوية البشرية، 195 00:09:29,518 --> 00:09:33,037 سنبدأ حقًا في تبني الإنتاج الحيواني الخالي من المضادات الحيوية؟ 196 00:09:33,371 --> 00:09:35,704 بالنسبة لي، الخيار واضح للغاية. 197 00:09:36,085 --> 00:09:37,601 ولكن لتحقيق ذلك، 198 00:09:37,625 --> 00:09:39,299 علينا تحديد أهداف التخفيض 199 00:09:39,323 --> 00:09:42,434 ونتأكد من اتباعهم في جميع أنحاء العالم. 200 00:09:42,458 --> 00:09:44,403 لأن المزارعين يتنافسون مع بعضهم البعض. 201 00:09:44,427 --> 00:09:45,776 وحتى على مستوى الدولة، 202 00:09:45,800 --> 00:09:47,704 التكتلات التجارية أو الأسواق العالمية، 203 00:09:47,728 --> 00:09:49,553 التكاليف مهمة للغاية. 204 00:09:49,577 --> 00:09:51,260 وأيضا، يجب أن نكون واقعيين. 205 00:09:51,284 --> 00:09:53,458 يحتاج المزارعون إلى امتلاك إمكانيات 206 00:09:53,482 --> 00:09:56,672 لاستثمار المزيد في إدارة أفضل وتغذية أفضل 207 00:09:56,696 --> 00:09:58,505 من أجل تحقيق هذا الخفض. 208 00:09:59,474 --> 00:10:02,527 وإلى جانب المحددات القانونية، يمكن للسوق أن يلعب دوراً، 209 00:10:02,551 --> 00:10:06,336 من خلال تقديم منتجات منخفضة أو خالية من المضادات الحيوية. 210 00:10:07,038 --> 00:10:09,180 ومع تزايد وعي المستهلك، 211 00:10:09,204 --> 00:10:11,814 قوى السوق هذه ستزداد قوة. 212 00:10:12,675 --> 00:10:15,960 الآن أيبدو أن كل شيء كنت أتحدث عنه رائعًا بالنسبة لنا. 213 00:10:15,984 --> 00:10:17,784 ولكن ماذا عن الحيوانات؟ 214 00:10:18,175 --> 00:10:20,476 الآن، ماذا تظن، سوف تتحسن حياتهم أيضًا. 215 00:10:20,500 --> 00:10:23,233 صحة أفضل وضغوط أقل وحياة أكثر سعادة. 216 00:10:23,839 --> 00:10:25,156 إذا، الآن أنت تعرف. 217 00:10:25,180 --> 00:10:30,323 لدينا المعرفة بكيفية إنتاج اللحوم والبيض والحليب 218 00:10:30,347 --> 00:10:33,735 بدون أو بكميات قليلة جداً من المضادات الحيوية، 219 00:10:33,759 --> 00:10:36,308 وأكاد أجزم بأنه بثمن قليل ندفعه 220 00:10:36,332 --> 00:10:39,430 لتجنب المستقبل الذي تصبح فيه العدوى البكتيرية 221 00:10:39,454 --> 00:10:41,587 مرة أخرى أكبر قاتل لدينا. 222 00:10:41,905 --> 00:10:43,078 شكراً لكم. 223 00:10:43,102 --> 00:10:46,352 (تصفيق)