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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:14.50,0:00:16.56,Default,,0000,0000,0000,,为什么有些昆虫可以
Dialogue: 0,0:00:16.56,0:00:18.14,Default,,0000,0000,0000,,在水面上轻轻拂过，
Dialogue: 0,0:00:18.14,0:00:19.82,Default,,0000,0000,0000,,但是当你试图踏入水中时
Dialogue: 0,0:00:19.82,0:00:21.42,Default,,0000,0000,0000,,却立即沉入水底？
Dialogue: 0,0:00:21.42,0:00:24.81,Default,,0000,0000,0000,,为什么湖水结冰时从水面开始往下结冰呢？
Dialogue: 0,0:00:24.81,0:00:28.82,Default,,0000,0000,0000,,简单地说，以上所有问题的答案都是极性
Dialogue: 0,0:00:28.82,0:00:30.49,Default,,0000,0000,0000,,水是一种简单的分子
Dialogue: 0,0:00:30.49,0:00:33.95,Default,,0000,0000,0000,,是由一个氧原子和两个氢原子组成的，
Dialogue: 0,0:00:33.95,0:00:35.86,Default,,0000,0000,0000,,但水仍然是生命之源
Dialogue: 0,0:00:35.86,0:00:39.32,Default,,0000,0000,0000,,事实上，一个成年人60%的体重
Dialogue: 0,0:00:39.32,0:00:41.95,Default,,0000,0000,0000,,都是由水组成的
Dialogue: 0,0:00:41.95,0:00:44.37,Default,,0000,0000,0000,,这些水分子的极性
Dialogue: 0,0:00:44.37,0:00:46.62,Default,,0000,0000,0000,,给予了这个简单的物质
Dialogue: 0,0:00:46.62,0:00:49.41,Default,,0000,0000,0000,,独特且能够维持生命的性质
Dialogue: 0,0:00:49.41,0:00:51.54,Default,,0000,0000,0000,,极性指的是一个分子内
Dialogue: 0,0:00:51.54,0:00:53.60,Default,,0000,0000,0000,,电荷分布的不均匀性
Dialogue: 0,0:00:53.60,0:00:56.55,Default,,0000,0000,0000,,对水来说，在一个水分子中
Dialogue: 0,0:00:56.55,0:00:59.64,Default,,0000,0000,0000,,氧原子和两个氢原子之间的化学键
Dialogue: 0,0:00:59.64,0:01:03.02,Default,,0000,0000,0000,,就像一个高大强壮的足球运动员和
Dialogue: 0,0:01:03.02,0:01:05.19,Default,,0000,0000,0000,,一个可爱的婴儿之间进行拔河
Dialogue: 0,0:01:05.19,0:01:07.06,Default,,0000,0000,0000,,氧原子更大一些，
Dialogue: 0,0:01:07.06,0:01:09.77,Default,,0000,0000,0000,,它的原子核中比氢原子有更多的质子
Dialogue: 0,0:01:09.77,0:01:13.17,Default,,0000,0000,0000,,这些正电荷就像一个人的力气一样
Dialogue: 0,0:01:13.17,0:01:14.48,Default,,0000,0000,0000,,它们能够吸引
Dialogue: 0,0:01:14.48,0:01:16.86,Default,,0000,0000,0000,,带负电荷的电子，
Dialogue: 0,0:01:16.86,0:01:19.45,Default,,0000,0000,0000,,就像较强的一方可以在拔河比赛中
Dialogue: 0,0:01:19.45,0:01:22.02,Default,,0000,0000,0000,,战胜较弱的一方
Dialogue: 0,0:01:22.02,0:01:24.20,Default,,0000,0000,0000,,所以，氧原子能够比氢原子
Dialogue: 0,0:01:24.20,0:01:27.12,Default,,0000,0000,0000,,吸引更多的电子
Dialogue: 0,0:01:27.12,0:01:30.27,Default,,0000,0000,0000,,因为氢原子体积小，有更小的力量，
Dialogue: 0,0:01:30.27,0:01:31.55,Default,,0000,0000,0000,,更少的质子，
Dialogue: 0,0:01:31.55,0:01:33.55,Default,,0000,0000,0000,,它在拔河比赛中输了，
Dialogue: 0,0:01:33.55,0:01:36.73,Default,,0000,0000,0000,,于是就比氧原子吸引更少的电子
Dialogue: 0,0:01:36.73,0:01:39.72,Default,,0000,0000,0000,,水当中的氧原子带负电，
Dialogue: 0,0:01:39.72,0:01:43.14,Default,,0000,0000,0000,,氢原子带正电
Dialogue: 0,0:01:43.14,0:01:45.85,Default,,0000,0000,0000,,一个水分子中的化学键
Dialogue: 0,0:01:45.85,0:01:48.16,Default,,0000,0000,0000,,叫做极性共价键
Dialogue: 0,0:01:48.16,0:01:50.86,Default,,0000,0000,0000,,共价代表电子由两个原子共有
Dialogue: 0,0:01:50.86,0:01:52.94,Default,,0000,0000,0000,,但是，正如我们刚才所学的，
Dialogue: 0,0:01:52.94,0:01:56.28,Default,,0000,0000,0000,,极性表示电子不是均匀分布的，
Dialogue: 0,0:01:56.28,0:01:58.94,Default,,0000,0000,0000,,在水分子中，氧原子是带负电的
Dialogue: 0,0:01:58.94,0:02:01.66,Default,,0000,0000,0000,,而氢原子是带正电的
Dialogue: 0,0:02:01.66,0:02:03.70,Default,,0000,0000,0000,,异电性物质相互吸引，
Dialogue: 0,0:02:03.70,0:02:06.50,Default,,0000,0000,0000,,所以氧原子和氢原子在不同的
Dialogue: 0,0:02:06.50,0:02:08.15,Default,,0000,0000,0000,,水分子之间相互吸引
Dialogue: 0,0:02:08.15,0:02:11.93,Default,,0000,0000,0000,,水分子之间产生了一种特殊的化学键，
Dialogue: 0,0:02:11.93,0:02:13.96,Default,,0000,0000,0000,,叫做氢键
Dialogue: 0,0:02:13.96,0:02:16.77,Default,,0000,0000,0000,,氢键不只是在水分子之间存在
Dialogue: 0,0:02:16.77,0:02:18.96,Default,,0000,0000,0000,,也可以在水分子和
Dialogue: 0,0:02:18.96,0:02:22.47,Default,,0000,0000,0000,,不同的极性分子或者离子化合物之间存在
Dialogue: 0,0:02:22.47,0:02:25.60,Default,,0000,0000,0000,,水分子能够簇在一起，这叫做凝聚力，
Dialogue: 0,0:02:25.60,0:02:28.32,Default,,0000,0000,0000,,水能够粘在别的物质上，
Dialogue: 0,0:02:28.32,0:02:30.56,Default,,0000,0000,0000,,这叫做黏附性
Dialogue: 0,0:02:30.56,0:02:32.99,Default,,0000,0000,0000,,再回想最初的问题
Dialogue: 0,0:02:32.99,0:02:36.90,Default,,0000,0000,0000,,第一，为什么有些昆虫能够在水上爬行？
Dialogue: 0,0:02:36.90,0:02:39.57,Default,,0000,0000,0000,,由于氢键，表面张力
Dialogue: 0,0:02:39.57,0:02:41.70,Default,,0000,0000,0000,,在水面上产生一层薄膜
Dialogue: 0,0:02:41.70,0:02:43.16,Default,,0000,0000,0000,,它的弹性足以支撑
Dialogue: 0,0:02:43.16,0:02:45.59,Default,,0000,0000,0000,,小型昆虫在上面走动
Dialogue: 0,0:02:45.59,0:02:46.77,Default,,0000,0000,0000,,而你不行
Dialogue: 0,0:02:46.77,0:02:48.80,Default,,0000,0000,0000,,是因为氢键的强度不足以
Dialogue: 0,0:02:48.80,0:02:50.54,Default,,0000,0000,0000,,支撑你
Dialogue: 0,0:02:50.54,0:02:52.92,Default,,0000,0000,0000,,为什么冰能够漂浮在液态水中呢？
Dialogue: 0,0:02:52.92,0:02:54.68,Default,,0000,0000,0000,,对于大多数物质来说，
Dialogue: 0,0:02:54.68,0:02:57.89,Default,,0000,0000,0000,,固态的密度总是比液态的密度大，
Dialogue: 0,0:02:57.89,0:03:00.39,Default,,0000,0000,0000,,但是水却不是这样！
Dialogue: 0,0:03:00.39,0:03:02.60,Default,,0000,0000,0000,,氢键在冻结的水中,水分子之间的
Dialogue: 0,0:03:02.60,0:03:05.55,Default,,0000,0000,0000,,距离比液态水更大
Dialogue: 0,0:03:05.55,0:03:07.52,Default,,0000,0000,0000,,分子之间的距离越大，
Dialogue: 0,0:03:07.52,0:03:09.77,Default,,0000,0000,0000,,固体的密度就越小
Dialogue: 0,0:03:09.77,0:03:13.23,Default,,0000,0000,0000,,所以冰的密度比水大约小9%，
Dialogue: 0,0:03:13.23,0:03:15.44,Default,,0000,0000,0000,,所以它能漂浮在水上
Dialogue: 0,0:03:15.44,0:03:17.94,Default,,0000,0000,0000,,这就是为什么湖水结冰时从水面开始往下结冰
Dialogue: 0,0:03:17.94,0:03:19.86,Default,,0000,0000,0000,,所以水生生物能够度过
Dialogue: 0,0:03:19.86,0:03:21.95,Default,,0000,0000,0000,,每年寒冷的冬天
Dialogue: 0,0:03:21.95,0:03:24.66,Default,,0000,0000,0000,,水分子的极性
Dialogue: 0,0:03:24.66,0:03:26.91,Default,,0000,0000,0000,,和它造成的氢键
Dialogue: 0,0:03:26.91,0:03:29.100,Default,,0000,0000,0000,,构成了水独特的性质
Dialogue: 0,0:03:29.100,0:03:33.13,Default,,0000,0000,0000,,水如此特殊的原因，
Dialogue: 0,0:03:33.13,0:03:34.44,Default,,0000,0000,0000,,从你身体中的细胞
Dialogue: 0,0:03:34.44,0:03:35.88,Default,,0000,0000,0000,,到地球上的海洋，
Dialogue: 0,0:03:35.88,0:03:40.83,Default,,0000,0000,0000,,都是因为它是一个极性分子