1
00:00:00,051 --> 00:00:03,014
Αυτό που πρόκειται να κάνω 
είναι να σας εξηγήσω

2
00:00:03,014 --> 00:00:04,766
ένα ακραίο πράσινο σχέδιο

3
00:00:04,766 --> 00:00:08,058
που αναπτύχθηκε 
στο Ερευνητικό Κέντρο Γκλεν της ΝΑΣΑ

4
00:00:08,058 --> 00:00:10,060
στο Κλίβλαντ του Οχάιο.

5
00:00:10,060 --> 00:00:11,992
Αλλά πριν το κάνω αυτό,

6
00:00:11,992 --> 00:00:14,037
πρέπει να δούμε τον ορισμό του πράσινου,

7
00:00:14,037 --> 00:00:17,024
γιατί πολλοί από μας 
έχουμε διαφορετικό ορισμό γι' αυτό.

8
00:00:17,024 --> 00:00:18,967
Πράσινο. 
Το προϊόν δημιουργείται με μέσα

9
00:00:18,967 --> 00:00:21,480
που λαμβάνουν υπόψιν
το περιβάλλον και την κοινωνία.

10
00:00:21,480 --> 00:00:24,668
Υπάρχουν πολλά πράγματα
που αποκαλούνται πράσινα σήμερα.

11
00:00:24,668 --> 00:00:26,280
Τι πραγματικά σημαίνει;

12
00:00:26,280 --> 00:00:29,923
Χρησιμοποιούμε τρεις δείκτες
για να καθορίσουμε το πράσινο.

13
00:00:29,923 --> 00:00:33,015
Ο πρώτος δείκτης είναι: Είναι βιώσιμο;

14
00:00:33,015 --> 00:00:36,539
Το οποίο σημαίνει, διατηρείς
αυτό που κάνεις για μελλοντική χρήση

15
00:00:36,539 --> 00:00:39,034
ή για μελλοντικές γενιές;

16
00:00:39,034 --> 00:00:43,007
Είναι εναλλακτικό; Είναι διαφορετικό 
από αυτό που χρησιμοποιείται σήμερα,

17
00:00:43,007 --> 00:00:45,812
ή έχει χαμηλότερο ενεργειακό αποτύπωμα

18
00:00:45,812 --> 00:00:48,396
από αυτό που χρησιμοποιείται συνήθως;

19
00:00:48,396 --> 00:00:51,231
Και τρίτον: Είναι ανανεώσιμο;

20
00:00:51,231 --> 00:00:54,987
Προέρχεται από φυσικές, 
ανανεώσιμες πηγές της Γης,

21
00:00:54,987 --> 00:00:58,087
όπως ο ήλιος, ο άνεμος και το νερό;

22
00:00:58,087 --> 00:01:01,619
H αποστολή μου στη ΝΑΣΑ
είναι να αναπτύξω

23
00:01:01,619 --> 00:01:04,815
τη νέα γενιά αεροπορικών καυσίμων.

24
00:01:04,815 --> 00:01:07,644
Ακραίο πράσινο. Γιατί στην αεροπλοΐα;

25
00:01:07,644 --> 00:01:13,601
Η αεροπλοΐα καταναλώνει περισσότερα 
καύσιμα από σχεδόν όλους τους άλλους μαζί.

26
00:01:13,601 --> 00:01:16,017
Πρέπει να βρούμε μια εναλλακτική.

27
00:01:16,017 --> 00:01:19,017
Επιπλέον, είναι μία εθνική οδηγία 
για την αεροναυτική.

28
00:01:19,017 --> 00:01:21,355
Ένας από τους εθνικούς στόχους
για την αεροναυτική

29
00:01:21,355 --> 00:01:24,451
είναι να αναπτύξουμε τη νέα γενιά
καυσίμων, τα βιοκαύσιμα,

30
00:01:24,451 --> 00:01:28,371
χρησιμοποιώντας εγχώριες και ασφαλείς,
φιλικές πηγές.

31
00:01:28,371 --> 00:01:30,959
Αντιμετωπίζοντας αυτή την πρόκληση

32
00:01:30,959 --> 00:01:33,869
πρέπει επίσης να πληρούμε
τους «τρεις μεγάλους» δείκτες.

33
00:01:33,879 --> 00:01:37,662
Για την ακρίβεια, το ακραίο πράσινο
είναι για μας και οι τρεις μαζί·

34
00:01:37,662 --> 00:01:41,052
γι' αυτό βλέπετε το συν εκεί.
Μου είπαν να το πω αυτό.

35
00:01:41,052 --> 00:01:45,049
Άρα στο Γκλεν πρέπει να καλύπτονται 
οι «τρεις μεγάλοι». Άλλος ένας δείκτης.

36
00:01:45,049 --> 00:01:50,520
Το 97% του νερού στον κόσμο είναι αλμυρό.

37
00:01:50,520 --> 00:01:55,010
Γιατί να μην το εκμεταλλευτούμε αυτό;
Συνδυάστε το με το νούμερο τρία.

38
00:01:55,010 --> 00:01:58,042
Μην χρησιμοποιείτε αρόσιμη γη.

39
00:01:58,042 --> 00:02:00,222
Γιατί σοδειές μεγαλώνουν ήδη
σ' αυτήν τη γη

40
00:02:00,222 --> 00:02:03,019
κάτι που είναι πολύ σπάνιο στον κόσμο.

41
00:02:03,019 --> 00:02:06,026
Νούμερο δύο: μην ανταγωνίζεστε
τις καλλιέργειες τροφής.

42
00:02:06,026 --> 00:02:10,443
Είναι ήδη μια καλά εδραιωμένη οντότητα,
δεν χρειάζονται άλλον υποψήφιο.

43
00:02:10,443 --> 00:02:14,391
Τέλος, η πιο πολύτιμη πηγή 
που έχουμε στη Γη είναι το φρέσκο νερό.

44
00:02:14,391 --> 00:02:18,951
Μην χρησιμοποιείτε φρέσκο νερό.

45
00:02:18,951 --> 00:02:23,792
Αν το 97,5% του νερού στον κόσμο
είναι αλμυρό, το 2,5% είναι φρέσκο.

46
00:02:23,792 --> 00:02:25,489
Λιγότερο από 0,5% από αυτό

47
00:02:25,489 --> 00:02:27,680
είναι προσβάσιμο για ανθρώπινη κατανάλωση.

48
00:02:27,680 --> 00:02:30,961
Αλλά το 60% του πληθυσμού
ζει μέσα σ' αυτό το 1%.

49
00:02:30,961 --> 00:02:35,723
Το να αντιμετωπίσω το πρόβλημά μου σήμαινε
ότι τώρα πρέπει να είμαι ακραία πράσινος

50
00:02:35,723 --> 00:02:37,731
και να πετύχω τους «τρεις μεγάλους».

51
00:02:37,731 --> 00:02:42,007
Κυρίες και κύριοι, καλωσήρθατε 
στις ερευνητικές εγκαταστάσεις ΓκρίνΛαμπ.

52
00:02:42,007 --> 00:02:44,232
Οι εγκαταστάσεις είναι αφιερωμένες

53
00:02:44,232 --> 00:02:48,087
στη νέα γενιά αεροπορικών καυσίμων 
που χρησιμοποιούν αλόφυτα.

54
00:02:48,087 --> 00:02:51,065
Το αλόφυτο είναι ένα φυτό
ανθεκτικό στο αλάτι.

55
00:02:51,065 --> 00:02:55,843
Στα περισσότερα φυτά δεν αρέσει το αλάτι,
αλλά τα αλόφυτα το ανέχονται.

56
00:02:55,843 --> 00:02:58,508
Επιπλέον, χρησιμοποιούμε χόρτα

57
00:02:58,508 --> 00:03:01,019
κι επίσης χρησιμοποιούμε φύκη.

58
00:03:01,019 --> 00:03:02,810
Το καλό με το εργαστήριό μας είναι

59
00:03:02,810 --> 00:03:06,020
ότι είχαμε 3.600 επισκέπτες 
τα τελευταία δύο χρόνια.

60
00:03:06,020 --> 00:03:08,022
Γιατί πιστεύετε ότι συμβαίνει αυτό;

61
00:03:08,022 --> 00:03:11,518
Γιατί ανακαλύψαμε κάτι ξεχωριστό.

62
00:03:11,518 --> 00:03:14,597
Χαμηλά βλέπετε το ΓκρίνΛαμπ προφανώς,

63
00:03:14,597 --> 00:03:17,049
και στη δεξιά πλευρά θα δείτε φύκη.

64
00:03:17,049 --> 00:03:20,262
Αν επιχειρείτε στον τομέα 
της νέας γενιάς αεροπορικών καυσίμων,

65
00:03:20,262 --> 00:03:21,952
τα φύκη είναι μια εφικτή επιλογή,

66
00:03:21,952 --> 00:03:24,001
υπάρχει πολλή χρηματοδότηση
αυτήν τη στιγμή

67
00:03:24,001 --> 00:03:26,212
και έχουμε ένα πρόγραμμα
«από φύκη σε καύσιμα».

68
00:03:26,212 --> 00:03:28,022
Υπάρχουν δύο τύποι καλλιέργειας φυκών.

69
00:03:28,022 --> 00:03:31,015
Ένας είναι ο κλειστός φωτοβιοαντιδραστήρας
που βλέπετε εδώ,

70
00:03:31,015 --> 00:03:35,036
και αυτό που βλέπετε στην άλλη πλευρά
είναι το είδος μας -

71
00:03:35,036 --> 00:03:39,006
αυτή τη στιγμή χρησιμοποιούμε ένα είδος
που λέγεται Scenedesmus dimorphus.

72
00:03:39,006 --> 00:03:43,312
Η δουλειά μας στη ΝΑΣΑ είναι να πάρουμε
τα πειραματικά και υπολογιστικά δεδομένα

73
00:03:43,312 --> 00:03:47,597
και να φτιάξουμε μια καλύτερη μίξη
για τους κλειστούς φωτοβιοαντιδραστήρες.

74
00:03:47,597 --> 00:03:50,504
Τα προβλήματα με τους κλειστούς
φωτοβιοαντιδραστήρες είναι:

75
00:03:50,504 --> 00:03:52,775
είναι αρκετά ακριβοί,
είναι αυτοματοποιημένοι

76
00:03:52,775 --> 00:03:55,803
και είναι πολύ δύσκολο να τους βρεις
σε μεγάλη κλίμακα.

77
00:03:55,803 --> 00:03:57,898
Άρα σε μεγάλη κλίμακα
τι χρησιμοποιεί κανείς;

78
00:03:57,898 --> 00:04:00,241
Εμείς χρησιμοποιούμε συστήματα
ανοιχτών δεξαμενών.

79
00:04:00,241 --> 00:04:04,442
Σε όλον τον κόσμο καλλιεργούν φύκη
σε δεξαμενές με μορφή πίστας αγώνων

80
00:04:04,442 --> 00:04:06,761
που βλέπετε εδώ. Είναι σαν ένα οβάλ

81
00:04:06,761 --> 00:04:09,758
με μια φτερωτή και αναμειγνύει 
πολύ καλά, αλλά όταν φτάνει

82
00:04:09,758 --> 00:04:13,266
στην τελευταία στροφή, την οποία αποκαλώ
στροφή τέσσερα, είναι στάσιμο.

83
00:04:13,266 --> 00:04:15,506
Έχουμε μια λύση γι' αυτό.

84
00:04:15,506 --> 00:04:18,040
Στο ΓκρίνΛαμπ, στις ανοιχτές δεξαμενές

85
00:04:18,040 --> 00:04:20,985
χρησιμοποιούμε κάτι φυσικό: τα κύματα.

86
00:04:20,985 --> 00:04:24,747
Χρησιμοποιούμε πράγματι τεχνολογία κυμάτων
στα συστήματα ανοιχτών δεξαμενών μας.

87
00:04:24,747 --> 00:04:29,611
Έχουμε 95% μίξη και η περιεκτικότητά μας
σε λιπίδια είναι υψηλότερη

88
00:04:29,611 --> 00:04:32,049
απ' ότι σ' ένα σύστημα
κλειστού φωτοβιοαντιδραστήρα,

89
00:04:32,049 --> 00:04:34,030
το οποίο θεωρούμε ότι είναι αξιοσημείωτο.

90
00:04:34,030 --> 00:04:38,632
Υπάρχει ένα μειονέκτημα με τα φύκη,
παρ' όλα αυτά: είναι πολύ ακριβά.

91
00:04:38,632 --> 00:04:43,165
Υπάρχει κάποιος τρόπος 
να παράγουμε φύκη οικονομικά;

92
00:04:43,165 --> 00:04:45,026
Η απάντηση είναι: Ναι.

93
00:04:45,026 --> 00:04:48,049
Κάνουμε το ίδιο που κάνουμε με τα αλόφυτα,

94
00:04:48,049 --> 00:04:52,004
κι αυτό είναι: κλιματική προσαρμογή.

95
00:04:52,004 --> 00:04:54,816
Στο Γκρίνλαμπ έχουμε έξι
πρωτογενή οικοσυστήματα

96
00:04:54,816 --> 00:04:58,787
που καλύπτουν όλο το φάσμα,
από φρέσκο νερό μέχρι αλατόνερο.

97
00:04:58,787 --> 00:05:02,546
Τι κάνουμε: παίρνουμε ένα δυνητικό είδος,
ξεκινάμε από το φρέσκο νερό,

98
00:05:02,546 --> 00:05:05,968
προσθέτουμε λίγο ακόμα αλάτι,
οπότε η δεύτερη δεξαμενή εδώ

99
00:05:05,968 --> 00:05:07,996
θα έχει το ίδιο οικοσύστημα με τη Βραζιλία

100
00:05:07,996 --> 00:05:11,092
-ακριβώς δίπλα στα ζαχαροκάλαμα
μπορείτε να έχετε τα φυτά μας-

101
00:05:11,092 --> 00:05:14,745
η επόμενη δεξαμενή αντιπροσωπεύει
την Αφρική, η επόμενη την Αριζόνα,

102
00:05:14,745 --> 00:05:17,056
η επόμενη τη Φλόριντα,

103
00:05:17,056 --> 00:05:20,919
και η επόμενη την Καλιφόρνια
ή τον ανοιχτό ωκεανό.

104
00:05:20,919 --> 00:05:25,014
Προσπαθούμε να καταλήξουμε 
σε ένα μοναδικό είδος

105
00:05:25,014 --> 00:05:31,019
που να επιβιώνει οπουδήποτε στον κόσμο, 
όπου υπάρχει άγονη έρημος.

106
00:05:31,019 --> 00:05:33,057
Είμαστε πολύ επιτυχείς μέχρι στιγμής.

107
00:05:33,057 --> 00:05:35,751
Τώρα, να ένα από τα προβλήματα.

108
00:05:35,751 --> 00:05:39,508
Αν είσαι γεωργός, χρειάζεσαι πέντε
πράγματα για να είσαι επιτυχής:

109
00:05:39,508 --> 00:05:45,043
χρειάζεσαι σπόρους, χώμα, νερό και ήλιο,

110
00:05:45,043 --> 00:05:48,613
και το τελευταίο πράγμα που χρειάζεσαι
είναι λίπασμα.

111
00:05:48,613 --> 00:05:52,258
Ο περισσότερος κόσμος χρησιμοποιεί
χημικά λιπάσματα. Αλλά, μαντέψτε;

112
00:05:52,258 --> 00:05:54,978
Εμείς δεν χρησιμοποιούμε χημικά λιπάσματα.

113
00:05:54,978 --> 00:06:00,448
Μια στιγμή! Είδα πολλή πρασινάδα 
στο ΓκρίνΛαμπ σου. Χρησιμοποιείς λίπασμα.

114
00:06:00,448 --> 00:06:04,528
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, στην ανάλυσή
μας των οικοσυστημάτων αλμυρού νερού

115
00:06:04,528 --> 00:06:08,017
το 80% αυτών που χρειαζόμαστε
βρίσκεται στις ίδιες τις δεξαμενές.

116
00:06:08,017 --> 00:06:12,026
Το 20% που λείπει είναι άζωτο
και φωσφόρος.

117
00:06:12,026 --> 00:06:14,267
Έχουμε μια φυσική λύση: ψάρια.

118
00:06:14,267 --> 00:06:16,993
Όχι, δεν ανοίγουμε τα ψάρια
να τα βάλουμε εκεί μέσα.

119
00:06:16,993 --> 00:06:20,401
Τα περιττώματα των ψαριών χρησιμοποιούμε.

120
00:06:20,401 --> 00:06:23,514
Πράγματι, χρησιμοποιούμε τα ψάρια μόλλυ
του γλυκού νερού,

121
00:06:23,514 --> 00:06:29,499
όπου εφαρμόσαμε την τεχνική κλιματικής
προσαρμογής από γλυκό σε θαλασσινό νερό.

122
00:06:29,499 --> 00:06:35,475
Μόλλυ του γλυκού νερού: είναι φθηνά, 
τους αρέσει πολύ να κάνουν μωρά,

123
00:06:35,475 --> 00:06:37,391
και λατρεύουν να πηγαίνουν στο μπάνιο.

124
00:06:37,391 --> 00:06:40,727
Κι όσο πηγαίνουν στο μπάνιο,
τόσο περισσότερο λίπασμα παίρνουμε,

125
00:06:40,727 --> 00:06:43,296
και τόσο καλύτερα είμαστε,
είτε το πιστεύετε είτε όχι.

126
00:06:43,296 --> 00:06:47,271
Πρέπει να σημειωθεί 
ότι χρησιμοποιούμε άμμο ως χώμα,

127
00:06:47,271 --> 00:06:52,000
κανονική άμμο θαλάσσης.
Απολιθωμένα κοράλλια.

128
00:06:52,000 --> 00:06:55,765
Πολύς κόσμος με ρωτάει, «Πώς ξεκινήσατε;»

129
00:06:55,765 --> 00:07:00,990
Λοιπόν, ξεκινήσαμε μέσα σ' αυτό που λέμε
εσωτερικό εργαστήριο βιοκαυσίμων.

130
00:07:00,990 --> 00:07:04,991
Είναι ένα εργαστήριο με δενδρύλλια.
Έχουμε 26 διαφορετικά είδη αλοφύτων

131
00:07:04,991 --> 00:07:08,246
και τα πέντε είναι νικητές.
Αυτό που κάνουμε εδώ είναι-

132
00:07:08,246 --> 00:07:11,521
βασικά θα έπρεπε να λέγεται
εργαστήριο θανάτου, γιατί προσπαθούμε

133
00:07:11,521 --> 00:07:14,514
να σκοτώσουμε τα δενδρύλλια,
να τα κάνουμε ανθεκτικά-

134
00:07:14,514 --> 00:07:16,259
και μετά ερχόμαστε στο ΓκρίνΛαμπ.

135
00:07:16,259 --> 00:07:17,998
Αυτό που βλέπετε στην κάτω γωνία

136
00:07:17,998 --> 00:07:20,618
είναι ένα πείραμα
επεξεργασίας υδάτινων λυμάτων με φυτά

137
00:07:20,618 --> 00:07:23,976
όπου αναπτύσσουμε ένα μακροφύκος
για το οποίο θα μιλήσω σε λίγο.

138
00:07:23,976 --> 00:07:27,974
Και τέλος εγώ, δουλεύοντας στο εργαστήριο
για να σας αποδείξω ότι όντως δουλεύω,

139
00:07:27,974 --> 00:07:31,257
δεν μιλάω μόνο γι' αυτά που κάνω.

140
00:07:31,257 --> 00:07:34,993
Εδώ είναι το είδος του φυτού.
Salicornia virginica.

141
00:07:34,993 --> 00:07:37,995
Είναι ένα υπέροχο φυτό.
Το αγαπώ αυτό το φυτό.

142
00:07:37,995 --> 00:07:40,995
Όπου πάμε το βλέπουμε. Είναι παντού,

143
00:07:40,995 --> 00:07:44,534
από το Μέιν μέχρι την Καλιφόρνια.
Το αγαπάμε αυτό το φυτό.

144
00:07:45,474 --> 00:07:49,770
Δεύτερη είναι η Salicornia bigelovii.
Πολύ δύσκολο να την βρεις παγκοσμίως.

145
00:07:49,770 --> 00:07:52,251
Έχει τη μεγαλύτερη
περιεκτικότητα σε λιπίδια,

146
00:07:52,251 --> 00:07:54,776
αλλά έχει ένα μειονέκτημα: είναι κοντή.

147
00:07:56,006 --> 00:08:00,982
Πάρτε τώρα την europaea, που είναι
το μεγαλύτερο ή ψηλότερο φυτό που έχουμε.

148
00:08:00,982 --> 00:08:02,772
Αυτό που προσπαθούμε να κάνουμε

149
00:08:02,772 --> 00:08:07,513
μέσα από φυσική επιλογή ή προσαρμοστική
βιολογία, είναι να συνδυάσουμε και τα τρία

150
00:08:07,513 --> 00:08:10,861
για να φτιάξουμε ένα ψηλό,
μεγάλης περιεκτικότητας σε λιπίδια φυτό.

151
00:08:11,501 --> 00:08:16,002
Έπειτα, όταν ένας τυφώνας ισοπέδωσε
τον κόλπο του Ντέλαγουερ

152
00:08:16,002 --> 00:08:21,278
-οι αγροί σόγιας εξαφανίστηκαν- 
σκεφτήκαμε αν υπάρχει ένα φυτό

153
00:08:21,278 --> 00:08:26,002
που να έχει θετικό αντίκτυπο στην
αποκατάσταση του εδάφους στο Ντέλαγουερ;

154
00:08:26,002 --> 00:08:30,756
Η απάντηση είναι ναι. Ονομάζεται
παράκτια μολόχα. Kosteletzkya virginica-

155
00:08:30,756 --> 00:08:33,247
πείτε το πέντε φορές γρήγορα αν μπορείτε.

156
00:08:34,007 --> 00:08:41,511
Αυτό είναι ένα 100% αξιοποιήσιμο φυτό. Οι
σπόροι: βιοκαύσιμα. Τα υπόλοιπα: ζωοτροφή.

157
00:08:41,511 --> 00:08:44,979
Είναι εκεί για 10 χρόνια·
δουλεύει πολύ καλά.

158
00:08:44,979 --> 00:08:48,007
Πάμε στα Chaetomorpha.

159
00:08:48,727 --> 00:08:52,506
Πρόκειται για ένα μακροφύκος
που αγαπά τις επιπλέον θρεπτικές ουσίες.

160
00:08:52,506 --> 00:08:54,093
Αν είστε στην αγορά των ενυδρείων

161
00:08:54,093 --> 00:08:57,265
ξέρετε ότι το χρησιμοποιούμε
για να καθαρίζουμε βρώμικες δεξαμενές.

162
00:08:57,265 --> 00:09:01,027
Αυτό το είδος είναι τόσο
σημαντικό για μας.

163
00:09:01,517 --> 00:09:04,518
Οι ιδιότητές του είναι πολύ κοντά 
σ' αυτές του πλαστικού.

164
00:09:04,518 --> 00:09:10,499
Αυτή τη στιγμή προσπαθούμε να μετατρέψουμε
αυτό το μακροφύκος σε βιοπλαστικό.

165
00:09:10,499 --> 00:09:14,760
Αν πετύχουμε θα φέρουμε επανάσταση
στη βιομηχανία πλαστικού.

166
00:09:15,480 --> 00:09:18,268
Άρα έχουμε ένα πρόγραμμα
«σπόροι σε καύσιμα».

167
00:09:18,268 --> 00:09:21,261
Πρέπει να κάνουμε κάτι με αυτή
τη βιομάζα που έχουμε.

168
00:09:21,261 --> 00:09:26,233
Κι έτσι κάνουμε απόσπαση G.C.,
βελτιστοποίηση λιπιδίων κ.λ.π.

169
00:09:26,233 --> 00:09:29,510
γιατί ο στόχος μας είναι 
πραγματικά να βρούμε

170
00:09:29,510 --> 00:09:33,499
τη νέα γενιά αεροπορικών καυσίμων,
ειδικών για την αεροπλοΐα, κ.λ.π.

171
00:09:33,499 --> 00:09:37,746
Μέχρι τώρα μιλήσαμε για νερό
και για καύσιμα,

172
00:09:37,746 --> 00:09:44,006
αλλά στο μεταξύ μάθαμε κάτι ενδιαφέρον
για την Salicornia:

173
00:09:44,966 --> 00:09:46,976
είναι τρόφιμο.

174
00:09:48,226 --> 00:09:50,980
Λοιπόν μιλάμε για ιδέες 
που αξίζει να διαδίδονται, σωστά;

175
00:09:50,980 --> 00:09:56,986
Πώς σας φαίνεται αυτή:
στην υποσαχάρια Αφρική, δίπλα στη θάλασσα,

176
00:09:56,986 --> 00:10:03,009
αλμυρό νερό, άγονη έρημος,
γιατί να μην πάρουμε αυτό το φυτό

177
00:10:03,009 --> 00:10:08,173
να το φυτέψουμε, να χρησιμοποιούμε το μισό
για τροφή, το άλλο μισό για καύσιμο.

178
00:10:08,173 --> 00:10:11,512
Μπορούμε να το κάνουμε 
να συμβεί, οικονομικά.

179
00:10:11,512 --> 00:10:14,504
Μπορείτε να δείτε ότι υπάρχει 
ένα θερμοκήπιο στη Γερμανία

180
00:10:14,504 --> 00:10:16,765
που το πουλάει ως προϊόν 
υγιεινής διατροφής.

181
00:10:16,765 --> 00:10:22,243
Εδώ έχει συλλεχθεί, και στο κέντρο έχουμε
ένα πιάτο με γαρίδες και γίνεται τουρσί.

182
00:10:22,243 --> 00:10:27,257
Πρέπει να σας πω ένα αστείο. Η Salicornia
είναι γνωστή ως φασόλι της θάλασσας

183
00:10:27,257 --> 00:10:30,813
σπαράγγι του αλμυρού νερού
και χόρτο-τουρσί.

184
00:10:30,813 --> 00:10:33,176
Άρα στη μέση κάνουμε τουρσί
το χόρτο-τουρσί.

185
00:10:33,176 --> 00:10:35,509
Ε, νόμιζα ότι ήταν αστείο.
(Γέλια)

186
00:10:35,509 --> 00:10:38,300
Και κάτω είναι η μουστάρδα του θαλασσινού.

187
00:10:38,300 --> 00:10:40,912
Βγάζει νόημα, είναι ένα λογικό σνακ.

188
00:10:40,912 --> 00:10:44,995
Έχεις μουστάρδα, είσαι ναυτικός, 
βλέπεις το αλόφυτο, τα ανακατεύεις μαζί,

189
00:10:44,995 --> 00:10:47,512
είναι ένα πολύ καλό σνακ με μερικά κράκερ.

190
00:10:47,512 --> 00:10:52,650
Και τέλος, σκόρδο με Salicornia,
που είναι αυτό που αρέσει σε μένα.

191
00:10:53,990 --> 00:10:58,402
Άρα, νερό, καύσιμο και φαγητό.

192
00:10:58,822 --> 00:11:02,012
Κανένα από αυτά δεν εφικτό 
χωρίς την ομάδα του ΓκρίνΛαμπ.

193
00:11:02,012 --> 00:11:04,997
Όπως ακριβώς οι Μαϊάμι Χιτ έχουν
τους τρεις μεγάλους,

194
00:11:04,997 --> 00:11:07,658
κι εμείς έχουμε τους τρεις μεγάλους
στο Γκλεν της ΝΑΣΑ.

195
00:11:07,658 --> 00:11:12,749
Εμένα, τον Καθηγητή Μπομπ Χέντρικς,
άφοβο ηγέτη μας, και τον Δρ. Άρνον Τσέιτ.

196
00:11:12,749 --> 00:11:19,258
Η ραχοκοκαλιά του ΓκρίνΛαμπ είναι
οι μαθητές. Τα τελευταία δύο χρόνια είχαμε

197
00:11:19,258 --> 00:11:24,507
35 διαφορετικούς μαθητές από όλον
τον κόσμο να δουλεύουν στο ΓκρίνΛαμπ.

198
00:11:24,507 --> 00:11:29,002
Πράγματι, ο επικεφαλής του τομέα μου λέει
συχνά «έχετε ένα πράσινο πανεπιστήμιο».

199
00:11:29,002 --> 00:11:32,937
Εγώ λέω «Κανένα πρόβλημα,
γιατί ανατρέφουμε τη νέα γενιά ανθρώπων

200
00:11:32,937 --> 00:11:36,506
που σκέφτονται ακραία πράσινα, 
πράγμα σημαντικό».

201
00:11:36,506 --> 00:11:42,011
Άρα, σε μια πρώτη ανακεφαλαίωση,
σας παρουσίασα αυτό που πιστεύουμε

202
00:11:42,011 --> 00:11:47,755
πως είναι μια παγκόσμια λύση για φαγητό,
καύσιμο και νερό.

203
00:11:47,755 --> 00:11:51,246
Κάτι λείπει για να είμαστε πλήρεις.

204
00:11:51,246 --> 00:11:55,523
Σαφώς χρησιμοποιούμε ηλεκτρική ενέργεια. 
Έχουμε μια λύση για σας.

205
00:11:55,523 --> 00:11:59,027
Χρησιμοποιούμε καθαρές
πηγές ενέργειας εδώ.

206
00:11:59,027 --> 00:12:03,508
Λοιπόν, έχουμε δύο ανεμογεννήτριες 
που συνδέονται με το ΓκρίνΛαμπ,

207
00:12:03,508 --> 00:12:06,777
τέσσερις ή πέντε ακόμα 
ελπίζουμε ότι έρχονται σύντομα.

208
00:12:06,777 --> 00:12:10,508
Χρησιμοποιούμε επίσης
κάτι αρκετά ενδιαφέρον -

209
00:12:10,508 --> 00:12:15,255
υπάρχει ένα πεδίο φωτοβολταϊκών συστοιχιών
στο Κέντρο Έρευνας Γκλεν της ΝΑΣΑ,

210
00:12:15,255 --> 00:12:18,265
δεν έχει χρησιμοποιηθεί για 15 χρόνια.

211
00:12:18,265 --> 00:12:21,248
Μαζί με μερικούς συναδέλφους
ηλεκτρολόγους μηχανικούς,

212
00:12:21,248 --> 00:12:23,760
συνειδητοποιήσαμε ότι
είναι ακόμα λειτουργικές,

213
00:12:23,760 --> 00:12:26,513
επομένως τις κάνουμε μια συντήρηση.

214
00:12:26,513 --> 00:12:30,746
Σε περίπου 30 μέρες θα συνδεθούν
με το ΓκρίνΛαμπ.

215
00:12:30,746 --> 00:12:33,522
Ο λόγος που βλέπετε κόκκινο,
κόκκινο και κίτρινο,

216
00:12:33,522 --> 00:12:37,248
είναι ότι πολλοί νομίζουν πως οι υπάλληλοι
της ΝΑΣΑ δεν δουλεύουν Σάββατο -

217
00:12:37,248 --> 00:12:41,264
αυτή η φωτογραφία τραβήχτηκε Σάββατο. 
Δεν υπάρχουν αμάξια γύρω,

218
00:12:41,264 --> 00:12:44,561
αλλά βλέπετε το κίτρινο φορτηγάκι μου.
Εγώ δουλεύω τα Σάββατα. (Γέλια)

219
00:12:44,561 --> 00:12:47,199
Αυτό είναι μια απόδειξη για σας
ότι δουλεύω.

220
00:12:47,199 --> 00:12:51,244
Γιατί κάνουμε ό,τι χρειάζεται για να γίνει
η δουλειά, οι περισσότεροι το ξέρουν.

221
00:12:51,244 --> 00:12:53,757
Να μια ιδέα:

222
00:12:53,757 --> 00:12:59,837
Χρησιμοποιούμε το ΓκρίνΛαμπ ως
πλατφόρμα δοκιμών για μικροδίκτυα

223
00:12:59,837 --> 00:13:03,015
για το σχέδιο «έξυπνο δίκτυο» στο Οχάιο.

224
00:13:03,015 --> 00:13:07,781
Έχουμε τη δυνατότητα να το κάνουμε αυτό
και νομίζω ότι θα δουλέψει.

225
00:13:11,741 --> 00:13:14,024
Εγκαταστάσεις έρευνας ΓκρίνΛαμπ.

226
00:13:14,024 --> 00:13:19,271
Ένα αυτόνομο οικοσύστημα ανανεώσιμης
ενέργειας παρουσιάστηκε σήμερα.

227
00:13:19,271 --> 00:13:25,034
Πραγματικά ελπίζουμε ότι
αυτή η ιδέα θα πιάσει παγκόσμια.

228
00:13:25,034 --> 00:13:32,757
Πιστεύουμε ότι έχουμε μια λύση για φαγητό,
νερό, καύσιμο και τώρα ενέργεια.

229
00:13:32,757 --> 00:13:40,034
Ολοκληρωμένη. Είναι ακραία πράσινη,
είναι βιώσιμη, εναλλακτική και ανανεώσιμη

230
00:13:40,034 --> 00:13:44,254
και καλύπτει τους
«τρεις μεγάλους» στο Γκλεν:

231
00:13:44,254 --> 00:13:49,249
μην χρησιμοποιείτε αρόσιμη γη, 
μην ανταγωνίζεστε τις καλλιέργειες τροφής,

232
00:13:49,249 --> 00:13:52,257
και πάνω απ' όλα, 
μην χρησιμοποιείτε φρέσκο νερό.

233
00:13:52,257 --> 00:13:56,748
Με ρωτάνε συχνά,
«Τι κάνετε σ' αυτό το εργαστήριο;»

234
00:13:56,748 --> 00:14:01,500
και συνήθως λέω «Να κοιτάς τη δουλειά σου,
αυτό κάνω στο εργαστήριο». (Γέλια)

235
00:14:01,500 --> 00:14:06,504
Και είτε το πιστεύετε είτε όχι,
ο νούμερο ένα στόχος μου

236
00:14:06,504 --> 00:14:09,017
για τον οποίο δουλεύω
σ' αυτό το πρόγραμμα είναι

237
00:14:09,017 --> 00:14:13,740
ότι θέλω να βοηθήσω
να σώσουμε τον κόσμο.