[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:07.96,0:00:12.22,Default,,0000,0000,0000,,Кэра Уокер: \N"Изыск или Великолепное Сахарное Дитя"
Dialogue: 0,0:00:49.56,0:00:51.86,Default,,0000,0000,0000,,Уокер: \N"Работа Кэры Уокер - об истории..."
Dialogue: 0,0:00:51.96,0:00:54.90,Default,,0000,0000,0000,,[Сахарная фабрика Домино, \NБруклин, Нью Йорк]
Dialogue: 0,0:00:55.52,0:00:56.50,Default,,0000,0000,0000,,Это подразумевает:
Dialogue: 0,0:00:57.48,0:00:58.56,Default,,0000,0000,0000,,"Кэра Уокер занимается историей" -
Dialogue: 0,0:00:59.63,0:01:00.71,Default,,0000,0000,0000,,Т.е. такая мечта
Dialogue: 0,0:01:00.71,0:01:03.82,Default,,0000,0000,0000,,о герое, который мог бы \Nрешить эту проблему
Dialogue: 0,0:01:03.82,0:01:06.03,Default,,0000,0000,0000,,нашего прошлого и расизма.
Dialogue: 0,0:01:06.03,0:01:08.00,Default,,0000,0000,0000,,Вообще, я не думаю, что моё искусство
Dialogue: 0,0:01:08.00,0:01:10.72,Default,,0000,0000,0000,,как-то разрешает проблемы истории.
Dialogue: 0,0:01:11.84,0:01:14.46,Default,,0000,0000,0000,,Скорее, это прошлое его как бы
Dialogue: 0,0:01:14.46,0:01:16.23,Default,,0000,0000,0000,,вбирает в себя (смеётся)
Dialogue: 0,0:01:16.23,0:01:17.56,Default,,0000,0000,0000,,или поглощает.
Dialogue: 0,0:01:23.10,0:01:24.04,Default,,0000,0000,0000,,Рабочий 1: \N"Так, что нам нужно...
Dialogue: 0,0:01:24.04,0:01:25.60,Default,,0000,0000,0000,,нам нужно работать \Nот конца к переду."
Dialogue: 0,0:01:25.61,0:01:27.49,Default,,0000,0000,0000,,Рабочий 2:\N"Переверни обратно...
Dialogue: 0,0:01:27.49,0:01:28.63,Default,,0000,0000,0000,,план...
Dialogue: 0,0:01:28.86,0:01:30.76,Default,,0000,0000,0000,,14, 24, 24, 44."
Dialogue: 0,0:01:30.76,0:01:31.80,Default,,0000,0000,0000,,Рабочий 1: "Хорошо."
Dialogue: 0,0:01:34.26,0:01:35.96,Default,,0000,0000,0000,,Уокер: Нэйто Томсон \Nиз Криэйтив Тайм
Dialogue: 0,0:01:35.96,0:01:37.52,Default,,0000,0000,0000,,сказал мне: \N"Ты должна посмотреть.
Dialogue: 0,0:01:37.52,0:01:40.56,Default,,0000,0000,0000,,Там везде патока."
Dialogue: 0,0:01:41.10,0:01:42.60,Default,,0000,0000,0000,,Патока на стенах,
Dialogue: 0,0:01:42.61,0:01:44.22,Default,,0000,0000,0000,,патока на балках,
Dialogue: 0,0:01:44.22,0:01:46.71,Default,,0000,0000,0000,,комки сахара на высоте 15м,
Dialogue: 0,0:01:46.71,0:01:50.19,Default,,0000,0000,0000,,остатки после рафинирования.
Dialogue: 0,0:01:51.84,0:01:54.60,Default,,0000,0000,0000,,Настоящий храм сахаропроизводства,
Dialogue: 0,0:01:54.61,0:01:57.94,Default,,0000,0000,0000,,храм этого одного продукта.
Dialogue: 0,0:01:59.42,0:02:01.44,Default,,0000,0000,0000,,Весь проект строится на том,
Dialogue: 0,0:02:01.44,0:02:03.44,Default,,0000,0000,0000,,что это здание будет разрушено
Dialogue: 0,0:02:03.44,0:02:06.34,Default,,0000,0000,0000,,после того, как выставка закроется.
Dialogue: 0,0:02:11.22,0:02:12.70,Default,,0000,0000,0000,,Я много узнала о сахаре
Dialogue: 0,0:02:12.70,0:02:16.58,Default,,0000,0000,0000,,в процессе осмысления этого здания.
Dialogue: 0,0:02:17.22,0:02:18.95,Default,,0000,0000,0000,,Сахар получают \Nиз сахарного тростника.
Dialogue: 0,0:02:18.95,0:02:23.50,Default,,0000,0000,0000,,Сахарный тростник растят в тропиках.
Dialogue: 0,0:02:23.50,0:02:29.25,Default,,0000,0000,0000,,Собирают и собирали его рабы -
Dialogue: 0,0:02:29.25,0:02:32.39,Default,,0000,0000,0000,,низкооплачиваемые рабочие\Nи, возможно, дети.
Dialogue: 0,0:02:32.39,0:02:36.85,Default,,0000,0000,0000,,Это - удивительная и давняя история.
Dialogue: 0,0:02:38.88,0:02:42.38,Default,,0000,0000,0000,,Я начала записывать все \Nсвои свободные ассоциации,
Dialogue: 0,0:02:42.39,0:02:44.42,Default,,0000,0000,0000,,начиная с сахара и патоки.
Dialogue: 0,0:02:44.42,0:02:46.88,Default,,0000,0000,0000,,Патока - побочный продукт
Dialogue: 0,0:02:46.88,0:02:48.70,Default,,0000,0000,0000,,производства сахара.
Dialogue: 0,0:02:48.70,0:02:51.26,Default,,0000,0000,0000,,Какие ещё есть побочные продукты?
Dialogue: 0,0:02:52.70,0:02:54.26,Default,,0000,0000,0000,,Я дошла до конца, и думаю:
Dialogue: 0,0:02:54.26,0:02:55.32,Default,,0000,0000,0000,,"Крах!" - понимаете?
Dialogue: 0,0:02:55.32,0:02:56.47,Default,,0000,0000,0000,,Вот просто крах,
Dialogue: 0,0:02:56.47,0:02:57.62,Default,,0000,0000,0000,,одни осколки.
Dialogue: 0,0:02:57.62,0:02:59.62,Default,,0000,0000,0000,,А я не могу показывать осколки.
Dialogue: 0,0:03:00.40,0:03:01.54,Default,,0000,0000,0000,,Я читала книгу
Dialogue: 0,0:03:01.54,0:03:03.21,Default,,0000,0000,0000,,об истории сахара,
Dialogue: 0,0:03:03.21,0:03:05.44,Default,,0000,0000,0000,,в ней говорилось о некоем
Dialogue: 0,0:03:05.44,0:03:07.25,Default,,0000,0000,0000,,"сахарном изыске".
Dialogue: 0,0:03:07.25,0:03:09.45,Default,,0000,0000,0000,,Мне очень понравилось название.
Dialogue: 0,0:03:10.64,0:03:13.56,Default,,0000,0000,0000,,Изыск - это сахарная скульптура,
Dialogue: 0,0:03:13.56,0:03:14.90,Default,,0000,0000,0000,,из сахарной пасты,
Dialogue: 0,0:03:15.32,0:03:16.20,Default,,0000,0000,0000,,марципана,
Dialogue: 0,0:03:16.22,0:03:17.46,Default,,0000,0000,0000,,фруктов и орехов,
Dialogue: 0,0:03:17.46,0:03:21.98,Default,,0000,0000,0000,,портрет члена королевской семьи,
Dialogue: 0,0:03:21.98,0:03:23.66,Default,,0000,0000,0000,,и есть её могли только
Dialogue: 0,0:03:23.66,0:03:26.12,Default,,0000,0000,0000,,королевская кровь, знать или духовенство.
Dialogue: 0,0:03:27.62,0:03:30.14,Default,,0000,0000,0000,,Изыск дал мне возможность
Dialogue: 0,0:03:30.15,0:03:32.12,Default,,0000,0000,0000,,создать фигуру, которая
Dialogue: 0,0:03:32.12,0:03:33.65,Default,,0000,0000,0000,,может заключить в себе
Dialogue: 0,0:03:33.65,0:03:36.65,Default,,0000,0000,0000,,разные идеи,
Dialogue: 0,0:03:36.65,0:03:38.45,Default,,0000,0000,0000,,связанные с властью.
Dialogue: 0,0:03:40.50,0:03:41.52,Default,,0000,0000,0000,,Уокер: "Вау!"
Dialogue: 0,0:03:43.68,0:03:46.88,Default,,0000,0000,0000,,Я как бы хваталась
Dialogue: 0,0:03:46.88,0:03:48.24,Default,,0000,0000,0000,,за слишком много идей,
Dialogue: 0,0:03:48.24,0:03:50.04,Default,,0000,0000,0000,,которые я хотела выразить.
Dialogue: 0,0:03:50.04,0:03:53.02,Default,,0000,0000,0000,,Женщина: "Ну, как вы НЕ хотите, \Nчтобы она выглядела?"
Dialogue: 0,0:03:54.50,0:03:56.34,Default,,0000,0000,0000,,Уокер: "Не знаю, как \Nна это ответить."
Dialogue: 0,0:03:56.34,0:03:58.76,Default,,0000,0000,0000,,Я ведь никогда ничего \Nподобного не делала,
Dialogue: 0,0:03:58.76,0:04:00.22,Default,,0000,0000,0000,,поэтому у меня нет такой
Dialogue: 0,0:04:00.22,0:04:01.64,Default,,0000,0000,0000,,твёрдой точки зрения.
Dialogue: 0,0:04:01.94,0:04:05.28,Default,,0000,0000,0000,,От осколков к изыску -
Dialogue: 0,0:04:05.28,0:04:06.43,Default,,0000,0000,0000,,дальше я задумалась,
Dialogue: 0,0:04:06.43,0:04:07.74,Default,,0000,0000,0000,,какая у неё будет
Dialogue: 0,0:04:07.74,0:04:11.07,Default,,0000,0000,0000,,фигура и поза.
Dialogue: 0,0:04:11.07,0:04:14.12,Default,,0000,0000,0000,,Кажется, был момент, \Nкогда я отступила назад
Dialogue: 0,0:04:14.12,0:04:16.22,Default,,0000,0000,0000,,и - дзынь! Знаете?
Dialogue: 0,0:04:16.22,0:04:18.56,Default,,0000,0000,0000,,"О, а что если сфинкс?"
Dialogue: 0,0:04:18.56,0:04:22.66,Default,,0000,0000,0000,,Тонкий такой момент. \N(Смеётся)
Dialogue: 0,0:04:25.38,0:04:26.59,Default,,0000,0000,0000,,Это - не
Dialogue: 0,0:04:26.59,0:04:28.33,Default,,0000,0000,0000,,реликт а ля Египет.
Dialogue: 0,0:04:28.33,0:04:31.77,Default,,0000,0000,0000,,Это кто-то из Нового Света.
Dialogue: 0,0:04:33.56,0:04:36.16,Default,,0000,0000,0000,,Я была совсем не уверена \Nв себе со скульптурой.
Dialogue: 0,0:04:36.16,0:04:37.21,Default,,0000,0000,0000,,Я так далека от этого,
Dialogue: 0,0:04:37.21,0:04:39.43,Default,,0000,0000,0000,,во время процесса,
Dialogue: 0,0:04:39.43,0:04:41.53,Default,,0000,0000,0000,,я робела.
Dialogue: 0,0:04:46.22,0:04:48.28,Default,,0000,0000,0000,,Майкл Феррари-Фонтана:\N"Мы начали с глиняной модели.
Dialogue: 0,0:04:48.29,0:04:51.20,Default,,0000,0000,0000,,Её отсканировали, оцифровали,
Dialogue: 0,0:04:51.20,0:04:56.14,Default,,0000,0000,0000,,и загрузили в файл для роботов-резчиков.
Dialogue: 0,0:04:56.14,0:04:58.24,Default,,0000,0000,0000,,Просто слой накладывается на слой.
Dialogue: 0,0:05:00.34,0:05:02.44,Default,,0000,0000,0000,,Всегда говорят о скульпторе,
Dialogue: 0,0:05:02.44,0:05:03.62,Default,,0000,0000,0000,,[Майкл Феррари-Фонтана,\NСкульптор]
Dialogue: 0,0:05:03.62,0:05:05.90,Default,,0000,0000,0000,,высвобождающем фигуру из камня.
Dialogue: 0,0:05:05.91,0:05:08.36,Default,,0000,0000,0000,,Мы потом используем дуги из проволоки
Dialogue: 0,0:05:08.36,0:05:12.39,Default,,0000,0000,0000,,и практически тянем дуги о блоки под углом
Dialogue: 0,0:05:12.39,0:05:17.74,Default,,0000,0000,0000,,чтобы получить нужные нам формы.
Dialogue: 0,0:05:17.74,0:05:20.96,Default,,0000,0000,0000,,Насколько бы ни была хороша резка робота,
Dialogue: 0,0:05:20.96,0:05:23.77,Default,,0000,0000,0000,,никак нельзя обойтись без рук.
Dialogue: 0,0:05:23.77,0:05:24.99,Default,,0000,0000,0000,,И дело не только в руках.
Dialogue: 0,0:05:24.99,0:05:26.56,Default,,0000,0000,0000,,Там больше, чем просто руки -
Dialogue: 0,0:05:26.56,0:05:28.100,Default,,0000,0000,0000,,голова нужна.
Dialogue: 0,0:05:32.46,0:05:34.40,Default,,0000,0000,0000,,Эрик Хэган: Мы проводим первый тест,
Dialogue: 0,0:05:34.40,0:05:37.38,Default,,0000,0000,0000,,так что мы пока на стадии поиска.
Dialogue: 0,0:05:37.38,0:05:39.75,Default,,0000,0000,0000,,Я сделал много тестов с меньшими,
Dialogue: 0,0:05:39.75,0:05:40.69,Default,,0000,0000,0000,,с 30см фигурами,
Dialogue: 0,0:05:40.69,0:05:41.86,Default,,0000,0000,0000,,[Эрик Хэган, Художник, \Nработает с сахаром]
Dialogue: 0,0:05:41.86,0:05:44.10,Default,,0000,0000,0000,,но с 1,5м - никогда.
Dialogue: 0,0:05:45.14,0:05:46.98,Default,,0000,0000,0000,,Это смесь из
Dialogue: 0,0:05:46.100,0:05:48.66,Default,,0000,0000,0000,,кукурузного сиропа, сахара и воды.
Dialogue: 0,0:05:48.66,0:05:50.96,Default,,0000,0000,0000,,Что-то вроде смеси для
Dialogue: 0,0:05:50.96,0:05:52.92,Default,,0000,0000,0000,,карамели или леденцов.
Dialogue: 0,0:05:52.92,0:05:55.14,Default,,0000,0000,0000,,Мы её нагреваем до
Dialogue: 0,0:05:55.14,0:05:58.02,Default,,0000,0000,0000,,130-145 градусов.
Dialogue: 0,0:05:58.03,0:05:59.67,Default,,0000,0000,0000,,Заливаем в резиновые формы
Dialogue: 0,0:05:59.67,0:06:00.74,Default,,0000,0000,0000,,и остужаем.
Dialogue: 0,0:06:00.74,0:06:01.68,Default,,0000,0000,0000,,Когда снимем формы,
Dialogue: 0,0:06:01.68,0:06:04.34,Default,,0000,0000,0000,,они будут покрыты смесью сахара и воды,
Dialogue: 0,0:06:04.34,0:06:06.64,Default,,0000,0000,0000,,примерно как сфинкс.
Dialogue: 0,0:06:28.60,0:06:31.48,Default,,0000,0000,0000,,Уокер: Я очень рекомендую \N20кг мешок сахара
Dialogue: 0,0:06:31.49,0:06:32.100,Default,,0000,0000,0000,,в качестве терапии.
Dialogue: 0,0:06:32.100,0:06:33.99,Default,,0000,0000,0000,,А если его смешать
Dialogue: 0,0:06:33.99,0:06:35.38,Default,,0000,0000,0000,,с литрами воды...
Dialogue: 0,0:06:35.38,0:06:36.45,Default,,0000,0000,0000,,очень весело.
Dialogue: 0,0:06:36.92,0:06:39.28,Default,,0000,0000,0000,,Я так не веселилась с детсада, наверное,
Dialogue: 0,0:06:39.28,0:06:40.74,Default,,0000,0000,0000,,занимаясь искусством.
Dialogue: 0,0:06:54.98,0:06:56.98,Default,,0000,0000,0000,,Думаю, мне было очень важно
Dialogue: 0,0:06:56.98,0:07:00.81,Default,,0000,0000,0000,,чтобы фигуры были сделаны из такого
Dialogue: 0,0:07:00.81,0:07:01.55,Default,,0000,0000,0000,,недолговечного,
Dialogue: 0,0:07:01.55,0:07:05.35,Default,,0000,0000,0000,,легко меняющегося материала.
Dialogue: 0,0:07:19.16,0:07:21.12,Default,,0000,0000,0000,,Я полностью понимаю, какая честь
Dialogue: 0,0:07:21.13,0:07:22.95,Default,,0000,0000,0000,,- работать в этом месте,
Dialogue: 0,0:07:22.95,0:07:24.18,Default,,0000,0000,0000,,потому что я знаю
Dialogue: 0,0:07:24.18,0:07:26.54,Default,,0000,0000,0000,,тысячи других художников, \Nкоторые могли бы взяться
Dialogue: 0,0:07:26.55,0:07:28.79,Default,,0000,0000,0000,,за это здание.
Dialogue: 0,0:07:33.57,0:07:36.75,Default,,0000,0000,0000,,Мне очень нравится,
Dialogue: 0,0:07:36.75,0:07:41.24,Default,,0000,0000,0000,,что фигуры как бы тают, обтекают.
Dialogue: 0,0:07:41.24,0:07:43.54,Default,,0000,0000,0000,,Они - как нутро
Dialogue: 0,0:07:43.54,0:07:45.22,Default,,0000,0000,0000,,сахарной фабрики Домино,
Dialogue: 0,0:07:45.22,0:07:47.60,Default,,0000,0000,0000,,где всё ещё капает,
Dialogue: 0,0:07:47.60,0:07:50.37,Default,,0000,0000,0000,,точит патока,
Dialogue: 0,0:07:50.37,0:07:54.93,Default,,0000,0000,0000,,как будто стены плачут этим.
Dialogue: 0,0:08:03.50,0:08:04.36,Default,,0000,0000,0000,,Мэмми,
Dialogue: 0,0:08:04.36,0:08:06.85,Default,,0000,0000,0000,,хотя она и согнулась как бы
Dialogue: 0,0:08:06.85,0:08:08.11,Default,,0000,0000,0000,,в позу мольбы,
Dialogue: 0,0:08:08.11,0:08:10.51,Default,,0000,0000,0000,,у меня нет чувства, что она там \Nдля того, чтобы ею обладали
Dialogue: 0,0:08:10.51,0:08:11.97,Default,,0000,0000,0000,,или её удовлетворяли
Dialogue: 0,0:08:11.97,0:08:14.41,Default,,0000,0000,0000,,или как-то использовали.
Dialogue: 0,0:08:14.41,0:08:17.17,Default,,0000,0000,0000,,Она как бы не даётся.
Dialogue: 0,0:08:18.55,0:08:20.07,Default,,0000,0000,0000,,Я не хочу делать из неё
Dialogue: 0,0:08:20.07,0:08:24.29,Default,,0000,0000,0000,,асексуальную няню для города.
Dialogue: 0,0:08:27.60,0:08:30.43,Default,,0000,0000,0000,,Она сильна потому что
Dialogue: 0,0:08:30.43,0:08:32.48,Default,,0000,0000,0000,,образ её - какой-то такой канонический.
Dialogue: 0,0:08:32.48,0:08:37.07,Default,,0000,0000,0000,,Она так грандиозна и так неожиданна.
Dialogue: 0,0:08:37.07,0:08:38.35,Default,,0000,0000,0000,,Если я всё правильно сделала,
Dialogue: 0,0:08:38.35,0:08:40.12,Default,,0000,0000,0000,,то она сила её в том, что она
Dialogue: 0,0:08:40.12,0:08:44.58,Default,,0000,0000,0000,,развенчивает ожидания, \Nодно за другим.
Dialogue: 0,0:08:53.14,0:08:55.78,Default,,0000,0000,0000,,Я думаю, очень важно взглянуть на прошлое.
Dialogue: 0,0:08:55.79,0:08:58.34,Default,,0000,0000,0000,,Мы недостаточно часто это делаем.
Dialogue: 0,0:08:58.34,0:09:01.41,Default,,0000,0000,0000,,Иногда, взгляд в прошлое даёт как бы
Dialogue: 0,0:09:01.41,0:09:03.79,Default,,0000,0000,0000,,депрессию или застой,
Dialogue: 0,0:09:03.79,0:09:04.92,Default,,0000,0000,0000,,что не есть хорошо.
Dialogue: 0,0:09:04.92,0:09:07.33,Default,,0000,0000,0000,,Но, смотреть в будущее без
Dialogue: 0,0:09:07.33,0:09:10.52,Default,,0000,0000,0000,,ощущения глубокой связи с историей -
Dialogue: 0,0:09:10.52,0:09:13.20,Default,,0000,0000,0000,,это тоже не хорошо.